Przepisy z kuchni świata

Chrupiące ciasteczka morawskie są popularne w Karolinie Północnej, dokąd przybyły z Europy Środkowej w epoce kolonialnej. Te klasyczne, aromatyczne i korzenne ciasteczka zostały przywiezione do Stanów Zjednoczonych w XVIII wieku.

Nie będziesz mógł przestać jeść tej słodkiej przekąski. To mieszanka płatków śniadaniowych w czekoladzie i maśle orzechowym, posypana suszonym bananem i kawałkami toffi. Przygotuj ją wcześniej i...

Ten deser jest przygotowywany i podawany na żeliwnej patelni. Gruba warstwa miękkiego i bogatego czekoladowego brownie z kawałkami orzechów pekan jest zwieńczona karmelową polewą o smaku toffi i chrupiącą...

Ten deser łączy w sobie wszystkie zalety miękkiego, kremowego toffi, brownie i sernika w jednym, epickim cieście. Do jego przygotowania potrzebujesz toffi w czekoladzie, serka śmietankowego, brązowego...

Połączenie brązowego masła i brązowego cukru nadaje temu deserowi smak toffi i miękką, ciągnącą konsystencję, a odrobina gałki muszkatołowej dodaje pikantnej nuty. Deser jest pieczony...

Jeśli uwielbiasz połączenie słonego i słodkiego, ta misterna kanapka jest dla Ciebie! Kanapka z masłem orzechowym i galaretką truskawkową to amerykański klasyk, wzbogacony w tym przepisie o...

Ugotowaną komosę ryżową i proso miesza się z podsmażonymi grzybami shiitake, kukurydzą i świeżymi ziołami w sosie cytrynowo-oliwkowym. To zdrowy, pełnoziarnisty dodatek do mięsa.

Dodanie kawy rozpuszczalnej i mielonego cynamonu do ciasta czekoladowego radykalnie odmienia smak prostego brownie. Smak brownie staje się bogatszy i bardziej złożony, a jego konsystencja pozostaje...

Chipsy ziemniaczane zmieszane z orzeszkami ziemnymi, migdałami, pekanami i nerkowcami w tej przekąsce o smaku chipotle i limonki. Podawaj jako przystawkę do drinków na domówce lub jako...

Ten delikatny japoński sos do maczania powstaje z białej fasoli cannellini i miękkiego tofu, a pasta miso, dymka i sos sojowy nadają mu bogaty smak. Idealny jako przystawka do...

Myślisz, że granola może być tylko słodka i posypana suszonymi owocami? Jedna łyżka tej inspirowanej Azją granoli o smaku umami sprawi, że na zawsze zostaniesz fanem wytrawnej granoli. Oprócz płatków owsianych,...

Przygotuj pyszne kanapki w stylu japońskim z grillowanym łososiem, miso, wasabi i sezamem. Podawaj łososia w grzankach z majonezem awokado, doprawionym pikantną rzeżuchą i...

Babeczki nie muszą być słodkie i deserowe, ale zdecydowanie powinny być piękne. Na przykład te małe babeczki, o smaku amerykańskiego zapiekanki z kurczakiem, są polane kremem groszkowym i...

Chrupiący panierowany kurczak po parmezańsku, polany sosem pomidorowym i rozpływającą się mozzarellą, podawany ze spaghetti w domowym sosie marinara to pyszne danie inspirowane włoską kuchnią, idealne na specjalne okazje.

Lasagne z kurczakiem i parmezanem to danie z serem, składające się z warstw chrupiących, panierowanych kotletów z kurczaka, sosu pomidorowego i trzech serów (mozzarelli, ricotty i parmezanu). Podawać...

Pomimo skomplikowanej francuskiej nazwy, payard to jedno z najprostszych dań – kotlet z kurczaka smażony na patelni bez panierki. Idealny na szybki i łatwy obiad w...

Mole to meksykański klasyk, gęsty, ciemny sos z mieszanki suszonych papryczek chili, przypraw i gorzkiej meksykańskiej czekolady. Ten przepis dodaje również...

Pieczenie kurczaka pod cegłą to toskańska technika kulinarna, która rozpowszechniła się daleko poza granice Włoch. Spłaszczony kurczak tworzy dużą powierzchnię, która styka się z...

Skrzydełka kurczaka w lepkiej azjatyckiej glazurze idealnie pasują do piwa. Największą zaletą tego przepisu jest to, że skrzydełka piecze się w piekarniku, a nie smaży, dzięki czemu są mniej tłuste. Marynuj je w...

Duś pierś z kurczaka w odrobinie sosu pomidorowego z czosnkiem i papryczkami chili, aby uzyskać pyszny, gęsty farsz do quesadilli. Na wierzch kurczaka połóż podsmażone pieczarki, dużo posiekanej...

Niesamowity smak tej sałatki pochodzi z sosu z mleka kokosowego, brązowego cukru i sosu rybnego. Natrzyj polędwiczkę wieprzową tym samym sosem przed grillowaniem. Pokrój ugotowane mięso w cienkie plasterki, tak jak...

Ta sycąca miska inspirowana Azją to idealnie zbilansowany, kompletny posiłek ze zdrowymi węglowodanami, błonnikiem i białkiem. Jest też przepyszna. Brązowy ryż podawany jest z podsmażoną kapustą pekińską...

To lekkie danie z kofty i pomidorów pieczonych na jednej blasze idealnie nadaje się na szybki obiad w środku tygodnia. Do przygotowania kofty możesz użyć mielonej jagnięciny, wołowiny lub ich kombinacji.

Ta ogromna, prostokątna pizza jest przygotowywana z łatwego w obróbce domowego ciasta, które piecze się w piekarniku, tworząc puszysty, ciągnący się spód o niezwykle chrupiącej skórce. Dodatki to...

Rozpływające się w ustach ciasto w kształcie łopatki, z gęstym, lepkim nadzieniem z melasy i chrupiącą kruszonką, zostało spopularyzowane w Stanach Zjednoczonych przez Holendrów z Pensylwanii. Łatwo je przygotować z produktów dostępnych w spiżarni i jest idealną przekąską na każdą okazję.

Sangaree to jeden z najstarszych amerykańskich koktajli. Tradycyjnie stanowił harmonijne połączenie wina, cukru i gałki muszkatołowej. W tym przepisie zamiast cukru używa się likieru miodowego i...

Lille to francuskie wino aromatyzowane, dostępne w odmianach białej, różowej i czerwonej. Każda odmiana charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem. Chociaż Lille Rouge jest pyszne samo w sobie, warto dodać...

Przygotuj na jednej blasze zachwycający obiad w stylu etiopskim z soczystym kurczakiem, aromatyczną marchewką i delikatną ciecierzycą. Gdy nałożysz wszystko na talerze, patelnia będzie ociekać pysznym sosem. Możesz...

Marokański ras el hanout, harissa i mnóstwo świeżych ziół nadają prostemu daniu mięsno-ziemniaczanemu magiczny aromat kuchni Maghrebu. Natrzyj przyprawą naturalne kotlety jagnięce...

Kubek gorącej czekolady będzie jeszcze cieplejszy, jeśli napełnisz go meksykańską mieszanką przypraw: cynamonem, kardamonem, papryczką chili i gałką muszkatołową. Dodaj szczyptę domowej roboty wanilii...

Trudno oprzeć się idealnie grillowanemu łososiowi polanemu sosem mojo w intensywnym, cytrusowym stylu kubańskim. Zamiast tradycyjnego soku pomarańczowego, ta marynata...

Filet z golca arktycznego smażony jest na patelni i podawany ze słodko-pikantną glazurowaną marchewką w stylu marokańskim i migdałami. Całość dopełnia ras el hanout, przyprawa, która...

Zapasy w lodówce i spiżarni to klucz do przygotowania pysznych posiłków w środku tygodnia w kilka minut. Do przygotowania tego aromatycznego makaronu potrzebna będzie cytryna,...

Zapomnij o zwykłym makaronie z masłem na obiad! Zamiast tego spróbuj tego makaronu z masłem i warzywami, który jest gotowy w kilka minut i pokochają go dzieci, nawet...

„Makaron z fasolą mamy to jedno z moich ulubionych domowych dań. Często jedliśmy go na obiad” – wspomina stylista kulinarny Vince Camillo, autor przepisu – „bo jest taki wspaniały…”

Inspiracją do tego ciasta było ciasto kawowe z kruszonką, którego największą zaletą jest chrupiąca posypka. Wnętrze tego epickiego ciasta jest hojnie wypełnione kremem, pączkami i warstwą orzechów pekan z cynamonem...

Jeśli masz gofrownicę do okrągłych gofrów belgijskich, możesz upiec w niej warstwy ciasta. To o wiele łatwiejsze niż użycie piekarnika i blachy do pieczenia! Wymieszaj ciasto z gotową mieszanką do gofrów...

„Kiedy dorastałam w Indiach, tost z serem masala był popularnym daniem śniadaniowym” – wspomina Manit Chauhan. „Był zrobiony z sera topionego Amul, jedynego sera topionego dostępnego w...

Nazwa tego ciasta brzmi jak żart, ale to jeden z tych przypadków, kiedy po prostu trzeba zaufać i gotować! Puszka zupy pomidorowej jakimś magicznym sposobem sprawia, że ​​ciasto jest niesamowicie wilgotne, a jednak...

To tradycyjne ciasto pomidorowe z południa Ameryki jest przygotowywane w stylu chicagowskim w głębokiej patelni z zamkniętym nadzieniem. Podawaj jako dodatek do grillowanego kurczaka lub jako danie główne...

Kiełbasa i papryka to klasyka kuchni włosko-amerykańskiej, idealne połączenie w każdej postaci, zarówno jako danie główne, jak i dodatek do lasagne. Spróbujcie ich już teraz jako przystawki do...

Do tej zapiekanki nie trzeba smażyć mięsa ani gotować makaronu. Wystarczy ułożyć je warstwami w naczyniu do pieczenia, naprzemiennie z sosem, surową kiełbasą i serem, przykryć folią aluminiową i zapiekać.

Upiecz włoską kiełbasę Butterfly i upiecz ją w foliowych torebkach razem z papryką i cebulą. To pyszne, szybkie danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne...