sos Tysiąc Wysp

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 300 gramów.

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 545, tłuszcz całkowity 54 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 2 G., węglowodany 12 G., błonnik 2 G., cholesterol 64 mg, sód 936 mg, cukier 7 G.

Domowy sos tysiąca wysp jest o wiele smaczniejszy niż ten ze sklepu, zwłaszcza jeśli jest przygotowany z domowym majonezem (lub użyjesz najwyższej jakości majonezu kupionego w sklepie). Wszystkie składniki są idealnie zbilansowane, co zapewnia bogaty, wielowymiarowy smak. Można go używać jako sosu do sałatek lub jako dip do różnych przystawek.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Pół ząbka czosnku, zmiażdżonego
1/4 łyżeczki grubej soli + więcej do smaku
3/4 szklanki kupionego w sklepie lub domowy majonez
1/4 szklanki słodkiego sosu chili (około 60 g)
2 łyżki ketchupu
1,5 łyżki posiekanej cebuli
2 łyżeczki pieczonego kawioru z ogórka
Połówkę dużego jajka na twardo przetrzeć przez sito lub drobno posiekać

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: majonez, ketchup, sos chili, czosnek, kiszony ogórek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Przygotuj pastę, miażdżąc czosnek i 1/4 łyżeczki soli ostrzem noża szefa kuchni.
W małej misce połącz czosnek, majonez, sos chili, ketchup, cebulę, kawior warzywny i jajko do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Sos można spożyć natychmiast lub przechowywać w lodówce, przykryty, maksymalnie przez 2 dni..

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Sosy / Dipy / Sosy sałatkowe / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów