Dom » Kuchnie świata » Kuchnia karaibska » Strona 6
 

Przepisy karaibskie


Kategorie: Sosy, Stacje benzynowe, .
Sos czosnkowy po karaibskuWidoki: 8453

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

papryczka chili, cebula, kminek, sok z limonki, sok pomarańczowy, czosnek...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 łyżka stołowa
Kategorie: Zupy, Zupy kremowe, .
Zimna zupa melonowaWidoki: 5 310

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

melon, szynka, śmietana, limonka, mięta...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Zupy krem, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Zupa z homara po bahamskuWidoki: 5072

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Homar, papryczka chili, papryka słodka, ziemniaki, pomidory, koncentrat pomidorowy, zielona cebula, sok z limonki, mleko kokosowe, brązowy cukier, tymianek, seler...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Autor: - słynny szef kuchni
Pina Colada z bananemWidoki: 10 845

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

banany, sok ananasowy, wiórki kokosowe, mleko kokosowe, rum...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor: - szef kuchni
Kurczak BarbadosWidoki: 5473

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

kurczak, papryczka chili, papryka, cebula, czosnek, ziele angielskie, cynamon, tymianek, sok z limonki, kolendra...
Czas: 1 godzina. plus czas marynowania Złożoność: przeciętny Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Ptak, .
Kurczak marynowany w ciemnym rumieWidoki: 7005

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, uda z kurczaka, sok pomarańczowy, sos Worcestershire, brązowy cukier, korzeń imbiru, czosnek, rum, kolendra...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Autor: - słynny szef kuchni
Painkiller Dark Rum PunchWidoki: 4 113

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Sok ananasowy, sok pomarańczowy, sok z limonki, mleko kokosowe, gałka muszkatołowa, cynamon, syrop, rum...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 2 koktajle
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Autor: - słynny szef kuchni
Koktajl MojitoWidoki: 4938

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

sok z limonki, woda gazowana, rum, mięta...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 Mojito
Kategorie: Fast food, Kanapki, Przystawki, Kanapki, Sosy, Przyprawy, Na grilla, Do szybkiego jedzenia, .
Kanapka z wieprzowiną jerkWidoki: 8 881
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, szynka dojrzewająca, proszek musztardowy, suszona cebula, papryka chipotle, mielony pieprz cayenne, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, sól i przyprawy, przyprawa Cajun, kurkuma, sos sojowy, brązowy cukier, ananas, przyprawa jerk, sos barbecue...
Czas: 3 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Duszone pałki z indykaWidoki: 13 496

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Indyk, por, czosnek, piwo Guinness, koncentrat pomidorowy, korzeń imbiru, marchew, seler, ziele angielskie, pietruszka...
Czas: 3 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Ptak, Sosy, Na grilla, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowany kurczak jerk z glazurą habaneroWidoki: 4879
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Kurczak, papryczka chili, ocet winny, kolendra, mielony imbir, cebula w proszku, czosnek w proszku, tymianek, cynamon, ziele angielskie, goździki, brązowy cukier, mięta, przyprawa jerk...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Autor: - słynny szef kuchni
Haitański napój „Cremasse”Widoki: 7556

Cremassé (czasami pisane jako crumassé) to tradycyjny haitański napój pity w gronie rodziny i przyjaciół, zazwyczaj w święta. Jest podobny do eggnogu i innych świątecznych, zimowych napojów, ale nie zawiera...

Mleko kokosowe, mleko skondensowane, cynamon, gałka muszkatołowa, ekstrakt waniliowy, rum...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 3,5 łyżki stołowej
Kategorie: Zupy, Tankowanie, .
Sancocho z sosem pomidorowym ajiWidoki: 4871
Zawartość przepisu:

Ta wieloskładnikowa zupa podawana jest z ryżem, sosem aji i domowymi plackami. Zupa, składająca się z warzyw korzeniowych, minikolb kukurydzy i dyni, jest najpierw gotowana z mięsem do miękkości. I...

Wołowina, udka z kurczaka, ziemniaki, dynia, kukurydza, papryczki chili, pomidory śliwkowe, sok z limonki, cebula, czosnek, awokado, banany, tortille pszenne, tymianek, liść laurowy, kolendra, ryż, sos aji, arepas, plantany...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Autor: - słynny szef kuchni
Karaibski koktajl z hibiskusemWidoki: 15 060

Tropikalne karaibskie koktajle oferują więcej niż tylko aromaty kokosa, ananasa i limonki. Jeden z najpopularniejszych świątecznych drinków na Jamajce, szczaw, jest przygotowywany z mrożonej herbaty z hibiskusa.

Napój z herbaty hibiskusowej, korzeń imbiru, syrop, sok z limonki, rum...
Czas: 10 minut. plus czas parzenia Złożoność: łatwo Ilość: 8 łyżek stołowych
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Jamajski sok marchewkowyWidoki: 5395

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

marchew, mleko skondensowane, ekstrakt waniliowy, gałka muszkatołowa, rum...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowany kurczak jerk ze świeżą salsą mangoWidoki: 4395
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Udka z kurczaka, pałki z kurczaka, salsa, mango, czerwona cebula, czosnek, papryczka chili, korzeń imbiru, tymianek, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, ziele angielskie, oregano, sok z limonki, ocet winny, brązowy cukier, miód, kolendra...
Czas: 1 godzina 10 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Stek boliche faszerowany chorizo ​​i szynkąWidoki: 5 311
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, marchew, papryka, cebula, czosnek, oregano, kminek, liść laurowy, sok pomarańczowy, białe wino, sos pomidorowy, chipsy bananowe, frytki, kiełbasa chorizo, szynka, banan...
Czas: Godzina 7. Złożoność: przeciętny Porcje: 12
Kategorie: Przystawki, Warzywa, Sosy, Dipy, Do szybkiego jedzenia, .
Relish warzywny "Pikalili"Widoki: 7925

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Relish warzywny, papryka, cukinia, cebula, papryczka jalapeño, ocet jabłkowy, brązowy cukier, nasiona selera, nasiona gorczycy, mielony imbir, kurkuma, liść laurowy, goździki, czarny pieprz, cynamon, zielone pomidory...
Czas: 35 minut. plus 12 godzin marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Fast food, Pita, Piekarnia, Chleb, Sałatki, Warzywa, .
Autor: - szef kuchni
Ciecierzyca z sałatką marchewkową na plackachWidoki: 3759
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ciecierzyca, ciasto drożdżowe, mąka najwyższej jakości, cebula, czosnek, papryczki chili, marchew, mango, ogórki, sos chutney, sok z limonki, curry, kmin rzymski, kurkuma, ziele angielskie, liść laurowy, kolendra, miód...
Czas: 2 godziny 55 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Polędwiczka wieprzowa Cuba Libre faszerowana śliwkamiWidoki: 6 259
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, szynka, boczek, jajka, suszone śliwki, marchew, papryka, brązowy cukier, ciemne piwo, sok pomarańczowy, czosnek, liść laurowy, czosnek w proszku, cebula w proszku, mielony pieprz cayenne, oregano, tymianek, papryka...
Czas: 2 godziny 30 minut plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 10
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor: - pisarz kulinarny
Kurczak jerk, motylkowyWidoki: 6498
Zawartość przepisu:

W domu: Rozgrzej piekarnik do 220°C. Pokrój kurczaka zgodnie z przepisem. Ułóż go (skórą do góry) na blasze wyłożonej folią aluminiową. Piecz przez 30 minut. Odwróć...

kurczak, sok ananasowy, brązowy cukier, goździki, cynamon, ziele angielskie, rum...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Placki rotiWidoki: 11 291

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

mąka najwyższej jakości, płaskie chleby pszenne, płaskie chleby roti...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 8
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Autor: - słynny szef kuchni
Danie kubańskie „Ropa vieja”Widoki: 15 140

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, cebula, czosnek, marchew, seler, papryka jalapeño, papryka, pomidory śliwkowe, liść laurowy, oregano, kminek, pietruszka...
Czas: 3 godziny 40 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Kategorie: Zupy, Gęste, duszone dania, .
Gulasz wołowy w szybkowarze "Ropa Vieja"Widoki: 9739

Przepis na danie główne podawane z ryżem: Wołowina duszona w bulionie pomidorowym, a następnie poszatkowana, „Ropa Vieja”, co można przetłumaczyć jako „stare ubrania, szmaty”.

Wołowina, cebula, czosnek, marchew, papryka, papryczki chili, pomidory, koncentrat pomidorowy, oregano, kminek, liść laurowy, biały chleb, ryż, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4

1 2 3 4 5 6 7
Z powrotem Do przodu
Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności