Przepisy na zupy

Ta zupa pomidorowa jest gotowa w zaledwie 10 minut! Nie wymaga gotowania i zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości warzyw. Do jej przygotowania potrzebne będą pomidory w puszce...

Ta zupa pomidorowa w stylu meksykańskim z krewetkami i ziemniakami jest szybka i łatwa w przygotowaniu, pyszna i rozgrzewająca. Rozgnieć część ziemniaków na patelni, aby zagęścić zupę. Krewetki...

Meksykańska zupa z tortilli, gęsta i treściwa, to wspaniałe, rozgrzewające danie, idealne na chłodne dni. Jej głównym składnikiem są tortille kukurydziane: niektóre z nich są używane w samej zupie jako zagęstnik...

Włoska zupa minestrone oferuje cały bukiet smaków i tekstur dzięki warzywom, fasoli, drobnemu makaronowi, parmezanowi i aromatycznemu sosowi pesto. Ta zupa jest idealna do codziennego użytku, a jej...

To danie inspirowane kuchnią marokańską jest gotowe w zaledwie pół godziny. Krewetki i małże gotowane są na wolnym ogniu w pikantnym sosie pomidorowym z zieloną fasolką i oliwkami. Podawaj z kuskusem. Przed dodaniem...

Ta aksamitna, sycąca zupa łączy smaki kalafiora i pasternaku z nutą rozmarynu i szczypiorku. Ten przepis sprawdza się ze śmietaną o zawartości tłuszczu od 10% do 35%, ale im wyższa zawartość tłuszczu, tym lepszy smak.

Ta niskokaloryczna, a jednocześnie sycąca i zdrowa zupa brokułowa jest niezwykle gładka i kremowa, nawet bez dodatku śmietany. Jej aksamitna konsystencja pochodzi z żółtego...

W tym przepisie Rachel Ray łączy dwa popularne dania kuchni amerykańskiej: zapiekankę ziemniaczaną i zupę rybną. Ta gęsta, kremowa potrawka z ziemniakami, smażonym boczkiem, kukurydzą i prawdziwym mięsem kraba jest podawana...

Ta zupa cebulowa, zwieńczona rozpływającymi się grzankami z serem, wydaje się skomplikowana tylko na pierwszy rzut oka. W rzeczywistości jest łatwa w przygotowaniu; wystarczy tylko dokładnie podsmażyć cebulę i...

Gęsta i sycąca meksykańska gulaszowa potrawa, posole, to idealny rozgrzewający przysmak w chłodne zimowe dni, który poprawi Ci humor swoim pikantnym aromatem. Posole przygotowuje się z duszonej łopatki wieprzowej, którą można...

Kiedy Ina Garten zaczynała pracę nad swoją najnowszą książką kucharską, nie wyobrażała sobie, jak bardzo będziemy tęsknić za domowym jedzeniem. Koncepcja „Nowoczesnej...

Ta grecka zupa cytrynowa nazywana jest również avgolemono. Ma przyjemny, orzeźwiający smak, a jeśli ostrożnie dodasz jajka do bulionu, uzyskasz idealną konsystencję. Oprócz soku z cytryny i jajek, kurczak...

Przygotuj pyszną i aromatyczną zupę z batatów. Jej słodki smak idealnie uzupełniają pasternak i delikatny por. Zupę gotujemy na wolnym ogniu w bulionie drobiowym, a następnie blendujemy, aż...

Dorastając w Ranchi we wschodnich Indiach, Manit Chauhan często podróżowała z rodzicami pociągiem, spędzając w podróży dwa lub trzy dni. Uwielbiała długie podróże, ponieważ na dworcach kolejowych w całych Indiach można było kupić chaat...

Zafunduj sobie szybką i pyszną zupę w stylu meksykańskim na lunch w środku tygodnia z warzywami, fasolą i kukurydzą z puszki oraz grillowanymi kawałkami kurczaka. Wystarczy...

Ta szybka zupa została zainspirowana tradycyjną hiszpańską paellą z krewetkami. Możesz wykorzystać resztki ryżu z wczorajszej kolacji i kilka...

Zupa miso nigdy nie była łatwiejsza w przygotowaniu. Przygotuj lunchbox poprzedniego wieczoru, wypełniając go suchym makaronem ryżowym, pastą miso, grillowanymi kawałkami kurczaka, grzybami shiitake, warzywami i...

Głównymi składnikami greckiej zupy „Avgolemono” są jajka i cytryna, od których pochodzi nazwa dania. Jajka wzbogacają bulion drobiowy, czyniąc go gęstszym i bardziej pożywnym, a cytryna dodaje orzeźwiającego smaku…

To wegetariańskie chili jest zrobione z bakłażana, pomidorów, kukurydzy i fasoli, a dla jeszcze bardziej sycącego posiłku, dodaj starte tofu, które świetnie zastępuje mielone mięso. Od...

To wegańskie chili jest równie pyszne i pożywne, co jego mięsny odpowiednik, dzięki sycącej soczewicy, fasoli i warzywom. Mieszanka przypraw z papryczki ancho, cynamonu, kminu rzymskiego i czosnku nadaje potrawie bogaty...

Ta kremowa wegańska zupa, dzięki zawartości ciecierzycy i dużej ilości warzyw, jest wystarczająco sycąca, by zapełnić nią cały lunch. Aby była jeszcze bardziej sycąca, możesz...

Ta gęsta, sycąca wegańska zupa łączy w sobie wyraziste smaki kuchni hiszpańskiej. Wędzona papryka (znana również jako pimenton) nadaje jej bogaty, pikantny smak, który pokochają nawet miłośnicy mięsa. Dla...

Ta sycąca, rozgrzewająca zupa Tex-Mex powstaje w nieco ponad pół godziny z produktów dostępnych w spiżarni. Pomidory w puszce z zielonymi papryczkami chili, puszka czarnej fasoli i puszka fasoli pinto...

Cioppino to włosko-amerykańska zupa z owoców morza pochodząca z San Francisco, gdzie początkowo była prostym daniem rybackim przyrządzanym z ryb złowionych danego dnia, ale z czasem stała się podstawowym daniem w lokalnych włoskich restauracjach...

Congee, czyli juk po kantońsku, to pożywna owsianka ryżowa, często spożywana w przypadku złego samopoczucia. Najprostsza wersja congee składa się tylko z ryżu, wody i soli, co ułatwia...

Mostek wołowy marynowany jest przez noc w mieszance soku pomarańczowego, chińskiej przyprawy pięciu smaków, ostrego sosu i innych przypraw, a następnie pieczony w piekarniku z warzywami korzeniowymi...

Ten kremowy gulasz jest pełen warzyw. Żółte ziemniaki, śmietana i mleko nadają mu kremową konsystencję, a papryka, seler, cebula i kukurydza dostarczają zdrowego błonnika. Gotuj...

Ta niezwykle aromatyczna meksykańska zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu. Przygotuj dużą porcję, przelej do pojemników i przechowuj w zamrażarce, aby mieć pyszny lunch pod ręką.

Nadaj tej aksamitnej zupie ziemniaczano-paprykowej bogaty, złożony smak dzięki mleku kokosowemu i imbirowi. Przed podaniem udekoruj każdą porcję świeżą kolendrą i dymką.

Gładka konsystencja, imbir, rozmaryn i tymianek podnoszą walory smakowe tradycyjnego barszczu. Ta aksamitna, kremowa zupa o rubinowym kolorze powstaje z najprostszych warzyw – ziemniaków, buraków, cebuli i kapusty.

Aromatyczna wołowina jest powoli duszona w sosie piwno-cebulowym, a następnie podawana z chrupiącym boczkiem i grzankami z serem. Do przygotowania potrzebny będzie kociołek z szczelnie przylegającą pokrywką...

Aby przygotować tę pieczeń, Ina Garten bierze stosunkowo niedrogą łopatkę i karkówkę wołową i za pomocą czerwonego wina, warzyw, przypraw, koniaku i aromatycznych ziół przekształca je w...

Rosół do tej wspaniałej zupy powstaje z pałek z kurczaka. Jest szybszy i łatwiejszy w przygotowaniu niż gotowanie całego kurczaka, ale smak jest równie wspaniały, ponieważ ciemne mięso sprawia, że...

Chili con carne (lub po prostu chili) przygotowuje się z chudej piersi z indyka i czerwonej fasoli z puszki, ale mimo to jest to danie bardzo sycące, pożywne oraz pełne smaku i aromatu.

Ta zupa autorstwa Ree Drummond to najłatwiejsza zupa, jaką można sobie wyobrazić! Nie wymaga mycia, obierania ani krojenia. Przyrządza się ją wyłącznie z konserw z Twojej spiżarni...

Do przygotowania tej zupy użyj obranych pomidorów z puszki, a jej przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Oprócz pomidorów, zupa zawiera również seler, marchewkę i cebulę hiszpańską. Dzięki...

Ta wersja włoskiej zupy minestrone jest przygotowywana wyłącznie ze składników, które znajdziesz w spiżarni lub kuchennej szafce. Zawiera konserwowe warzywa, makaron, suszone zioła...

Ta zupa fasolowa była serwowana w jadalni Senatu Stanów Zjednoczonych już od początku XX wieku, ale od tego czasu nie straciła na popularności i trafiła do domów zwykłych Amerykanów, gdzie jest uwielbiana za prostotę składników...

Sycąca, aromatyczna i rozgrzewająca, ta zupa z fasoli czarnookiej z jarmużem jest idealna na zimę. To tradycyjne danie z amerykańskiego Południa, gdzie tradycyjnie podaje się ją pierwszego dnia...

Ta klasyczna zupa z makaronem i delikatną piersią z kurczaka jest równie pyszna latem i zimą, zwłaszcza gdy potrzebujesz szybkiego rozgrzania w niepogodę lub aby wyzdrowieć z przeziębienia. Ten przepis to pozycja obowiązkowa...

Zupa z kulkami macowymi to tradycyjne danie żydowskie przygotowywane na Pesach. Głównymi składnikami są mąka macowa, jajka, tłuszcz drobiowy i przyprawy. Woda gazowana...

Przygotuj gęsty i sycący gulasz mięsny w stylu bliskowschodnim. Mielona wołowina, w przeciwieństwie do mięs, gotuje się szybko, więc danie zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Gotuj na wolnym ogniu...

Gładka pasta migdałowa i pikantny pieprz cayenne to sekretne składniki tego bogatego gulaszu z kurczaka, które pomagają połączyć wszystkie smaki w jeden, bogaty bukiet. Gulasz zawiera również kawałki smażonego...

W tej pysznej i pożywnej, kremowej zupie naturalna słodycz batatów jest idealnie zrównoważona pikantnym czosnkiem, gałką muszkatołową i szczyptą ostrego pieprzu cayenne. A żeby uzyskać tę konsystencję...

Zamiast zwykłych ziemniaków, ten gęsty, kremowy bulion został przygotowany ze zdrowszych batatów. Ich słodki smak idealnie uzupełnia kukurydza i curry. Wszystkie warzywa są wstępnie przyprawione...