Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8 - 10

Podczas gdy goście czekają na kolację, zaproponuj im tę wspaniałą serową przystawkę w kształcie choinki. Jest łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie prezentuje się naprawdę imponująco i nastrojowo. Uformuj dobrze schłodzony rożek serowy, a następnie ciasno obtocz go w posiekanych świeżych ziołach i udekoruj pestkami granatu niczym ozdobami. Zapewniamy, że to serowe drzewko smakuje równie pięknie, jak wygląda. Podawaj na pięknym talerzu, układając krakersy wokół choinki.

Składniki:

• 220 g serka śmietankowego
• 220 g ostrego cheddara
• 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
• 2-3 krople sosu Worcestershire
• 3 zielone cebulki, pokrojone w cienkie plasterki
• Sok z połowy cytryny
• 1/4 szklanki bardzo drobno posiekanej świeżej pietruszki
• 1/4 szklanki posiekanego świeżego koperku
• 2 łyżki nasion granatu
• Krakersy maślane, np. Ritz, do serwowania
• Sprzęt specjalny:robot kuchenny

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ser topiony, ser cheddar, mielony pieprz cayenne, sok z cytryny, pietruszka, koperek, granat

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Włóż serek śmietankowy, cheddar, pieprz cayenne, sos Worcestershire, dymkę, sok z cytryny oraz odrobinę soli i czarnego pieprzu do miski robota kuchennego. Miksuj pulsacyjnie, aż mieszanina będzie prawie gładka; ser powinien pozostać w małych kawałkach. Za pomocą gumowej szpatułki przełóż mieszankę serową na kawałek folii spożywczej i zawiń. Zamroź na 30 minut.
Krok 2
• Uformuj z masy serowej choinkę (lub rożek) dłońmi, pomagając sobie folią spożywczą. Wymieszaj posiekaną pietruszkę i koperek na talerzu lub blacie roboczym. Obtocz rożek w drobno posiekanych ziołach.
Krok 3
• Umieść serowe drzewko na środku naczynia. Udekoruj pestkami granatu, jak zabawki. Podawaj z krakersami.

Głosy: 1