Łopatka wieprzowa z kością idealnie nadaje się do długotrwałego pieczenia w piekarniku. Mięso jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Do pieczenia potrzebne będzie naczynie żaroodporne z pokrywką...
Przepisy na pieczenie w piekarniku
Ten turecki klasyk, klopsiki z ziemniakami w sosie pomidorowym, idealnie nadaje się zarówno na nieformalny rodzinny obiad, jak i iftar (kolację w czasie Ramadanu). Istnieją różne...
Spróbuj włoskiej wersji tradycyjnych klopsików. Zamiast zwykłego mielonego mięsa użyj surowej włoskiej kiełbasy, zdejmując osłonki. Upiecz klopsiki w piekarniku i podawaj jako...
Udka z kurczaka, fasola cannellini, pomidory i oregano doskonale się uzupełniają w tym rustykalnym włoskim gulaszu. Wszystko gotowane jest na jednej patelni, najpierw na kuchence, a potem dopiekane...
Delektuj się tymi aromatycznymi muffinkami ziemniaczanymi na ciepło, aby w pełni docenić lepkie kieszonki irlandzkiego cheddara, chrupiące kawałki bekonu i pikantne nuty dymki. Można je...
Przepisy na pieczone warzywa korzeniowe
Pozwól, aby to skromne warzywo korzeniowe zabłysło: po upieczeniu jest zaskakująco słodkie i pyszne.
Ta słodko-kwaśna marynata zamienia nudną pierś z kurczaka w pyszny obiad w środku tygodnia. Połącz ją z kurczakiem (możesz użyć ud zamiast piersi) i włóż do zamrażarki...
Hoisin to popularny chiński sos wytwarzany z pasty z fermentowanej soi i przypraw takich jak czosnek, papryczka chili i sezam. W tym przepisie łączy się go z sosem sojowym, pieprzem syczuańskim i winem ryżowym...
Ten przepis został zainspirowany char siu (chińską wieprzowiną z grilla). Polędwiczka wieprzowa jest pieczona w piecu w miodowej glazurze z sosem hoisin, imbirem i przyprawą pięciu smaków, która dodaje...
Do tego przepisu użyj pikantnej włoskiej kiełbasy. Doda ona bogatego smaku zapiekance makaronowej wypełnionej ciągnącym się serem fontina, a karczochy dodadzą jej odrobinę soczystości. Ugotuj makaron...
Serca karczochów, pieczone papryki i czarne oliwki łączy się z aromatycznym sosem pomidorowym, makaronem, soppressatą i serem, a następnie piecze, aż ser zacznie bulgotać. Sos pomidorowy...
Jak ulepszyć makaron z sosem pomidorowym, bakłażanem i mozzarellą? Posyp wierzch większą ilością mozzarelli i zapiekaj w piekarniku przez kilka minut, aż ser się roztopi i pięknie zrumieni.
Kiełbaski koktajlowe mogą poczekać: gwiazdą tej wegetariańskiej przystawki w cieście jest zielona fasolka. Co więcej, ciasto jest zrobione z mąki pełnoziarnistej, dzięki czemu jest tak zdrowe, jak to tylko możliwe. Nie zapomnij...
Wołowina jest duszona w bogatym sosie piwno-paprykowym, a następnie podawana z pikantnym puree ziemniaczanym z chrzanem i pieczona w pysznym, złocistym cieście pasterskim. Możesz...
Pyszne i szybkie pączki czekoladowe z zaledwie trzech składników – to możliwe! Twoim sekretnym składnikiem jest Nutella. Wymieszaj ją z jajkami i mąką na ciasto, nie zapomnij zostawić trochę...
Świeżo parzona kawa wzmacnia czekoladowy smak tych pysznych pączków, czyniąc go bogatszym i bardziej intensywnym. Do ciasta i polewy dodajemy kawę. Polewamy pączki...
Kurczak w puszce po piwie to popularna metoda grillowania, ale nie każdy ma grilla i nie zawsze jest on dostępny w każdych warunkach pogodowych. Rozwiązanie: po prostu kurczak w puszce po piwie w piekarniku! Okazuje się...
Polędwicę wieprzową podsmaż na patelni, pokrój w cienkie plasterki i podawaj z mieszanką brokułów, marchewki i marynowanej papryki w słodko-kwaśnej glazurze z syropu klonowego i zalewy pieprzowej.
Opuncje figowe, znane w Meksyku pod nazwą nopale, są spożywane od wieków. Badania pokazują, że pomagają regulować poziom cukru we krwi. I...
Faszerowana pierś z kurczaka zawsze wygląda elegancko i jest o wiele łatwiejsza w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Wystarczy wyciąć kieszonkę z boku i napełnić ją farszem, w tym przypadku mieszanką koziego mięsa...
Aby zapewnić równomierne pieczenie i piękną, złocistą skórkę kurczaka cornichon, rozłóż go na pół i piecz bez przykrycia. Podawaj z orzeźwiającym sosem mojo z kolendrą i...
Kurczak z ogórkiem konserwowym w pikantnym sosie sojowym z sosem hoisin, imbirem i dymką podawany jest z orzeźwiającą sałatką ze świeżej pak choi, grejpfruta i papryczki chili. Wyjąć z segmentów...
Złociste korniszony, podawane w całości na talerzu, to idealny wybór na uroczysty obiad. Sekret ich niesamowicie chrupiącej skórki tkwi w jej suchości.
Mus jabłkowy, naturalny bezalkoholowy cydr i przyprawy do szarlotki nadają tym bogatym w białko pączkom magiczny jesienny aromat i smak. Konsystencja jest delikatna,...
Upiecz całą polędwicę wołową w piekarniku, pokrój ją w cienkie plasterki i podawaj z domowym majonezem bearneńskim. Największą zaletą tego majonezu jest aromatyczny estragon, który idealnie się komponuje...
Jeśli zdecydujesz się na zrobienie klopsików z chudszego mięsa indyczego, ważne jest, aby nie były mniej soczyste i apetycznie jędrne. W tym celu najlepiej wybrać ciemne mięso i...
To najprostszy przepis na aromatycznego łososia w miodzie, który pokocha cała rodzina. Jest gotowy w pół godziny i oprócz ryby, wymaga tylko sześciu składników. Do glazury miodowo-limonkowej...
Wykorzystaj resztki świątecznego indyka, aby przygotować tę gorącą, kremową przystawkę następnego dnia. Wszyscy ją pokochają i idealnie sprawdzi się w większym gronie. Ten bogaty sos łączy w sobie wszystkie...
Ten przepis łączy dwie popularne przekąski do oglądania meczów w jeden pyszny pomysł na obiad dla dużej grupy osób. Tacos mają kształt pierścienia, idealnego do podania z sosem do maczania...
Połącz dwie popularne przystawki – nachos i kurczaka Buffalo – w jednym daniu, aby stworzyć idealną przekąskę na domówkę. Przepis jest zaskakująco prosty i możesz go wykorzystać...
Ten kremowy dip powstaje z resztek indyka ze świąt. Ser pleśniowy i ostry sos nadają mu smak Buffalo, który jest jeszcze bardziej intensywny, gdy podawany jest z marchewką w słupkach i selerem naciowym...
Pieczony brokuł podawany jest z lekkim sosem maślano-cytrusowym z sokiem pomarańczowym i limonkowym. Orzeźwiająca nuta cytrusowa sprawia, że jest to doskonały dodatek do ryb i...
Miłośnicy czosnku pokochają ten sos pietruszkowo-anchois. Anchois są subtelne, ale wzmacniają ogólny smak sosu, który uzupełnia aromaty duszonego w piwie boczku i czerwonego wina.
Chrupiące udka z kurczaka smażone na wolnym ogniu z delikatnymi porami i jabłkami w naturalnym, bezalkoholowym cydrze jabłkowym, czego efektem jest soczyste, owocowe i pikantne danie.
Zdecydowanie zachowasz ten przepis na kolejny brunch ze znajomymi. Te jajka pieczone są w osobnych kokilkach w sosie pomidorowym z chrzanem i tabasco, tworząc klasyczną...
Do tej przystawki potrzebne będą miniaturowe papryczki, najlepiej w różnych kolorach, aby prezentowały się efektownie. Nadziej je pikantnym serem kozim i tymiankiem, posyp bułką tartą i piecz do...
To pyszne i zdrowe, niskokaloryczne danie w stylu toskańskim jest łatwe w przygotowaniu i idealne zarówno na święta, jak i na co dzień. Pierś z kurczaka pieczona jest z cukinią, pomidorami, koprem włoskim i...
Ten przepis na wieprzowinę został zainspirowany smakami Toskanii: soczysta polędwica wieprzowa ze słodkimi pieczonymi winogronami, aromatycznym koprem włoskim i kawałkami wiejskiego chleba nasączonymi pysznym sokiem. Słodycz winogron...
Duże kapelusze pieczarek nadziewane są mieszanką słodkiej papryki, zielonych oliwek i sera pecorino, a następnie pieczone. To idealna przystawka w toskańskim stylu, którą można podać na każdej uroczystości...
Na obiad przygotuj soczystą polędwiczkę wieprzową w chrupiącej, pikantnej panierce z kminu i kolendry i podawaj ją na cierpkiej komosie ryżowej z kolendrą, limonką i jalapeño. Aby uniknąć wysuszenia polędwiczki...
Delikatna polędwiczka wieprzowa jest łatwa w przygotowaniu i sprawdzi się zarówno na specjalne okazje, jak i na szybki obiad w środku tygodnia. Natrzyj ją chińską mieszanką pięciu przypraw i piecz w piekarniku przez...
W tym przepisie wykorzystano steki jagnięce T-bone (część polędwicy i polędwicy z kością w środku). Są tańsze niż żeberka jagnięce, ale mięso jest równie aromatyczne i soczyste. Natrzyj steki...
Krewetki pieczone są z makaronem ryżowym w aromatycznym curry kokosowym z trawą cytrynową, w osobnych pergaminowych paczkach. Ta metoda pozwala uzyskać bogaty smak bez nadmiaru tłuszczu i soli. Dodatkowo...
Te ziemniaki pieczone są w piekarniku z odrobiną soku z cytryny, czosnku i oregano, co nadaje im orzeźwiający cytrusowy, korzenny smak i aromat. Posyp świeżą pietruszką i gotowe...
Luksusowy kawałek polędwicy wieprzowej pieczony z owocami zawsze prezentuje się odświętnie i idealnie nadaje się na specjalne okazje. Przed włożeniem wieprzowiny do piekarnika z gruszkami, dokładnie ją obsmaż...
Ostry smak cebuli zostaje przyjemnie złagodzony i osłodzony poprzez pieczenie w piekarniku, a odrobina winegretu z dodatkiem cytryny dodaje potrawie jeszcze większej złożoności i perfekcji. Pieczona cebula jest...
Upiecz kapelusze pieczarek z masłem, czosnkiem, ziołami i pastą anchois i podawaj jako przystawkę z chlebem lub jako dodatek. Pasta anchois działa w tym przepisie jako wyjątkowy wzmacniacz smaku...
Smak pieczonych batatów w miodowo-cynamonowej glazurze podkreślają mielone papryczki ancho i prażone orzechy pekan. Dodatek jest idealnie słodki i wytrawny, a chrupkość orzechów pekan tworzy przyjemny kontrast.
Ta rozpływająca się w ustach wędzona szynka, polana soczystą, słodko-pikantną glazurą, będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu. Do tego przepisu kup wędzoną golonkę, podgrzej ją w piekarniku i udekoruj morelami...
Azjatycki sos imbirowo-limonkowy nadaje tej potrawie wyrazisty smak. Część sosu służy do marynowania piersi z kurczaka, a część dodawana jest jako sos do ugotowanego makaronu. Wystarczy 10 minut marynowania...























































