Przepisy kuchni amerykańskiej

Dzięki temu prostemu przepisowi krok po kroku możesz przygotować stek nowojorski jak w restauracji. Mięso jest pyszne, soczyste i pełne smaku. Przed grillowaniem doprowadź stek do temperatury pokojowej...

Jako bazę tego koktajlu wybierz dowolną whisky, jaką masz pod ręką: szkocką, irlandzką, kanadyjską lub bourbon. Tradycyjnie, trunek miesza się z sokiem z cytryny i syropem cukrowym, ale...

Ten koktajl mleczny zawiera wyłącznie lody waniliowe i pełne mleko w idealnych proporcjach, aby stworzyć gładki, kremowy i słodki napój. To prosty przepis, który możesz dostosować do swoich potrzeb...

Ta aromatyczna owsianka kukurydziana idealnie nadaje się na śniadanie lub jako dodatek do mięsa i owoców morza. Ten przepis pozwala uzyskać bardzo delikatną, niemal kremową owsiankę. Szybko się gotuje...

Kulki kiełbasiane to szybka i pyszna przekąska, idealna na domówkę, która zachwyci wszystkich. Kulki są zrobione z surowej kiełbasy, startego ostrego cheddara i...

Zapiekanka jest bardzo sycąca, pyszna i wygląda apetycznie, zwłaszcza podawana w osobnych foremkach. Do przygotowania osobnych zapiekanek potrzebne będą 4 foremki lub naczynia żaroodporne...

Smak surówki coleslaw w dużej mierze zależy od sosu. W tym przepisie majonez łączy się z białym octem winnym, cukrem, solą i czarnym pieprzem, a nasiona selera dodają...

Koktajl American Sea Breeze to idealnie zbalansowane i orzeźwiające połączenie wódki, grejpfruta i soku żurawinowego. Ten przepis zapewnia proporcje idealne na duże przyjęcie...

Kurczak po melańsku, czyli kurczak po mediolańsku, to amerykańska wersja włoskiego kotleta alla milanese. Kotlety z kurczaka (cienko pokrojone piersi kurczaka) są rozbijane na bardzo cienkie plasterki, panierowane w...

Pomimo nazwy, ten stek nie ma nic wspólnego ze Szwajcarią. To popularna amerykańska metoda przyrządzania dość twardego okrągłego steka (udka wołu), po czym mięso...

Sos sałatkowy z serem pleśniowym to idealnie zbalansowana mieszanka majonezu, śmietany, śmietany kremówki i sera pleśniowego o delikatnym, lekko pikantnym smaku. Stosowany jako dressing do różnych...

Kasza kukurydziana American grits powstaje z grubo zmielonej mąki kukurydzianej w mleku i jest bardzo miękka, aromatyczna i kremowa, zwłaszcza po dodaniu masła na samym końcu. Dodaj też...

Ten rozgrzewający gulasz wołowy idealnie nadaje się na pyszny rodzinny obiad w chłodny dzień. Soczysta, rozpływająca się w ustach wołowina, cebula, marchewka, ziemniaki i seler – wszystko w idealnej harmonii…

Kanapka z roztopionym kotletem to dwie kromki chleba żytniego umieszczone między grubym kotletem wołowym, polane słodko-pikantną karmelizowaną cebulą i rozpływającym się serem szwajcarskim. Jest niesamowicie soczysta, mimo że...

Nawet jeśli zastąpisz całego indyka tylko piersią, danie i tak będzie wyglądać bardzo świątecznie i apetycznie. Przed pieczeniem, pierś naciera się pod skórą i na całej powierzchni pastą z przypraw...

Te kanapki są dosłownie wypełnione soczystą mieszanką kawałków wołowiny, karmelizowanej cebuli i rozpływającego się sera. Są zrobione z delikatnej polędwicy wołowej. Poproś rzeźnika, żeby ją pokroił...

Te niezwykle łatwe w przygotowaniu ciasteczka z kawałkami czekolady to amerykański klasyk, który pokocha każdy. Nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu ani miksera: wszystkie składniki wystarczy wymieszać...

Ten przepis na pysznego, soczystego indyka pozostawia bogaty, aromatyczny sok po upieczeniu. Użyj go do przygotowania sosu do indyka! Garść tradycyjnych ziół do pieczenia (tymianek,...) nadaje indykowi wyjątkowego smaku.

Z tym sosem koktajlowym krewetki będą absolutnym hitem na Twojej domowej imprezie. To idealnie zbalansowana mieszanka ketchupu i chrzanu z nutą soku z cytryny, sosu Worcestershire i...

Do tego przepisu możesz użyć gotowego ciasta kruchego lub upiec je samodzielnie. Kluczem jest pyszne nadzienie wiśniowe, które jest soczyste...

Te pachnące, miękkie bułeczki będą ozdobą każdej rodzinnej uroczystości. Są zrobione z ciasta drożdżowego, które rozwałkowuje się na prostokąt, smaruje masłem i posypuje mieszanką cukru...

Zapiekanka ziti to popularne włosko-amerykańskie danie domowe, które zachwyci każdego miłośnika makaronu. Głównym składnikiem jest makaron ziti, czyli rurki. Gotowany do miękkości, makaron...

W tym przepisie na makaron z serem Ree Drummond używa tylko jednego rodzaju sera do sosu – dojrzałego cheddara – który zamienia się w cudownie lepką przekąskę, która oblepia rożki makaronowe. Suchy...

Wegetariański makaron to świetny sposób na delektowanie się wszystkimi korzyściami zdrowotnymi, soczystością i różnorodnością warzyw. Jest pyszny i sycący. Przyprawa Cajun dodaje potrawie wyjątkowego smaku i pikantności. W...

Cienkie kotlety z polędwicy wieprzowej naciera się pastą chili i smaży na patelni z cienkimi krążkami cebuli na złoty kolor. Marynowanie nie jest wymagane. Smażenie trwa tylko 4...

Szarpana wieprzowina to popularne amerykańskie danie barbecue, w którym wieprzowina jest pieczona, aż będzie się łatwo rozpadać wzdłuż włókien. Równie pyszna jest pieczona w domu w piekarniku.

Klasyczny Manhattan to jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie. Łączy w sobie whisky, słodki wermut i angosturę. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, dając...

Koktajl Tequila Sunrise, znany również jako „Wschodzące Słońce”, to zachwycające połączenie tequili, soku pomarańczowego i syropu grenadynowego, co czyni go klasykiem. Uwielbiany za orzeźwiające...

Krewetki z kaszą kukurydzianą to sycące i pożywne danie popularne w południowych Stanach Zjednoczonych. Kasza kukurydziana jest przygotowywana z grubej mąki kukurydzianej, a następnie mieszana z masłem i startym serem, a następnie...

Te aromatyczne bułeczki o słodko-pikantnym smaku dymki są gotowe w zaledwie pół godziny. Cechą charakterystyczną amerykańskich ciasteczek jest ich krucha konsystencja, a aby ją uzyskać, ważne jest, aby nie wyrabiać ich zbyt długo...

Udekoruj swoją uroczystość stadem letnich motyli ze świeżych jagód. Te urocze babeczki są dosłownie wypełnione truskawkami. Każda pachnąca babeczka ma soczysty środek z kruszonych truskawek.

Zaproś swoich bliskich na chrupiącą tartę z ciasta francuskiego wypełnioną soczystym nadzieniem ze świeżych truskawek w sosie rabarbarowym. Rabarbar doskonale komponuje się z sezonowymi truskawkami, dodając im subtelnej słodyczy...

Ta letnia tarta zachwyci Cię luksusowym połączeniem soczystych jagód, aksamitnego cytrynowego nadzienia i chrupiącego, kruchego spodu. Wszystkie składniki ciasta powinny być dobrze schłodzone, a...

Ciasto truskawkowe to szykowna, letnia alternatywa dla jesiennych szarlotek. Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, ponieważ nadzienie jagodowe nie wymaga gotowania. Truskawki są po prostu...

Ten jasny, lekki deser to idealne zakończenie świątecznej lub romantycznej kolacji. Pojedyncza szklanka oferuje fantastyczne połączenie soczystych, słodkich truskawek, kremowej śmietanki i chrupkości...

Slumpy to desery z pieczonych lub duszonych owoców, zawinięte w ciasto. Niektóre są pieczone w piekarniku jako szewc ze złocistą bułką na sezonowych owocach, a inne duszone...

Aksamitny sernik waniliowy na gęstym spodzie z herbatników graham, polany pysznym, świeżym sosem truskawkowym, to przysmak na każdą okazję – od urodzin po niedzielne przyjęcie herbaciane...

W przeciwieństwie do tradycyjnego dużego ciasta, te mini tarty z truskawkami łatwo przygotować dla dużej grupy osób i jeść je rękami. To świetna przekąska w pracy, szkole lub po prostu...

Latem, kiedy truskawki są w sezonie, nie ma nic lepszego niż delektowanie się świeżymi, soczystymi jagodami. Ciasto truskawkowe to jeden z tych deserów, gdzie im świeższe truskawki, tym lepiej. Puszyste...

Wypróbuj popularnego Aperola Spritz w formie mrożonego slushie. Jest równie pyszny, ale jeszcze bardziej orzeźwiający. Idealny na letni brunch lub wieczór panieński! Ten przepis wykorzystuje likier Aperol...

Ten chrupiący napój zawiera pestki dyni, pestki słonecznika i igły migdałów, które piecze się w syropie klonowym do momentu, aż staną się chrupiące, a następnie miesza ze słodko-kwaśnym sosem...

Klasyczne amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady mają dwa różne smaki: jedni wolą wersję bardziej chrupiącą, inni zaś wolą miękkie, ciągnące się ciasteczka. Ten przepis oferuje właśnie to...

To danie to lżejsza wersja klasycznego amerykańskiego chili Cintinnati z Ohio. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, używa mielonego indyka zamiast wołowiny.

Tradycyjna amerykańska kanapka Patty Melt składa się z soczystego kotleta, rozpływającego się sera szwajcarskiego i mnóstwa słodko-pikantnej smażonej cebuli pomiędzy dwiema kromkami tostowanego chleba. Ten przepis oferuje...

Ogromny, soczysty burger z podwójnym kotletem to przyjemność, której nie można się oprzeć, zwłaszcza że kotlety są zrobione z indyka, co oznacza, że ​​mają mniej tłuszczu i kalorii. Jednocześnie...

Zamiast tradycyjnej wołowiny, te tacos wypełnione są mielonym mięsem z indyka smażonym z papryczkami poblano, słodką cebulą Vidalia, cukinią, pomidorem i typową przyprawą Tex-Mex...

Na świąteczny dodatek z puree ziemniaczanego wybierz bataty. Są zdrowsze niż zwykłe ziemniaki, a ich wyjątkowy smak stanowi doskonałą alternatywę dla codziennego puree ziemniaczanego. Aby je zakonserwować...

Dip Buffalo to popularny przysmak na amerykańskich domówkach, znany z wysokiej zawartości tłuszczu, a co za tym idzie, pysznego smaku. Ta wersja do wolnowaru jest przygotowywana z...

Pizza w stylu chicagowskim to gęsta nadzienie w puszystym, chrupiącym cieście. Jest bardzo sycąca i pyszna. Do jej upieczenia potrzebna jest głęboka, wysoka blacha. Najpierw wymieszaj ciasto drożdżowe...