Meksykańskie flautas (hiszp. flauta – flet), znane również pod nazwą taquitos, to małe rurki wykonane z kukurydzianych lub pszennych tortilli z różnymi nadzieniami: mięsem, kurczakiem, serem, warzywami,...
Przepisy na fast food
Miłośnicy jedzenia ulicznego prawdopodobnie natknęli się na niejedną bułkę do kanapek, która pozostawia wiele do życzenia. Hot dogi to jedne z najprostszych rodzajów kanapek, wymagające minimalnej ilości składników:...
Te małe kanapki, albo panini, jak się je nazywa we Włoszech, z pewnością zrobią wrażenie na każdym, kto ich spróbuje. Rozpływająca się w ustach tapenada z oliwek sprawia, że nie sposób im się oprzeć...
Kanapka pozostaje popularna, ponieważ jej nadzienie pozwala na nieograniczone eksperymenty. Kanapka często zawiera warstwę mięsa. Jeśli jednak zrobisz ją z...
Przepisy na dania letnie bez obróbki cieplnej
Gdy jest za gorąco, aby włączyć kuchenkę lub piekarnik, nadal możesz cieszyć się domowymi letnimi zupami, sałatkami, kanapkami i słodyczami
Calzone to włoski placek w kształcie półksiężyca z nadzieniem w środku, który w rzeczywistości jest rodzajem pizzy. Tradycyjnie calzone piecze się w piecu i nadziewa mozzarellą...
Prosty spód do pizzy z kalafiora Katyi Lee nie wymaga ciasta. Wystarczy drobno pokroić warzywa, dodać jajka i dwa rodzaje sera, aby uzyskać spód...
Ta wilgotna kanapka inspirowana jest kuchnią włoską, a bakłażan doskonale komponuje się z bazylią i sosem pomidorowym. Kanapka z bakłażanem to świetna przekąska w ciągu dnia.
Ta włoska panini z melonem i prosciutto to dokładnie to, czego szukasz, jeśli cenisz sobie świeże, soczyste warzywa, sytość i ciekawy, wielowymiarowy smak kanapek. Ta ciepła, prasowana kanapka łączy...
Najlepsze przepisy na grilla
Ciesz się latem dzięki naszym pysznym przepisom na dania z grilla.
Ten przepis na popularną przekąskę przypadnie do gustu tym, którzy dbają o sylwetkę i zazwyczaj odmawiają sobie tej przyjemności ze względu na dużą ilość oleju używanego do smażenia...
Amerykańskie burgery slider – miniaturowe kanapki o średnicy zaledwie około 5 cm – to świetny pomysł na przystawkę na przyjęciu lub uroczystości. Wyglądają jak burgery w kształcie kanapek. Bardzo oryginalne i...
Krążki cebulowe są częścią kuchni amerykańskiej od około 100 lat. Pierwotnie były podawane jako dodatek do dań mięsnych i rybnych. Dziś tę prostą przystawkę można znaleźć w niemal każdym...
Krążki cebulowe to wspaniała, niedroga przekąska, ale wielu zniechęca ogromna ilość oleju potrzebna do ich smażenia w głębokim tłuszczu. Cóż, jest rozwiązanie! Dzięki temu przepisowi możesz przygotować doskonałe krążki cebulowe w piekarniku...
Jeśli szukasz nowego, nietypowego smaku dla krążków cebulowych, spróbuj usmażyć je w indyjskim cieście. Do tego potrzebne będą tradycyjne indyjskie przyprawy: chat masala i tandoori masala, przygotowane z mieszanki...
Kuchnia Cajun, tradycyjna w amerykańskim stanie Luizjana, podobnie jak każda kuchnia regionów południowych, obfituje w szeroką gamę przypraw. Krążki cebulowe gotowane...
Pizza jest niewątpliwie jedną z najpopularniejszych i najbardziej lubianych potraw. Chociaż wszyscy uważają pizzę za danie włoskie, Włosi zapożyczyli ją od Greków, którzy wypiekali ją z ziołami i...
Pochodzenie tego pozornie prostego dania do dziś pozostaje przedmiotem debaty. Nie oznacza to jednak, że ludzie mniej kochają hamburgery. Można je grillować, więc...
Rezultatem są niesamowite smaki, które idealnie się łączą. Burgery są bardzo sycące. Jeśli nie uda Ci się ich zjeść za jednym razem, nie martw się, bo...
Przygotuj krążki cebulowe tak, jak robią je najlepsze steakhousy i restauracje mięsne. Cebulę kroimy w szerokie krążki, panierujemy i smażymy w głębokim tłuszczu. Te chrupiące krążki będą pysznym dodatkiem...
Te wegetariańskie kotlety są niesamowicie smaczne i wyglądają jak te mięsne. Docenią je nawet mięsożercy szukający odmiany. Przepis jest również warty uwagi...
Ten burger to połączenie dwóch kultowych kuchni – amerykańskiej i włoskiej. Wykwintny smak włoskich ziół łączy się z praktycznością amerykańskiego dania. Kotlet z kiełbasą jest...
Masz dość hot dogów i burgerów i masz ochotę na coś nowego i innego? Proszę bardzo – bułki ziemniaczane ze smażonym sumem w pikantnym sosie. Prawdopodobnie nigdy czegoś takiego nie próbowałeś. Ale najbardziej...
Trudno oprzeć się pysznej przekąsce, takiej jak panierowane krążki cebulowe. Ale jeśli martwisz się wysoką kalorycznością i zawartością tłuszczu w smażonej cebuli, istnieje zdrowsza opcja...
Bułki hoagie to wydłużone bułki z ciasta drożdżowego, najczęściej używane do kanapek hoagie lub kanapek submarine. Bułki hoagie przypominają...
Marynata z soku z limonki i świeżych ziół nadaje krewetkom i tilapii wyrazisty smak. Nadzienie idealnie komponuje się z chrupiącą, pikantną surówką coleslaw. Ponieważ filety z tilapii są grubsze z jednej strony,...
Warzywem stanowym Nowego Meksyku jest papryczka chili, używana w słynnym cheeseburgerze z zielonym chili. Te kanapki zawierają dużą porcję roztopionego sera w sosie queso i relish z...
Roladki lawaszowe to jedna z najszybszych i najzdrowszych przystawek. Zawiń pokrojoną pieczeń wołową, ser z koperkiem oraz marynowaną kapustę i surówkę z koperkiem w cienki lawasz lub tortillę. Ta aromatyczna...
Te burgery zmienią Twoje podejście do kanapek, ponieważ są robione bez bułek i pieczywa. Wymieszaj mieloną jagnięcinę z serem pecorino i suszonymi pomidorami, a następnie zawiń...
Sekret niesamowitego smaku burgera Big Mark od znanego szefa kuchni Marka Murphy'ego tkwi nie tylko w dużym kotlecie wołowym, ale także w aromatycznych bułkach z serem i firmowym sosie. Zamiast...
W przeciwieństwie do innych burgerów, w których wołowina jest po prostu solona i pieprzona, burger Dallas jest obtaczany mieszanką przypraw przed smażeniem. Dzięki temu jest jeszcze bardziej aromatyczny i pyszny. Podczas...
Puree ziemniaczane użyte w tym przepisie na bułki do burgerów nadaje gotowemu daniu wyjątkową konsystencję. Schłodzenie ciasta na noc pozwala mu nabrać smaku.
Focaccia to włoski placek z ciasta drożdżowego. Można go podawać jako przystawkę lub jako chleb kanapkowy. Focaccia z pomidorami nieco przypomina pizzę, ale...
To pyszne i pożywne kanapki, które są łatwe w przygotowaniu. Jeśli zrobisz je wcześniej i nie chcesz, żeby rozmiękły, możesz zastąpić winogrona suszoną żurawiną. Nadzienie do kanapek można...
Chociaż krążki cebulowe są bardzo prostą i nieskomplikowaną przekąską, przepis pozostawia wiele możliwości eksperymentowania — począwszy od wyboru odmiany cebuli, jej wstępnego przygotowania, a skończywszy na...
Smażone krewetki w cieście zawsze prezentują się imponująco i świątecznie na stole. Podawaj je z majonezem i ogórkami kiszonymi, które idealnie uzupełnią smak owoców morza. Albo...
Przegrzebki są cenione nie tylko ze względu na swoje właściwości odżywcze – bogate w białko, jod i kwasy tłuszczowe omega-3 – ale także ze względu na swoją wszechstronność kulinarną. Można je jeść na surowo, gotowane, smażone...
Tacos z węglem drzewnym (hiszp. taco al carbon) to typowe danie kuchni Tex-Mex. Nadzienie do tych tacos jest pieczone na otwartym ogniu. Grilluj je na grillu węglowym...
Sopapillas, popularne w Ameryce Łacińskiej, często robi się również w Stanach Zjednoczonych, zwłaszcza w południowo-zachodnich stanach graniczących z Meksykiem, gdzie kuchnia meksykańska wpłynęła na tradycje kulinarne. Jednak w przeciwieństwie do...
Sopaipillas (hiszp. sopaipilla) to popularny przysmak w krajach Ameryki Łacińskiej, gdzie można go kupić na każdym rogu. Tradycyjnie sopapillas przygotowuje się z mąki, proszku do pieczenia lub drożdży, tłuszczu i...
Ci, którzy uważają, że dobry burger to taki z dużą ilością mięsa, z pewnością będą zachwyceni rozpływającym się w ustach „Fat Dougiem” z jego wielkim kotletem i grubą warstwą wędzonej wołowiny –...
Najsmaczniejsze kanapki z homarem powstają w regionie Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, a szczególnie w stanie Maine, gdzie homary świetnie się chowają i gdzie mieszkańcy wiedzą co nieco o tym przysmaku. Tradycyjnie...
Niesamowicie delikatne mięso kraba w chrupiącej panierce z krakersów z pewnością zrobi wrażenie. Te burgery idealnie sprawdzą się na świątecznym przyjęciu – są łatwe w przygotowaniu, łatwe w jedzeniu i...
Smażona Coca-Cola to nie żart ani mit. To deser wynaleziony w 2006 roku przez Amerykanina Abela Gonzaleza, który zaprezentował go na dorocznych Targach Stanowych w Teksasie i zdobył za niego nagrodę. Pomimo...
Przygotuj pyszną kanapkę na piknik w ogrodzie. Zwiń tortillę z grillowanymi krewetkami i boczkiem oraz sosem remoulade –...
Planując bufet lub przyjęcie dla przyjaciół, rozważ przygotowanie kanapek slider z pikantnym grillowanym kurczakiem jako przystawkę. Kanapki slider zazwyczaj przygotowuje się w miniaturowych bułeczkach, po prostu...
Sekretem doskonałego burgera jest odpowiednie połączenie smaków i tekstur. Pomimo pozornej prostoty – kotlet w bułce to najprostsza rzecz – istnieje kilka niuansów, które pozwalają uzyskać niesamowity...
Ciepła pogoda tradycyjnie kojarzy się z sezonem grillowania, ale co, jeśli nieco urozmaicisz swoje menu piknikowe i ugrillujesz równie pyszne burgery? Zwłaszcza, że ta wersja zawiera kotleta...
To delikatne i soczyste danie z szarpanej wieprzowiny wykorzystuje polędwicę wieprzową – nietypowy wybór. Duże kawałki mięsa są duszone w pikantnym sosie, a następnie rozdrabniane dwoma widelcami. W...
Papryczki chipotle dodają pikanterii zarówno chudej wieprzowinie, jak i chudej surówce coleslaw. To szybkie danie, wyraziste, a zarazem sycące i pożywne, idealnie nadaje się do grillowania.






















































