Przepisy kuchni amerykańskiej

Hawajski sos barbecue ma słodki smak podobny do teriyaki. Połącz go z imbirem, czosnkiem i octem jabłkowym, a następnie duś w nim żeberka wieprzowe natarte chili.

Jajka po florencku różnią się od słynniejszych jajek po benedyktyńsku tym, że zamiast szynki mają warstwę szpinaku. Przekrojona na pół i usmażona angielska muffinka jest pokryta gotowanym szpinakiem, a następnie...

Chrupiący boczek to wszechstronny składnik, który sprawia, że ​​każdy posiłek jest o wiele smaczniejszy. Idealnie nadaje się jako przekąska do piwa, jako składnik pysznych kanapek i burgerów, a także...

Ten przepis został zainspirowany miękkimi czekoladowymi brownie, uwielbianymi za swoją konsystencję i bogaty, czekoladowy smak. Ciasto brownie jest bogate w aromat gorzkiej czekolady...

Te naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smaży się na patelni w kilka minut, stając się złocistobrązowe, soczyste i delikatne – idealne, proste rozwiązanie na uroczysty obiad. Aby je przygotować...

Amerykański placek pekanowy to jeden z najpopularniejszych smakołyków na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych, obok ciasta dyniowego i jabłkowego. Można go jednak upiec na każde święto, nawet bez specjalnej okazji...

Ciasto dyniowe z gęstym, bogatym nadzieniem na kruchym spodzie to popularne ciasto w Stanach Zjednoczonych w okresie świąt jesienno-zimowych. To również świetna przekąska na niedzielny podwieczorek...

Nadzienie chlebowe, czyli „stuffing”, to najpopularniejszy dodatek do indyka na święta w Stanach Zjednoczonych. Pomimo nazwy, nadzienie to zazwyczaj nie jest wkładane do indyka, lecz pieczone osobno i może być podawane...

Cebula Vidalia ma wyjątkowo łagodny, słodki smak i idealnie nadaje się na przystawkę, zarówno na surowo, jak i smażoną. Smaż ją przez pół godziny, aż cukry z cebuli się uwolnią...

Popcorn to produkt pełnoziarnisty, który zawiera dużo błonnika. Spożywany w umiarkowanych ilościach jest bardzo zdrowy, a żeby był jeszcze smaczniejszy, przygotuj go z różnymi naturalnymi...

Amerykańskie makaroniki to kokosowa rozkosz w każdym kęsie. Dodaj płatki kukurydziane do kokosowego spodu, aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję. A te pyszne, a zarazem proste...

Ten przepis zmienia proste domowe danie, takie jak makaron z serem, w wyrafinowany przysmak. Wszystko dzięki dodatkowi prawdziwego mięsa homara, podsmażonego na brązowym maśle i sosu...

Zabawna odmiana American Moscow Mule – ten koktajl z żurawiną zmienia się w równie pyszny jesienny napój. Tradycyjny sok z limonki w koktajlu został zastąpiony sokiem pomarańczowym...

To niesamowite ciasto harmonijnie łączy smaki dyni i kokosa – idealne połączenie na wyjątkowe jesienne przyjęcie herbaciane. Ciasto piecze się w dwóch etapach: najpierw przygotowuje się spód...

Ten przepis zamienia miniaturowe dyniowate w urocze, jadalne miseczki, idealne na wegetariańskie danie inspirowane kuchnią Tex-Mex. Napełnij je papryką, dymką i...

Zamień ulubiony makaron w sosie serowym w zdrowe danie, wypełniając je dużą ilością warzyw. Co więcej, jest ono zrobione z makaronu pełnoziarnistego, który jest...

Amerykańska gorąca kanapka Reuben to wyjątkowe połączenie ciemnego pieczywa, mięsa, kiszonej kapusty i rozpływającego się sera szwajcarskiego. W tym przepisie tradycyjna wołowina peklowana jest zastąpiona...

Pyszne, zdrowe i pożywne danie pełne błonnika, białka i niezbędnych węglowodanów. Przygotuj je na śniadanie lub kolację i ciesz się apetycznym aromatem, jaki roztacza...

Jeśli szukasz szybkiego, sycącego i pysznego obiadu w stylu włoskim, ten gulasz jest właśnie dla Ciebie. Przygotowanie zajmuje zaledwie pół godziny, ale wygląda tak pysznie, jakbyś gotował go na wolnym ogniu godzinami. Ten bogaty gulasz zawiera...

Ten makaron z serem to naprawdę wyjątkowe danie, wypełnione trzema rodzajami sera: muenster, cheddar i parmezanem. Po upieczeniu łączą się one w bogaty, kremowy sos, który następnie polewa się...

Świąteczna wersja amerykańskiej surówki coleslaw. Zawiera poszatkowaną czerwoną kapustę, startą brukiew, marchewkę i dymkę. Wszystkie warzywa są świeże.

Ten przepis nadaje tradycyjnemu nowojorskiemu czarno-białemu „ciasteczku przyjaźni” świąteczny charakter dzięki czerwono-białemu lukrowi. Upiecz te okrągłe ciasteczka z mąki, masła, jajek, słodu...

Amerykańskie ciasteczka Snickerdoodle są uwielbiane za urzekający aromat cynamonu, rozpływającą się konsystencję z chrupiącą cukrową skórką i łatwość przygotowania. Ten przepis oferuje bardziej świąteczną wersję ciasteczek...

Ciekawym sposobem na pyszne przyrządzenie małży jest gotowanie ich na wolnym ogniu z ziemniakami i oliwkami w sosie pomidorowym. Danie wygląda na pracochłonne, ale w rzeczywistości jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu...

Przygotuj bizona na obiad i podaj go pięknie na talerzu z sosami. Ten przepis wykorzystuje pieczoną polędwicę i żeberka bizona. Aby były łatwiejsze w przygotowaniu i szybsze...

Puszyste i miękkie, świeże bajgle to idealna baza do kanapek tak popularnych w Nowym Jorku. Ale jeśli masz kilka czerstwych bajgli, daj im nowe życie dzięki...

Na noworoczny lub bożonarodzeniowy prezent upiecz te jasne i radosne babeczki, udekorowane białym śniegiem z kremu serkowego i miniaturowymi choinkami z lukrowanych słomek...

Udekoruj swój noworoczny lub świąteczny stół jadalnymi babeczkami z szyszkami. Zachwycą Cię swoją miękką, wilgotną konsystencją i zachwycającym połączeniem czekolady i...

To luksusowe ciasto łączy w sobie trzy niesamowite smaki: orzechowy, czekoladowy i klonowy. Na spód przygotuj klasyczne kruche ciasto, zastępując część mąki kakao. Upiecz ciasto czekoladowe...

Tradycyjny amerykański placek pekanowy zawdzięcza swój smak słynnym bułkom pekanowym z dodatkiem cukru cynamonowego i kremu z serka śmietankowego. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu – wystarczy kupić...

Połączenie jabłek i gruszek z brązowym cukrem, masłem, cynamonem i imbirem tworzy aromatyczne i pyszne nadzienie do domowego ciasta. Do spodu użyj gotowego ciasta: będzie...

Ten deser to luksusowe połączenie dwóch popularnych amerykańskich ciast: jesiennego ciasta dyniowego i blondie. Nie wymaga obróbki ciasta, a spód...

Galaretka żurawinowa to sos powszechnie podawany w Ameryce do indyka lub innego drobiu i mięsa. Ta wersja jest przygotowywana z żurawiny (świeżej lub mrożonej) i czerwonych winogron, a także...

Nadzienie chlebowe (stuffing) jest uważane za niezbędny dodatek do świątecznego indyka w kuchni amerykańskiej, chociaż piecze się je osobno od samego ptaka: w ten sposób można przygotować o wiele więcej nadzienia, a...

To nadzienie różni się od tradycyjnego amerykańskiego nadzienia do indyka tym, że zawiera więcej warzyw i wykorzystuje więcej zbóż zamiast bułki tartej. Zawiera żyto, orkisz i...

Przygotuj pyszne hawajskie nadzienie do chleba, które będzie dodatkiem do świątecznego indyka lub innego mięsa. Hawajskie nadzienie to tradycyjne połączenie...

W Stanach Zjednoczonych tradycyjnie farsz do indyka świątecznego przygotowuje się oddzielnie od samego ptaka, z kilku powodów. Po pierwsze, dzięki temu indyk lepiej się piecze, a po drugie, pozwala na...

Pomimo nazwy, to nadzienie z indyka piecze się osobno, ale podaje jako dodatek. To tradycyjne nadzienie z amerykańskiego Południowego Zachodu, łączące...

Nadaj kupionemu w sklepie ciastu pekanowemu bardziej świąteczny charakter, zamieniając je w pyszny deser lodowy. Nałóż dwa rodzaje lodów na całe ciasto i polej sosem czekoladowym...

Tradycyjny północnoamerykański succotash przygotowuje się głównie z kukurydzy i fasoli lima, ale ta jesienna wersja to zdrowy dodatek pełen sezonowych warzyw, który jest zarówno świąteczny, jak i...

Ten dodatek przeznaczony jest do nadziewania indyka na świąteczny obiad, ale piecze się go osobno, aby zapewnić wystarczającą ilość dla dużej grupy osób. Można go podawać z czymkolwiek innym niż indyk...

Smak kukurydzy w tym chlebie idealnie uzupełniają słodkie, pikantne i słone nuty, dzięki posiekanej marynowanej papryczce wmieszanej w ciasto i łyżce miodu. A masło dodaje...

Połączenie jabłek i solonego karmelu nigdy nie zawodzi. Nie musisz piec tego szarlotki: użyj gotowej szarlotki, a wystarczy tylko podgrzać karmel, co zajmie tylko 20 minut.

Ten przepis bez pieczenia jest idealny, jeśli brakuje Ci czasu na świąteczną ucztę. Kup gotowe ciasto dyniowe, polej je kremem z serka śmietankowego i polej...

Amerykańskie herbatniki różnią się od tradycyjnych bułek cylindrycznym kształtem i pyszną, kruchą konsystencją. Ich urok tkwi w szybkim przygotowaniu. Zawierają tylko typowe składniki...

Uzupełnij swój świąteczny koszyk pieczywa bułeczkami Parker House Boston Rolls – puszystymi i lekkimi, o cudownym maślanym aromacie. Te bułeczki zostały po raz pierwszy upieczone w XIX wieku...

Typowy gulasz z południa, którego smak podkreśla przyprawa Cajun. Zawiera fasolę czarnooką gotowaną w bulionie drobiowym w wolnowarze z łodygami selera naciowego...

Amerykańska zapiekanka strata przypomina pikantny pudding chlebowy z warzywami i jest lubiana głównie dlatego, że można ją przygotować z dowolnych składników, które mamy pod ręką, nawet...