Przepisy z kuchni świata

Smażone kotlety z polędwicy wieprzowej z kością będą wyglądać jeszcze bardziej odświętnie, jeśli nadziewane będą suszonymi owocami i orzechami. Do tego przepisu wybierz grube kotlety, aby móc dodać...

Dzięki szpinakowi te babeczki są miękkie, wilgotne i jaskrawozielone. Ale skrywają jeszcze jeden sekret: nadzienie z domowej marmolady pomidorowej. Każda babeczka jest zwieńczona...

Wegetariańska lasagne z serem i szpinakiem może być pyszna! Do tego przepisu przygotuj domowy sos pomidorowy, ułóż wszystkie składniki lasagne warstwami w naczyniu do pieczenia i upiecz...

Frittata warzywna to najszybszy sposób na przygotowanie pysznego i zdrowego śniadania lub kolacji. Trisha Yearwood poleca smażenie jej na żeliwnej patelni, którą można wstawić do piekarnika na chwilę...

Podsmaż pieczarki z sercami karczochów, szparagami, marchewką i pomidorami, a następnie podawaj z makaronem fettuccine ze szpinakiem, aby uzyskać pyszny i sycący wegetariański lunch. Możesz przygotować...

Przygotuj przekąskę o smaku indyjskiego kurczaka tandoori. Możesz użyć mieszanki orzechów lub samych migdałów. Wymieszaj je z białkami jaj i indyjskimi przyprawami garam masala i piecz w piekarniku przez...

Zamień klasyczny kawowy smak tiramisu na orzeźwiający, cytrynowy smak! Wymieszaj serek mascarpone z kremem cytrynowym i skórką cytrynową, a następnie namocz biszkopty savoiardi (biszkopty) w likierze limoncello.

Ta francuska tarta jabłkowa, tarte tatin, zwieńczona kawałkami owoców w lepkim karmelu, wygląda luksusowo, a jednocześnie jest dość prosta w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli użyjesz gotowego ciasta francuskiego. To...

Tarte La Bouille to deser kuchni cajuńskiej, którego korzenie sięgają Niemiec, choć do jego wynalezienia przypisują sobie również Francuzi, którzy twierdzą, że to oni przywieźli ciasto z nadzieniem budyniowym z...

To otwarte ciasto to alzacka wersja pizzy, ale z dużą ilością cebuli. Przygotuj je z ciasta na pizzę, posyp serem Gruyère, boczkiem i porami, a następnie posyp crème fraîche i...

Te wegańskie meksykańskie tamales nadziewane dynią piżmową i pieczarkami portobello są bogate i aromatyczne. Wszystko to dzięki domowemu sosowi z dwóch papryczek chili...

Tradycyjny drejdel chanukowy można przygotować w formie jadalnej! Te słodkie, niebiesko-białe drejdle są łatwe do zrobienia z pianek marshmallow, czekoladek i słomek obtoczonych w białej czekoladzie. Jasne i przyciągające wzrok,...

Ta hojna deska z przekąskami nakarmi całą drużynę, a nawet kibiców. Możesz przygotować owoce i warzywa, a także kulkę serową, z wyprzedzeniem w dniu meczu, a następnie podać ją tuż przed wielkim meczem...

Dip z serka śmietankowego z karczochami i szpinakiem to jedna z najpopularniejszych przystawek na amerykańskich przyjęciach. Ten dip, podawany w chlebowej misce w kształcie piłki nożnej, został wymyślony...

Ta plażowa sangria z owocami tropikalnymi, rumem kokosowym i syropem kokosowym to idealny napój na imprezy przy basenie lub spotkania ze znajomymi po wakacjach, które pozwalają oczyścić powietrze.

„Ta filipińska wersja hiszpańskiej paelli to stały punkt w rodzinnym menu kulinarnym na święta i inne spotkania towarzyskie” – mówi autorka przepisów Maya Ferrante – „i jest naprawdę bardzo łatwa w przygotowaniu…”

Podwójnie panierowane stripsy z kurczaka są smażone w głębokim tłuszczu na chrupiąco i podawane z pikantnym białym sosem – tradycyjnym daniem z amerykańskiego Południa. Aby przygotować pierwszą partię...

Delikatny sernik o subtelnym aromacie róży na chrupiącym, posiekanym spodzie z orzechów pekan, podawany z dodatkiem świeżych truskawek polanych miodem. Owoce dodać tuż przed podaniem.

Każda dynia sprawdzi się w tym sycącym, zimowym haszu. Upiecz ją z domową kiełbasą rozmarynową i słodko-kwaśnymi jabłkami, a następnie podawaj z jajkami sadzonymi, jajecznicą lub omletem, polaną domowym sosem...

Można by pomyśleć, że te czarownice są niezdarne, bo jeszcze nie opanowały techniki lądowania, ale wyglądają uroczo, kiedy rozbijają się o czekoladowe babeczki! Te spektakularne babeczki będą...

Bogaty czekoladowy smak i miękka, lepka konsystencja tego brownie uzyskano dzięki dodaniu do ciasta mieszanki roztopionej półsłodkiej i niesłodzonej czekolady. Uważaj, żeby nie przepiec brownie...

„Moja babcia robiła ten gulasz z wołowiny i okry” – mówi Cardea Brown. „Przypomina mi dzieciństwo w Charleston. Ten przepis jest przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie…”

Chili con carne najczęściej przygotowuje się z mielonej wołowiny, ale w tym przepisie Ree Drummond zdecydowała się dodać pokrojoną w kostkę wołowinę. Zajmuje to trochę więcej czasu, ale efekt...

Dodaj szarpaną wieprzowinę do makaronu z rozpływającym się cheddarem i mozzarellą, aby uzyskać bardziej sycący i treściwy posiłek. To świetny sposób na wykorzystanie resztek mięsa z wczorajszej kolacji. Opcjonalnie...

Te muffinki o obniżonej zawartości tłuszczu wyglądają jak klasyczne amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady! Połączenie niskotłuszczowej kwaśnej śmietany i musu jabłkowego sprawia, że ​​są miękkie i wilgotne...

„Te słodko-kwaśne crostini można przygotować z niemal każdym serem i pasującym do niego dżemem, konfiturą lub chutneyem” – mówi Sunny Anderson. Spróbuj wykwintnego połączenia świeżego mięsa koziego...

Zapiekanka, czyli kurczak w cieście, to popularne danie, które cieszy się popularnością zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Przepis Sunny Anderson nadaje klasycznemu daniu Tex-Mex charakter...

Tradycyjnie latem owoce morza gotuje się w garnku razem z pieczonymi ziemniakami, kukurydzą i kiełbaskami, ale Sunny Anderson proponuje upiec wszystko w piekarniku i...

Jeśli chcesz zrobić własny świeży makaron, ale nie masz specjalnej maszyny ani niezbędnych umiejętności, spróbuj zrobić szpecle! Jedynym specjalnym sprzętem, którego będziesz potrzebować, jest durszlak, a ciasto nawet nie...

Meksykańskie fajitas są szybkie w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie nadają się na obiad w tygodniu, gdy nawet po pracy chcesz poczęstować rodzinę czymś wyjątkowym. Pierś z kurczaka pokrojona w paski...

Ten przepis został zainspirowany dwoma popularnymi kanapkami: dużą muffalettą i Patty Melt, krewnym cheeseburgera. Soczysty wołowy kotlet podawany jest z serem, pikantnymi smażonymi pieczarkami, boczkiem, a następnie...

Ten puszysty naleśnik jest zrobiony jak ciasto z brzoskwiniami w przyprawach i polany kremową polewą. Jeśli masz pod ręką gotową mieszankę do naleśników i paczkę mrożonych plasterków...

Makaroniki to domowe ciasteczka kokosowe, które są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a przy tym urzekają swoją konsystencją i smakiem. Słodkość kokosa w miękkich ciasteczkach w tym przepisie idealnie uzupełnia ciemny rum z jego...

Polędwica wieprzowa jest marynowana w mocnej jamajskiej solance z rumem, brązowym cukrem, czosnkiem, imbirem i zielem angielskim, a następnie grillowana do uzyskania idealnego zrumienienia. Mięso jest pełne smaku i...

Jeśli uwielbiasz pesto za jego intensywny smak i aromat bazylii, wypróbuj tę wersję z innymi, równie aromatycznymi i wyrazistymi ziołami, takimi jak mięta i rozmaryn. Zmiksuj świeże zioła w blenderze...

Ta sangria ma różowy kolor, ale i smak! Delikatny, kwiatowy aromat róży pięknie komponuje się ze świeżą sodą malinowo-grejpfrutową. Napój jest delikatny, musujący i idealnie...

Ten sernik bez pieczenia to elegancki tort zwieńczony różą z kawałków owoców. Delikatne nadzienie waniliowo-pomarańczowe z kremem znajduje się na kruchym spodzie z kruchego ciasta...

Likier melonowy wzmacnia smak i nadaje tej wiosennej sangrii świąteczny, soczyście zielony kolor, pełen słodko-kwaśnych jabłek, innych zielonych owoców i listków mięty. Idealna przekąska...

Pyszne naleśniki nie muszą być słodkie. Ten przepis wykorzystuje mieszankę świeżych ziół, które nadają im piękny zielony kolor i orzeźwiający smak. Idealnie nadają się na przekąskę lub lunch. Podawaj z...

Ten sos o wyrazistym smaku i kolorze znacznie ewoluował od czasu, gdy po raz pierwszy przygotowano go w Kalifornii w latach 20. XX wieku. Wcześniejsze wersje zawierały estragon, anchois i sos Worcestershire...

Ta lekka zielona sałatka z zielonej fasolki, sałaty frisee i ziół wniesie powiew wiosennej świeżości na Twój stół o każdej porze roku. Jej główną atrakcją jest lekki, kremowy dressing crème fraîche (francuski...

Udekoruj klasycznego Moscow Mule wyjątkowym dodatkiem: kostkami lodu z dodatkiem skórki limonki i plasterków imbiru. Jeśli nie masz specjalnego miedzianego kubka do tego koktajlu, i...

To danie zawdzięcza swój wspaniały smak marokańskiej przyprawie ras el hanout. Jest ona bardzo uniwersalna i dobrze komponuje się zarówno z mięsem, jak i warzywami. Natrzyj nią piersi kurczaka i smaż przez...

Aby nadać burgerom smak i aromat kuchni marokańskiej, potrzebujesz ras el hanout (przyprawy do ciasta dyniowego) i harissy, pikantnej pasty. Ras el hanout dodaje się do...

Marokańska mieszanka przypraw, ras el hanout, nadaje temu wegetariańskiemu daniu z tofu wyrazisty smak, który zjednoczy całą rodzinę w kuchni. Gotuj tofu w bogatym, ziołowym sosie z pomidorami i oliwkami, a...

To danie w stylu marokańskim jest gotowe w zaledwie pół godziny i idealnie nadaje się zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Stek wołowy jest nacierany marokańską mieszanką przypraw ras el hanout i grillowany...

To, co sprawia, że ​​ten kuskus jest naprawdę pyszny, to marokańska mieszanka 12 przypraw. Dodaj ją do kuskusu podczas gotowania na parze, a następnie dodaj trochę więcej do gotowego dania, aby uzyskać niesamowicie aromatyczny i...

Użyj obieraczki do warzyw, aby pokroić marchewki w długie paski, tworząc piękną sałatkę w stylu marokańskim. Naturalną słodycz marchewek idealnie uzupełniają złociste rodzynki i pikantna kolendra...

Ten hummus powstaje z gotowanej na parze marchewki, kminu rzymskiego i pomarańczy, wymieszanych z tradycyjną ciecierzycą i tahini, co daje gładki, lekko słodki i lekki hummus. Grecki jogurt dodaje odrobinę...

Spróbuj tego soczystego, pikantnego marokańskiego gulaszu z indyka z aromatycznym sosem kolendrowym. Wykorzystaj resztki do przygotowania burrito, dzieląc niewielką porcję gulaszu na cztery osoby. Podawaj...