Przepisy na grillowane mięso


Autor: - słynny szef kuchni
Kanapka z klopsikami i marynowaną marchewkąWidoki: 5 207

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, marchew, papryczki jalapeño, papryczki serrano, bagietka, szalotka, czosnek, sos rybny, ocet ryżowy, sok z limonki, ryż okrągłoziarnisty, kolendra, mięta, majonez...
Czas: 1 godzina 30 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4
Wietnamski hamburger Banh Mi z marynowanymi warzywamiWidoki: 5826

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mielona wieprzowina, bułki z sezamem, papryczka jalapeño, rzodkiew daikon, marchewki, ogórki, korzeń imbiru, czosnek, sos rybny, sos sojowy, majonez, sok z limonki, przyprawa pięciu smaków, kolendra...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 6 kanapek
Autor: - słynny szef kuchni
Sajgonki z wieprzowiną i krewetkami (Goi kuon) z sosem orzechowym (Nuoc leo)Widoki: 10 850

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, krewetki, makaron ryżowy, sałata rzymska, marchew, ogórki, sos rybny, koncentrat pomidorowy, sos hoisin, sos sriracha, pasta chili, szalotka, czosnek, papryczka chili, bazylia, masło orzechowe, orzeszki ziemne, kolendra, mięta...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Mięso, Sałatki, Owoc, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowany stek z sałatką z papaiWidoki: 5380
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, papaja, papryczka chili, szalotka, czosnek, sos sojowy, sok z limonki, ocet ryżowy, sos rybny, marchew, kolendra, mięta, sałata rzymska, rukiew wodna, masło orzechowe, orzeszki ziemne, miód...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 486
Autor:
Sałata w cieście francuskim z grillowaną wieprzowinąWidoki: 4358
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, sałata bostońska, papryczka jalapeño, szalotka, czosnek, sos sojowy, sos rybny, sok z limonki, brązowy cukier, trawa cytrynowa, marchewki, ogórki, bazylia, kolendra, mięta...
Czas: 40 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 6 porcji jako przystawka
Autor: - słynny szef kuchni
Kanapka z grillowanym kotletem jagnięcym z sosem muhammaraWidoki: 6 253
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mielona jagnięcina, przaśne ciasto, słodka papryka, papryczka chili, orzechy włoskie, melasa z granatów, ocet sherry, sok z cytryny, cebula, czosnek, jogurt, kminek, papryka, ziele angielskie, pietruszka...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Greckie szybkie danie Gyros: płaski chleb z jagnięciną i sosem tzatzikiWidoki: 18 292

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jagnięcina, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, papryka, oregano, rozmaryn, mielony pieprz cayenne, tymianek, sok z cytryny, ocet winny, ogórki, papryka, jogurt, pita...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: łatwo Ilość: 16 gyros
Autor: - pisarz kulinarny
Wędzone żeberka wieprzowe w glazurze miodowejWidoki: 16 139

Jeśli nie masz wędzarni, to świetny sposób na grillowanie żeberek. Po raz pierwszy zetknąłem się z tą techniką u Adama Perry'ego Langa, który jest nie tylko doskonałym kucharzem grillowym, ale także...

Wieprzowina, sok z cytryny, ocet winny, czerwona cebula, czosnek, płatki soli morskiej, sól czosnkowa, papryka, kolendra, oregano, tymianek, miód...
Czas: 5 godzin i 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Mięso, Ptak, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Lunch w stylu japońskim składający się z grillowanego kurczaka, wołowiny i tuńczykaWidoki: 4744

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Pierś z kurczaka, wołowina, tuńczyk, przyprawa pięciu smaków, sherry, sos sojowy, arbuz, korzeń imbiru, mandarynki, gruszki, ryż, nasiona sezamu, kiwi, sos tamari...
Czas: 35 minut. Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Kategorie: Grill, Mięso, Sosy, Dipy, .
Autor: - szef kuchni
Kofta jagnięca na szaszłykach z glazurą z granatów, ziemniakami z przyprawami bengalskimi i sosem raitaWidoki: 4047
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mielona jagnięcina, ziemniaki, szalotka, czosnek, ogórki, jogurt, sok z cytryny, melasa z granatów, musztarda pełnoziarnista, kminek, nasiona kopru włoskiego, nasiona gorczycy, oregano, mięta, pietruszka, sos raita...
Czas: 1 godzina 5 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 4
Kategorie: Grill, Mięso, Fast food, Pita, Sosy, Dipy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Indyjskie szaszłyki jagnięce w curry z miętą i chutneyem z nektarynek oraz pitąWidoki: 6455

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jagnięcina, kokos, nektarynki, papryka serrano, czerwona cebula, czosnek, korzeń imbiru, ocet winny, brązowy cukier, papryka ancho, nasiona gorczycy, kolendra, kmin rzymski, czarny pieprz, kurkuma, sos chutney, pita, rodzynki, mięta...
Czas: 1 godzina 28 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 4 Zawartość kalorii: 573
Kategorie: Grill, Mięso, .
Kebaby z jagnięciny z grilla tandooriWidoki: 5,519

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Jagnięcina, ryż basmati, garam masala, kmin rzymski, kardamon, proszek cebulowy, czosnek, papryka, proszek curry, płatki soli morskiej, zielona cebula, jogurt, makaron orzo, limonka, sos raita...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowana wieprzowina z przyprawami karaibskimi jerkWidoki: 11 583

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, korzeń imbiru, cukier brązowy, tymianek, ziele angielskie, goździki, cynamon, liść laurowy, kolendra, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, papryczka chili, cebula, czosnek, przyprawa jerk...
Czas: 6 godzin i 40 minut plus czas marynowania Złożoność: przeciętny Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Mięso, Sosy, Dipy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Polędwica wieprzowa po jamajsku ze świeżą salsą mangoWidoki: 4799
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wieprzowina, salsa, ryż, cebula, czosnek, sok pomarańczowy, ocet jabłkowy, sok z limonki, korzeń imbiru, sos Worcestershire, brązowy cukier, ziele angielskie, papryka, gałka muszkatołowa, cynamon, papryka serrano, papryka jalapeño, mango, mięta...
Czas: 1 godzina 15 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Kebab wołowy marynowany w sosie teriyakiWidoki: 5482

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, sos teriyaki, sos sojowy, korzeń imbiru, sherry, nasiona sezamu, cebula, pomidorki koktajlowe, pieczarki...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2 - 4
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Hawajska grillowana wołowinaWidoki: 6956

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wołowina, sos sojowy, korzeń imbiru, brązowy cukier, czosnek, mięta, ananas...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Mięso, Fast food, Pita, .
Autor: - słynny szef kuchni
Gyros z sosem tzatziki z rzodkiewkiWidoki: 5 621

Gyros z sosem tzatziki i rzodkiewką - szczegółowy przepis na greckie szybkie danie....

Chleb pita, jagnięcina, cebula, czosnek, rzodkiewka, pomidory śliwkowe, białe wino, sok z cytryny, ocet winny, musztarda Dijon, miód, oregano, rozmaryn, koperek, jogurt...
Czas: 2 godziny 10 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8
Autor: - współwłaściciele restauracji
Grillowany stek i jajka z sosem piwno-melasowymWidoki: 9039
Zawartość przepisu:

Jeśli masz ochotę na sycący posiłek, przygotuj wyśmienity, wędzony kawałek mięsa i jajka. Podawaj z sosem na bazie piwa, cydru jabłkowego i melasy.

Wołowina, jajka, sos barbecue, sos Worcestershire, sok z cytryny, proszek cebulowy, czosnek, papryka, keczup, musztarda, mielony pieprz cayenne, cydr jabłkowy, jasne piwo, melasa...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - szef kuchni
Przystawka z grillowanej polędwicy wołowejWidoki: 5 214

Ta sycąca przystawka składa się z delikatnej wołowiny grillowanej z rozmarynem i czosnkiem, rukolą i słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Bazą jest focaccia z pikantnym majonezem i...

Wołowina, pomidorki koktajlowe, słodka papryka, papryczka chili, chleb focaccia, majonez, sok z cytryny, czosnek, rozmaryn, rukola...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 40-50 kanapek wołowych
Kategorie: Grill, Mięso, Przystawki, Z sosami, .
Autor: - słynny szef kuchni
Burgery typu slider z pikantnym majonezemWidoki: 6356

Bobby Flay podaje te małe burgery jako przystawkę, polewając je pikantnym majonezem z papryczek chipotle, sosem adobo i orzeźwiającym sokiem z limonki.

Mielona wołowina, ser pepper jack, bułki do hamburgerów, majonez, papryczki chipotle w sosie adobo, sos adobo, ostry sos, czerwona cebula, ogórek kiszony, sok z limonki...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Polędwiczka wieprzowa faszerowana grzybamiWidoki: 72 803

Podsmażone pieczarki cremini, boczek, bułka tarta i czosnek stanowią proste nadzienie do tej rolady z polędwiczki wieprzowej.

Wieprzowina, boczek, pieczarki, czosnek, pietruszka, skórka cytrynowa, biały chleb...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: przeciętny Porcje: 6 Zawartość kalorii: 323
Polędwiczka wieprzowaWidoki: 15 231

Aby przygotować tę potrawę, natrzyj polędwicę mieszanką przypraw Cajun, a następnie nadziej ją mieszanką serową z suszonymi pomidorami i szpinakiem, upiecz, a następnie dla dodatkowego smaku...

Wieprzowina, przyprawa Cajun, suszone pomidory, szpinak, ser Monterey Jack...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowana wołowina z TeksasuWidoki: 22 229
Zawartość przepisu:

Paula Deen obtacza tę pyszną wołowinę w słodko-pikantnej mieszance brązowego cukru i pieprzu cayenne, powoli wędzi ją na otwartym ogniu, aż stanie się miękka i soczysta, o wędzonym smaku.

Wołowina, przyprawa chili, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, mielony pieprz cayenne, oregano, brązowy cukier...
Czas: 6 godzin i 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Autor: - współwłaściciele restauracji
Faszerowane kotlety z polędwicy wieprzowejWidoki: 5566

Patrick i Gina Neely faszerują polędwiczkę wieprzową mieszanką kukurydzianego chleba i boczku, zabezpieczając otwory wykałaczkami, aby nie rozpadły się podczas grillowania...

Wieprzowina, bułka tarta, cebula, czosnek, seler, rozmaryn, szałwia, pietruszka, suszona żurawina, brązowy cukier, boczek...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - współwłaściciele restauracji
Grillowana szynka świąteczna w glazurze miodowejWidoki: 6 612
Zawartość przepisu:

Patrick i Gina Neely przygotowali prostą polewę do tego dania, używając miodu, brązowego cukru, płatków czerwonej papryki i odrobiny pieprzu cayenne dla pikanterii.

szynka, ocet jabłkowy, miód, brązowy cukier, tymianek, kminek, mielony imbir, cynamon, proszek musztardowy...
Czas: 14 godzin i 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 12 - 16
Autor: - pisarz kulinarny
Żeberka wołowe w stylu Seattle z sosem BBQWidoki: 16 685

Przed grillowaniem żeberek polanych pikantną glazurą z gotowego sosu barbecue i melasy, Sandra Lee gotuje je wstępnie w mieszance bulionu warzywnego i musu jabłkowego. Dzięki temu mięso jest soczyste i...

wołowina, sos barbecue, jabłka, ocet jabłkowy, sok jabłkowy, melasa, kawa...
Czas: 1 godzina 22 minuty Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor: - współwłaściciele restauracji
Żeberka wieprzowe w słodkim sosie colaWidoki: 26 786
Zawartość przepisu:

Patrick i Gina Neely twierdzą: „Wędzenie i pośrednie ciepło pomogą Ci przygotować przepysznie delikatne żeberka, a cola doda odrobinę nieoczekiwanej słodyczy”. Sekret tego przepisu tkwi w...

Wieprzowina, cola, brązowy cukier, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, proszek musztardowy, proszek chili, kminek, keczup, sos Worcestershire, sok z cytryny, ocet jabłkowy, cebula, czosnek, sos barbecue...
Czas: 15 godzin i 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowane żeberka wieprzowe w marynacie pomarańczowejWidoki: 5882
Zawartość przepisu:

Zanim ugrilluje żeberka i poda je w sosie Worcestershire z glazurą ketchupową, Alton Brown marynuje je przez noc w soku pomarańczowym i mieszance do margarity.

Wieprzowina, sok pomarańczowy, sos Worcestershire, keczup, cukier brązowy, chili w proszku, czosnek w proszku, tymianek, pieprz cayenne, ziele angielskie, kawa, miód, syrop...
Czas: 18 godzin i 40 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Grill, Mięso, .
Autor: - szef kuchni
Szaszłyki wołowe z sosem ananasowo-pietruszkowymWidoki: 6020

Przygotuj prosty sos z pietruszki, czosnku i octu, który nie wymaga nawet gotowania. Możesz go wykorzystać na dwa sposoby w tym przepisie Giady De Laurentiis: jako marynatę do...

wołowina, ananas, pietruszka, czosnek, płatki czerwonej papryki, ocet winny...
Czas: 4 godziny 22 minuty Złożoność: łatwo Ilość: 20 szaszłyków

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności