Sałatka Cezar od dawna jest kulinarnym klasykiem. Aby dodać jej indywidualnego charakteru, szefowie kuchni eksperymentują nie tylko z jej składem, ale także formą. Ta odmiana jest w szczególności idealna...
Przepisy na przystawki
Te chrupiące plasterki cukinii zadowolą wielu. Nasze mózgi są zaprogramowane do łaknienia chrupiącego jedzenia. Chipsy, ciasteczka, orzechy i frytki rozbudzają nieskończone zainteresowanie i zapewniają...
Te proste szaszłyki z kurczaka z ananasem można upiec w piekarniku. Idealne połączenie owocowych nut ananasa i smaku kurczaka znane jest od dawna, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby udoskonalić ich smak. I...
Faszerowane ziemniaki z pieczonymi paprykami, pomidorami i chrupiącą bułką tartą mogą być podawane jako przystawka lub dodatek do dania głównego. Pozornie nudny produkt, taki jak...
Dzieciaki uwielbiają pizzę, frytki i oczywiście burgery! Ale te małe burgery nie są tylko dla nich. Soczysty, pikantny kotlet, grzanki i aromatyczny ser tworzą praktycznie idealną...
Podczas gdy w Rosji kuchnia azjatycka jest dostępna głównie w restauracjach i punktach gastronomicznych, w jej ojczyźnie zazwyczaj najpierw poznaje się ją poprzez jedzenie uliczne. W tych krajach nie będzie...
Sajgonki są popularne w kuchni Azji Południowo-Wschodniej. To rodzaj zimnej przekąski składającej się z nadzienia zawiniętego w arkusz papieru ryżowego lub innego...
W okresie letnich zbiorów, po obżarstwie świeżymi, młodymi warzywami, kuszą nas bardziej wytrawne przekąski. Lekko marynowane warzywa w lodówce to świetna letnia alternatywa dla ciężkich...
Panzanella to najprostsza i najsmaczniejsza włoska sałatka letnia. Słodkie, dojrzałe pomidory, chrupiąca, aromatyczna cebula, pikantny dressing z oliwy i octu oraz kawałki czerstwego chleba...
Ta faszerowana pomidorowa przystawka jest nie tylko niesamowicie pyszna, ale i pięknie prezentuje się na stole. Idealnie nadaje się zarówno na uroczysty obiad, jak i na co dzień, ponieważ jest bardzo łatwa w przygotowaniu...
Te małe ciasteczka przypominają broszki, z sezamem i pestkami dyni, które dodają im pysznego chrupnięcia. Stanowią świetną przekąskę, są łatwe do zabrania w drogę i nie przyklejają się do palców dzięki dodatkowi...
Te owsiane ciasteczka zawierają wyrafinowany składnik: brązowe masło. To tak naprawdę zwykłe masło, smażone na złoty kolor. Po podgrzaniu płyn...
Brownie to jeden z najbardziej kultowych amerykańskich deserów czekoladowych. Są przygotowywane praktycznie w każdym domu i kawiarni. Sekret ich popularności tkwi w łatwości przygotowania i wyjątkowej konsystencji. To...
Pyszna włoska focaccia to wyjątkowa przystawka lub zamiennik chleba. Ten przepis zawiera gotowane ziemniaki, które nadają ciastu miękką i delikatną konsystencję. Chrupiąca skórka...
Możesz przygotować pyszne batony sernikowe bez pieczenia. Wystarczy schłodzić sernik w lodówce, a następnie pokroić go na batony. To doskonały deser na upalny letni dzień.
Ta pyszna, niedroga przystawka może stanowić godnego konkurenta dla krążków cebulowych, prawdziwego rywala dla ulubionych dań wielu osób. Będziesz zdumiony, jak jedno warzywo może przekształcić się w prawdziwie wspaniałe danie. Z...
Hushpuppies to małe, smażone w głębokim tłuszczu pączki z mąki kukurydzianej, którym po prostu nie można się oprzeć! Tradycyjnie podawane w południowych regionach Stanów Zjednoczonych jako dodatek do ryb, owoców morza lub...
Picadillo (po hiszpańsku mielone mięso) to danie mięsne popularne w wielu krajach Ameryki Łacińskiej. To w zasadzie mielona wołowina smażona z różnymi warzywami i przyprawami lub...
Podawanie piknikowych przystawek na liściach sałaty to pewny sposób. Po pierwsze, nadaje to przystawce bardziej wyrazisty, letni wygląd. Po drugie, staje się ona znacznie smaczniejsza, soczystsza i lżejsza…
Teraz nawet wegetarianie mogą cieszyć się wspaniałym smakiem słynnych skrzydełek Buffalo. Pokrój cukinię w cienkie paski, obtocz w bułce tartej i upiecz. Teraz nadchodzi najważniejsza część – gotowanie...
W krajach anglojęzycznych „diabelskie jajka” to przekąska przygotowywana z diabelskich jaj kurzych. Swoją nazwę zawdzięczają pikantnemu smakowi. Co ciekawe, w niektórych krajach europejskich…
Bruschetta, włoska przystawka, to szeroki wybór mini-sałatek podawanych na grzankach. Zawierają one warzywa, mięso i owoce morza, wszystkie przygotowane w taki sposób, że...
Letnie przepisy na warzywa
W tej kolekcji przepisów znajdziesz wszystkie najpopularniejsze warzywa. Chociaż przygotowanie warzyw nie jest trudne,
Meksykańskie tacos to zazwyczaj małe tortille wypełnione mięsem i warzywami, ale dlaczego nie puścić wodzy fantazji i nie zrobić tacos wyłącznie z warzyw? Oczywiście, taka przekąska...
Na Zachodzie kwiaty cukinii są równie powszechnym składnikiem różnych potraw, co sama cukinia. W Rosji jednak dania z kwiatami cukinii wydają się paradoksalnie egzotyczne, mimo że cukinia w Rosji jest...
Grecki ser feta, o delikatnej konsystencji, doskonale komponuje się z soczystymi owocami, równoważąc ich słodycz słonym smakiem i subtelną cierpkością. Przygotuj lekką przystawkę z...
Domowe lody czekoladowo-bananowe to jeden z najlepszych sposobów, by dać przejrzałym bananom drugą szansę. Choć mogą wyglądać zupełnie nieapetycznie, stają się o wiele słodsze i bardziej aromatyczne.
Bardzo wygodny i zdrowy deser, szczególnie w upalne lato. To również świetna alternatywa dla wysokokalorycznych lodów. Najlepiej użyć dojrzałych bananów, aby były już słodkie, ale nadal jędrne.
Brunch z okazji Dnia Matki może rozpocząć się od zachwycającego aromatu unoszącego się z kuchni. Te pyszne bułeczki maślankowe są szybkie w przygotowaniu. Są puszyste, przypominają kruche ciasteczka i...
Hushpuppies to północnoamerykańskie danie składające się z małych, smażonych w głębokim tłuszczu kulek z mąki kukurydzianej. Często przygotowuje się je w domu lub w restauracjach oferujących domowe posiłki. Zazwyczaj...
Choć istnieje niezliczona ilość sposobów na przygotowanie bruschetty, ta wersja tradycyjnej włoskiej przystawki zasługuje na szczególną uwagę. Lekka goryczka rukoli i chrupkość bagietki z wysokiej jakości...
Dzięki niewielkim rozmiarom, te mini papryczki idealnie nadają się jako przekąska. Uważaj tylko, żeby nie przegotować potrawy. Jeśli to się stanie, papryczki staną się zbyt...
Crostini to tradycyjna włoska przystawka idealna na piknik. Najlepiej przygotować je tuż przed jedzeniem, aby zapobiec rozmięknięciu chleba. Skórka pomarańczowa jest...
Te małe kanapki, albo panini, jak się je nazywa we Włoszech, z pewnością zrobią wrażenie na każdym, kto ich spróbuje. Rozpływająca się w ustach tapenada z oliwek sprawia, że nie sposób im się oprzeć...
Wrap, czyli kanapka, to farsz zawinięty w tortillę. Użycie liścia sałaty zamiast tortilli sprawia, że danie jest pełne życia i zdrowe. Różnorodność smaków...
Szybkie i łatwe danie z azjatyckim akcentem. Kurczak lub indyk sprawdzą się zamiast wołowiny, ale można też eksperymentować z innymi składnikami. Na przykład starta...
Roladki z bakłażana z domowym serem i suszonymi pomidorami to prosta i elegancka przystawka. Delikatne połączenie serów, suszonych pomidorów, ziół i wyrazistych listków bazylii będzie pięknym dodatkiem do każdego...
Dania z bakłażana cieszą się popularnością wśród wielu kucharzy ze względu na łatwość i szybkość przygotowania. Niektórzy nie przepadają za ich goryczką, ale samo posypanie plastrów solą, aby ją uwolnić, zapobiegnie jej goryczce…
Kanapka pozostaje popularna, ponieważ jej nadzienie pozwala na nieograniczone eksperymenty. Kanapka często zawiera warstwę mięsa. Jeśli jednak zrobisz ją z...
Deska serów na bufecie może oddać radosny nastrój, który przywiozłeś z wakacji. Nadaj przystawce tropikalny akcent, aby przywołać smak niebiańskiej rozkoszy. Ananas jako...
Przepisy na dania letnie bez obróbki cieplnej
Gdy jest za gorąco, aby włączyć kuchenkę lub piekarnik, nadal możesz cieszyć się domowymi letnimi zupami, sałatkami, kanapkami i słodyczami
Bakłażan doskonale komponuje się nie tylko z pomidorami, ale także z ziemniakami. Kulminacją tego inspirowanego Francją przepisu jest crème fraîche, produkt mleczny wytwarzany i szeroko stosowany w...
Crostini to bardzo popularne włoskie tosty. To w zasadzie podpieczone grzanki, czasami doprawione przyprawami i różnymi dodatkami, które mają zachować chrupkość, zapobiegając rozmiękaniu kanapki.
Ta warstwowa przystawka z bakłażana jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Jeśli chcesz zaskoczyć gości i bliskich czymś nietypowym, koniecznie wypróbuj ten przepis. Te eleganckie wieże z bakłażana przeplatają się z...
Niezwykle aromatyczna przystawka lub dodatek z bakłażana. Chrupkość i eksplozja przypraw sprawią, że zaniemówisz. Smażenie w głębokim tłuszczu nie jest przez wielu uważane za zdrowe...
Te pyszne bułeczki można podawać jako danie główne lub dodatek. Miętowe nuty harmonijnie komponują się z pozostałymi składnikami, dodając im świeżości. Zamiast piec cukinię i bakłażana...
Plasterki bakłażana z hummusem, skórką cytrynową i pietruszką to świetny dodatek lub przystawka. Bogaty w przeciwutleniacze i białko bakłażan...
Czy można zrobić klopsiki bez mięsa? Tak, jeśli zastąpimy je bakłażanem. Pieczony w piekarniku bakłażan nabiera mięsistego smaku, dzięki czemu stanowi doskonałą bazę do klopsików.
Bakłażan to bardzo zdrowe warzywo o wyrazistym smaku, bogate w składniki odżywcze i błonnik. Dlatego potrawy z niego przyrządzane są nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Grillowany bakłażan...
Przepis na pieczonego bakłażana z pomidorami od znanej włosko-amerykańskiej szefowej kuchni i gospodyni programu telewizyjnego „Giada at Home”, Giady De Laurentiis. To danie nie wymaga...






















































