Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 3,5 łyżki stołowej

Crémassé (czasami pisane jako crumasse) to tradycyjny haitański napój, którym delektujemy się w gronie rodziny i przyjaciół, zazwyczaj podczas świąt. Jest podobny do ajerkoniaku i innych świątecznych, zimowych napojów, ale nie zawiera jajek. Chociaż większość przepisów na ten popularny napój polega po prostu na ubiciu wszystkich składników, dodanie przypraw do śmietanki na samym początku wzbogaca jej smak. Do tego świątecznego drinka koniecznie wybierz leżakowany rum, aby poczuć prawdziwie haitańskie doznania.

Składniki:

• 400 gramów. mleko skondensowane
• 1 puszka (380 g) niesłodzonego mleka kokosowego
• 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1 - 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/4 szklanki rumu kokosowego
• 1/4 szklanki białego rumu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mleko kokosowe, mleko skondensowane, cynamon, gałka muszkatołowa, ekstrakt waniliowy, rum

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wrzuć wszystkie składniki do blendera i miksuj do połączenia, około minuty. Podawaj w kieliszkach do likieru z 1-2 kostkami lodu.

Głosy: 1