Przepisy na grillowane steki

W zaledwie pół godziny możesz przygotować na grillu kompletny, pyszny posiłek z ryby i warzywnego dodatku. Jedną połowę podsmażysz na maśle, zawiniesz w folię aluminiową, a drugą...

Przed smażeniem ogrzej mięso do temperatury pokojowej, aby zapewnić równomierne wysmażenie z każdej strony. Grube steki z antrykotu wymagają tylko 5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony...

Można użyć steku T-bone lub steku porterhouse, który składa się z rostbefu i steków z polędwicy wołowej połączonych łącznikiem T-bone, ale jest znacznie większy.

Stek z polędwicy wołowej jest uważany za jeden z najlepszych alternatywnych steków, oferując przyzwoity kawałek mięsa w rozsądnej cenie. Jest chudszy i nieco twardszy niż kawałek premium, ale...

Miecznik to jędrna, mięsista ryba, idealna do grillowania na szaszłykach. Kroi się ją na równe kawałki i marynuje w miętowym sosie pesto przez kilka godzin. Przygotowanie...

Aby w pełni delektować się smakiem i korzyściami świeżego tuńczyka, grilluj go (lub usmaż na patelni) przez kilka minut, aż na zewnętrznej powierzchni ryby pojawią się pyszne ślady grilla, a...

Ta sycąca, mięsna sałatka zawiera soczystą sałatę, delikatne awokado, słodkie pomidory, chrupiącą jicamę, pokruszony ser queso fresco i cienko pokrojoną grillowaną wołowinę...

Rozkoszuj się smakiem klasycznych fajitas serwowanych w restauracjach. Ten przepis wykorzystuje tylko podstawowe składniki tego meksykańskiego dania: wołowinę, paprykę, cebulę i ser. Nic wyszukanego, ale smak...

Grillowane warzywa i mięso nadają japońskiemu makaronowi gryczanemu soba soczystość i letnie aromaty. Dressing z mieszanki sosu sojowego,...

Aby delektować się pysznym wędzonym mięsem, nie trzeba spędzać całego dnia na jego wędzeniu. Kluczem jest dobór odpowiednich przypraw i dodatków. Stek z antrykotu wołowego nacierany jest przyprawami...

Steki z łososia nacierane są mieszanką aromatycznych przypraw i brązowego cukru, co po usmażeniu tworzy pyszną, karmelizowaną, pikantną skórkę, a następnie grillowane, aż pojawią się ślady grilla. I...

Zaskocz swoich gości soczystymi stekami z polędwicy wołowej z chrupiącą, przyprawioną skórką, grillowanymi na węglu drzewnym. Idealnie dobrana mieszanka przypraw zapewnia zrównoważony smak, który łączy...

Przygotuj szybkie i proste meksykańskie tacos z wyrazistym, pikantnym smakiem w każdym elemencie. Stek z antrykotu wołowego marynowany jest w mieszance oleju roślinnego, miodu, skórki z limonki i chili w proszku, a...

Aby zamienić makaron ryżowy z warzywami i stekiem w pyszne tajskie danie, będziesz potrzebować kilku przypraw typowych dla tej kuchni: tajskiej czerwonej pasty curry, sosu rybnego, soku z limonki i...

Ta kanapka to niemal dokładna replika popularnego dania ulicznego z Filadelfii, Philly cheesesteak, w formie wydłużonej bułki wypełnionej stekiem wołowym i polanej sosem serowym, ale przygotowywana jest w formie...

Soczysty stek z antrykotu o intensywnym smaku wołowiny jest marynowany w mieszance czerwonego octu, koniaku i przypraw przez kilka godzin przed grillowaniem, dzięki czemu zyskuje wyrazisty smak i aromat.

Porterhouse to prawdziwie królewski stek, łączący dwa pyszne rodzaje mięsa. Jednym kawałkiem tego steka można nakarmić małą grupę. Należy go starannie przyrządzić, aby nie zepsuć smaku...

Zdrowa i pyszna sałatka Cezar, idealna na piknik. Jej głównymi składnikami są całe grillowane serca sałaty rzymskiej, pokrojony stek z rostbefu i, co najważniejsze...

Delikatny i soczysty stek z antrykotu jest grillowany na grillu zewnętrznym do stopnia średnio wysmażonego i podawany z sycylijską caponatą. Aby mięso było naprawdę pyszne, jest ono najpierw grillowane na...

Ten przepis na filet z łososia wychodzi pyszny, soczysty i piękny. Aby uzyskać efektowny wygląd, najpierw rozcinamy go na kształt motyla i przekształcamy w stek bez ości. Wygląda bardzo...

Bar z taco to świetny sposób na serwowanie kuchni meksykańskiej. Na stole znajdują się tortille kukurydziane i wiele różnych dodatków, dzięki czemu goście mogą sami skomponować swoje tacos.

Carne asada to meksykańska nazwa mięsa grillowanego bez oleju. Sama nazwa w języku hiszpańskim oznacza „grillowane mięso”. Zazwyczaj przygotowuje się je z niedrogich kawałków mięsa…

Ciekawa interpretacja tradycyjnej sałatki nicejskiej, w której anchois zastąpiono grillowanym stekiem wołowym. Ta sałatka prezentuje się równie uroczo na talerzu, ale...

Stek z polędwicy wołowej jest bardzo delikatny i należy go krótko smażyć, aby zachować soki i zapobiec wysuszeniu. Stek wycina się z dolnej części tuszy, w miejscu połączenia...

Do przygotowania pysznego steku wołowego potrzebny będzie czosnek, rozmaryn, płatki czerwonej papryki i oliwa z oliwek. Oczywiście, niesamowity smak zależy również od grilla, na którym go grillujesz...

Duże, naturalne kotlety cielęce z kością można smażyć w ciekawy sposób, faszerując je plastrami sera fontina i cienkimi plasterkami włoskiej szynki prosciutto. Aby to osiągnąć, w mięsie wycina się kieszonki...

W Hiszpanii, Portugalii i Ameryce Łacińskiej słowo „churrasco” odnosi się do mięsa grillowanego na węglach. Stek z antrykotu to doskonały wybór do tego dania. Ugrilluj go i podawaj z...

Mięsna zapiekanka przygotowywana jest z antrykotu wołowego, przeciętego poziomo na pół, rozbitego i posmarowanego czerwoną tajską pastą curry, która wraz z resztą soczystego nadzienia nadaje roladce...

Klasyczny stek florencki to duży stek z polędwicy, ważący zazwyczaj 1 kg. Ten kawałek mięsa składa się z dwóch rodzajów mięsa: polędwicy wołowej i rostbefu, oddzielonych małą kością. W...

Ta włoska rolada braciole powstaje z antrykotu (fragmentu brzucha tuszy), który jest przecinany poziomo na pół, otwierany jak książka lub motyl, a następnie rozbijany, aby uzyskać...

Stek Hanger, znany również jako „stek rzeźnicki”, to kawałek wołowiny pochodzący z przepony. Ten kawałek mięsa charakteryzuje się dużymi włóknami i bogatym smakiem wołowiny, ale nie jest tak twardy jak inne kawałki...

Zamiast po prostu podawać grillowany stek z sałatą, użyj tych składników, aby stworzyć sycącą, pełną smaku i wyrazistą sałatkę. Delikatne...

Przygotuj meksykańskie danie fajita, układając na tortilli pszennej warstwy cienko pokrojone, soczyste steki wołowe, duszone w piwie papryczki poblano i cebulę, a następnie...

Steki florenckie wyróżniają się ogromnymi rozmiarami. Każdy kawałek waży co najmniej 1 kg i jest grillowany w całości. Do tego dania najlepiej nadają się steki Porterhouse lub T-bone. Pozostaw...

Ta pyszna i sycąca sałatka przygotowana jest z grillowanego steku z polędwicy wołowej, pokrojonego w cienkie plasterki w poprzek włókien i podawanego na talerzach ze świeżym szpinakiem i grillowaną czerwoną cebulą.

London broil to marynowany kawałek wołowiny z uda, grillowany. Aby uzyskać pyszny i soczysty smak, marynuj mięso przez kilka godzin lub całą noc w mieszance czerwonego wina,...

Idealny stek antrykotowy to taki z grilla węglowego, ale równie dobrze smakuje na grillu elektrycznym lub patelni grillowej. Steki przyprawia się solą i...

Aby zapewnić idealnie soczyste i aromatyczne grillowane mięso, wybieraj steki o określonej grubości i z cienkim brzegiem tłuszczu. Wyjmij je najpierw z lodówki i odstaw na...

Grillowany stek podawany jest z grillowanymi warzywami, również grillowanymi, aż nabiorą aromatu i pojawią się ślady grilla. Użyj jagnięciny lub smacznego steka wołowego...

Ten niedrogi kawałek wołowiny uchodzi za stek dla mężczyzn, a nawet ten brutalny kawałek można przyrządzić tak, by dorównywał smakiem stekom premium. Stek z antrykotu jest krojony z...

Jeden z najlepszych sposobów na przyrządzenie steku z antrykotu. Natrzyj mięso solą, czarnym pieprzem i oliwą z oliwek, a następnie włóż je do lodówki na około 12 godzin. Do smażenia...

Stek z antrykotu, wycięty z brzucha wołowiny, to chudszy kawałek, który stanie się bardziej delikatny po krótkiej marynacie. Sok z limonki stanowi doskonałą marynatę. Jego kwasy nie tylko...

Stek z płaskiego żelaza to płaski kawałek z łopatki wołowej. Jest uważany za alternatywny stek, nie tak delikatny jak kawałki premium, ale bardzo bogaty w smaku, a po odpowiednim ugotowaniu...

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny pochodzący z brzucha byka. Ten kawałek ma bogaty wołowy smak, ale aby był delikatny i soczysty, wymaga wcześniejszego zamarynowania. Przygotowanie...

Soczysty i delikatny stek z antrykotu o średnim wysmażeniu idealnie komponuje się z grillowaną fasolką szparagową i pomidorkami koktajlowymi. Warzywa będą się smażyć nieco dłużej, więc to one są pierwszymi...

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny. Jest znacznie twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bardzo bogaty smak. Po odpowiednim przygotowaniu stek z antrykotu daje...

Grillowany łosoś jest łatwy w przygotowaniu dzięki temu przepisowi ze zdjęciami krok po kroku.