Uczyń swoje świąteczne śniadanie wyjątkowym – z tartaletkami. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych składników. Tylko to, co uwielbiamy na śniadanie: chrupiące tosty, jajecznica, ser...
Przepisy na przystawki
Niech nazwa tej przystawki Cię nie zmyli. Ogórki glazurowane są w niewielkiej ilości solonego masła, dzięki czemu stają się bardziej miękkie i delikatne, a koperek nadaje im cudownie orzeźwiającego smaku...
Te domowe batony granola to idealna zdrowa przekąska w podróży. Oprócz płatków owsianych zawierają posiekane migdały, kawałki czekolady i masło orzechowe. Wszystko to...
Chociaż falafel wymaga trochę planowania i moczenia, jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Kulki z ciecierzycy z przyprawami są smażone w głębokim tłuszczu i...
Soczyste klopsiki wołowe, smażone na chrupiącej skórce, idealnie nadają się na przystawkę podczas rodzinnych spotkań, zwłaszcza odpowiednio podane, np. jako kanapki. Na smażonym...
Przyprawy takie jak chili w proszku i kmin rzymski, a także kawałki pikantnego sera pepper jack w środku klopsików nadają im cudownie pikantny smak Tex-Mex. Są łatwe w przygotowaniu i...
Sekretnym składnikiem tych klopsików jest pikantna meksykańska kiełbasa chorizo (nie mylić z hiszpańską). Surowa kiełbasa jest mieszana z mieloną wołowiną i pełni dwie funkcje:
Te klopsiki inspirowane są popularnymi pikantnymi pokrywkami Buffalo. W przeciwieństwie do smażonych skrzydełek kurczaka, klopsiki pieczone w piekarniku są lżejsze, mniej kaloryczne i nadal sycące...
Kiedy słodkie, przypominające deser truskawki, zmieszane z orzeźwiającą miętą i bogatym, octem balsamicznym, spotykają się z chrupiącą kromką bagietki posmarowaną grubą warstwą kremowej ricotty, rezultatem jest wykwintne...
Krewetki w sosie koktajlowym to niezawodny przysmak na imprezę; ludzie uwielbiają tę przystawkę. A jeśli organizujesz grilla, ugrilluj krewetki. Aby podać, przygotuj...
Zaskocz swoich gości tym egzotycznym dodatkiem i jego efektownym podaniem w ananasowych łódeczkach. Ananasy kroimy wzdłuż, dodajemy liście, wydrążamy miąższ i kroimy na kawałki...
Ta pyszna i zdrowa, bogata w białko sałatka jest dosłownie pełna dobroczynnych mikroelementów! Krewetki, przegrzebki, kalmary i małże – wszystkie te owoce morza połączone w jednej misce sałatki z selerem naciowym...
To gazpacho, jasne jak hiszpańskie słońce, jest przygotowywane z żółtych warzyw, wstępnie grillowanych, co nadaje mu pyszny, wędzony aromat i smak. Można je grillować...
Mini kanapki warzywne (sliders) z grillowanymi plasterkami cukinii zamiast bułek to łatwa, niskowęglowodanowa przekąska, która oferuje mnóstwo smaków. Grilluj plasterki cukinii, aby...
Ta wersja hiszpańskiej zupy gazpacho przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią jednolitej zupy: wszystkie warzywa — ogórki, pomidory śliwkowe, paprykę i cebulę — kroimy na małe kawałki i polewamy...
Przed grillowaniem natrzyj piersi kurczaka meksykańską mieszanką przypraw adobo, która nada im pyszny smak, nawet jeśli grillujesz je na patelni grillowej, a nie na grillu na świeżym powietrzu. Możesz...
Pieczone krewetki mają intensywniejszy i bogatszy smak niż tradycyjne krewetki gotowane i stanowią doskonałą sałatkę. Upiecz duże krewetki w piekarniku, a po ostygnięciu po prostu wymieszaj je z...
Te brownie będą idealnym dodatkiem na każdą imprezę lub uroczystość. Są łatwe w przygotowaniu i pyszne. Szczególnie docenią je miłośnicy masła orzechowego. Najpierw przygotuj je z płatków owsianych i masła orzechowego...
Nie będziesz musiał wybierać między słodkim a słonym śniadaniem? Ta zapiekanka harmonijnie łączy słodycz tostów francuskich z kanapkami croque madame z białego pieczywa i sera szwarcwaldzkiego.
Te klopsiki są zrobione z mieszanki meksykańskiej kiełbasy chorizo (nie mylić z hiszpańską kiełbasą suszoną!). Na szczęście nie będziesz musiał szukać pysznego i aromatycznego chorizo w każdym supermarkecie.
Te duże kanapki wypełnione są soczystymi i delikatnymi wołowymi klopsikami zapiekanymi w aromatycznym sosie pomidorowym marinara. Klopsiki podawane są z sosem na długich, grzankach...
Ta soczysta, wiosenna frittata jest nadziewana młodą cukinią. W połączeniu z jajkami i ricottą, stanowi pyszne, zdrowe śniadanie, lunch lub szybką kolację po pracy. Dodane do...
Ta frittata inspirowana jest kuchnią południową. Zawiera krewetki, seler, zieloną paprykę i cebulę, a jej sekretnym składnikiem jest przyprawa do owoców morza Old Bay, która...
Ta frittata jest zrobiona z białek jaj – świetny sposób na wykorzystanie żółtek, gdy zostaną użyte w innym daniu. Białka ubija się ze śmietaną, a powstałą mieszankę wylewa na ugotowane...
Mini frittaty idealnie nadają się jako przystawka na przyjęcia, bufety, imprezy dla dzieci lub po prostu na pyszne śniadanie. Poza tym mini omlety pieką się znacznie szybciej...
Ten bogato nadziewany włoski omlet frittata idealnie nadaje się na niedzielny brunch, obiad, a po pokrojeniu na kawałki wielkości kęsa, może być nawet przystawką na domówce. W...
Ta świeża meksykańska salsa pico de gallo, oprócz głównych składników – pomidorów, kolendry, soku z limonki i pikantnego jalapeño – zawiera również prażoną kukurydzę. Piecz ją bezpośrednio w kolbie, aż...
Tę sałatkę warzywną można przygotować dzień wcześniej i schłodzić w lodówce. Im dłużej postoi, tym intensywniejszy i żywszy będzie jej kolor, a to za sprawą czerwonej kapusty.
Niezwykle prosty przepis na smażone skrzydełka kurczaka w kleistej glazurze. Do tego przepisu nie potrzebujesz frytkownicy ani piekarnika. Skrzydełka kurczaka marynuje się przez kilka godzin w sosie sojowym z imbirem...
Nadaj grillowanej kukurydzy śródziemnomorski smak i przygotuj ją w greckim stylu z aromatycznym oregano, miętą, czosnkiem i pokruszoną fetą. Grillowaną kukurydzę posmaruj jogurtem...
Miłośnicy kukurydzy będą jeszcze bardziej zachwyceni, gdy zaproponujesz im grillowaną kukurydzę w kolbie, szczelnie przykrytą kawałkami chrupiącego boczku – bo ze smażonym boczkiem każde jedzenie staje się smaczniejsze!...
Grillowana kukurydza nabiera bogatszego smaku i letniego aromatu, ale jest jeszcze pyszniejsza z dodatkiem aromatycznego masła. To idealna przystawka na grillowe przyjęcia...
Ta quiche z prawdziwym mięsem kraba, włoskim serem fontina i smażonym boczkiem jest idealna na niedzielny lub świąteczny brunch.
Mięsiste kapelusze grzybów shiitake, o bogatym smaku i płaskim kształcie, stanowią ciekawą alternatywę dla kotletów wołowych w tych miniaturowych kanapkach. Są też szybsze w przygotowaniu...
Gdy spróbujesz tego domowego sosu ranch, nigdy nie wrócisz do plastikowych butelek ze sklepu! Jest pyszny, nie zawiera żadnych mylących składników i, co najważniejsze, niezwykle łatwy w przygotowaniu. Wszystko, czego potrzebujesz...
Kotlety do tych pysznych i zdrowych wegetariańskich burgerów są zrobione z mieszanki smażonych pieczarek, orzechów włoskich, gotowanej komosy ryżowej i słodkich ziemniaków. Do tego sos Worcestershire i wędzona papryka...
Nazwa hot doga z Sonory pochodzi od meksykańskiego stanu Sonora, gdzie został po raz pierwszy przygotowany. To grillowana kiełbasa zawinięta w chrupiący boczek, położona na...
Niezwykle łatwy w przygotowaniu, ten pyszny i zdrowy quiche jest pełen bogactwa zieleniny, idealnie uzupełnionej miękkim serem kozim. Użyj gotowego ciasta francuskiego jako bazy do quiche. Po...
Szybko i łatwo przygotuj wykwintną quiche z mięsem kraba i pomidorkami koktajlowymi, zatopionymi w delikatnym, gęstym kremie. Do tej quiche użyj ciasta kupionego w sklepie.
Te zdrowe owsiane muffinki bananowe, bogate w potas i błonnik, idealnie nadają się na śniadanie lub przekąskę do szkoły czy pracy. Ciasto na muffinki jest zrobione z...
Soczyste i słodkie letnie pomidory stanowią doskonałą bazę do faszerowanych przystawek. Napełnij je mieszanką płatków owsianych, startego parmezanu, skórki cytrynowej, dymki i masła, a...
Te zdrowe owsiane ciasteczka smakują jak prawdziwy deser. Są dosłownie wypełnione czekoladą i kawałkami daktyli, które w połączeniu z ciemnym brązowym cukrem nadają im karmelizowany smak.
Mieszanka suszonych owoców i orzechów to zdrowa przekąska, którą możesz zabrać ze sobą w drogę i mieć zawsze pod ręką. Zamiast kupować gotową mieszankę, możesz łatwo stworzyć własną...
W przeciwieństwie do wegetariańskich kanapek z soczewicą, fasola nie zastępuje tu mięsa, lecz harmonijnie je uzupełnia. Stwórz pyszny, gęsty sos z...
To zdrowe brownie czekoladowe jest zrobione z soczewicy, która jest bogata w białko, błonnik i żelazo, ale nie poczujesz w nim fasolowego posmaku. Smak i konsystencja są niemal jak prawdziwe brownie, a samo brownie...
Klasyczny sos ranch stanie się zdrowszy, jeśli do kwaśnego mleka zamiast majonezu dodasz awokado, bogate w zdrowe tłuszcze. Jego konsystencja idealnie komponuje się z sosem, który...
Te kotlety zrobione są z naturalnego mięsa kraba, połączonego majonezem i żółtkiem jaja, a ich słodki smak doskonale podkreśla posiekany seler i solone...
Ta wegetariańska wersja tradycyjnej kanapki Po'boy z Luizjany wyglądem przypomina klasyczną kanapkę, ale zamiast mięsa lub krewetek jest wypełniona smażonymi plasterkami ogórków kiszonych...
Skorzystaj z tego przepisu krok po kroku, aby przygotować tę przystawkę w stylu włoskim o jakości restauracyjnej, która już sama w sobie uświetni Twoją uroczystość eleganckim wyglądem, nie wspominając o wspaniałym połączeniu smaków...
Grilluj udka kurczaka, aby uzyskać bogaty, cytrusowy, słodki i pikantny smak, który pokocha każdy. Przed grillowaniem kurczak jest marynowany przez kilka godzin w mieszance lemoniady i przypraw. Dla...
























































