Sucha marynata to świetny sposób na szybkie (i czyste) marynowanie kurczaka. Rezultat jest równie pyszny i aromatyczny, co marynata płynna. Peklowanie na sucho również się sprawdzi, ale...
Przepisy na grillowanego kurczaka
22 pyszne przepisy na wędzarnię, które możesz przygotować w domu
Prawdziwe barbecue wymaga długiego, niskotemperaturowego gotowania w wędzarni. Wypróbuj te przepisy na wędzone potrawy w domu.
Przepisy na grillowane kebaby na późne lato
Zakończ sezon grillowy piknikiem. Wykorzystaj sezonowe warzywa i wybierz kurczaka, wołowinę, wieprzowinę i inne.
Do tego przepisu najlepiej użyć dużych, całych skrzydełek kurczaka, niepokrojonych na kawałki, aby mogły nasycić się dymnym aromatem, nie wysuszając się. Skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance soków...
Aby uzyskać pyszny satay z kurczaka, marynata powinna zawierać słone, słodkie, cierpkie i pikantne smaki. Paski piersi kurczaka marynuje się w mleku kokosowym z sosem sojowym, brązowym cukrem, sokiem z limonki i...
Jeśli grillowane piersi z kurczaka zawsze wychodzą suche, ten przepis jest dla Ciebie! Marynuje się je przez 30 minut, a grilluje przez zaledwie 10 minut, dzięki czemu stają się niezwykle soczyste i delikatne. Wszystko...
Cienkie plasterki piersi z kurczaka nacieramy mieszanką papryki i przypraw i grillujemy, aż pojawią się pyszne ślady grillowania. Wystarczy kilka minut, aby delikatna pierś nie wyschła i zachowała...
30 przepisów na grilla na każdy dzień miesiąca
Grilluj całe lato z tą kolekcją nowych przepisów. Nadeszła ciepła pogoda, a to oznacza, że czas na grillowanie!
Kurczak, papryka i cebula są wstępnie marynowane w aromatycznym puree z kolendry, miodu, soku z limonki, papryczki jalapeño i zielonej cebulki, a następnie grillowane, by uzyskać pyszny, prosty posiłek.
Shawarma, klasyczne danie uliczne z Bliskiego Wschodu, przyrządzane jest z dużej ilości marynowanego kurczaka, nabijanego na szpadki warstwami i pieczonego powoli przez kilka godzin. To uproszczone...
Yakitori negima to szaszłyki z udek kurczaka i dymki, często podawane w japońskich barach z zimnym piwem. Grillowane yakitori są smarowane sosem teriyaki, który pokrywa...
Pierś z kurczaka natarta mieszanką papryczek chili i innych przypraw jest grillowana, a następnie krojona w cienkie paski i podawana w ciepłych tortillach ze smażonymi grzybami shiitake i kukurydzą. Dodaj...
Nawet bez wędzarni możesz przygotować pysznego wędzonego kurczaka. Wystarczy owinąć zrębki folią aluminiową, zrobić w nich dziurki i położyć na węglach grilla. Kurczak się upiecze i...
Aby nadać tej sałatce z kurczakiem wspaniały, letni smak, potrzebujesz grilla! Grillowane paski kurczaka i kukurydza nadają sałatce pyszny, wędzony aromat. Wymieszaj je z posiekaną cebulą...
Pijany kurczak to ciekawa i dość prosta technika pieczenia całego kurczaka. Polega ona na włożeniu otwartej puszki po piwie do wnętrza kurczaka i grillowaniu go w pionie. Ta metoda...
Proste i szybkie dania do grillowania na świeżym powietrzu
Nie musisz spędzać całego tygodnia na przygotowywaniu jedzenia na kemping – zaskocz znajomych tymi szybkimi sałatkami, hummusem i grillowanym kurczakiem. I na…
10 przepisów na sos z piersi kurczaka
Masz dość tych samych smażonych, pieczonych i grillowanych piersi? Zmień nudny obiad w bogatą paletę smaków dzięki tym prostym sosom.
Dania z grillowanego kurczaka na wieczór w środku tygodnia
Przygotuj szybką kolację w środku tygodnia, gdy masz mało czasu, korzystając z prostego triku: użyj w przepisie grillowanego lub gotowego kurczaka.
Pikantne skrzydełka Buffalo tradycyjnie smaży się w głębokim tłuszczu, ale ten grillowany przepis z pewnością Cię nie zawiedzie. Skrzydełka są niezwykle soczyste, pokryte chrupiącą, złocistobrązową skórką i charakteryzują się wyrazistym, pikantnym smakiem...
Ree Drummond serwuje tę wyśmienitą sałatkę Tex-Mex ze wszystkimi składnikami ułożonymi na liściach sałaty – to danie jest pełne życia i idealnie nadaje się na przyjacielskie przyjęcie w domu...
Przygotuj kanapkę inspirowaną kuchnią azjatycką dla dużej grupy osób, z dodatkiem słodko-kwaśnego sosu sojowego i ananasa. Pokrój ją na kawałki wielkości kęsa, a zrobi furorę w Twoim domu...
Małe, pojedyncze pizze są grillowane, aby uzyskać pyszne, chrupiące ciasto z grubą warstwą soczystych dodatków. Spróbuj meksykańskiej pizzy w stylu taco, której smak osiąga się...
Te azjatyckie szaszłyki z kurczaka są gotowe w kilka minut, wyglądają przepysznie i stanowią mile widzianą przekąskę na każdym przyjęciu. Podawaj je bezpośrednio na szaszłykach, z których połowa...
Tylko dwa składniki – winogrona i cynamon – zamieniają zwykłego kurczaka z bulgurem w zachwycające danie inspirowane kuchnią marokańską. Przed grillowaniem udka kurczaka nacierane są mieszanką przypraw, w tym...
Pomimo wymyślnej francuskiej nazwy, danie to przygotowuje się z prostych składników, bez zbędnych ceregieli i bardzo szybko, a mimo to smakuje równie dobrze, jak w eleganckiej restauracji. Tradycyjny „Cordon…”
Pojedyncze przystawki podawane w miskach z liści sałaty prezentują się bardzo efektownie, oryginalnie i stylowo. Idealnie nadają się na domowe przyjęcia i nie wymagają sztućców. Są szczególnie kuszące...
Te kebaby są robione z ud kurczaka i podawane bezpośrednio na drewnianych szpikulcach z całą kolbą grillowanej kukurydzy. Kurczak nie wymaga marynowania. Kawałki udka nabijane są na wstępnie pokrojone...
Wszystkie składniki tej wyrazistej sałatki w stylu meksykańskim i jej dressingu są grillowane. Aby przygotować dressing, papryczkę jalapeño miesza się z pomidorami, sokiem...
Grillowane udka z kurczaka przygotowane według tego przepisu wychodzą niezwykle soczyste, z chrupiącą, błyszczącą skórką i cudownie słodko-pikantnym smakiem barbecue. Przed grillowaniem udka są nacierane...
Sycąca sałatka w stylu włoskim, pełna wyrazistych smaków, soczystości i kontrastujących faktur delikatnego kurczaka, miękkiej mozzarelli i chrupiącej bułki tartej. Pierś z kurczaka smażona na patelni...
Ta sałatka w stylu Buffalo nie pozostawi nikogo obojętnym. Inspiracją były słynne amerykańskie ostre skrzydełka Buffalo z sosem z niebieskiego sera. Sałatka łączy również...
Grillowane śliwki to pyszny, letni dodatek do kurczaka. Zarówno śliwki, jak i kurczak przed grillowaniem nacierane są azjatycką mieszanką sosu hoisin, octu ryżowego, imbiru i oliwy z oliwek.
Coraz więcej osób wybiera kurczaka do grillowania ze względu na jego dostępność, przystępną cenę i stosunkowo szybki czas pieczenia. Ale kurczaka można również przygotować w sposób, który nie wymaga...
W przepisie wykorzystano piersi kurczaka, posmarowane mieszanką octu balsamicznego, oliwy z oliwek, ketchupu i musztardy Dijon, a następnie grillowane. Aromat i smak są...
Zarówno kurczak, jak i towarzyszący mu dodatek warzywny są przygotowywane w karaibskim stylu, harmonijnie łącząc pikantne nuty z owocową słodyczą i świeżością. Przed grillowaniem udka kurczaka są marynowane w...
To łatwe w przygotowaniu danie zawdzięcza swój niesamowity smak sosowi miodowo-musztardowemu, który powstaje z musztardy miodowej, melasy, octu, masła i ostrego sosu. Zrób to jako pierwsze...
Dojrzała letnia dynia może być nawet używana w meksykańskich fajitas. Zawiera dużą ilość błonnika, a jej neutralny smak pięknie komponuje się z innymi, bardziej wyrazistymi smakami.
Udka kurczaka naciera się mieszanką przypraw i sokiem z cytryny, grilluje na złoty kolor, a następnie smaruje miodem, który doskonale komponuje się z ostrym smakiem pieprzu cayenne. Podawać z...
Kuchnię tajską charakteryzują wytrawne, słodko-cierpkie smaki z owocowymi nutami. Aby nadać kurczakowi azjatycki smak, wymieszaj go ze startym imbirem, sosem rybnym i...
To danie inspirowane kuchnią karaibską będzie hitem na każdym letnim grillu. Skrzydełka kurczaka marynowane są w pikantnej jamajskiej marynacie jerk, a następnie wędzone nad tlącymi się chipsami z orzecha hikorowego, które...
Do wędzenia kurczaka nie potrzebujesz specjalnego urządzenia. Grill węglowy lub gazowy sprawdzi się idealnie, dodając namoczonego kurczaka...
Piersi z kurczaka naciera się mieszanką przypraw, grilluje i podaje z wyjątkowym dodatkiem w postaci całego, przekrojonego batata i salsy truskawkowej. Batat również jest grillowany, ale...
Rozbite na płasko piersi z kurczaka stanowią idealną bazę do minipizzy. Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli, cienko pokrojone pomidory i zagrilluj, aż ser się roztopi.
W Wietnamie bánh mì to kanapki z długich bułek, czyli bagietek, z różnymi nadzieniami. Bagietki te mają idealny rozmiar do kebabów i aby nie zamienić przystawki w zwykłą przekąskę...
Nawet jeśli nie masz wędzarni, istnieje świetny sposób, aby zafundować sobie odrobinę naturalnego, domowego wędzonego kurczaka. Możesz go upiec na kuchence w głębokim rondlu wyłożonym folią aluminiową...
Ta sałatka idealnie sprawdzi się jako danie główne. Harmonijnie łączy kawałki złocistobrązowego kurczaka, duże kapelusze aromatycznych pieczarek portobello i kawałki soczystej radicchio ze świeżą rzeżuchą...
Bar z taco to świetny sposób na serwowanie kuchni meksykańskiej. Na stole znajdują się tortille kukurydziane i wiele różnych dodatków, dzięki czemu goście mogą sami skomponować swoje tacos.
Przed grillowaniem piersi kurczaka nacierane są mieszanką 16 przypraw. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane, a czeka Cię pyszna niespodzianka. Wśród nich znajdują się również...
Cienko rozbite eskalopki z piersi kurczaka smarujemy oliwą z oliwek i grillujemy. Delikatne mięso będzie wymagało tylko kilku minut smażenia z każdej strony. Nie przesmażaj eskalopków...
Zimna i orzeźwiająca hiszpańska zupa gazpacho to pozycja obowiązkowa w upalny letni dzień. To danie nie tylko przyjemnie chłodzi, ale jest również bardzo pożywne i bogate w witaminy...


















































