Przepisy na grillowane mięso

Szarpana wieprzowina to popularny składnik letnich kanapek z grilla w USA. To wędzona łopatka wieprzowa, która po ugotowaniu łatwo rozrywa się na cienkie kawałki dwoma widelcami, stąd jej nazwa...

Największą zaletą każdego letniego burgera jest rozpływający się w ustach aromat i smak grillowanego kotleta. Te inspirowane kuchnią meksykańską burgery idealnie sprawdzą się na przyjęciu...

Stek Bavette, znany również jako stek z polędwicy wołowej, jest krojony z udźca wołowego. Ten niedrogi kawałek mięsa charakteryzuje się bogatym smakiem wołowiny i grubym ziarnem. Choć nie jest tak delikatny jak...

Aby mieć pewność, że grillowany stek z antrykotu będzie wyjątkowo soczysty i delikatny, zamarynuj go na noc w mieszance oleju roślinnego, octu winnego czerwonego, musztardy Dijon i garści świeżych ziół.

Bibimbap to jedno z najpopularniejszych koreańskich dań, przyrządzane z ryżu i różnych dodatków. Pyszne, sycące i pożywne, tradycyjnie podawane jest w gorących kamiennych misach, gdzie ryż długo się gotuje.

Bobby Flay nadaje klasycznym burgerom nutę Los Angeles, dodając świeżą rukolę i relish z awokado. Wybierz swój ulubiony ser: Monterey Jack jest popularny w Kalifornii, ale Bobby uwielbia tego burgera...

Bardzo prosty sposób na przygotowanie pysznego i szybkiego dania w stylu włoskim. Idealne na kemping lub lunch w ogrodzie. Włoskie kiełbaski są grillowane i podawane z dodatkiem...

W tym przepisie grillowana jest wołowina z antrykotu, często pieczona w piekarniku na świąteczny stół. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować idealny kawałek mięsa, nie psując...

Grillowane warzywa i mięso dodają tej sałatce wyjątkowego charakteru, nadając jej pyszny, wędzony smak. Ugrilluj czerwoną cebulę, paprykę i stek z polędwicy nowojorskiej, a następnie pokrój...

Ta luksusowa sałatka o azjatyckich smakach i aromatach to idealny przysmak na specjalne okazje. Jej atutem jest delikatność steku z polędwicy wołowej. Dzięki dwóm małym, ale wykwintnym stekom, będziesz mieć...

Prawdziwy stek florencki jest często uważany za stek grillowany na węglu drzewnym, ale jeśli nie masz dostępu do grilla, możesz przygotować ten przepis na patelni grillowej.

Żeberka wieprzowe grillujemy na złoty kolor, a następnie pieczemy w piekarniku. Można nawet użyć domowego grilla elektrycznego – smak będzie niesamowity! Usuń błony...

To latynoamerykańskie danie zachwyci każdego. Grillowany stek wołowy (po hiszpańsku churrasco) podawany jest z argentyńskim sosem chimichurri ze świeżymi ziołami. Sposób przygotowania...

Te pyszne cebulowe krążki różnią się od tradycyjnych krążków cebulowych tym, że są cieńsze i bardziej chrupiące. Aby je przygotować, pokrój cebulę jak najcieńsze ostrym nożem lub...

Polędwica jagnięca to soczyste i delikatne mięso, krojone w małe kotlety, które nie wymagają długiego marynowania. Kotlety te pieką się w kilka minut. Marynuj je przez około godzinę...

W tym przepisie wykorzystano mięsiste żeberka wieprzowe wycięte z polędwicy. Żeberka naciera się mieszanką przypraw i piecze w piekarniku do miękkości, a następnie grilluje. Kiedy...

Antrykot, alternatywny i nieco twardszy kawałek przepony wołowej, jest grillowany bezpośrednio nad węglami w tym przepisie, co daje delikatny, soczysty stek o fantastycznym, wędzonym smaku. Dla...

Grillowanie to prawdopodobnie najlepszy sposób na przygotowanie pysznego steka, który w pełni wykorzystuje bogaty, wędzony smak wołowiny, czyniąc go niezwykle pysznym. Dodaj jeszcze więcej smaku swojemu stekowi z antrykotu...

Galbi, czyli galbi, po koreańsku oznacza po prostu „żeberka”, ale te grillowane żeberka są uwielbiane na całym świecie ze względu na swój charakterystyczny azjatycki smak, który odróżnia je od tradycyjnego grilla. W...

Carne asada to aromatyczne grillowane mięso podawane jako nadzienie do pysznych tacos. Ten przepis wykorzystuje duży stek z antrykotu wołowego. Przed grillowaniem mięso należy...

Stek florencki to duży kawałek grillowanego mięsa o pysznej, złocistej skórce i delikatnym, różowym środku. Giada de Laurentiis sugeruje grillowanie steka po zamarynowaniu...

Gruby, soczysty grillowany kotlet z indyka nadaje tym burgerom niepowtarzalny smak. Oprócz mielonego indyka, burgery są posypane puree z zielonej cebulki, szalotką i musztardą Dijon. Forma...

Przepis wykorzystuje grube kotlety z polędwicy wieprzowej, pokrojone tak, aby każdy kawałek miał dwa żebra. Kotlety nacierane są mieszanką mielonego czarnego pieprzu, brązowego cukru i wędzonego...

Te kebaby to ciekawa alternatywa lub dodatek do świątecznego talerza mięs. Zamiast tradycyjnych kawałków mięsa, nabij kawałki szynki, kiełbasy i boczku na drewniane szpikulce i grilluj...

Nadaj wieprzowinie niepowtarzalny smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Te chude, naturalne kotlety wieprzowe marynujemy przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc, w mieszance...

Podawaj te kebaby bez sosu, aby delektować się niesamowitym smakiem mięsa marynowanego w mieszance bourbona, musztardy ziarnistej i przypraw. Mocz stek tak długo, jak to możliwe, w...

Odrobina suszonych ziół prowansalskich zamienia grillowaną jagnięcinę w wyśmienite danie kuchni śródziemnomorskiej, a odrobina masła wymieszana z francuskim dressingiem dopełnia efektu...

Grillowany stek wołowy podawany jest z sałatką z ciecierzycy i marchewki oraz orzeźwiającym sosem pesto z kolendry. W tym przepisie wykorzystano stek z antrykotu, niedrogi, a zarazem pyszny kawałek brzucha.

Stek z antrykotu to duży, chudy kawałek wołowiny, który nie słynie z delikatnej konsystencji, ale odpowiednio ugotowany jest soczysty, dość delikatny i pyszny. Stek z antrykotu doskonale smakuje w marynatach i...

Cienkie plasterki delikatnej, grillowanej polędwiczki wieprzowej będą pysznym nadzieniem do sycących kanapek. Udekoruj chrupiącą czerwoną cebulą, pikantną rukolą i majonezem czosnkowym, a następnie podawaj z...

Przed grillowaniem naturalne kotlety wieprzowe z kością i posypane małymi paprykami smaruje się glazurą z dżemu brzoskwiniowego, ketchupu i sosu sojowego, który nadaje mięsu i warzywom...

W tej sałatce wykorzystano gotowane, naturalne steki z szynki, które wymagają jedynie lekkiego grillowania, aby się podgrzały i nabrały jeszcze więcej smaku. Oprócz szynki...

Zaskocz swoich gości tymi wykwintnymi szaszłykami z wieprzowiny, fig i kopru włoskiego. Polędwiczka wieprzowa jest nacierana mieszanką przypraw ze świeżego rozmarynu i czosnku przed grillowaniem i marynowana przez kilka godzin...

Szaszłyki przygotowywane są z trzech rodzajów wieprzowiny: wieprzowiny, boczku i kiełbasy andouille, które następnie nadziewane są na patyczki jeden po drugim wraz z cebulą, ogórkami kiszonymi, słodką papryką bananową i...

Jeśli grillujesz szaszłyki jagnięce, najlepiej przyrządzać je w stylu bliskowschodnim, gdzie soczyste, tłuste mięso równoważone jest orzeźwiającą miętą i lekkim, fermentowanym sosem. Udziec jagnięcy to jeden z najlepszych...

Te kebaby są zrobione z chudego steku wołowego tri-tip — dość delikatnego kawałka mięsa, który stanie się jeszcze bardziej soczysty po kilku godzinach marynowania w sosie sojowym, occie ryżowym,...

Kiedy potrzebujesz szybkiego i łatwego sposobu na pyszną pizzę, włoska kiełbasa będzie Twoim sprzymierzeńcem. Ugrilluj ją i pokrój w plasterki. Połącz z tartym serem i sosem pomidorowym marinara, aby uzyskać pyszną...

Ten cheeseburger BBQ, z soczystym wołowym kotletem i rozpływającym się serem, jest pełen smaku dzięki słodko-pikantnemu sosowi BBQ i grillowanemu wykończeniu. Zacznij od sosu...

Ten przepis zapewni Ci idealnie soczyste żeberka wieprzowe, nawet jeśli gotujesz je po raz pierwszy. Mięsiste żeberka wieprzowe są wstępnie marynowane w suchej mieszance brązowego cukru i przypraw, a...

Aby upiec soczystą i delikatną polędwicę wołową z chrupiącą skórką, należy przygotować grill z podziałem na strefy ciepła bezpośredniego i pośredniego. Mięso należy najpierw dokładnie zrumienić, a następnie...

Mieszanka masła i ostrego sosu, uzupełniona serem pleśniowym, to główny składnik skrzydełek American Buffalo, których popularny smak już dawno wyszedł poza smak kurczaka i jest wykorzystywany w...

Ta soczysta i sycąca sałatka inspirowana kuchnią azjatycką łączy w sobie kontrastujące słodkie i cierpkie smaki składników. Przyrządza się ją z grillowanych śliwek, polędwiczki wieprzowej i dymki, wymieszanych razem...

Pyszny hot dog zawinięty w chrupiący boczek – bezkompromisowy smak, któremu niewielu potrafi się oprzeć. Aby przygotować, każdy hot dog jest ciasno zawinięty w pasek boczku, a następnie...

Do przygotowania tych prostych hot dogów potrzebne będą kiełbaski, długie bułki i gotowy sos barbecue. Wszystko jest grillowane, a dla uzyskania najbardziej intensywnego smaku, piecz...

Podstawowe burgery składają się wyłącznie z wołowych kotletów i bułek, które są grillowane i podawane z różnymi dodatkami. Kilogram mielonej wołowiny daje osiem kotletów – świetny pomysł...

Ta sałatka harmonijnie łączy kawałki grillowanej wieprzowiny, słodkie jabłka, świeżą rzepę, soczystą sałatę i pikantny ser pleśniowy. Jest bardzo sycąca i może być podawana jako danie główne...