Przepisy na grillowane steki

Te tacos ze stekiem (carne asada) idealnie nadają się zarówno do gotowania w domu, jak i na piknik, zastępując tradycyjne grille. Zabierz ze sobą zapakowany marynowany stek, kiedy wychodzisz (lub...

Carne asada to tradycyjne meksykańskie danie z grillowanego mięsa. Stek wołowy jest marynowany w pikantnym puree z cytrusów, grillowany, a następnie cienko krojony i podawany z różnymi dodatkami. Najczęściej...

Ta azjatycka sałatka z grillowanych warzyw będzie hitem na letnich grillowych przyjęciach. Ugotuj gryczany makaron soba i wymieszaj go ze smażoną czerwoną cebulą, cukinią i świeżą rzodkiewką w...

Przygotuj chrupiące sajgonki wypełnione grillowaną, pikantną wołowiną i ciągnącym się serem. Cienkie plasterki wołowiny marynowane są w mieszance przypraw z tahini i cynamonu, co nadaje im bogaty, kremowy smak.

Stek z grilla węglowego, warzywa i chleb to idealne danie na grilla w ogrodzie. Natrzyj mięso oliwą z oliwek z czosnkiem, octem balsamicznym i musztardą, odstaw na kilka minut...

Zdrową przekąskę na wynos stanowią cienkie placki pita wypełnione soczystym, świeżym szpinakiem, plasterkami steku wołowego i plasterkami grillowanej śliwki dla kontrastu smakowego.

Przed grillowaniem stek wołowy jest marynowany w mieszance soku pomarańczowego, sosu adobo i kolendry, co nadaje mięsu bogaty bukiet smaków. Przepis określa czas pieczenia steku...

Stek z grilla londyńskiego to dość twardy kawałek wołowiny z uda, ale odpowiednio ugotowany i podany, dosłownie rozpływa się w ustach. Marynuj mięso w tequili z przyprawami i ziołami, najlepiej...

Grillowany stek i Cabernet słusznie uważane są za klasyczne połączenie. W tym przepisie stek z antrykotu (lub stek rzeźnicki) jest marynowany w ziołach prowansalskich, co nadaje mu smak przypominający zioła...

Te tostady (chrupiące meksykańskie placki z dodatkami) są nadziewane soczystym stekiem wołowym marynowanym w mocnej kawie chili i grillowanym do średnio wysmażonego stanu.

Przed wędzeniem natrzyj stek niewielką ilością cukru. Nie sprawi to, że mięso będzie słodkie, ale po grillowaniu utworzy się lekka, lepka warstwa, która ułatwi wnikanie dymu w stek.

Kalafior kroimy na równe steki i krótko moczymy w solance przed grillowaniem. Podawaj steki warzywne z domowym sosem pomidorowym i koprem włoskim. Podawaj na...

Lato to sezon grillowanych steków. Nawet jeśli nie jesz mięsa, rozkoszuj się tym pysznym przysmakiem – grilluj stek z kalafiora! Główka kalafiora jest krojona na równe kawałki...

Podczas grillowania przygotuj dla wszystkich pyszne i sycące kanapki z grillowanym stekiem. Aby kanapka była soczysta, usmaż stek na średnio wysmażony lub średnio wysmażony, a następnie...

Stek z płaskiego żelaza to drugi najdelikatniejszy kawałek wołowiny po polędwicy wołowej. Pochodzi z płaskiego mięśnia łopatki. Czasami określenie „płaski żelazo” jest używane do opisania kawałka mięsa zawierającego gruby mięsień, który biegnie...

Brązowy cukier, sól i czarny pieprz tworzą superprostą mieszankę przypraw, która nadaje grillowanemu stekowi wołowemu piękną skórkę i karmelizowany, pikantny smak. Cienkie plasterki grillowanego...

Polędwiczka wieprzowa to niezawodny sposób na szybki i pyszny obiad na specjalną okazję. Jest bezproblemowa, nie wymaga krojenia ani marynowania i przyrządza się ją w kilka minut. Zanim...

Makaron z grillowanym stekiem jest pyszny, sycący i idealny na specjalne okazje. Ten przepis wykorzystuje stek z antrykotu, niedrogi kawałek mięsa o bogatym, wołowym smaku, który...

Soczysty stek z polędwicy wołowej z chrupiącą skórką z czarnego pieprzu polany słodko-kwaśnym winegretem i podawany w miskach z jadalnych liści sałaty z miękkim serem kozim ubitym z...

Te całkowicie naturalne kotlety wieprzowe, nadziewane chlebem kukurydzianym, suszonymi wiśniami, rodzynkami, orzechami włoskimi i aromatyczną szałwią, są grillowane i zachwycą Twoich gości.

Stek Bavette, znany również jako stek z polędwicy wołowej, jest krojony z udźca wołowego. Ten niedrogi kawałek mięsa charakteryzuje się bogatym smakiem wołowiny i grubym ziarnem. Choć nie jest tak delikatny jak...

Aby mieć pewność, że grillowany stek z antrykotu będzie wyjątkowo soczysty i delikatny, zamarynuj go na noc w mieszance oleju roślinnego, octu winnego czerwonego, musztardy Dijon i garści świeżych ziół.

Bibimbap to jedno z najpopularniejszych koreańskich dań, przyrządzane z ryżu i różnych dodatków. Pyszne, sycące i pożywne, tradycyjnie podawane jest w gorących kamiennych misach, gdzie ryż długo się gotuje.

W tym przepisie grillowana jest wołowina z antrykotu, często pieczona w piekarniku na świąteczny stół. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować idealny kawałek mięsa, nie psując...

Grillowane warzywa i mięso dodają tej sałatce wyjątkowego charakteru, nadając jej pyszny, wędzony smak. Ugrilluj czerwoną cebulę, paprykę i stek z polędwicy nowojorskiej, a następnie pokrój...

Ta luksusowa sałatka o azjatyckich smakach i aromatach to idealny przysmak na specjalne okazje. Jej atutem jest delikatność steku z polędwicy wołowej. Dzięki dwóm małym, ale wykwintnym stekom, będziesz mieć...

Prawdziwy stek florencki jest często uważany za stek grillowany na węglu drzewnym, ale jeśli nie masz dostępu do grilla, możesz przygotować ten przepis na patelni grillowej.

To latynoamerykańskie danie zachwyci każdego. Grillowany stek wołowy (po hiszpańsku churrasco) podawany jest z argentyńskim sosem chimichurri ze świeżymi ziołami. Sposób przygotowania...

Polędwica jagnięca to soczyste i delikatne mięso, krojone w małe kotlety, które nie wymagają długiego marynowania. Kotlety te pieką się w kilka minut. Marynuj je przez około godzinę...

Antrykot, alternatywny i nieco twardszy kawałek przepony wołowej, jest grillowany bezpośrednio nad węglami w tym przepisie, co daje delikatny, soczysty stek o fantastycznym, wędzonym smaku. Dla...

Grillowanie to prawdopodobnie najlepszy sposób na przygotowanie pysznego steka, który w pełni wykorzystuje bogaty, wędzony smak wołowiny, czyniąc go niezwykle pysznym. Dodaj jeszcze więcej smaku swojemu stekowi z antrykotu...

Stek florencki to duży kawałek grillowanego mięsa o pysznej, złocistej skórce i delikatnym, różowym środku. Giada de Laurentiis sugeruje grillowanie steka po zamarynowaniu...

Grillowany stek wołowy podawany jest z sałatką z ciecierzycy i marchewki oraz orzeźwiającym sosem pesto z kolendry. W tym przepisie wykorzystano stek z antrykotu, niedrogi, a zarazem pyszny kawałek brzucha.

Stek z antrykotu to duży, chudy kawałek wołowiny, który nie słynie z delikatnej konsystencji, ale odpowiednio ugotowany jest soczysty, dość delikatny i pyszny. Stek z antrykotu doskonale smakuje w marynatach i...

Przed grillowaniem naturalne kotlety wieprzowe z kością i posypane małymi paprykami smaruje się glazurą z dżemu brzoskwiniowego, ketchupu i sosu sojowego, który nadaje mięsu i warzywom...

W tej sałatce wykorzystano gotowane, naturalne steki z szynki, które wymagają jedynie lekkiego grillowania, aby się podgrzały i nabrały jeszcze więcej smaku. Oprócz szynki...

Jędrne, białe mięso miecznika idealnie nadaje się do grillowania na szaszłykach, a grzyby shiitake dodają mu urzekającego smaku. Nadziewaj rybę na szaszłyki naprzemiennie z kawałkami czerwonej cebuli i...

Zaskocz swoich gości tymi wykwintnymi szaszłykami z wieprzowiny, fig i kopru włoskiego. Polędwiczka wieprzowa jest nacierana mieszanką przypraw ze świeżego rozmarynu i czosnku przed grillowaniem i marynowana przez kilka godzin...

Szaszłyki przygotowywane są z trzech rodzajów wieprzowiny: wieprzowiny, boczku i kiełbasy andouille, które następnie nadziewane są na patyczki jeden po drugim wraz z cebulą, ogórkami kiszonymi, słodką papryką bananową i...

Te kebaby są zrobione z chudego steku wołowego tri-tip — dość delikatnego kawałka mięsa, który stanie się jeszcze bardziej soczysty po kilku godzinach marynowania w sosie sojowym, occie ryżowym,...

Wareniki z ziemniakami i serem to świetny, szybki dodatek do mięsa, a odrobina szpinaku dodaje zdrowego błonnika. Ugotuj mrożone wareniki kupione w sklepie, wymieszaj ze szpinakiem i udekoruj...

Twardy, mięsisty i chudy miecznik idealnie nadaje się do grillowania. Zamarynuj go najpierw w mieszance soku pomarańczowego (ciekawa alternatywa dla cytryny), oliwy z oliwek, sherry...

Aby upiec soczystą i delikatną polędwicę wołową z chrupiącą skórką, należy przygotować grill z podziałem na strefy ciepła bezpośredniego i pośredniego. Mięso należy najpierw dokładnie zrumienić, a następnie...

Mieszanka masła i ostrego sosu, uzupełniona serem pleśniowym, to główny składnik skrzydełek American Buffalo, których popularny smak już dawno wyszedł poza smak kurczaka i jest wykorzystywany w...

Przed grillowaniem stek z antrykotu wołowego i pęczek zielonej cebulki marynuje się przez kilka minut w pikantnej mieszance japońskiego sosu ponzu, majonezu wasabi i oleju roślinnego, a następnie nadziewa...