Arrabbiata to popularny włoski sos pomidorowy, którego nazwę można przetłumaczyć jako „zły” ze względu na jego ostrość. Głównymi składnikami sosu są pomidory, czerwona papryka, czosnek i oliwa z oliwek oraz...
Przepisy na dania główne z warzyw i grzybów
Niskokaloryczna kalarepa to doskonały składnik zdrowych dodatków. Jest również świetnym zamiennikiem ziemniaków, o ile jest dobrze ugotowana. Okrągłe łodygi kalarepy kroimy w plasterki...
Cały kawałek polędwicy wieprzowej naciera się oliwą z oliwek i mieszanką kminu rzymskiego, papryki, czarnego pieprzu i soli, a następnie piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kilka minut przed końcem pieczenia wieprzowina...
Przygotuj luksusowe danie na co dzień, używając prostych i niedrogich składników. Zamiast tradycyjnego steka premium, grilluj raczej budżetową opcję – kotlet wołowy. To zazwyczaj...
Do tego dania potrzebne są małe czerwone ziemniaki, gotowane w mundurkach, a następnie grillowane. W ten sposób z pewnością uzyskasz chrupiącą, chrupiącą panierkę...
Aby podać sałatkę makaronową jako wyjątkową, małą przekąskę, napełnij nią małe marynowane papryczki peppadew. Do przygotowania sałatki będziesz potrzebować małego makaronu...
Grillowana ryba staje się daniem na specjalne okazje, gdy jest podawana ze smażonymi szparagami i słodkim sosem z czerwonej papryki. Filet z lucjana meksykańskiego naciera się oliwą z oliwek, solą i...
W tym daniu używa się cienko pokrojonych piersi kurczaka, które szybko smaży się na patelni. Zanurza się je w roztrzepanych jajkach, a następnie obtacza w bułce tartej...
Prosty przepis na zdrowe danie pełne wyrazistych smaków. Piersi z kurczaka obtaczamy w mące, smażymy na patelni na złoty kolor, a następnie pieczemy w piekarniku do miękkości. W...
Do przygotowania tego kompletnego posiłku użyj naturalnej polędwicy wieprzowej z kością, pokrojonej w cienkie kotlety. To delikatne mięso wymaga bardzo krótkiego marynowania i...
To szybkie w przygotowaniu danie zachwyci Cię egzotycznym wyglądem i niesamowitym smakiem. Chrupiąca panierowana biała ryba podawana jest z salsą w stylu karaibskim. Idealna panierka do lucjana to...
To łatwe w przygotowaniu danie wegetariańskie jest pełne pysznych smaków kuchni lewantyńskiej. Kuskus gotuje się na parze we wrzącej wodzie, rozpuszcza i podaje z duszonymi warzywami i marokańskimi pesto. Dla...
W przepisie wykorzystano marynowane karczochy. Ich miseczkowaty kształt sprawia, że stanowią doskonałą bazę do nadzienia. Karczochy układa się w naczyniu do pieczenia, posypując bułką tartą...
Przygotujcie wspaniałe, lekkie danie w stylu śródziemnomorskim. Duże przegrzebki obtoczcie w solonej mące i smażcie na patelni w mieszance oliwy z oliwek i wytopionego smalcu...
Stek z górnej łopatki to kawałek łopatki wołowej z długim żebrem biegnącym przez środek. Po grillowaniu żebro mięknie, dzięki czemu stek jest niemal tak delikatny i soczysty jak polędwica wołowa...
W tym przepisie wykorzystano całe kurczaki z ogórków kiszonych, pieczone w całości i podawane jako połówki. Dzięki temu danie nabiera bardziej formalnego wyglądu, idealnego na specjalne okazje.
Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością to delikatne, szybko przyrządzane mięso, idealne zarówno na co dzień, jak i na święta. Idealnie nadają się do grillowania. Namocz polędwicę wieprzową wcześniej...
To danie kuchni Cajun, tradycyjnie przygotowywane w południowych Stanach Zjednoczonych. Krewetki gotowane są w pikantnym bulionie i podawane z sosem remoulade z pikantną musztardą kreolską i...
Tłuszcz wytapiający się podczas smażenia boczku jest pełen smaku i ma bogaty, dymny aromat. Sam w sobie wystarczy, aby zastąpić olej roślinny i przyprawy w sosie z zielonej fasolki. I...
Pieczone ziemniaki to prawdopodobnie ulubione danie kempingowe wielu osób. Jednak ich przygotowanie nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać i często kończą się rozgotowane z zewnątrz, podczas gdy w środku...
Wieprzowina duszona jest na patelni z młodymi ziemniakami w sosie pomidorowo-grzybowym. Ten przepis zajmie Ci niewiele czasu, jeśli ugotujesz ziemniaki w mikrofalówce i...
Lekkie, letnie danie, szybkie w przygotowaniu i prezentujące się wyśmienicie. Delikatny polędwica wieprzowa pieczona jest w całości w piekarniku, dzięki czemu zachowuje swoją soczystość. Mięso...
W przepisie wykorzystano piersi kurczaka, posmarowane mieszanką octu balsamicznego, oliwy z oliwek, ketchupu i musztardy Dijon, a następnie grillowane. Aromat i smak są...
Sałatkę przygotowuje się z dużej ilości pokrojonych ogórków, czerwonej cebuli i papryki. Warzywa marynuje się w sosie z octu, cukru, oleju roślinnego i przypraw.
Sałatka ze słodkich ziemniaków to świetna alternatywa dla tradycyjnej sałatki ziemniaczanej. Jej słodycz w połączeniu z dressingiem jogurtowo-majonezowym, dymką, skórką pomarańczową i odrobiną...
Zarówno kurczak, jak i towarzyszący mu dodatek warzywny są przygotowywane w karaibskim stylu, harmonijnie łącząc pikantne nuty z owocową słodyczą i świeżością. Przed grillowaniem udka kurczaka są marynowane w...
Piersi kurczaka gotuje się w bulionie z papryką, a następnie zdejmuje i sieka. Następnie zieloną fasolkę gotuje się w tym samym bulionie do dekoracji, a płyn wykorzystuje się do...
Używamy naturalnych, bezkostnych kotletów z polędwicy wieprzowej. To delikatne, soczyste mięso grilluje się zaledwie kilka minut z każdej strony. Podawaj kotlety z...
Jeśli wahasz się przed zrobieniem carpaccio z surowej wołowiny, cienko pokrojona, krwista pieczeń wołowa to świetna opcja. Ułóż plastry na talerzu i podawaj z sałatką z gotowanej...
Kotlet w stylu marokańskim podawany jest z lekką, soczystą sałatką z sałaty rzymskiej, ogórków, pomidorów, czerwonej cebuli i świeżych ziół (mięty lub kolendry) w sosie z oliwy z oliwek.
Przepis wykorzystuje filet z halibuta, który skrapia się sokiem z cytryny, smaruje majonezem i piecze w piekarniku. Kilka minut przed końcem pieczenia ryby grilluje się ją do...
Kukurydza w sosie śmietanowym to amerykański dodatek, najpopularniejszy na Środkowym Zachodzie. Składa się z ziaren kukurydzy duszonych w kremowym sosie, który idealnie komponuje się z...
Wędzone kawałki wieprzowiny nadają smażonym ziemniakom zachwycający smak i pyszny, wędzony aromat, któremu trudno się oprzeć. W tym przepisie wykorzystano posiekaną, wędzoną...
Jajecznica w stylu meksykańskim to sycące danie pełne warzyw i wyrazistych południowych smaków. Jajka dodaje się na patelnię po podsmażeniu na maśle dymki i ostrej papryki.
To danie przygotowuje się na szerokiej żeliwnej patelni i idealnie nadaje się zarówno na nieformalne śniadanie w domu, jak i na ognisko biwakowe. Ziemniaki kroi się na małe kawałki,...
Aby przygotować te kanapki, polędwica wieprzowa jest marynowana w sosie barbecue z sosu hoisin, ketchupu, miodu i solanki ogórkowej. Następnie jest grillowana i krojona w plastry...
Przygotuj pyszne wegetariańskie kotlety z cukinii. Dzięki neutralnemu smakowi warzywo to chłonie wszystkie smaki i aromaty pozostałych składników; kotlety wychodzą niesamowicie...
W połączeniu z dressingiem i przyprawami, groszek cukrowy stanowi wspaniały dodatek do sałatek lub warzyw do mięsa. Aby go uzyskać, groszek cukrowy blanszuje się we wrzącej wodzie przez kilka minut, aby nadać mu...
Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznej przystawki z bakłażana jest przekrojenie go na pół i upieczenie w piekarniku. Kilka minut przed końcem pieczenia, gdy będzie złocistobrązowy i chrupiący...
Ziemniaki przygotowane w ten nietypowy sposób z pewnością zachwycą Twoich gości. Można je podać jako przystawkę zamiast frytek lub jako dodatek do dań głównych. Całe ziemniaki...
Przygotuj azjatycką przystawkę z chrupiącego panierowanego tofu z sosem morelowym i sałatką ze świeżego groszku cukrowego. Twarde tofu dokładnie odsącz i pokrój w plasterki...
Świeży, domowy makaron jest nieporównywalny z makaronem kupionym w sklepie, ponieważ możesz go spersonalizować, dodając własne składniki i tworząc niepowtarzalny produkt, którego nie znajdziesz na sklepowych półkach. Jeśli masz maszynkę do makaronu...
Ryba po mediolańsku, czyli po mediolańsku, to smażona na patelni flądra w chrupiącej, złocistej panierce. Aby ją uzyskać, filet z flądry jest podwójnie panierowany, najpierw obtaczany w mące...
50 przepisów na puree z dyni
Wykorzystaj ten jesienny przysmak w dziesiątkach przepisów inspirowanych przez szefów kuchni.
To proste, domowe danie jest szybkie w przygotowaniu i przepełnione pysznymi smakami i aromatami kuchni greckiej. Ziemniaki piecze się w wysokiej temperaturze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru...
Przygotuj proste smażone ziemniaki z mnóstwem smaku dzięki masłu, cebuli, pikantnemu jalapeño, czosnkowi, chili w proszku, kolendrze i skórce z limonki. Pokrojone w kostkę ziemniaki...
Przygotuj pyszne szwedzkie klopsiki, używając smażonych grzybów zamiast mięsa. Aby mieć pewność, że mielone mięso będzie lepkie i zwarte, a klopsiki nie rozpadają się, wymieszaj grzyby z jajkiem i ugotowaną komosą ryżową.
Przygotuj japońskie tempury ze szparagami, smażąc je w głębokim cieście. Ciasto wymaga mąki i skrobi, aby wchłonąć wilgoć. W przeciwieństwie do mąki, zawiera mniej...
Choć przyprawa chili-limonkowa jest często uważana za idealny dodatek do ryb, zdziwisz się, jak dobrze komponuje się ze smakiem pieczonych rzodkiewek. Rzodkiewki przecina się na pół i piecze w piekarniku z przyprawami...
Proste, a zarazem sycące, domowe danie, które odpowiednio skomponowane, aż kipi niesamowitymi smakami. Małe ziemniaki smażone na patelni z kawałkami wędzonej kiełbasy drobiowej...























































