Przepisy kuchni azjatyckiej


Kategorie: Dania główne, Ptak, Grill, Ptak, .
Autor: - pisarz kulinarny
Grillowane udka z kurczaka w sosie teriyakiWidoki: 37 404

Przepis na to danie inspirowany jest kuchnią japońską. Łączy w sobie smaki kwaśne, słodkie, słone i pikantne. Ma niepowtarzalny smak i aromat. Najlepiej smakuje z...

Sos sojowy, brązowy cukier, sherry, ocet ryżowy, czosnek, korzeń imbiru, papryczka chili, udka z kurczaka, nasiona sezamu...
Czas: 1 godzina 28 minut Złożoność: łatwo Ilość: 6 szt. Zawartość kalorii: 210
Kategorie: Przystawki, Mięso, Warzywa, Ser, .
Autor: - pisarz kulinarny
Wołowina z tofu na liściach sałatyWidoki: 4536

Fani kuchni azjatyckiej pokochają tę wołowinę z tofu na sałacie. To danie jest idealne, gdy masz ochotę na coś nietypowego, a jednocześnie szybkiego i sycącego. Można je...

Sos chili, sos sojowy, sos hoisin, ocet ryżowy, sherry, wino ryżowe, tofu, korzeń imbiru, zielona cebula, mielona wołowina, sałata, papryka, orzeszki ziemne, orzechy wodne...
Czas: 42 minuty. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 260
Kategorie: Dania główne, Ptak, Grill, Ptak, .
Autor: - restaurator
Grillowane udka z kurczaka w marynacie czosnkowo-imbirowejWidoki: 69 084

Jakie azjatyckie składniki przychodzą Ci na myśl jako pierwsze? No, może poza ryżem... Oczywiście połączenie sosu sojowego, imbiru, czosnku i kurczaka. Dania azjatyckie są często proste w...

udka z kurczaka, czerwona cebula, czosnek, korzeń imbiru, sos sojowy, sok pomarańczowy...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8 Zawartość kalorii: 346
Kategorie: Zupy, Mięso, Z makaronem, .
Autor:
Zupa ramen z duszoną wieprzowinąWidoki: 10 427

Ramen to prawdopodobnie jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej. Dla samych Japończyków ta „zupa” stała się symbolem kulturowym, badanym z różnych perspektyw, a w Jokohamie znajduje się nawet muzeum jej poświęcone…

Cebula, wieprzowina, sos sojowy, mirin (wino ryżowe), zielona cebula, korzeń imbiru, czosnek, skrzydełka kurczaka, wędzony boczek wieprzowy, grzyby shiitake, jajka, makaron...
Czas: 4 godziny. Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Autor:
Makaron udon z kurczakiem i warzywami (smażony)Widoki: 6584

Smażenie na woku to metoda gotowania, w której mięso i warzywa są szybko smażone na gorącej patelni z niewielką ilością oleju. W ten sposób przygotowuje się popularne azjatyckie makarony, takie jak udon...

Makaron, sake, sos sojowy, cukier, piersi z kurczaka, kapusta pekińska, marchew, zielona cebula, groszek cukrowy, czosnek...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Filipiński burger sliderWidoki: 2654

Warto spróbować, jeśli masz dość prostych kanapek i mini burgerów lub masz ochotę na coś bardziej skomplikowanego. Cechą charakterystyczną tego fast foodu jest pikantny kotlet, który jest tak mały jak sam hamburger.

Bułki do hamburgerów, mielona wieprzowina, sos Worcestershire, sos sojowy, czosnek w proszku, papryka, szalotka, ocet ryżowy, dekoracja, annato...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Ilość: 12 mini burgerów
Kategorie: Dania główne, Makaron, .
Autor:
Pad Thai z krewetkamiWidoki: 3366

Przygotowanie autentycznych azjatyckich makaronów wymaga trochę wysiłku, ale efekt jest tego wart. Unikalne połączenie sosów, egzotycznych przypraw i owoców morza to doskonały wybór, aby zaimponować swojej rodzinie.

makaron ryżowy, krewetki, tamarynd, sos rybny, tofu, orzeszki ziemne...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Autor:
Makaron lo mein z imbirem i zieloną cebulkąWidoki: 2859

Lo mein to popularne chińskie danie składające się z makaronu z mąki pszennej, podawanego zazwyczaj z warzywami, niektórymi rodzajami mięsa lub owocami morza, choć lo mein nigdy...

Makaron lo mein, rzepa, rzodkiewki, korzeń imbiru, papryczki jalapeño, ogórki, sos sojowy, sos ostrygowy, ocet ryżowy, zielona cebula...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Grill, Ryba, .
Autor: - pisarz kulinarny
Grillowany stek z łososia w stylu azjatyckimWidoki: 37 433
Zawartość przepisu:

Delikatny filet z łososia w pikantnej marynacie musztardowo-czosnkowej, grillowany. To proste i pyszne danie, przyrządzane z łatwo dostępnych składników, można przygotować na świeżym powietrzu, używając grilla.

łosoś, sos sojowy, musztarda...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Dania główne, Ryba, .
Autor:
Łosoś z brokułamiWidoki: 17 697

Łosoś jest doskonałym źródłem zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3 i smakuje wyśmienicie na bazie brokułów bogatych w witaminę C. To pełne życia, niskokaloryczne danie zwieńczone jest...

Łosoś, brokuły, czarna fasola, sok z cytryny, płatki czerwonej papryki, kolendra...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 297
Kategorie: Dania główne, Ryba, Grill, Ryba, .
Autor: - współwłaściciele restauracji
Stek z łososia z sosem hoisinWidoki: 15 208

Delikatne steki z łososia, grillowane w słodko-pikantnej glazurze z chińskiego sosu hoisin, soku pomarańczowego, sosu sojowego, oleju sezamowego, miodu i przypraw. Podawane na świeżym...

łosoś, szpinak, sos hoisin, sos sojowy, sok pomarańczowy, miód...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Smażony sernikWidoki: 3414

Jeśli znudził Ci się klasyczny sernik, spróbuj obtoczyć go w czekoladzie i usmażyć w głębokim tłuszczu, po uprzednim zawinięciu w cienkie ciasto i zanurzeniu w masie jajecznej. Posyp go czekoladą...

Krakersy, cukier, masło, serek śmietankowy, jajka, biała czekolada, ciasto na sajgonki, mleko, gorzka czekolada, cukier puder, syrop czekoladowy, śmietanka...
Czas: 9 godzin i 45 minut Złożoność: łatwo Ilość: 1 sernik lub 30 bułek
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor: - szef kuchni
Toffi kokosoweWidoki: 4912

Toffi kokosowe to bardzo popularny przysmak w Tajlandii i Wietnamie. Spróbuj przygotować ten egzotyczny przysmak w domu, ponieważ składniki są dość tanie i wcale nie egzotyczne, ale...

cukier, wiórki kokosowe, kardamon...
Czas: 1 godzina. Złożoność: przeciętny Porcje: 10-12
Autor: - szef kuchni
Latte z przyprawami Chai i mlekiem migdałowymWidoki: 7 851

Chai latte to mieszanka mleka i tradycyjnej indyjskiej czarnej herbaty z przyprawami. Ten przepis wykorzystuje mleko migdałowe i brązowy cukier. Połączenie imbiru, cynamonu i pieprzu sprawia, że ​​napój...

Herbata Masala, czarny pieprz, cynamon, korzeń imbiru, mleko migdałowe, brązowy cukier, whisky, skórka pomarańczowa...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor: - słynny szef kuchni
Kaczka w glazurze pomarańczowej z naleśnikami z przyprawamiWidoki: 4950

Soczyste kawałki pieczonej kaczki po pekińsku glazurowane sokiem z pomarańczy, cytryny i limonki, podawane z naleśnikami z ziołami. To danie wymaga sporo czasu w przygotowaniu...

Kaczka, cebula, pomarańcze, cytryna, limonka, czosnek, nasiona kopru włoskiego, czarny pieprz, jajka, mleko, mąka, tymianek, pietruszka, masło...
Czas: 4 godziny 41 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 10
Autor: - szef kuchni
Placki cebulowe na patelniWidoki: 4341
Zawartość przepisu:

Pikantne placki z cebulką dymką to jedno z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej. To rodzaj płaskiego pieczywa, które w takiej czy innej formie występuje w wielu kuchniach świata. A zatem...

Sos sojowy, ocet ryżowy, sos Sriracha, cukier, nasiona sezamu, korzeń imbiru, kolendra, jajka, mąka, zielona cebula, masło orzechowe...
Czas: 16 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6-8
Kategorie: Sosy, Dipy, .
Autor:
Sos orzechowyWidoki: 7404

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Sos orzechowy, pasta curry, mleko kokosowe, śmietanka kokosowa, sos rybny, sok z limonki, masło orzechowe...
Czas: 20 minut.
Kategorie: Zupy, Mięso, .
Autor:
Japońska zupa z makaronem i wołowinąWidoki: 14 045

Przepis krok po kroku na zupę z japońskim makaronem gryczanym i wołowiną.

Makaron, pak choi, wołowina, grzyby shiitake, korzeń imbiru, sos chili, sos sojowy, zielona cebula, czosnek...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 430
Kategorie: Sosy, Ostry, .
Malezyjska pasta curryWidoki: 4022

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Pasta curry, kurkuma, trawa cytrynowa, papryczka chili, kolendra, kmin rzymski, czarny pieprz, sok z limonki, sos rybny, masło orzechowe, szalotka, czosnek...
Czas: 15 minut.
Kategorie: Zupy, Tankowanie, Mięso, .
Pikantna zupa z mleka kokosowego z curry i makaronemWidoki: 11 298

Zupa grzybowa z kawałkami kurczaka i makaronem ryżowym, z pikantnym dressingiem z pasty curry.

Kurczak, grzyby shiitake, makaron ryżowy, groszek, korzeń imbiru, cebula, czosnek, mleko kokosowe, sos rybny, pasta curry, kurkuma, papryczka jalapeño, bazylia, kolendra...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Tankowanie, Mięso, .
Autor:
Tajska zupa curry z kurczakiemWidoki: 39 328

Zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym z mlekiem kokosowym i tajską pastą curry....

Udka z kurczaka, makaron ryżowy, pasta curry, trawa cytrynowa, sok z limonki, mleko kokosowe, sos rybny, korzeń imbiru, zielona cebula, czosnek, bazylia, kolendra...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor:
Klasyczne curry MassamanWidoki: 11 050

Udka z kurczaka duszone w mleku kokosowym zachwycą nawet miłośników pikantnych potraw.

Udka z kurczaka, ziemniaki, papryka arbol, papryka guajillo, szalotka, czosnek, mleko kokosowe, sos rybny, kolendra, kmin, kardamon, goździki, cynamon, trawa cytrynowa, gałka muszkatołowa, tamarynd, liść laurowy, anyż gwiazdkowy, ryż jaśminowy, kolendra...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: przeciętny Porcje: 6
Autor:
Tajskie curry rybneWidoki: 4509

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mahi-mahi, dynia piżmowa, papryka, pasta curry, papryczka jalapeño, mleko kokosowe, ryż, kolendra...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 486
50 przepisów na kebaby: wschodnie wariacje szaszłyków

50 przepisów na kebaby: wschodnie wariacje szaszłyków

Oferujemy zbiór kilkudziesięciu przepisów na kebaby, które można przyrządzić (i podać!) na szaszłykach.

Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Wołowina z warzywami smażonaWidoki: 117 181

„Najlepsze w tym daniu jest to, że możesz smażyć swoje ulubione warzywa.”

Wołowina, pieczarki, groszek cukrowy, zielona fasolka, kukurydza, papryka, papryka serrano, sos sojowy, sok z limonki, zielona cebula, czosnek...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 450
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Autor:
Wołowina po wietnamsku z sezamem i tofuWidoki: 6,577

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania azjatyckiego....

Wołowina, tofu, korzeń imbiru, ziarna edamame, brokuły, ogórki, sos rybny, ocet ryżowy, czosnek, sezam, kolendra, mięta...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 490
4 sposoby gotowania w woku

4 sposoby gotowania w woku

Wok to ciekawe narzędzie kuchenne używane w krajach azjatyckich. Teraz zyskuje na popularności również tutaj. W tym artykule dowiesz się o czterech…

Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor:
Piersi z kurczaka z młodym groszkiem i sosem słodko-kwaśnymWidoki: 8 631

Kurczak słodko-kwaśny, którego zamawiasz w restauracji, jest prawdopodobnie zbyt tłusty i słony, ale ta domowa wersja z magazynu Food Network, choć chuda, jest niesamowicie sycąca. Sprytne podejście...

Piersi z kurczaka, słodka papryka, groszek cukrowy, brązowy ryż, zielona cebula, czosnek, ocet ryżowy, sos sojowy, sok pomarańczowy, masło orzechowe, korzeń imbiru, skrobia, orzeszki ziemne...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Zupy, Warzywa, .
Japońska zupa MisoshiruWidoki: 16 890

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

miso (pasta sojowa), zielona cebula, tofu...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności