Przepisy z kuchni świata

Zafunduj sobie dawkę zdrowego błonnika i białka z tą pyszną frittatą, dosłownie pełną soczystych, wiosennych szparagów. Pokrojone szparagi smażone są na patelni z cebulą, a następnie...

Pieczone szparagi często podaje się polane sosem, z chrupiącą posypką i posiekanymi jajkami, ale ten przepis zapewnia maksimum smaku. Blanszowane szparagi są zwieńczone...

Kremowa zupa szparagowa to idealny pomysł na wiosenny obiad. Aby zapobiec rozgotowaniu się delikatnych szparagów i zachować maksimum witamin, łodygi są blanszowane osobno i dodawane do zupy dopiero na samym końcu.

To lekkie, a zarazem bogate w białko danie idealnie nadaje się na obiad. Smażony filet z lucjana czerwonego podawany jest z puree z bobu. Delikatny filet przygotowuje się w zaledwie kilka minut, a...

Puree z zielonego groszku z miętą to tradycyjne angielskie danie. Można je przygotować z mrożonego zielonego groszku. Gotuj go na wolnym ogniu z miętą i dymką, a następnie wymieszaj...

Ten kalifornijski dressing jest pełen ziół: pietruszki, estragonu, bazylii i szczypiorku. Wszystko to jest mieszane z majonezem i śmietaną, co daje gładki,...

Ten orzeźwiający dressing Green Goddess to pyszny sposób na wykorzystanie obfitych zbiorów wczesnowiosennych i letnich warzyw. Możesz go przygotować z dowolnych ziół, jakie masz pod ręką, łącząc je...

Awokado nie jest tradycyjnym składnikiem sosu Green Goddess, ale można go użyć do przygotowania równie pysznego, zdrowego i niskokalorycznego sosu. Awokado to świetny zamiennik wysokotłuszczowego...

Jeśli nigdy nie próbowałeś chleba kukurydzianego, zacznij od tego przepisu – nie będziesz zawiedziony! Jest niezwykle prosty w przygotowaniu: nie musisz wyrabiać ciasta, aż będzie bez grudek. Wymieszaj...

Aby przygotować kurczaka adobo, tradycyjne danie egzotycznej kuchni filipińskiej, nie trzeba szukać żadnych specjalnych składników. Wystarczy kurczak, sos sojowy i biały ocet w równych proporcjach...

Dzięki temu prostemu przepisowi krok po kroku możesz przygotować stek nowojorski jak w restauracji. Mięso jest pyszne, soczyste i pełne smaku. Przed grillowaniem doprowadź stek do temperatury pokojowej...

Ta sałatka jest pełna orzeźwiającego smaku mięty, bazylii i winegretu, dzięki czemu idealnie nadaje się na lato. Lekka i pożywna, pełna białka i soczystych warzyw. Gotowany makaron...

Domowy sos teriyaki jest równie pyszny i rozpływający się w ustach, jak ten ze sklepu, ale nie zawiera konserwantów ani innych niepożądanych dodatków – tylko naturalne składniki i oszałamiający efekt! Pyszny...

Przygotowanie autentycznego włoskiego makaronu nie zawsze wymaga specjalnych składników. Spaghetti „Aglio e Olio” jest tego dowodem. Przygotowuje się je z najprostszych składników – makaronu, czosnku…

Ta lasagne, oprócz mięsnego ragout, zawiera smażone pieczarki i cukinię podsmażoną z czosnkiem. Smak jest wielowymiarowy, a samo danie bardzo soczyste. Mięsny składnik...

Jako bazę tego koktajlu wybierz dowolną whisky, jaką masz pod ręką: szkocką, irlandzką, kanadyjską lub bourbon. Tradycyjnie, trunek miesza się z sokiem z cytryny i syropem cukrowym, ale...

Ten koktajl mleczny zawiera wyłącznie lody waniliowe i pełne mleko w idealnych proporcjach, aby stworzyć gładki, kremowy i słodki napój. To prosty przepis, który możesz dostosować do swoich potrzeb...

To angielskie ciasto z nadzieniem z suszonych owoców tradycyjnie piecze się na Boże Narodzenie, ale jest tak wspaniałe i aromatyczne, że można je piec na inne święta, a nawet bez specjalnej okazji, po prostu na herbatę.

Ta aromatyczna owsianka kukurydziana idealnie nadaje się na śniadanie lub jako dodatek do mięsa i owoców morza. Ten przepis pozwala uzyskać bardzo delikatną, niemal kremową owsiankę. Szybko się gotuje...

Bandeja paisa to tradycyjne kolumbijskie danie składające się z dużego talerza wypełnionego fasolą, ryżem, smażonymi jajkami, smażonymi bananami, chicharron (smażoną skórką wieprzową)...

Carnitas to duszona wieprzowina w stylu meksykańskim, zazwyczaj używana jako nadzienie do tacos, burrito lub tamales. Najczęściej używa się łopatki wieprzowej. Kawałek naciera się mieszanką przypraw i...

Meksykańskie tacos to pewny wybór, gdy potrzebujesz ciekawych przystawek na domowe przyjęcia lub planujesz swobodną, ​​rodzinną kolację. Wystarczy...

Świeża, soczysta rukola o wyrazistym smaku świetnie smakuje jako dodatek do np. grillowanego steku, a lekki dressing z oliwy z oliwek i soku z cytryny wzbogaci jej smak.

Kulki kiełbasiane to szybka i pyszna przekąska, idealna na domówkę, która zachwyci wszystkich. Kulki są zrobione z surowej kiełbasy, startego ostrego cheddara i...

Zapiekanka jest bardzo sycąca, pyszna i wygląda apetycznie, zwłaszcza podawana w osobnych foremkach. Do przygotowania osobnych zapiekanek potrzebne będą 4 foremki lub naczynia żaroodporne...

Smak surówki coleslaw w dużej mierze zależy od sosu. W tym przepisie majonez łączy się z białym octem winnym, cukrem, solą i czarnym pieprzem, a nasiona selera dodają...

Koktajl American Sea Breeze to idealnie zbalansowane i orzeźwiające połączenie wódki, grejpfruta i soku żurawinowego. Ten przepis zapewnia proporcje idealne na duże przyjęcie...

Aromatyczne, chrupiące chipsy parmezanowe zamienią każde danie w wyrafinowany przysmak o jakości restauracyjnej. Udekoruj zupy, sałatki, dania główne lub po prostu podaj jako przystawkę do wina. Dla...

Arroz con pollo to tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej i latynoamerykańskiej, składające się z ryżu i kawałków kurczaka. Kurczak jest panierowany w pikantnej mieszance mąki i smażony ze wszystkich stron na złoty kolor.

Sos beszamelowy z parmezanem idealnie komponuje się z wieloma potrawami. Można nim polać pieczone warzywa, smażone pieczarki, kotlety lub dodać do makaronu – każde danie będzie jeszcze pyszniejsze! Beszamel...

Kurczak po melańsku, czyli kurczak po mediolańsku, to amerykańska wersja włoskiego kotleta alla milanese. Kotlety z kurczaka (cienko pokrojone piersi kurczaka) są rozbijane na bardzo cienkie plasterki, panierowane w...

Ta wersja tradycyjnego włoskiego fettuccine Alfredo jest wyjątkowo pyszna, sycąca i niezwykle łatwa w przygotowaniu! Makaron podawany jest w kremowym sosie z dodatkiem smażonych krewetek i...

Pomimo nazwy, ten stek nie ma nic wspólnego ze Szwajcarią. To popularna amerykańska metoda przyrządzania dość twardego okrągłego steka (udka wołu), po czym mięso...

Tost walijski to chrupiący tost polany bogatym sosem serowym. Można go podawać na śniadanie, jako przekąskę lub dodatek. W tym przepisie sos serowy...

Tradycyjny grecki sos tzatziki to pyszna przystawka, którą można podawać ze świeżymi warzywami, chipsami pita lub po prostu ze świeżym pieczywem. Przyrządza się go z gęstego greckiego jogurtu, ogórka i...

Sos sałatkowy z serem pleśniowym to idealnie zbalansowana mieszanka majonezu, śmietany, śmietany kremówki i sera pleśniowego o delikatnym, lekko pikantnym smaku. Stosowany jako dressing do różnych...

Kasza kukurydziana American grits powstaje z grubo zmielonej mąki kukurydzianej w mleku i jest bardzo miękka, aromatyczna i kremowa, zwłaszcza po dodaniu masła na samym końcu. Dodaj też...

Ten rozgrzewający gulasz wołowy idealnie nadaje się na pyszny, rodzinny obiad w chłodny dzień. Soczysta, rozpływająca się w ustach wołowina, cebula, marchewka, ziemniaki i seler – wszystko w idealnej harmonii…

Kanapka z roztopionym kotletem to dwie kromki chleba żytniego umieszczone między grubym kotletem wołowym, polane słodko-pikantną karmelizowaną cebulą i rozpływającym się serem szwajcarskim. Jest niesamowicie soczysta, mimo że...

Jeśli masz ochotę na coś włoskiego, spróbuj penne alla vodka lub penne w sosie wódczanym. Jest szybkie w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników...

Smażony ryż to pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które możesz przygotować z resztek z poprzedniego wieczoru i cieszyć się nowymi, wyrazistymi smakami. Przyrządza się je z gotowanego ryżu, gotowanego mięsa (dowolnego rodzaju...

Podstawowe składniki włoskiej polenty to żółta mąka kukurydziana, woda, sól i masło. Gotowana z częstym mieszaniem, polenta staje się gładka, jednolita i bez grudek. To...

Nawet jeśli zastąpisz całego indyka tylko piersią, danie i tak będzie wyglądać bardzo świątecznie i apetycznie. Przed pieczeniem, pierś naciera się pod skórą i na całej powierzchni pastą z przypraw...

Tonkatsu to japońskie danie zapożyczone z kuchni europejskiej: smażone w głębokim tłuszczu kotlety wieprzowe. Ich znakiem rozpoznawczym jest złocista, chrupiąca panierka, kryjąca soczyste, delikatne mięso. W...

Aromatyczny, puszysty ryż basmati to wspaniały dodatek do dań indyjskich, kurczaka lub warzyw w sosie. Z tym przepisem dowiesz się, jak prawidłowo ugotować ten prosty ryż, aby był idealnie ugotowany...

Te kanapki są dosłownie wypełnione soczystą mieszanką kawałków wołowiny, karmelizowanej cebuli i rozpływającego się sera. Są zrobione z delikatnej polędwicy wołowej. Poproś rzeźnika, żeby ją pokroił...

Sos do tego makaronu jest przygotowywany z naturalnej włoskiej kiełbasy, zarówno ostrej, jak i słodkiej, dla uzyskania bardziej złożonego smaku. Usmażoną kiełbasę kroi się w plastry i dusi w sosie pomidorowym, a następnie...

Ten kremowy włoski makaron powstaje wyłącznie z fettuccine, masła, śmietany kremówki i startego parmezanu. Ugotowany makaron po prostu miesza się z gorącym, śmietankowym sosem i świeżo startym serem...

Te niezwykle łatwe w przygotowaniu ciasteczka z kawałkami czekolady to amerykański klasyk, który pokocha każdy. Nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu ani miksera: wszystkie składniki wystarczy wymieszać...

Ten przepis na pysznego, soczystego indyka pozostawia bogaty, aromatyczny sok po upieczeniu. Użyj go do przygotowania sosu do indyka! Garść tradycyjnych ziół do pieczenia (tymianek,...) nadaje indykowi wyjątkowego smaku.