Przepisy według metod gotowania

Włoska sałatka Treviso to odmiana radicchio o łagodniejszym smaku, szeroko stosowana w sałatkach i makaronach kuchni śródziemnomorskiej. Nadaje potrawom przyjemny, pikantny smak i...

To gazpacho, jasne jak hiszpańskie słońce, jest przygotowywane z żółtych warzyw, wstępnie grillowanych, co nadaje mu pyszny, wędzony aromat i smak. Można je grillować...

Ta wersja hiszpańskiej zupy gazpacho przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią jednolitej zupy: wszystkie warzywa — ogórki, pomidory śliwkowe, paprykę i cebulę — kroimy na małe kawałki i polewamy...

Przed grillowaniem natrzyj piersi kurczaka meksykańską mieszanką przypraw adobo, która nada im pyszny smak, nawet jeśli grillujesz je na patelni grillowej, a nie na grillu na świeżym powietrzu. Możesz...

Ta lekka zupa to świetny sposób na delektowanie się letnimi warzywami w okresie zbiorów. Kukurydza zmielona z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu nadaje jej cudowną, aksamitną konsystencję, jakby była zrobiona z tłustych...

Kremowa zupa porowa znana jest również jako vichyssoise. Doskonale smakuje podawana na ciepło jako przystawka lub na zimno jako przystawka. Do jej przygotowania używa się wyłącznie białych i...

Skórka cytrynowa nadaje tym inspirowanym kuchnią śródziemnomorską klopsikom z kurczaka orzeźwiający cytrusowy smak, który doskonale komponuje się z pozostałymi przyprawami i aromatycznymi ziołami: szczypiorkiem, tymiankiem,...

Te klopsiki są zrobione z mieszanki meksykańskiej kiełbasy chorizo ​​(nie mylić z hiszpańską kiełbasą suszoną!). Na szczęście nie będziesz musiał szukać pysznego i aromatycznego chorizo ​​w każdym supermarkecie.

Co może być lepszego niż obudzić się z gotowym śniadaniem czekającym na Ciebie? Wolnowar to świetny sposób, aby to osiągnąć, zwłaszcza w święta i gdy masz wielu gości na noc. Pobierz to...

Możesz przygotować tę zapiekankę poprzedniego wieczoru na świąteczne lub niedzielne śniadanie, a następnie upiec ją rano. Jej podstawą są nie tylko ziemniaki, ale chrupiące kulki ziemniaczane z...

Ta sycąca, bogata w błonnik i białko wegetariańska tortilla z kawałkami batatów i jarmużem to świetne śniadanie, obiad lub kolacja. Omlet jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a wędzona mozzarella...

Ta prosta frittata w stylu meksykańskim jest pełna zielonych warzyw – szczypiorku i aromatycznej kolendry – które dodają jej wyrazistego smaku. Omlet najpierw smaży się na kuchence, a następnie polewa kwaśną śmietaną...

Ta frittata jest zrobiona z białek jaj – świetny sposób na wykorzystanie żółtek, gdy zostaną użyte w innym daniu. Białka ubija się ze śmietaną, a powstałą mieszankę wylewa na ugotowane...

Chociaż włoską frittatę można przygotować z niemal każdego warzywa, jakie masz w lodówce, szpinak pozostaje jednym z najpopularniejszych nadzień. Nic dziwnego, bo jest doskonały...

Niezwykle prosty przepis na smażone skrzydełka kurczaka w kleistej glazurze. Do tego przepisu nie potrzebujesz frytkownicy ani piekarnika. Skrzydełka kurczaka marynuje się przez kilka godzin w sosie sojowym z imbirem...

Ta sałatka jest pełna soczystych truskawek, delikatnej, aromatycznej rukoli, cierpkiej gorgonzoli, chrupiących migdałów i doprawiona wspaniałym winegretem truskawkowym z białym octem balsamicznym. To prawdziwa...

Następnym razem, gdy rozpalisz grilla, wrzuć na ruszt kilka ćwiartek awokado. Będziesz zachwycony wspaniałym, głębokim, dymnym smakiem, jaki nabiorą. To idealna przekąska na piknik, sycąca...

Przygotuj tradycyjną quiche lorraine w nietypowym cieście. Zamiast grubego kruchego spodu użyj dużego, okrągłego bochenka francuskiego chleba na zakwasie – jest łatwiejszy w przygotowaniu i wygląda...

Kotlety do tych pysznych i zdrowych wegetariańskich burgerów są zrobione z mieszanki smażonych pieczarek, orzechów włoskich, gotowanej komosy ryżowej i słodkich ziemniaków. Do tego sos Worcestershire i wędzona papryka...

Ta quiche ze szpinakiem idealnie nadaje się na śniadanie, a zwłaszcza na lekką, zdrową kolację. Ma niską zawartość węglowodanów, ale jest bogata w białko i błonnik. Konsystencja jest delikatna i kremowa, a...

Pyszna, delikatna i sycąca quiche bez spodu to marzenie każdego na diecie niskowęglowodanowej lub bezglutenowej. Najłatwiej przygotować ją w wolnowarze, rozprowadzając nadzienie na dnie naczynia...

Zacznij przygotowywać tę niesamowicie zdrową, bogatą w błonnik owsiankę przed pójściem spać, po prostu dodając wszystkie składniki do wolnowaru i ustawiając czas, a rano będziesz...

Soczyste i słodkie letnie pomidory stanowią doskonałą bazę do faszerowanych przystawek. Napełnij je mieszanką płatków owsianych, startego parmezanu, skórki cytrynowej, dymki i masła, a...

Letnie borówki to prawdziwa skarbnica witamin i przeciwutleniaczy, a także prawdziwa uczta, która zamieni Twoją owsiankę w elegancki deser. Słodkie, soczyste i zdrowe, a do tego zachwycają...

Piękno zupy w wolnowarze polega na tym, że wystarczy dodać wszystkie składniki, włączyć urządzenie i zapomnieć o nim na kilka godzin, zajmując się swoimi sprawami. Pod koniec cyklu otrzymasz...

Te faszerowane kotlety z polędwiczki wieprzowej wyglądają odświętnie i są niezwykle łatwe w przygotowaniu. Wieprzowina jest moczona w solance, a następnie nacinana wzdłuż każdego kotleta...

Klasyczny sos ranch stanie się zdrowszy, jeśli do kwaśnego mleka zamiast majonezu dodasz awokado, bogate w zdrowe tłuszcze. Jego konsystencja idealnie komponuje się z sosem, który...

Ta wegetariańska wersja tradycyjnej kanapki Po'boy z Luizjany wyglądem przypomina klasyczną kanapkę, ale zamiast mięsa lub krewetek jest wypełniona smażonymi plasterkami ogórków kiszonych...

Skorzystaj z tego przepisu krok po kroku, aby przygotować tę przystawkę w stylu włoskim o jakości restauracyjnej, która już sama w sobie uświetni Twoją uroczystość eleganckim wyglądem, nie wspominając o wspaniałym połączeniu smaków...

Ta świeża i orzeźwiająca sałatka warzywna jest idealna na lato. Zielona fasolka szparagowa jest mieszana z zielonym groszkiem, selerem, cebulą i papryką, a następnie marynowana w czerwonym winie...

Zaskocz swoich gości tą chrupiącą panierką z nadziewanego polędwiczki wieprzowej. Do przygotowania tego wykwintnego dania potrzebne będą grube, naturalne kotlety z polędwiczki wieprzowej, każdy na dwóch...

Ta meksykańska pasta zawiera wszystko, czego można oczekiwać od nachos: szarpaną wołowinę w sosie pomidorowym, aromatyczną fasolę z wędzonym boczkiem, mnóstwo roztopionego sera, świeżość...

Te szaszłyki jagnięce są soczyste i pyszne, o śródziemnomorskim smaku dzięki marynacie z soku z cebuli, suszonego oregano i kminu. Zamarynuj kawałki mięsa w...

Ciasto nektarynowe to idealny deser na grilla na świeżym powietrzu. Pieczone na żeliwnej patelni w piecu pośrednim, soczyste połówki nektarynek są przepysznie maczane w...

Jeśli planujesz grillować prawdziwe kiełbaski na pikniku, zamiast po prostu wrzucać je na grilla, ugotuj je na wolnym ogniu w piwie z cebulą. Smak jest o wiele bogatszy i ciekawszy, a do tego masz wszystko, czego potrzebujesz...

Te inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu wegetariańskie kanapki są niesamowicie pyszne, sycące i soczyste. Kotleciki są zrobione z mieszanki brązowej soczewicy, brązowego ryżu i jarmużu i są bogate w białko i...

Jest coś tak letniego w jajkach smażonych na grillu na świeżym powietrzu, co zawsze poprawia humor. Przede wszystkim to wspaniały, wędzony aromat. Aby go uzyskać, podsmaż boczniaki i...

Orzechy to świetna przekąska na szybki głód. Podczas grillowania mięsa, wrzuć na ruszt foliową torebkę z mieszanką orzechów i przypraw, aby je podgrzać i wzbogacić smakiem.

Japońska herbata matcha jest często używana nie tylko zgodnie z jej przeznaczeniem, ale także jako dodatek smakowy, a nawet naturalny barwnik spożywczy. Jej ziołowy aromat i smak są wspaniałe...

Ta pyszna i zdrowa kremowa zupa jest bogata w przeciwutleniacze i błonnik. Szpinak i grzyby shiitake podkreślają głęboki smak japońskiej herbaty matcha. Masło i śmietana kremówka równoważą jego smak...

Ten pyszny obiad w stylu niemieckim przygotowywany jest w całości na jednej blasze do pieczenia. Pyszny, szybki i bez bałaganu – idealny na wieczór po pracy. Blacha do pieczenia jest wizualnie podzielona na trzy strefy:...

To danie to szybka odmiana amerykańskiej wieprzowiny z szarpaną fasolą i grillowanym mięsem. Zamiast wieprzowiny użyj wędzonej polskiej kiełbasy, dodaj białą fasolę z puszki i...

Toad in a hole to tradycyjne angielskie danie uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. W zasadzie są to kiełbaski pieczone w cieście Yorkshire pudding, ledwo widoczne nad powierzchnią.

Te indyjskie klopsiki można podawać jako danie główne, na przykład z ryżem, lub jako przystawkę, umieszczając każdy klopsik na liściu sałaty i dekorując odrobiną tamaryndowca...

Kiedy na zewnątrz robi się gorąco, nic tak nie dodaje energii jak zimna mrożona kawa. Ina Garten poleca kawy smakowe, takie jak czekoladowa i migdałowa, aby...

Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i cytryną to klasyczne połączenie smaków, które doskonale komponuje się z każdym dodatkiem, nawet z dynią makaronową. Pieczony miąższ dyni oddziela...

To wspaniałe ciasto zachwyci każdego swoim niezwykłym zielonym kolorem, smakiem i boską konsystencją. Kruche ciasto z pokruszonych herbatników graham przykryte jest grubą warstwą delikatnego...

Wanilia, pomarańcza i awokado – harmonijne trio smaków tych łatwych w przygotowaniu, uroczych babeczek. Same babeczki są zrobione ze skórki pomarańczowej i ekstraktu waniliowego, co daje...

Awokado to fantastyczny składnik wyrazistych i przyciągających wzrok przystawek, które zapadają w pamięć nie tylko ze względu na smak, ale także sposób podania, jak na przykład te inspirowane kuchnią meksykańską faszerowane połówki awokado.