Czas: Czas parzenia: ponad 10 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 łyżek stołowych

Tropikalne karaibskie koktajle oferują więcej niż tylko aromaty kokosa, ananasa i limonki. Jeden z najpopularniejszych świątecznych drinków na Jamajce, szczaw, przyrządzany jest z mrożonej herbaty z hibiskusa. Ten orzeźwiający, słodko-kwaśny napój doprawiany jest imbirem i mieszany z rumem.

Składniki:

• 170 g pąków hibiskusa
• 2 litry wody
• 110 g cienko pokrojonego imbiru
• Kostki lodu
• Prosty syrop cukrowy (w razie potrzeby)
• 60 ml soku z limonki
• 110 ml rumu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

napój z herbaty hibiskusowej, korzeń imbiru, syrop, sok z limonki, rum

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Zagotuj wodę, zdejmij z ognia i dodaj pąki hibiskusa oraz imbir. Parz przez około 45 minut. Odcedź.
Krok 2
• Wrzuć kostki lodu do shakera. Aby przygotować dwie porcje, wlej do shakera 60–90 ml przecedzonego soku, 60 ml syropu cukrowego, odrobinę soku z limonki i kieliszek rumu. Dobrze wstrząśnij i przelej do szklanek.

Głosy: 2