Przepisy z kuchni świata

Latynoamerykańskie ciasto „Trzy Mleka” (Tres Leches) ma kluczową cechę, za którą kochamy dobre ciasta: jest przyjemnie wilgotne. Puszysty, maślany biszkopt jest nakłuwany widelcem na całej powierzchni...

Te całkowicie naturalne kotlety wieprzowe są faszerowane szpinakiem, suszonymi pomidorami oraz mieszanką sera koziego i serka śmietankowego, a następnie smażone na patelni, tworząc pyszne danie idealne na...

Do przygotowania tych tacos potrzebny będzie kurczak z rożna. Możesz wykorzystać resztki lub kupić gotowego kurczaka w supermarkecie. Wystarczy tylko przygotować sos, poszarpać kurczaka i połączyć...

Koktajl mleczny Shamrock Shake będzie dostępny w McDonald's w marcu, przed Dniem Świętego Patryka w USA, Kanadzie i Irlandii. Ten orzeźwiający napój jest uwielbiany za swój waniliowo-miętowy smak...

Największą zaletą tego pysznego chleba jest posypka z sezamu, maku i suszonej cebuli, która nadaje mu niepowtarzalny smak. Część posypki jest wymieszana z mąką i naturalnym ciastem jogurtowym, a część...

Ten przepis opiera się na włoskich gnocchi ziemniaczanych, ale przygotowuje się je trochę inaczej: zamiast gotować je w wodzie, smaży się je na oliwie z oliwek, aż staną się chrupiące i złocistobrązowe.

Przygotowanie tego dania w stylu meksykańskim w wolnowarze zajmuje nieco ponad pół godziny, a jego smak jest bogaty, jakby gotowało się na wolnym ogniu przez pół dnia. Zawiera chili (pełne...

Sopes to popularne meksykańskie danie uliczne, przygotowywane z tortilli kukurydzianych z różnymi dodatkami. Tortille powstają z prostej mieszanki masa harina (meksykańskiej mąki kukurydzianej) i wody. Smaż je...

Aromatyczny olej czosnkowy nadaje temu prostemu daniu wyjątkowego smaku. Dopraw oliwę, lekko podsmażając w niej czosnek, uważając, aby nie zbrązowiał, bo to sprawi, że oliwa stanie się gorzka. Następnie...

To klasyczne danie mediolańskie przygotowuje się z cienkich kotletów cielęcych. Aby przygotować miejsce do panierowania, ustaw na blacie cztery płytkie talerze obok siebie: jeden na mąkę, drugi na...

Sekretnym składnikiem tego popcornu są drożdże odżywcze dodane do mieszanki przypraw do taco. Są bogate w białko i witaminę B12, a także mają przyjemny, serowy smak, idealny do...

Żeberka wieprzowe grillujemy na złoty kolor, a następnie pieczemy w piekarniku. Można nawet użyć domowego grilla elektrycznego – smak będzie niesamowity! Usuń błony...

To latynoamerykańskie danie zachwyci każdego. Grillowany stek wołowy (po hiszpańsku churrasco) podawany jest z argentyńskim sosem chimichurri ze świeżymi ziołami. Sposób przygotowania...

Ceviche jest niezwykle popularne w Ameryce Środkowej i Południowej. Ma restauracyjną elegancję, ale można je łatwo przygotować w domu. W zasadzie to lekka sałatka z marynowanych...

Sopapillas można podawać jako zamiennik chleba lub jako deser. Są dość proste w przygotowaniu i wymagają zaledwie kilku składników. Są zrobione z mąki pszennej, wody i tłuszczu, z dodatkiem...

Ten makaron w stylu włoskim jest niezwykle szybki i łatwy w przygotowaniu. Zafunduj sobie wyjątkowy obiad na koniec dnia pracy przy minimalnym wysiłku. Gotowany makaron penne...

Ten przepis pozwoli Ci przygotować pyszne pieczone w piekarniku ćwiartki ziemniaczane. Będą niesamowicie chrupiące, wystarczy zaledwie 3-4 łyżki oliwy z oliwek. Zanim...

Ta sycąca sałatka w stylu Tex-Mex łączy wszystkie składniki tradycyjnego taco. Podsmażona mielona wołowina jest mieszana z pomidorem, sałatą, cebulą i kostkami sera...

Kleisty ryż jest również znany jako gluten, chociaż go nie zawiera. To długoziarnisty tajski ryż, który po ugotowaniu na parze staje się przezroczysty, błyszczący i bardzo kleisty. To...

Zamiast tradycyjnego majonezu, do tej sałatki ziemniaczanej dodano odtłuszczoną francuską crème fraîche, co nadaje jej lżejszy, a jednocześnie pyszny, kremowy smak. Kawałki szparagów, świeża trybula,...

Jeśli masz w zamrażarce paczkę mrożonych frytek, możesz przygotować wyjątkową, chrupiącą przekąskę – fricos z frytkami. Fricos to włoskie wafle z tartym serem, które...

Prosta, a zarazem niezwykle pyszna przystawka, pan con tomate (chleb z pomidorem) to częsty dodatek do menu katalońskich barów tapas. Jest łatwa w przygotowaniu i zazwyczaj podawana z napojami alkoholowymi...

Najlepszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pak choi jest podsmażenie go z azjatyckimi przyprawami. Smaż kapustę, często mieszając, aż lekko zmięknie. Kiedy...

Ta soczysta, żywa pizza jest bogata w witaminę C, wapń, żelazo i błonnik. Ma też niższą zawartość tłuszczu dzięki lekkiej, półtłustej ricottie i odrobinie startego...

Ta wersja amerykańskiego makaronu z serem jest lżejsza, a jednocześnie niezwykle kremowa i serowa. Sos powstaje z odtłuszczonego mleka i niskotłuszczowej śmietany, a niskotłuszczowa...

To tradycyjna francuska smażona mieszanka mąki i tłuszczu, używana do zagęszczania wielu sosów i sosów pieczeniowych. Można użyć masła lub, jeśli jest dostępne,...

To amerykańska, domowa zapiekanka, tradycyjnie przygotowywana z produktów z puszki: puszki zupy, puszki tuńczyka, puszki zielonego groszku, pudełka makaronu i paczki chipsów jako dodatku. To ulepszone...

Nie musisz przygotowywać osobnego dodatku, aby podać amerykański gulasz. W przeciwieństwie do klasycznej wersji europejskiej, przygotowuje się go razem z makaronem. To pyszne połączenie makaronu jajecznego i kawałków mięsa...

Zapiekanka pasterska jest uwielbiana za pyszne połączenie mięsa, sosu, warzyw i ziemniaczanych dodatków. Wszystko pieczone jest w jednej formie i prezentuje się odświętnie po podaniu. Ale nawet tak sycące danie jak zapiekanka pasterska...

Soczyste, słodkie pomidory są doskonałym dodatkiem do włoskiej bruschetty, lekkiej przekąski, którą można podać na każdą okazję, czy to na domówce, świątecznym bufecie, czy też szybkiej przekąsce w domu...

Wykorzystaj w pełni zdrowy brązowy ryż i upiecz go w piekarniku zamiast gotować. Zalej ryż wrzącą wodą, masłem i solą, szczelnie przykryj i piecz w piekarniku.

Głównymi składnikami tej lasagna są pieczarki portobello, jarmuż, ricotta i mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu. Dzięki tym składnikom danie jest zdrowe i niskokaloryczne, a jednocześnie...

To danie Tex-Mex idealnie nadaje się do wykorzystania niedrogiego, a zarazem aromatycznego udźca wołowego. Jest dość twarde, ale zawiera bardzo mało tłuszczu, a po duszeniu jest po prostu...

W odróżnieniu od tradycyjnej lasagne warstwowej, ta wersja zapiekanki przygotowywana jest w formie rulonów makaronu z nadzieniem serowo-grzybowym, ułożonych równomierną warstwą w naczyniu do pieczenia, polanych sosem pomidorowym i...

Fettuccine Alfredo to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych włoskich dań. Nie sposób oprzeć się smakowi makaronu w gęstym, kremowym sosie z masła i parmezanu. Jednak tradycyjna...

Jeśli uwielbiasz chrupiącego, panierowanego smażonego kurczaka, ale myśl o smażeniu w głębokim tłuszczu i ogromna ilość tłuszczu sprawiają, że boisz się swoich ulubionych pałek, to ten przepis będzie dla Ciebie strzałem w dziesiątkę! Kawałki kurczaka...

Panucho to popularne meksykańskie danie uliczne, składające się z chrupiącej tortilli kukurydzianej wypełnionej smażoną czarną fasolą, podawanej z dodatkami takimi jak rozdrobniony indyk, marynowana...

Chicken King Ranch to popularne danie kuchni Tex-Mex, w którym do przygotowania sosu wykorzystano pokrojone w kostkę pomidory z puszki, papryczki chili i kurczaka z puszki...

Chilaquiles to zapiekanka z chrupiącymi frytkami i jajkami sadzonymi, zazwyczaj podawana na śniadanie, ale idealna również na kolację. Podpieczone chipsy z tortilli kukurydzianej polane są sosem pieprzowym...

Whoopie pie to tradycyjne amerykańskie ciasto kanapkowe, które łatwo zrobić w domu. Dwa czekoladowe ciasteczka przełożone pysznym nadzieniem waniliowym o zwartej, elastycznej konsystencji...

Risotto z grzybami to jedna z najpyszniejszych i najbardziej aromatycznych wersji tego włoskiego dania, szczególnie jeśli użyjesz kilku rodzajów grzybów, jak w tym przepisie: pieczarek, pieczarek portobello i suszonych borowików...

Smażony filet z halibuta w chrupiącej panierce podawany jest w meksykańskich tacos wraz z innymi tradycyjnymi dodatkami. Do smażenia, rybę kroi się w paski i obtacza w pikantnej...

Arepas, tradycyjny kolumbijski placek, powstaje ze specjalnej mąki kukurydzianej, gotowanej w wodzie, a następnie suszonej, a następnie zagniatanej na ciasto z solą i ciepłą wodą. Arepas są smażone...

Turducken to popularne danie z pieczonego drobiu w USA i Wielkiej Brytanii. Zabawna nazwa dania pochodzi od połączenia trzech angielskich słów: turkey (indyk), duck (kaczka) i chicken (kurczak). Pieczeń przygotowuje się na Walentynki...

Pijany makaron, czyli pad keemao, to popularne tajskie danie przygotowywane metodą stir-fry. Makaron jest bezalkoholowy i prawdopodobnie zawdzięcza swoją nazwę szybkiemu i łatwemu w przygotowaniu...

Risotto to tradycyjne włoskie danie przygotowywane ze skrobiowego ryżu Arborio, który chłonie płyny jak gąbka, stając się pulchny i ​​kremowy. W przeciwieństwie do zwykłego ryżu, nie moczymy ziaren w wodzie...

Ciekawym i nietypowym sposobem na delektowanie się soczystymi szparagami jest podanie ich w tacos na kukurydzianych tortillach z tradycyjnymi meksykańskimi dodatkami. Szparagi wymieszane z miękkimi...

W tym sosie pesto tradycyjną bazylię zastąpiono mieszanką szparagów, pietruszki i mięty, co daje łagodniejszy, orzeźwiający smak, idealny do makaronu.

Jeśli używasz gotowego, schłodzonego ciasta na pizzę, ten przepis zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. Doprowadź je do temperatury pokojowej i rozciągnij na duży placek. Nadzienie będzie się składać z...

Te azjatyckie pierożki z pysznym nadzieniem z krewetek i szparagów można podawać jako przystawkę, z miseczką sosu sojowego do maczania. Użyj gotowego ciasta na pierożki...