Przepisy do wykorzystania w przyszłości


Kategorie: Zupy, Zupy kremowe, Zupy krem, .
Autor: - pisarz kulinarny
Idealna zupa ziemniaczanaWidoki: 3864

Ta zupa ziemniaczana kipi soczystymi smakami smażonego boczku i przyprawy Cajun. Użyj tłuszczu z boczku do podsmażenia warzyw, a następnie dodaj ziemniaki, bulion i...

Ziemniaki, marchewki, seler, ser cheddar, mleko, śmietana, przyprawa Cajun, boczek...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Musztarda DijonWidoki: 5 127

Musztarda Dijon ma charakterystyczny, ostry smak i jasnożółty kolor. Jest wytwarzana z brązowych ziaren gorczycy i wytrawnego białego wina. Przygotowanie tej musztardy w domu...

Musztarda Dijon, ocet winny, białe wino, proszek musztardowy, proszek cebulowy...
Czas: 1 godzina 20 minut.
Autor:
Marynowana czerwona cebulaWidoki: 3463

Przygotowanie tej przystawki zajmuje nie więcej niż dziesięć minut, a marynowana cebulka zachowa świeżość przez kilka dni. Warto mieć zawsze słoik w lodówce, aby mieć te cierpkie i pikantne krążki zawsze pod ręką...

czerwona cebula, sok pomarańczowy, sok z limonki, liść laurowy, marynowana cebula, kolendra...
Czas: 10 minut.
Autor: - pisarz kulinarny
Zapiekanka meksykańskaWidoki: 4821

Ta zapiekanka łączy w sobie wiele wyrazistych meksykańskich składników, ułożonych warstwowo i zapieczonych pod serową skórką: tortille, salsę z zielonych tomatillo, gotowany ryż,...

Pomidory, cebula, czosnek, chili w proszku, papryka, kminek, piersi z kurczaka, fasola pinto, fasola czerwona, salsa, tortille, ryż, kukurydza, ser cheddar, śmietana, kolendra...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 14 Zawartość kalorii: 370
Kategorie: .
Przecier pomidorowy z czosnkiem na zimęWidoki: 5665

Domowe pomidory w puszce to słoik letniego smaku i aromatu, który z przyjemnością otworzysz zimą i nada każdej potrawie smak dojrzałych w słońcu pomidorów. W końcu od...

pomidory śliwkowe, cebula, czosnek, seler, bazylia...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 6 słoików po 500 ml.
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Warzywa, .
Autor:
Marynowana rzepa z marchewkąWidoki: 6 176

Szybkie kiszenie to nie tylko świetny sposób na przedłużenie trwałości obfitych zbiorów lub nadwyżek warzyw kupionych w sklepie, to także ratunek, gdy chcesz zastąpić świeże warzywa czymś bardziej cierpkim i pikantnym.

rzepa, marchew, nasiona gorczycy, płatki czerwonej papryki, kolendra...
Czas: 4 godziny 20 minut
Autor:
Marynowana rzodkiew daikonWidoki: 6,558

Słodko-kwaśna marynata z przyprawami i kurkumą, zazwyczaj używana do marynowania ogórków kanapkowych, zamienia soczystą, chrupiącą rzodkiewkę w pikantną przystawkę. Można jej również użyć...

Rzodkiew daikon, kolendra, nasiona gorczycy, nasiona selera, kurkuma...
Czas: 3 godziny 15 minut Złożoność: łatwo Ilość: 1 słoik o pojemności 1 litra.
Autor:
Szybka marynowana cukinia z papryczkami chiliWidoki: 2947

Oprócz cukinii i papryczek koktajlowych (lub pimento), ta pikantna marynowana sałatka zawiera również marchewkę i łodygi selera. Wszystkie warzywa są cienko krojone obieraczką do warzyw, która...

cukinia, marchew, seler, papryczka chili, ocet ryżowy, czarny pieprz, kolendra, goździki, tymianek...
Czas: 20 minut. plus czas marynowania
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor:
Marynowane brzoskwinieWidoki: 3254

Słodko-kwaśne marynowane brzoskwinie stanowią ciekawą alternatywę dla tradycyjnych brzoskwiń w syropie z puszki, ponieważ doskonale nadają się nie tylko do deserów, ale także do dań mięsnych, a także...

brzoskwinie, przyprawa do kiszenia, płatki czerwonej papryki, ocet winny...
Czas: 25 minut. plus czas marynowania
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Marynowana okra z zieloną fasolkąWidoki: 2713

Marynowana okra i zielona fasolka to wspaniały dodatek do każdego posiłku, idealny do sałatek i pysznych kanapek, lub po prostu jako niskokaloryczne, pikantne danie...

Okra, okra, zielona fasolka, kolendra, płatki czerwonej papryki, mielony pieprz cayenne, papryka, koperek...
Czas: 45 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Ilość: 1 słoik o pojemności 1 litra.
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - szef kuchni
Marynowane strąki ostrej paprykiWidoki: 3 126

Marynowane papryczki chili to wszechstronny składnik, który jest niezbędny dla każdego miłośnika pikantnych, wytrawnych potraw. Można je dodać do każdej przystawki lub dania, które zazwyczaj...

papryczka chili, ocet sherry, liść laurowy, kolendra, czarny pieprz, majeranek, kminek...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 2 słoiki o pojemności 1 litra.
Marynowane buraki bez sterylizacjiWidoki: 4012

Smak marynowanych buraków zostanie wzmocniony dodatkiem goździków, skórki pomarańczowej, cynamonu i tymianku do marynaty. To idealny dodatek do świątecznych dań, który dopełni...

Buraki, ocet balsamiczny, ocet ryżowy, liść laurowy, tymianek, skórka pomarańczowa, ziele angielskie, nasiona gorczycy, goździki, cynamon, miód...
Czas: 45 minut. plus czas marynowania
Marynowane rzepyWidoki: 4343

Marynowana rzepa to tradycyjna bliskowschodnia przystawka, a jeśli uwielbiasz shawarmę lub falafel w picie, dodaj kilka plasterków i zobacz, jak zmienia się smak. A do tego...

rzepa, buraki, czosnek...
Czas: 10 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Ilość: 1 słoik o pojemności 1 litra.
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Przysmak z cukiniiWidoki: 7343

Do przygotowania tej relish możesz użyć dowolnej cukinii lub kabaczka. Najpierw odciśnij cały płyn z warzyw, dzięki czemu relish nie będzie wodnisty, a wręcz przeciwnie – zachwyci Cię bogatym smakiem.

Dynia, cukinia, przecier warzywny, cebula, ocet jabłkowy, nasiona gorczycy, nasiona selera, kurkuma, pektyna jabłkowa...
Czas: 3 godziny 50 minut Złożoność: łatwo Ilość: około 4 litrów.
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Marynowane skórki arbuza na zimęWidoki: 4336

Marynowane skórki arbuza mogą wydawać się na pierwszy rzut oka dziwnym pomysłem, ale kiedy ich spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że ta pyszna przystawka dorównuje smakiem innym marynowanym warzywom. Dla...

Arbuz, ocet jabłkowy, goździki...
Czas: 1 godzina. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Ilość: 4,5 litra.
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Warzywa, .
Autor:
Szybkie pikle do kanapekWidoki: 6069

Prosty przepis na pyszne kiszone ogórki (pickuli), które nawet nie wymagają konserwowania. Wystarczy przygotować i schłodzić. Ten przepis wykorzystuje małe ogórki, które...

Ogórki, kiszone ogórki, pikle, czerwona cebula, czosnek, ziele angielskie, nasiona gorczycy, nasiona selera, kurkuma...
Czas: 45 minut.
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Sałatka z ogórków konserwowych i papryczek chili bez sterylizacjiWidoki: 2826

Nadaj świeżym ogórkom wyrazisty smak i stwórz azjatycką sałatkę, która będzie pasować do każdego dania inspirowanego kuchnią azjatycką. Pokrój ogórki w łatwe do zjedzenia plasterki i wymieszaj ze świeżą...

ogórki, papryczki chili, ocet ryżowy, sos sojowy, zielona cebula, koperek...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Awokado w szybkiej marynacieWidoki: 10 713

Ciekawy sposób na przygotowanie awokado, które nie jest wystarczająco dojrzałe, by wykorzystać je do guacamole lub sałatek. Cienkie plasterki miesza się z papryczkami jalapeño, kolendrą i skórką z limonki, a następnie skrapia pikantną marynatą...

Awokado, papryka jalapeño, papryka serrano, kolendra, kmin rzymski, skórka z limonki, kolendra...
Czas: 2 godziny 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Szybkie i łatwe pikle z okryWidoki: 3001

Marynowana młoda okra stanowi doskonały dodatek do ogórków w słoikach. Ułóż całe strąki okry z plasterkami ogórków i cienko pokrojoną cebulą, a następnie zalej gorącą marynatą, która zawiera...

okra, ogórki, cebula, przyprawa do kiszenia...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor: - szef kuchni
Szybko marynowane całe rzodkiewkiWidoki: 3579
Zawartość przepisu:

Młode rzodkiewki z Twojego ogrodu mogą trafić na Twój stół w zupełnie innej formie. Szybka metoda kiszenia nadaje im zrównoważony, cierpki i pikantny smak, zachowując jednocześnie chrupkość i natychmiastowy smak...

rzodkiewka, ocet szampański, przyprawa do kiszenia, bulwa kopru włoskiego, czosnek...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Kategorie: Przystawki, Ryba, Warzywa, .
Marynowany imbir do rolek sushiWidoki: 53 694

Ten przepis na marynowany imbir, czyli „gari” po japońsku, jest tak aromatyczny, pyszny i chrupiący, jak w japońskiej restauracji. A przygotowanie go w domu jest proste...

Korzeń imbiru, marynowany imbir, burak, papryczka chili, ocet ryżowy, liść laurowy, biały pieprz...
Czas: 1 godzina 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Szybko marynowane jabłka z cebuląWidoki: 6012

Jabłka marynowane w cebuli mogą wydawać się dziwnym połączeniem, ale kiedy spróbujesz tej przystawki z mięsem, zwłaszcza wieprzowiną, zdasz sobie sprawę, jak harmonijnie łączą się wszystkie smaki. Zielone...

jabłka, czerwona cebula, sok z cytryny, ocet jabłkowy, czarny pieprz, liść laurowy, koperek...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Marynowane małe cebulki z kalafiorem w stylu francuskimWidoki: 2483

Sprawdzony, rodzinny przepis Nancy Fuller na marynowane warzywa nie zawiedzie nawet kuchennych nowicjuszy. Warzywa są chrupiące, pikantne i mają zrównoważony smak, który wydobywa...

Cebula dymka, kalafior, papryka, ogórki, nasiona gorczycy, nasiona selera...
Czas: 2 godziny 20 minut
Autor: - szef kuchni
Pikantne kiszone ogórkiWidoki: 2846

Ten przepis na pikantne marynowane ogórki jest idealny, gdy potrzebujesz pikantnej przystawki na obiad. Cienkie plasterki ogórka mieszamy ze świeżymi listkami mięty i cienko pokrojoną tajską papryką (to...

ogórki, kiszone ogórki, papryczka chili, ocet ryżowy, mięta...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - restaurator
Marynowane plasterki marchewki z papryczką chiliWidoki: 3354

Cienkie krążki papryczki jalapeño marynowane są w czerwonej cebuli i plasterkach marchewki w prostej marynacie z białego octu i cukru. To wystarczy, by stworzyć pyszną, pikantną przystawkę...

marchew, papryczki jalapeno, papryczki chili, czerwona cebula...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - słynny szef kuchni
Przystawka w stylu kalabryjskimWidoki: 1917
Zawartość przepisu:

Antipasto alla Calabrese to włoska przystawka tradycyjnie podawana z kromką chleba przed daniem głównym. Składa się z mieszanki świeżych i marynowanych warzyw, polanych pikantną...

Tuńczyk, anchois, kapary, karczochy, marynowany ogórek, oliwki, czarne oliwki, papryczki pepperoncino, kalafior, pieczarki, marchew, seler, ocet winny, sos pomidorowy, sos Worcestershire, chrzan, grzanki...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Pikantne marynowane marchewkiWidoki: 8958

Ta pikantna przystawka wykorzystuje mini marchewki. Marynują się szybciej i wyglądają bardziej apetycznie po podaniu. Całe mini marchewki są ciasno upchnięte w słoiku i zalane marynatą przez...

Marchewka, papryczki chili, płatki czerwonej papryki, ocet jabłkowy, proszek cebulowy, nasiona gorczycy...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Ogórki kiszone w miodzie z papryczką chiliWidoki: 2339

Jeśli uwielbiasz chrupiące marynowane warzywa i pikle i ciągle poszukujesz nowych smaków, ten przepis Cię nie zawiedzie. Ogórki pokrojone w słupki marynujemy w słodkiej papryce bananowej...

Ogórki, kiszone ogórki, papryka bananowa, papryczka chili, cebula Vidalia, ocet winny, ocet jabłkowy, czarny pieprz, ziarna gorczycy, płatki czerwonej papryki, liść laurowy, kurkuma, miód...
Czas: 4 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Ilość: 1 słoik o pojemności 1 litra.
Marynowana czerwona cebula do burgerówWidoki: 25 387

Zamarynuj krążki czerwonej cebuli i podawaj je z dowolnym daniem lub przystawką – pasują niemal do wszystkiego. Idealna równowaga soli, cukru, octu i przypraw sprawia, że ​​czerwona cebula jest doskonałym...

czerwona cebula, buraki, czarny pieprz, kminek, czosnek, marynowana cebula, oregano...
Czas: 30 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - pisarz kulinarny
Pikantne, lekko solone ogórki w słoikuWidoki: 2455

Szybkie pikle kojarzą się najczęściej z latem, ponieważ warzywa przygotowane w ten sposób zachowują część swojego naturalnego smaku i nadal mają letnią chrupkość, ale...

Ogórki, kiszone ogórki, papryczka jalapeño, ocet jabłkowy, płatki czerwonej papryki, nasiona selera, nasiona gorczycy, kolendra, koperek...
Czas: 20 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Ilość: 1 słoik o pojemności 1 litra.
Autor: - słynny szef kuchni
Szybkie, lekko solone ogórkiWidoki: 3427

Ogórki kiszone można jeść od razu po ostygnięciu marynaty. Aby ogórki lepiej wchłonęły smak, pokrój ogórki w plasterki; im cieńsze plasterki, tym będą bardziej cierpkie. W przeciwieństwie do...

ogórki, ogórki kiszone, nasiona gorczycy, liść laurowy, czosnek, koperek...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - pisarz kulinarny
Domowe kiszone ogórkiWidoki: 2354

Jeśli pokroisz ogórki w cienkie plasterki przed kiszeniem, szybciej wchłoną kwaśną zalewę i będą gotowe do spożycia następnego dnia. Świetny pomysł, kiedy już jest sezon...

Ogórki, kiszone ogórki, czerwona cebula, płatki czerwonej papryki, ziarna gorczycy, ocet ryżowy, koperek, miód...
Czas: 15 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Ilość: 1 słoik o pojemności 1 litra.
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - restaurator
Marynowane pomidorki koktajloweWidoki: 4546

Pomidorki koktajlowe zamarynowane według tego przepisu można jeść od razu lub przechowywać w lodówce do 2 tygodni. To świetny sposób na przedłużenie ich trwałości latem, dodając słodkiej zieleninie pikantnego, kwaskowatego smaku i...

Pomidorki koktajlowe, skórka cytrynowa, czarny pieprz, czosnek, rozmaryn...
Czas: 20 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Ilość: 1 słoik o pojemności 1 litra.
Szybko marynowane plastry cukiniiWidoki: 2377

Cienko pokrojona cukinia szybko wchłania marynatę, zmieniając jej neutralny smak w pikantny i cierpki, idealny na przystawki i kanapki. Polej je gorącą marynatą z białego octu...

Cukinia, dynia, czerwona cebula, płatki czerwonej papryki, nasiona gorczycy, czosnek, koperek...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 2 słoiki o pojemności 1 litra.
Marynowane papryczki jalapenoWidoki: 12 643

Marynowane ostre papryczki z czosnkiem można przechowywać w słoikach przez zimę. Miłośnicy pikantnych potraw docenią słoik tych ostrych papryczek w lodówce. Marynowane krążki jalapeño to idealny dodatek...

papryka jalapeño, papryczka chili, czarny pieprz, czosnek, miód...
Czas: 50 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Ilość: 2 słoiki po 470 ml.
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Szybkie konserwowanie: słodkie i chrupiące marynowane ogórkiWidoki: 3404

Ogórki pokrojone w słupki marynuje się z czosnkiem, koperkiem i gorczycą w mieszance octu jabłkowego, soli i cukru. Sam proces przygotowania zajmuje nie więcej niż 20 minut, a po...

ogórki, ogórki kiszone, ocet jabłkowy, nasiona gorczycy, czosnek, koperek...
Czas: 20 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Ilość: 1 słoik o pojemności 1 litra.
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Warzywa, .
Ogórki kiszoneWidoki: 2807

Przepis na kiszone (lub solone) ogórki nie wymaga octu. Wystarczą tylko warzywa, czysta sól bez żadnych dodatków ani jodu oraz liście winogron (wystarczą liście czarnej porzeczki), aby przygotować ogórki...

ogórki, ogórki kiszone, biała kapusta, liście winogron, koperek...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 4 słoiki o pojemności 1 litra.
Kategorie: Sałatki, Obfitolistny, .
Autor:
Zielona sałatka z kurczakiem, awokado i chipsami kukurydzianymiWidoki: 22 969

Ten lekki lunch jest przygotowany ze składników popularnej meksykańskiej przekąski, guacamole. Nie ma tu jednak pasty ani puree z awokado. Guacamole poczujesz dopiero, gdy...

Piersi z kurczaka, sałata, pomidorki koktajlowe, awokado, olej z pestek winogron, sok z limonki, papryczka jalapeño, kolendra, kminek, tortilla...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 1 Zawartość kalorii: 390
Autor:
Makaron gryczany i sałatka z kapusty do lunchboxaWidoki: 25 087

Te japońskie kluski można jeść na zimno, jak sałatkę, dzięki czemu idealnie nadają się do lunchboxa do pracy lub na piknik. Są bogate w zdrowy błonnik...

Makaron, kapusta, papryka, ogórek, sok z limonki, sos hoisin, ostry sos, masło orzechowe, wodorosty, kolendra...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 1 Zawartość kalorii: 440
Autor: - pisarz kulinarny
Banan w czekoladzie na patykuWidoki: 9 392

Pyszny i zdrowy deser owocowy, który może zastąpić lody i słodycze, a do tego jest po prostu przyjemny w przygotowaniu. Mrożone połówki jędrnych, dojrzałych bananów na patyczkach zanurza się w...

banany, orzeszki ziemne, gorzka czekolada...
Czas: 2 godziny 30 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8 Zawartość kalorii: 179
Kategorie: Zupy, Warzywa, Z makaronem, .
Autor:
Zupa jarzynowa z makaronem orzoWidoki: 47 942

Ta bogata, sycąca zupa idealnie rozgrzeje Cię w chłodny lub deszczowy dzień. Przyrządza się ją z warzyw i włoskiego makaronu orzo w bulionie drobiowym. Ten makaron na bazie ryżu lepiej utrzyma wilgotność...

makaron orzo, seler, marchew, bazylia, koperek...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 (około 4 łyżek stołowych) Zawartość kalorii: 179
Autor:
Zupa krem ​​z dyni z krewetkamiWidoki: 3968

Zamień prostą zupę dyniową w wyrafinowaną zupę krem ​​z krewetek. Najpierw ugotuj pieczoną zupę dyniową z cebulą, marchewką i przyprawami w bulionie drobiowym. Zmiksuj w blenderze, a następnie...

dynia piżmowa, marchew, por, krewetki, liść laurowy, majeranek, mielony pieprz cayenne, migdały...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor: - pisarz kulinarny
Kuskus marokańskiWidoki: 10 000
Zawartość przepisu:

Aby nadać kuskusowi bogaty, intrygujący smak, ugotuj go na parze w bulionie drobiowym z szalotką podsmażoną na maśle. Przed podaniem wymieszaj z małymi czarnymi rodzynkami i prażonymi orzeszkami pinii...

Kuskus, szalotka, marchew, seler, korzeń pasternaku, orzeszki piniowe, kurczak, tymianek, koperek, czarny pieprz, rodzynki...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 275
Zapiekanka z chleba rodzynkowego bezglutenowaWidoki: 6 911

Ta zapiekanka jest podobna do tostów francuskich, z kromkami nasączonymi w mieszance jajecznej, a następnie smażonymi na patelni. Jest równie pyszna, ale jeszcze zdrowsza, ponieważ...

Chleb bezglutenowy, mleko, mleko kokosowe, mleko migdałowe, cukier klonowy, ekstrakt waniliowy, jajka, cukier puder...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 9 Zawartość kalorii: 168

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności