Letnie przepisy

Spróbuj sycącej kanapki z soczystą grillowaną piersią z kurczaka, domowym pesto bazyliowym i pieczoną papryką. Przed grillowaniem kurczak jest marynowany w mieszance ziół i czosnku z dodatkiem octu, a...

Oto prosta wskazówka, której warto przestrzegać, jeśli chodzi o zdrowe odżywianie: „Jedz tęczę”. Ta kolorowa potrawa smażona z papryką, kukurydzą, kurczakiem i zieloną cebulką to świetny sposób na przestrzeganie...

Aby uzyskać najsoczystszą pierś z kurczaka, usmaż ją na patelni na złoty kolor, a następnie dopiecz w piekarniku. Jej delikatny smak będzie idealnym uzupełnieniem wyrazistej relish z...

Pestki dyni są bogate w magnez, którego trudno dostarczyć w wystarczających ilościach z typowej diety. Piecz pestki dyni z rozgrzewającymi przyprawami, takimi jak kmin rzymski i...

Pierś z kurczaka piecze się na jednej blasze do pieczenia z ziemniakami, czosnkiem, szparagami i pomidorkami koktajlowymi, a na kilka minut przed końcem pieczenia posypuje się całość startym parmezanem i pietruszką, a następnie smaży...

Urocze, kolorowe papryki polane są brązowym masłem i serem pecorino, a następnie podawane z pieczoną piersią z kurczaka. W tym przepisie zarówno papryka, jak i kurczak pieczone są w piekarniku...

Nadaj swojemu tradycyjnemu stir-fry'owi nieco charakteru, dodając cukinię, pomidory, bazylię i tymianek. Przed smażeniem zamarynuj pierś z kurczaka przez kilka minut w soku z cytryny i oliwie z oliwek.

Jeśli po świętach zostanie Ci pieczony kurczak lub indyk, wykorzystaj go następnego dnia do zrobienia sałatki i pysznych kanapek. Ta sałatka jest wygodna, ponieważ składniki...

Ta quesadilla jest wypełniona roztopionym serem, pieczonymi papryczkami poblano i kawałkami kurczaka, wszystko to włożone pomiędzy ciepłe tortille. Pokrój quesadillę na ćwiartki i podawaj jako przystawkę z...

Kukurydza jest tak słodka w sezonie – idealny składnik kremowej letniej zupy. Podczas krojenia ziaren, pamiętaj o dokładnym przejechaniu grzbietem noża po kolbie, aby usunąć jak najwięcej kukurydzy…

Sałatka Waldorf to zachwycające połączenie pikantnych kawałków kurczaka, soczystego selera, chrupiącego jabłka, słodkich winogron, rodzynek i orzechów włoskich w delikatnym sosie na bazie majonezu...

Jadalne miski z tortilli to wyjątkowy, a zarazem prosty sposób na podanie kurczaka w zabawny sposób. Wystarczy zwinąć tortille zgodnie z instrukcją i piec, aż będą twarde i chrupiące.

Grillowane, pikantne udka z kurczaka bez skóry i kości, podawane na chrupiących kromkach bagietki z lekką sałatką z kopru włoskiego i grejpfruta. Usuń wszystkie błonki z grejpfruta, aby nie zepsuć smaku, i...

Ta sałatka w stylu Tex-Mex to pyszne połączenie kurczaka, fasoli, pieczonej kukurydzy, soczystej sałaty lodowej, awokado i papryczek chili. Wszystko, co kochasz w tacos, po prostu pomiń...

Jeśli masz pod ręką składniki na taco, ale nie masz czasu na ich samodzielne przygotowanie, przygotuj sałatkę taco. Do tej sałatki inspirowanej kuchnią Tex-Mex będziesz potrzebować grillowanego kurczaka (możesz...

Kompletny posiłek składający się z chrupiącego panierowanego smażonego kurczaka, puree ziemniaczanego z serem i orzeźwiającej surówki coleslaw podawanej jak lody – w rożku waflowym! Ta prezentacja z pewnością zaskoczy...

Te chrupiące paluszki chlebowe są zrobione z bagietki i mogą być podawane jako przystawka z sosami do maczania. Wystarczy pokroić bagietkę na kawałki, posmarować masłem wymieszanym ze świeżymi ziołami i piec do...

Przygotuj niskokaloryczną wersję sałatki Waldorf, zastępując większość majonezu niskotłuszczowym jogurtem greckim i zastępując słodkie winogrona kawałkami ananasa. Aby zwiększyć podaż białka,...

To danie przygotowywane w jednej patelni przypomina paellę, ale zamiast skrobiowego ryżu przygotowano je ze zdrowej, bogatej w białko komosy ryżowej, a świeża sałatka z pomidorków koktajlowych nadaje mu wyrazistego,...

Jeśli nie masz pod ręką soku z granatów, możesz użyć dowolnego innego naturalnego soku. Kluczowym składnikiem tego orzeźwiającego napoju są nasiona chia. Wzbogacają one sok w witaminy, mikroelementy, przeciwutleniacze i...

Nawet jeśli dbasz o wagę, możesz pozwolić sobie na pyszne naleśniki o poranku, zwłaszcza jeśli są dosłownie pełne zdrowych składników. Te bogate w błonnik naleśniki są zrobione z...

Ten gładki budyń bananowy ma dwukrotnie więcej smaku banana niż świeże plasterki banana i błyskawiczny budyń bananowy, a serek śmietankowy nadaje mu aksamitną, gęstą konsystencję.

Ten barwny i aromatyczny koktajl będzie idealnym dodatkiem do letniej imprezy przy basenie. Połączenie wiśni i limonki jest orzeźwiające i pobudzające. Ten koktajl można przygotować w wersji musującej,...

Zmiksuj banana, wiśnie, jogurt i mleko migdałowe, aby uzyskać sycący i energetyzujący koktajl śniadaniowy. Aby uniknąć dodawania lodu, który rozwodniłby napój, użyj mrożonych wiśni i łyżki...

Makaron farfalle (muszki) w gęstym sosie serowym podawany jest z pieczonymi brokułami i rozpływającym się parmezanem, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi. Aby pięknie się prezentował, kup mozzarellę bocconini (jest tej samej wielkości co...

Grillowany sos pomidorowo-cebulowy to idealne uzupełnienie tej grillowanej rolady z polędwiczki wieprzowej z brokułami i serem cheddar. Aby zapewnić idealne wysmażenie w środku,...

Spędź przytulny wieczór z bliskimi przy garnku serowego fondue. Ten bogaty sos z ostrego cheddara, sera Gruyère i białego wina jest wzbogacony pikantnymi nutami czosnku, musztardy i gałki muszkatołowej. Jeśli nie masz...

Napełnij to ciasto z kwaśną śmietaną świeżymi malinami, posyp chrupiącą kruszonką cynamonową i polej cytrynową polewą. Jagodowo-cytrusowe nuty z nutą przypraw sprawiają, że jest to idealne letnie ciasto...

To danie przypomina samgyetang, koreańską zupę z kurczaka z żeń-szeniem. Kurczaki w ogórkach kiszonych faszerowane są ryżem i gotowane na wolnym ogniu w aromatycznym bulionie. Podobnie jak samgyetang, zupa ta jest pyszna w środku lata.

Tropikalny rum kokosowy dodaje słodyczy kombuczy, czyli grzybowi herbacianemu (słodko-kwaśnej fermentowanej herbacie). Ten napój najlepiej smakuje z kupioną w sklepie kombuczą o smaku marakui, ale jeśli...

Brokuły pieczone są w piekarniku w wysokiej temperaturze, aż będą zwęglone, ale nadal soczyste i soczyście zielone, a podawane ze słodko-pikantnym sosem inspirowanym kuchnią azjatycką. Doskonałe...

Dębowy aromat wytrawnego Chardonnay nabiera uwodzicielskiego charakteru w bogatych, kremowych lodach. Aby wzmocnić dębowe nuty Chardonnay, lody są zwieńczone wędzonymi owocami morza...

Udekoruj pikantną masala chai w formie lodów, nie potrzebujesz nawet specjalnej maszynki do lodów – wystarczy użyć foremek do lodów na patyku lub lodów na patyku. Deser jest podobny do tradycyjnego...

Powiedz znajomym, że jesz śniadanie na deser, a potem rozetnij tę gigantyczną miskę płatków i zobacz czekoladowe ciasto w środku! Aby ciasto wyglądało jak najbardziej realistycznie, spód jest pieczony...

Przygotuj pyszny dodatek w stylu włoskim ze zwykłej marchewki, gotowego pesto i ricotty. Wystarczy uprażyć marchewkę do uzyskania chrupkości i podawać z sosem i ricottą. Połączenie słodkiego...

Strąki groszku cukrowego są tak delikatne, że można je jeść w całości na świeżo. Świetnie komponują się ze startą marchewką w azjatyckiej sałatce. Dopraw warzywa azjatyckim dressingiem kupionym w sklepie, a dla uzyskania chrupkości...

Skórki czerwonych ziemniaków są bogate w korzystne mikroelementy i błonnik, więc nie trzeba ich obierać do tej sałatki. Dokładnie umyj je szczoteczką i ugotuj razem z marchewką.

Co sprawia, że ​​sos sałatkowy często serwowany w barach sushi jest tak pyszny? Marchewka nadaje sosowi intensywny pomarańczowy kolor i wraz z innymi składnikami jest miksowana aż do...

Mieszkańcy Karoliny Północnej wiedzą, jak przygotować dobrego burgera: soczysty wołowy kotlet polany roztopionym serem, posypany chili i cebulą, a do tego surówka...

Kurczak jest marynowany w mieszance soku pomarańczowego i cytrynowego z dodatkiem skórki, a następnie pieczony w piekarniku, dzięki czemu jest soczysty i aromatyczny. Z pozostałej marynaty przygotuj szybki sos...

Raita z ogórków to indyjski dodatek do dań kuchni indyjskiej, przygotowywany ze świeżych ogórków, ziół i naturalnego jogurtu. Jest orzeźwiający, chłodzący i pyszny, zwłaszcza jeśli...

Sałatka z rozgniecionych ogórków to popularna azjatycka przystawka, którą można podawać z każdym daniem głównym. Lekko rozgniecione ogórki nadają im więcej smaku niż te pokrojone w plasterki. Dodaj wodę z ogórków...

Połącz świeże i marynowane ogórki z koperkiem i kwaśnym winegretem, aby uzyskać orzeźwiającą sałatkę, która idealnie pasuje do grillowanego lub pieczonego mięsa. Koperek...

Przepis Damaris Phillips na tę orzeźwiającą sałatkę został zainspirowany koktajlem Mint Julep. Zawiera wszystko, czego potrzeba do klasycznego południowego koktajlu: whisky, cukier i świeżą miętę. Ogórki marynuje się przez kilka godzin w szybkim...

Ta sałatka z rozgniecionych ogórków, rzodkiewek, mięty i czerwonej cebuli w cytrynowym sosie za'atar jest niesamowicie orzeźwiająca z nutą pikantności. Przed pokrojeniem, lekko rozbij ogórki...

Odrobina świeżo wyciśniętego soku z marchwi rozjaśni Twój Aperol Spritz i nada mu bogatszy smak. Podawaj z małą marchewką.

Te pikantne pałki kurczaka barbecue w stylu Karoliny Północnej są w całości smażone na kuchence. Sos gęstnieje w miarę gotowania pałek, dzięki czemu danie jest łatwe do...

Carnitas to meksykańskie danie jednogarnkowe, przyrządzane poprzez powolne duszenie wieprzowiny na maśle lub smalcu z przyprawami. Po chwili zobaczysz, jak mięso zmienia się z...

Te tacos ze stekiem (carne asada) idealnie nadają się zarówno do gotowania w domu, jak i na piknik, zastępując tradycyjne grille. Zabierz ze sobą zapakowany marynowany stek, kiedy wychodzisz (lub...

Carne asada to tradycyjne meksykańskie danie z grillowanego mięsa. Stek wołowy jest marynowany w pikantnym puree z cytrusów, grillowany, a następnie cienko krojony i podawany z różnymi dodatkami. Najczęściej...