Przepisy na grillowane owoce i warzywa

Gdy ciepłe letnie dni dobiegają końca, a koniec sezonu przynosi obfitość świeżych, lokalnie uprawianych warzyw, rozpal grilla i przygotuj prostą, a zarazem wyrazistą sałatkę panzanella. Z hojną porcją chleba na zakwasie...

Lekko pikantne papryczki Cubanelle mają idealny rozmiar, by nadziać je serem i zawinąć w ciepłe tortille kukurydziane. Grilluj je przez kilka minut z pomidorami i cebulą, a potem...

Kalafior kroimy na równe steki i krótko moczymy w solance przed grillowaniem. Podawaj steki warzywne z domowym sosem pomidorowym i koprem włoskim. Podawaj na...

Lato to sezon grillowanych steków. Nawet jeśli nie jesz mięsa, rozkoszuj się tym pysznym przysmakiem – grilluj stek z kalafiora! Główka kalafiora jest krojona na równe kawałki...

Doprawiona kminem i sumakiem, polana wyrazistym sosem cytrynowym, ta sałatka z kalafiora będzie idealnym dodatkiem do grilla lub szaszłyka. Najlepiej upiec kalafior w koszyku do pieczenia...

Rozważ to nietypowe zastosowanie żółtej pasty miso: dodaj ją do klasycznego sosu do sałatki Cezar, zastępując anchois. Smak będzie równie niesamowicie głęboki i bogaty.

Ten przepis to nowa interpretacja tradycyjnej sałatki: podawana jest w formie grillowanego ćwiartki kapusty polanej dressingiem. Wygląda jak danie restauracyjne. I na pewno...

Grillowana dymka i cebula dodadzą Twojej sałatce ziemniaczanej bogatego smaku. Połącz posiekaną cebulę z gotowanymi czerwonymi ziemniakami w łupinkach i dopraw sosem śmietanowo-chrzanowym.

Zachwyć swoich przyjaciół aromatyczną, rozpływającą się w ustach przystawką pełną smaku. Grillowana kukurydza podawana w sosie serowym z pieczonymi paprykami i pikantnymi papryczkami chili...

Mrożone i konserwowe warzywa to przystawka, która zachwyci każdego. W tym przepisie Guy Fieri dodaje szpinak w sosie śmietanowym, rozmrożone karczochy...

Wszystkie warzywa w tej salsie są grillowane. Pomidory, czosnek, szalotka, cebula i papryczki serrano łączą się, tworząc pyszny bukiet smaków, który jest jeszcze bardziej intensywny po grillowaniu.

Guacamole z grillowaną kukurydzą może być podawane jako przystawka na grillu, podczas gdy mięso się piecze. Grilluj kukurydzę, aż stanie się czarna, co wzmocni jej smak, z...

Pieczone ziemniaki najlepiej piec na grillu na świeżym powietrzu, a nie w piekarniku. Wyjdą równie delikatne, a dodatkowo będą miały smak przypominający pieczenie na węglu drzewnym. Węgiel drzewny,...

Kurczak, papryka i cebula są wstępnie marynowane w aromatycznym puree z kolendry, miodu, soku z limonki, papryczki jalapeño i zielonej cebulki, a następnie grillowane, by uzyskać pyszny, prosty posiłek.

Nadaj swojemu guacamole bogaty, letni smak, ze słodkimi i dymnymi nutami, łącząc grillowaną kukurydzę z puree z awokado. W przypadku tej przystawki kukurydza jest najpierw grillowana w całości w kolbie...

Ta sałatka aż kipi smakiem grillowanej kukurydzy i orzeźwiającego dressingu miętowo-kolendrowego. Grilluj kolbę kukurydzy, aż niektóre ziarna zbrązowieją...

Ta pikantna meksykańska salsa z papryczkami chile de árbol idealnie pasuje do każdego dania kuchni meksykańskiej, w tym do tacos, burrito, a także do jajek sadzonych i grillowanego mięsa. Bardzo wszechstronny dodatek...

Esquites to meksykańska przekąska uliczna z ziaren kukurydzy. Dzięki bogactwu przypraw oferuje cały bukiet smaków, z nutami słodkimi, cierpkimi, korzennymi i wytrawnymi.

Filet z łososia i dymka polane są aromatycznym sosem teriyaki i grillowane do uzyskania pysznych, przypalonych śladów i lśniącej glazury, podawane z sałatką z awokado i ogórka w lekkim winegrecie...

Brązowy cukier, sól i czarny pieprz tworzą superprostą mieszankę przypraw, która nadaje grillowanemu stekowi wołowemu piękną skórkę i karmelizowany, pikantny smak. Cienkie plasterki grillowanego...

W tym przepisie Trisha Yearwood łączy dwa pyszne desery: czekoladowe fondue i amerykańskie s'more na kempingu. Doświadczysz wszystkich smaków tradycyjnego s'more, ale w formie fondue. Czekoladowy ganache jest polewany...

Myślisz, że czekoladowe fondue nie pasuje na kemping? Wyobraź sobie przytulny wieczór z bliskimi przyjaciółmi przy ognisku, z dzbankiem gorącej czekolady sączonej nad tlącymi się węglami. Ten deser będzie...

Te kanapki to świetny sposób na nakarmienie czterech osób zaledwie 200 gramami mielonej wołowiny. Wystarczy dodać czarną fasolę! Kotlety będą równie mięsiste, a do tego...

Jambalaya to kreolskie danie z Luizjany w USA, podobne do pilawu. Przyrządza się je z ryżu, mięsa i warzyw. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, jambalaya jest pieczona w...

Polędwiczka wieprzowa to niezawodny sposób na szybki i pyszny obiad na specjalną okazję. Jest bezproblemowa, nie wymaga krojenia ani marynowania i przyrządza się ją w kilka minut. Zanim...

Soczyste, dojrzałe brzoskwinie idealnie nadają się nie tylko do deserów, ale także do dań wytrawnych, zwłaszcza grillowanych. Przygotuj pyszną i pożywną letnią sałatkę z grillowanymi brzoskwiniami...

Podstawą tej kompletnej sałatki Cezar z łososiem jest lekki dressing z produktów dostępnych w spiżarni. Jego smak wzmacnia grillowanie wszystkiego (nawet sałaty...)

Faszerowane kapelusze pieczarek to jedna z najpopularniejszych przekąsek na przyjęciach i uroczystościach; ludzie je uwielbiają. Jeśli organizujesz grilla, możesz grillować faszerowane pieczarki na szaszłykach.

Ten włoski makaron z owocami morza można w całości ugotować na grillu. Najpierw grilluj przegrzebki i krewetki, aż będą w połowie ugotowane, co nada im wspaniały smak ogniska. I...

Ten gazowany napój powstaje z prawdziwego soku pomarańczowego, ale przed wyciśnięciem pomarańczy posypuje się je cukrem i grilluje, aż się skarmelizują. Smak...

To gazpacho, jasne jak hiszpańskie słońce, jest przygotowywane z żółtych warzyw, wstępnie grillowanych, co nadaje mu pyszny, wędzony aromat i smak. Można je grillować...

Mini kanapki warzywne (sliders) z grillowanymi plasterkami cukinii zamiast bułek to łatwa, niskowęglowodanowa przekąska, która oferuje mnóstwo smaków. Grilluj plasterki cukinii, aby...

Podawaj grillowaną kukurydzę z pysznym dodatkiem inspirowanym Azją – majonezem kimchi. Jest łatwy w przygotowaniu, wystarczy wymieszać majonez ze śmietaną, solanką kimchi i...

Nadaj tradycyjnej letniej sałatce z ogórków i pomidorów latynoamerykański charakter, dodając do warzyw grillowaną kukurydzę. Jej słodycz i wędzony smak idealnie komponują się z pikantnymi papryczkami.

Nadaj grillowanej kukurydzy śródziemnomorski smak i przygotuj ją w greckim stylu z aromatycznym oregano, miętą, czosnkiem i pokruszoną fetą. Grillowaną kukurydzę posmaruj jogurtem...

Miłośnicy kukurydzy będą jeszcze bardziej zachwyceni, gdy zaproponujesz im grillowaną kukurydzę w kolbie, szczelnie przykrytą kawałkami chrupiącego boczku – bo ze smażonym boczkiem każde jedzenie staje się smaczniejsze!...

Grillowana kukurydza nabiera bogatszego smaku i letniego aromatu, ale jest jeszcze pyszniejsza z dodatkiem aromatycznego masła. To idealna przystawka na grillowe przyjęcia...

Następnym razem, gdy rozpalisz grilla, wrzuć na ruszt kilka ćwiartek awokado. Będziesz zachwycony wspaniałym, głębokim, dymnym smakiem, jaki nabiorą. To idealna przekąska na piknik, sycąca...

Kawałki słodkich ziemniaków, grillowane na grillu do uzyskania pysznych, czarnych śladów, są o wiele zdrowsze niż zwykłe ziemniaki, stanowią świetny dodatek do niemal każdego posiłku, a także można je jeść osobno...

Ta żywa, letnia sałatka z sezonowych warzyw, świeżych ziół i startego sera jest idealna na pikniki, jako pożywne danie główne lub dodatek do grillowanych mięs. Aby ją uzupełnić...

Grilluj udka kurczaka, aby uzyskać bogaty, cytrusowy, słodki i pikantny smak, który pokocha każdy. Przed grillowaniem kurczak jest marynowany przez kilka godzin w mieszance lemoniady i przypraw. Dla...

To danie jest w całości grillowane, nawet sos pomidorowy! Najpierw ugrilluj mielone klopsiki jagnięce (w koszyku do grilla lub na ruszcie), a skoro już przy tym jesteś...

Ten orzeźwiający i orzeźwiający koktajl jest uwielbiany za łatwość przygotowania i wspaniałe połączenie smaku likieru Campari i toniku. Jeśli znasz już klasyczny koktajl Campari z tonikiem...

Toskański jarmuż może wydawać się trochę trudny do przygotowania sałatki, jednak po ugrillowaniu liście stają się miękkie i nabierają wspaniałego, wędzonego smaku, który...

Nie cała sałatka grecka jest grillowana, jedynie sycące serca sałaty rzymskiej, które następnie są siekane i mieszane z pozostałymi składnikami: pomidorami, oliwkami, czerwoną cebulą, ogórkiem i...

Koreańskie barbecue to nie tylko grillowane mięso lub ryby z typowymi koreańskimi przyprawami; to także tradycja serwowania i jedzenia. Ten przepis zawiera grillowanego łososia w...

Jeśli chcesz przygotować coś ciekawszego niż tylko grillowane mięso na przyjęciu grillowym, fajita to świetny wybór. To danie kuchni Tex-Mex jest tradycyjnie podawane dla dużej liczby osób...