Wieprzowina teriyaki i grillowany kurczak BBQ
Głosy: 1
Czas: 8 godzin i 55 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 856, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 107 G., węglowodany 42 G., błonnik 1 G., cholesterol 336 mg, sód 3726 mg, cukier 34 G.
Kalorie 856, tłuszcz całkowity 26 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 107 G., węglowodany 42 G., błonnik 1 G., cholesterol 336 mg, sód 3726 mg, cukier 34 G.
Aby zadowolić dużą grupę lub po prostu urozmaicić posiłek, grilluj wieprzowinę w stylu azjatyckim i kurczaka z grilla. Wymaga to minimalnego wysiłku i składników – wystarczy użyć gotowych sosów teriyaki i barbecue, aby zamarynować każdy kawałek osobno.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 4 naturalne kotlety wieprzowe z kością o grubości 0,5 cm.
- 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 1 szklanka ulubionego sosu teriyaki (najlepiej Lawry's)
- 1 szklanka ulubionego sosu barbecue
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, wieprzowina, sos barbecue
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Włóż kotlety wieprzowe do plastikowego woreczka strunowego i polej je połową sosu teriyaki. Umieść piersi kurczaka w kolejnym plastikowym woreczku strunowym i polej je połową sosu. sos barbecuePozostaw kurczaka i wieprzowinę do marynowania w lodówce na noc.
- Rozgrzej grill do średniej temperatury. Wyjmij kotlety wieprzowe i kurczaka z torebek i dopraw solą i pieprzem. Połóż wieprzowinę i kurczaka na grillu. Grilluj kurczaka przez około 6 minut z każdej strony lub do momentu, aż będzie dobrze upieczony, obracając go o 45 stopni, aby uzyskać ładne ślady grilla.
- Grilluj wieprzowinę przez około 5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będzie dobrze upieczona, obracając ją pod kątem 45 stopni, aby pozostawić ślady grilla.
- Podczas grillowania posmaruj wieprzowinę pozostałym sosem teriyaki, a piersi kurczaka pozostałym sosem barbecue. Gdy temperatura wewnętrzna wieprzowiny osiągnie 71°C (165°F), a kurczaka 76°C (175°F), zdejmij ją z grilla i odstaw na 5-10 minut przed podaniem.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
