Czas: 14 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ta zupa pomidorowa jest gotowa w zaledwie 10 minut! Nie wymaga gotowania i zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości warzyw. Do jej przygotowania potrzebne będą pomidory w puszce w sosie własnym, świeży seler i bulion drobiowy. Wystarczy zmiksować wszystko i podgrzać w kuchence mikrofalowej. Doprawić zupę śmietaną o dowolnej zawartości tłuszczu, sokiem z cytryny i naturalnym syropem klonowym, podawać z kanapką z serem i delektować się jej bogatym smakiem, jakby zupa była długo gotowana. Szybko przygotujesz ją rano i zabierzesz w termosie do szkoły lub pracy.

Składniki:

• 1 puszka (800 g) pomidorów w puszce w sosie własnym
• 1 łodyga selera, grubo posiekana
• 1 szklanka lekko osolonego bulionu z kurczaka
• 1 łyżka naturalnego syropu klonowego
• 1-2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 1/4 - 1/3 szklanki śmietanki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

pomidory, seler, bulion, syrop klonowy, sok z cytryny, krem

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W blenderze zmiksuj pomidory, seler i bulion drobiowy na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dopraw sokiem z cytryny i syropem klonowym. Dodaj śmietanę.
Krok 2
• Wlej zupę do miski nadającej się do mikrofalówki. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej na dużej mocy, aż będzie dobrze podgrzana, około 4 minut. Możesz też podgrzać ją staromodnie – w rondlu. Przelej gorącą zupę do termosu. Spakuj ją do lunchu i zabierz do szkoły.

Głosy: 1