Przepisy na grillowane owoce i warzywa


Autor:
Letnia sangria z grillowanymi śliwkamiWidoki: 1308

Ta wersja słynnego hiszpańskiego napoju jest przygotowywana z grillowanych owoców – idealna na letnie grillowanie. Tak, można grillować owoce, zwłaszcza pestkowce! Będą jeszcze pyszniejsze...

śliwki, morele, brzoskwinie, wino różowe, rum, rum kokosowy...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor:
Ciasto nektarynowe na grillowanej patelniWidoki: 2522
Zawartość przepisu:

Ciasto nektarynowe to idealny deser na grilla na świeżym powietrzu. Pieczone na żeliwnej patelni w piecu pośrednim, soczyste połówki nektarynek są przepysznie maczane w...

Nektarynki, mąka najwyższej jakości, jaja, jogurt, kefir, crème fraîche, ekstrakt z migdałów...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor:
Grillowane tofu i brokuły z sosem orzechowymWidoki: 2 282

Ta zdrowa, inspirowana Azją wegetariańska przystawka przypadnie do gustu zarówno weganom, jak i mięsożercom, jako coś nowego i nietypowego. Dokładnie odsączone plastry tofu marynowane są przez godzinę w kokosie...

Tofu, brokuły, mleko kokosowe, sos chili, masło orzechowe, ocet ryżowy, nasiona sezamu...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Faszerowane awokadoWidoki: 8 898

Awokado to fantastyczny składnik wyrazistych i przyciągających wzrok przystawek, które zapadają w pamięć nie tylko ze względu na smak, ale także sposób podania, jak na przykład te inspirowane kuchnią meksykańską faszerowane połówki awokado.

Awokado, pomidorki koktajlowe, papryczka jalapeño, sok z limonki, nektar z agawy, śmietana...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor:
Przystawka i dodatek z marynowanego awokadoWidoki: 4720

Grillowane połówki awokado w marynacie imbirowo-miso są niezwykle delikatne i bogate w smaku. Grill na świeżym powietrzu z resztkami węgla drzewnego jest idealny do grillowania. Zielony...

Awokado, cytryna, miso (pasta sojowa), korzeń imbiru, ocet ryżowy, olej sezamowy, bazylia...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Przystawka caprese na szaszłykachWidoki: 3052

Ta włoska przystawka z mozzarellą, pomidorami i bazylią jest sama w sobie pyszna dzięki swojemu połączeniu smaków i prezentacji, ale grillowana na szaszłykach staje się prawdziwym...

Ser mozzarella Bocconcini, pomidorki koktajlowe, płatki czerwonej papryki, bazylia...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor:
Grillowane kotlety wieprzowe z sałatką z endywiiWidoki: 1,501

Bezkostną polędwicę wieprzową kroi się na grube kotlety, przyprawia solą, czarnym pieprzem i posiekanym świeżym rozmarynem, a następnie grilluje, aż będzie miękka i zrumieniona. Rozmaryn...

Polędwica wieprzowa, wieprzowina, fasola lima, endywia, seler, ocet winny, rozmaryn...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 470
Szczęśliwi turyści: przekąski przy ognisku

Szczęśliwi turyści: przekąski przy ognisku

Podpowiemy Ci, jak przygotować proste przekąski na szaszłykach nad ogniskiem.

Najlepsze przepisy z rabarbarem

Najlepsze przepisy z rabarbarem

Choć surowy rabarbar jest cierpki i lekko kwaśny, jest zaskakująco słodki i wszechstronny w tych przepisach. Używaj go do świeżych koktajli, wyrafinowanych

Autor: - szef kuchni
Sałatka z wołowiną i grillowanymi warzywamiWidoki: 5820
Zawartość przepisu:

Grillowane warzywa i mięso dodają tej sałatce wyjątkowego charakteru, nadając jej pyszny, wędzony smak. Ugrilluj czerwoną cebulę, paprykę i stek z polędwicy nowojorskiej, a następnie pokrój...

Wołowina, rukiew wodna, rukola, pomidorki koktajlowe, pomidorki koktajlowe, papryka, ocet winny...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 261
Co można grillować?

Co można grillować?

Kucharze próbowali grillować niemal wszystko. Zobaczcie, co wymyślili.

Autor: - szef kuchni
Stek po florencku z grilla z letnimi warzywamiWidoki: 2471
Zawartość przepisu:

Prawdziwy stek florencki jest często uważany za stek grillowany na węglu drzewnym, ale jeśli nie masz dostępu do grilla, możesz przygotować ten przepis na patelni grillowej.

Wołowina, cukinia, papryka, pieczarki, bakłażan, szparagi, ocet balsamiczny, rozmaryn, bazylia...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Najsmaczniejsze dania ze szparagami

Najsmaczniejsze dania ze szparagami

Choć szparagi prezentują się elegancko na talerzu, ich przygotowanie wcale nie jest trudne. Te przepisy – od prostych dodatków po eleganckie risotto – pokażą Ci, jak…

9 zdrowych przepisów na wiosnę

9 zdrowych przepisów na wiosnę

Długa, mroźna zima w końcu się skończyła. Powitaj wiosnę świeżymi sezonowymi przysmakami – szparagami, kiełkami groszku i nie tylko.

Najlepsze przepisy na szparagi

Najlepsze przepisy na szparagi

Szukasz nowych przepisów na delikatne zielone łodygi? Wypróbuj szparagi w szerokiej gamie dań, od ciast i zapiekanek po sałatki i frittaty.

Świeże warzywa wiosenne

Świeże warzywa wiosenne

Rolnik Lee Jones wyjaśnia, które warzywa dojrzewają wiosną.

Najlepsze dania z warzyw wiosennych

Najlepsze dania z warzyw wiosennych

Ciesz się wiosennymi warzywami i owocami, takimi jak groszek, rabarbar i radicchio: sezon w pełni.

Peruwiańskie ceviche z rybWidoki: 4639

Peruwiańskie ceviche to świetny sposób na delektowanie się smakiem i konsystencją świeżej, surowej ryby. Okoń morski lub flądra idealnie nadają się do tego przepisu. Rybę kroimy w kostkę i marynujemy...

Okoń morski, flądra, sok z limonki, kukurydza, słodkie ziemniaki, sałata, wodorosty...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - restaurator
Sałatka z grillowanym koprem włoskim i szparagamiWidoki: 1906
Zawartość przepisu:

Głównymi składnikami tej soczystej, bogatej w witaminy sałatki są korzeń kopru włoskiego i szparagi. Przed dodaniem do sałatki, w całości miesza się je z winegretem czosnkowym i grilluje, aż...

Bulwa kopru włoskiego, szparagi, sok z cytryny, ocet winny, płatki czerwonej papryki, orzeszki piniowe, oliwki, rodzynki, rukola, ser Pecorino Romano...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor: - szef kuchni
Szparagi z sałatką z grillowanego melonaWidoki: 1,756

Szparagi duszone są na patelni z masłem i tymiankiem, a następnie podawane z pyszną sałatką z grillowanego melona i słodkich pomidorków koktajlowych w sosie miętowym, z pastą chili i sokiem z limonki. Sałatka...

Szparagi, pomidorki koktajlowe, melon kantalupa, sok z limonki, pasta chili, mięta, tymianek...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Sałatka ze słodkich ziemniaków z karmelizowaną cebuląWidoki: 2785

Okrągłe plasterki batatów są grillowane i podawane z karmelizowaną czerwoną cebulą, doprawione musztardą Dijon i miodem. Skórka z cytryny i tymianek dodają lekkiego...

Słodkie ziemniaki, musztarda Dijon, ocet balsamiczny, skórka pomarańczowa, miód, tymianek...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 232
Autor: - pisarz kulinarny
Sałatka Fajita z Piersiami KurczakaWidoki: 3980

Ree Drummond serwuje tę wyśmienitą sałatkę Tex-Mex ze wszystkimi składnikami ułożonymi na liściach sałaty – to danie jest pełne życia i idealnie nadaje się na przyjacielskie przyjęcie w domu...

Piersi z kurczaka, sałata rzymska, sałata, pomidorki koktajlowe, limonka, ser cotija, kukurydza, papryka, płatki czerwonej papryki, przyprawa do fajitas, przyprawa chili, czosnek w proszku, kmin rzymski, awokado...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z glazurą barbecueWidoki: 3739
Zawartość przepisu:

Przepis wykorzystuje grube kotlety z polędwicy wieprzowej, pokrojone tak, aby każdy kawałek miał dwa żebra. Kotlety nacierane są mieszanką mielonego czarnego pieprzu, brązowego cukru i wędzonego...

Polędwica wieprzowa, wieprzowina, ocet jabłkowy, sok jabłkowy, bourbon, sos Worcestershire, brązowy cukier, sos barbecue, syrop klonowy, mielony pieprz cayenne, papryka, czarny pieprz, keczup, kukurydza, suszone śliwki...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - restaurator
Sałatka z grillowanego kalafioraWidoki: 3977
Zawartość przepisu:

Ta soczysta, pyszna sałatka zawiera kalafior, marchewkę, paprykę i cebulę. Wszystkie warzywa są grillowane przed dodaniem do miski sałatkowej, co nadaje im wyjątkowego, bogatego smaku.

Kalafior, marchew, papryka, czerwona cebula, płatki czerwonej papryki, korzeń selera, rukola, ser kozi, majonez, śmietana, szczypiorek, cytryna, miód, ocet szampański...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4-6
Autor: - szef kuchni
Deser lodowy z ananasemWidoki: 1 235

Zamiast tradycyjnych lodów, ten deser lodowy jest przygotowywany z kremu z serka mascarpone, ubitego ze śmietaną i cukrem. Kawałki ananasa są grillowane, aż powstaną na nich charakterystyczne ślady grilla i...

Półsłodka czekolada, kakao, ciasto, ser mascarpone, wiórki kokosowe, śmietanka, ananas...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
50 przepisów na cukinię

50 przepisów na cukinię

Szefowie kuchni podają dziesiątki ciekawych sposobów na wykorzystanie letniej cukinii.

Autor: - słynny szef kuchni
Grillowane szparagi z sosem gribicheWidoki: 3812

Francuski sos gribiche powstaje z żółtek jaj na twardo, oliwy z oliwek, kaparów, korniszonów, świeżego estragonu i białego octu winnego. Rezultatem jest aromatyczny, lekko cierpki i...

szparagi, jajka, pikle, kapary, ocet winny, estragon...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor:
Pomidorowo-czosnkowa kukurydzaWidoki: 1 139

Aromatyczna grillowana kukurydza to wyjątkowa przystawka, coś więcej niż tylko posypana solą kolba. Połącz pieczony czosnek z posiekanymi pomidorami, startym parmezanem i świeżym...

kukurydza, czosnek, pomidory, ser parmezan, tymianek...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kotlety wieprzowe z papryką słodką w glazurze brzoskwiniowejWidoki: 1,724

Przed grillowaniem naturalne kotlety wieprzowe z kością i posypane małymi paprykami smaruje się glazurą z dżemu brzoskwiniowego, ketchupu i sosu sojowego, który nadaje mięsu i warzywom...

Polędwica wieprzowa, wieprzowina, papryka, szalotka, dżem brzoskwiniowy, sok z limonki, szczypiorek, sos sojowy, keczup, awokado, tymianek...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Ptak, Warzywa, owoce, .
Szaszłyki z kurczaka glazurowane sosem hoisin i pak choiWidoki: 2058

Te azjatyckie szaszłyki z kurczaka są gotowe w kilka minut, wyglądają przepysznie i stanowią mile widzianą przekąskę na każdym przyjęciu. Podawaj je bezpośrednio na szaszłykach, z których połowa...

Udka z kurczaka, pak choi, papryka, korzeń imbiru, przyprawa pięciu smaków, biały pieprz, sos hoisin, nasiona sezamu...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Ryba, Warzywa, owoce, .
Autor:
Grillowany okoń morski z pieczonymi pomidoramiWidoki: 2922

Podczas grillowania fileta z okonia morskiego, umieść obok niego na grillu foliową paczuszkę pomidorków koktajlowych w sosie z masła, białego wina i aromatycznego estragonu. Podczas pieczenia pomidory...

Okoń morski, pomidorki koktajlowe, białe wino, estragon...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 420
Autor:
Grillowane ziemniaki z pieprzem cytrynowym i kwaśną śmietanąWidoki: 1684

Przyprawa z pieprzem cytrynowym nadaje ćwiartkom ziemniaczanym orzeźwiający, pikantny, cytrusowy smak, któremu trudno się oprzeć. Ta przystawka idealnie nadaje się na piknik: okrągłe ćwiartki ziemniaczane...

Czerwone ziemniaki, pieprz cytrynowy, ocet jabłkowy, szczypiorek, śmietana...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Grillowany kurczak z bulguremWidoki: 3 169

Tylko dwa składniki – winogrona i cynamon – zamieniają zwykłego kurczaka z bulgurem w zachwycające danie inspirowane kuchnią marokańską. Przed grillowaniem udka kurczaka nacierane są mieszanką przypraw, w tym...

Udka z kurczaka, bulgur, winogrona, mielony pieprz cayenne, mielony imbir, skórka z cytryny, cynamon...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 444
Autor:
Idealny cheeseburger z grillaWidoki: 3676
Zawartość przepisu:

Ten cheeseburger BBQ, z soczystym wołowym kotletem i rozpływającym się serem, jest pełen smaku dzięki słodko-pikantnemu sosowi BBQ i grillowanemu wykończeniu. Zacznij od sosu...

mielona wołowina, ser Monterey Jack, sos barbecue, dżem morelowy, keczup, przyprawa chili, bułeczki sezamowe, awokado...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 6 cheeseburgerów
Autor: - słynny szef kuchni
Sałatka nicejska z pikantnymi grillowanymi krewetkamiWidoki: 5588
Zawartość przepisu:

Ta zachwycająca sałatka jest pełna wyrazistych smaków Lazurowego Wybrzeża. Blanszowana żółta i zielona fasolka szparagowa wymieszana jest ze świeżymi pomidorkami koktajlowymi w różnych kolorach, czerwoną cebulą i ziołami...

Krewetki, anchois, fasolka żółta, fasolka zielona, ​​ziemniaki, pomidorki koktajlowe, nasiona kopru włoskiego, bazylia, proszek musztardowy, kolendra, ocet winny, musztarda Dijon, miód...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Pieczona fasola plamista na patelniWidoki: 1834

To pozornie zwyczajne danie z fasoli zachwyci każdego swoim niezwykłym owocowym smakiem. Truskawki w sosie barbecue mogą wydawać się na pierwszy rzut oka dziwnym połączeniem, ale gdy...

Fasola pinto, sos barbecue, fasola pieczona, truskawki, dżem truskawkowy, ocet balsamiczny, melasa, papryczki chipotle w sosie adobo, papryka, musztarda Dijon, keczup...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 6 - 8
Kategorie: Grill, Warzywa, owoce, .
Autor:
Wędzony kurczak Cordon BleuWidoki: 1,402

Pomimo wymyślnej francuskiej nazwy, danie to przygotowuje się z prostych składników, bez zbędnych ceregieli i bardzo szybko, a mimo to smakuje równie dobrze, jak w eleganckiej restauracji. Tradycyjny „Cordon…”

Piersi z kurczaka, szynka, ser szwajcarski, cukinia, mieszanka sałat, szalotka, sok z cytryny, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 437
Autor:
Grillowane kiszone ogórkiWidoki: 2689

Nawet słoik ogórków kiszonych ze sklepu można przekształcić w wyjątkową przystawkę, która zaskoczy wszystkich nowym smakiem. Suszone, przekrojone na pół ogórki kiszone miesza się z olejem...

kiszony ogórek...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności