Przepisy na dania główne

Aby udka z indyka były wyjątkowo soczyste i chrupiące podczas pieczenia w piekarniku, smaruje się je masłem pod skórą. A dla uzyskania bardziej wyrazistego, wyrazistego smaku...

Udka z indyka to jedna z najsmaczniejszych części ptaka. Są mięsiste i delikatne, w przeciwieństwie do piersi, i zajmują znacznie mniej miejsca w piekarniku niż cały indyk, co pozwala na jednoczesne pieczenie dodatku.

Pal arktyczny należy do rodziny łososiowatych i podobnie jak inne ryby czerwone ma wyjątkowy skład i szereg dobroczynnych elementów, które najlepiej zachować, piecząc rybę w...

W krajach Afryki Północnej, w tym w Maroku, najpopularniejszym i tradycyjnym daniem jest tagine. Przyrządza się go z lekko smażonego mięsa, duszonego z warzywami i przyprawami.

Kurczak przygotowany według tego przepisu jest niezwykle soczysty, aromatyczny i pełen bukietu smaków, wzbogaconych marynatą z soku z limonki, miodu, papryczki chili, czosnku i tymianku. Pozostaw...

Boeuf bourguignon, czyli wołowina po burgundzku, to jedno z najsłynniejszych dań francuskich, które przeszło drogę od kuchni wiejskiej do haute cuisine. Nazwa dania nie pochodzi od regionu pochodzenia,...

W kuchni włoskiej ossobuco to golonka cielęca pokrojona w poprzek na plastry mięsa z kością szpikową pośrodku. Ossobuco to również nazwa potrawy przygotowywanej z tego kawałka mięsa. Dla...

London broil to marynowany, obsmażany i cienko pokrojony kawałek mięsa. Zazwyczaj przygotowuje się go z rostbefu lub udka wołowego, które są dość włókniste i chude.

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny. Jest znacznie twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bardzo bogaty smak. Po odpowiednim przygotowaniu stek z antrykotu daje...

Smażone gotowane ziemniaki są często używane do przygotowania pożywnego śniadania. Aby uniknąć spędzania czasu przy kuchence rano, możesz ugotować ziemniaki do połowy ugotowane poprzedniego wieczoru lub użyć...

Pyszny, sycący i pełen smaku omlet w stylu hiszpańskim, przygotowywany w formie kanapki z tradycyjnych hiszpańskich składników, takich jak szynka, ser owczy i inne, zawiniętych w duży, cienki omlet.

Makaron, sos z kiełbasy wieprzowej w białym sosie, ser i szpinak harmonijnie łączą się w tej lasagne, tworząc pyszne i sycące śniadanie. Aby przygotować sos, wyjmij osłonki z kiełbasy wieprzowej i usmaż...

Z łososia pozostałego z poprzedniego dnia można przygotować pyszne krokiety. Rozdrobnioną rybę wymieszać z puree ziemniaczanym, jajkami, cebulą i mąką. Uformować kulki i usmażyć na dużej ilości oleju.

Placki ziemniaczane, popularny naleśnik śniadaniowy, można również usmażyć w gofrownicy elektrycznej. Dzięki temu będą jeszcze bardziej chrupiące, a przygotowanie placków ziemniaczanych z dodatkami w gofrownicy jest łatwiejsze niż...

Pyszne i sycące ciasto z kremowym nadzieniem z omletu serowego, chrupiącym, kruchym ciastem i chrupiącą kratką z boczku. To ciasto jest dość łatwe do zrobienia na śniadanie, jeśli masz już...

Najlepszym sposobem na przygotowanie omletu dla dużej grupy jest upieczenie go w piekarniku w dużym naczyniu żaroodpornym lub w małych foremkach. Piekarnik sprawi, że omlet dobrze wyrośnie i stanie się puszysty...

Szynka i jajka to jedno z najpyszniejszych i najpopularniejszych dań śniadaniowych. Ten przepis łączy je ze świeżo upieczonymi serowymi ciasteczkami, tworząc pyszne i efektowne śniadanie...

Przygotuj śniadaniowe burrito w stylu Tex-Mex z różnymi rodzajami fasoli z puszki, smażoną mieloną surową kiełbasą chorizo, serem i warzywami zawiniętymi w...

Obfite, wiejskie śniadanie zawiera mięso, jajka i ziemniaki. Na mięsną bazę spróbuj pysznego trio: szynki, boczku i surowych kiełbasek wieprzowych. Obsmaż wszystko z obu stron i podawaj razem...

Omlet z serem, szynką, pieczarkami, pomidorami i ziołami, pieczony w torebce, to zdrowa alternatywa dla smażenia. Ta metoda jest odpowiednia nie tylko dla osób dbających o zdrowie, ale także dla...

Placki ziemniaczane to popularne danie kuchni zachodniej, zazwyczaj podawane na śniadanie w formie naleśników lub po prostu smażonych, startych lub drobno posiekanych ziemniaków. Smażone ziemniaki, starte...

Przygotuj pożywne i pyszne śniadanie z pieczonymi ziemniakami z przyprawami, cebulą i papryką. To bardzo proste. Pokrój wszystkie warzywa w kostkę, wymieszaj składniki i podawaj...

Aby poprawić sobie i swojej rodzinie humor o poranku, przygotuj na śniadanie trochę słońca w chmurach. Ten przepis na radosne smażone jajka nie wymaga żadnych dodatkowych składników poza samymi jajkami.

„Au jus” (po francusku „au jus”) to termin kulinarny oznaczający po francusku „z sokiem” i najczęściej odnosi się do pieczeni wołowej z sosem z soków mięsnych. Weź kawałek wycięty z...

Desery z pieczonymi jabłkami są o wiele zdrowsze niż zwykłe ciasta, a jednocześnie równie pyszne, zwłaszcza z jabłkami posypanymi pyszną, chrupiącą kruszonką, taką jak ta. Kruszonka jest tak szybka w przygotowaniu, że możesz nawet...

Sekret pysznego puree ziemniaczanego tkwi w połączeniu w proporcjach 2:1 dwóch odmian ziemniaków – czerwonych i żółtych – oraz 1/4 szklanki mleka na funt ziemniaków. W tym przypadku doskonały smak dodatku...

Podwójnie pieczone ziemniaki można podawać jako przystawkę lub dodatek. Pomysł polega na tym, aby najpierw upiec całe ziemniaki w piekarniku. Następnie przekroić je na pół i wydrążyć...

Gnocchi to tradycyjne włoskie pierożki z mąki, ricotty i puree ziemniaczanego. Można je jednak przygotować w stylu amerykańskim, zastępując zwykłe ziemniaki batatami. Dzięki temu gnocchi będą miały bardziej...

Nawet z samych ziemniaków i kwaśnej śmietany można przygotować zachwycająco pyszny i piękny dodatek, godny świątecznego stołu. To ziemniaki Hasselback, które pochodzą ze Szwecji. Albo, mówiąc prościej…

Przepis na idealne puree ziemniaczane, pełne bogatego, kremowego, czosnkowego smaku. Przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu, ale efekt jest tego wart. Będzie Twoje...

Co może być prostszego niż zrobienie puree ziemniaczanego? Ale w przedświątecznym pędzie, kiedy trzeba gotować kilka dań naraz, liczy się każda minuta. W wolnowarze...

Dodatek ze słodkich ziemniaków, który nie tylko ozdobi każdy świąteczny stół, ale i zachwyci wszystkich swoim wyjątkowym smakiem. Natnij wierzch pieczonego słodkiego ziemniaka w skórce i udekoruj...

Ten przepis na idealną gratinę ziemniaczaną idealnie nadaje się jako dodatek na specjalne okazje. Jest pyszny i niezwykle łatwy w przygotowaniu. Drobno pokrojone ziemniaki...

Nawet prosty dodatek, taki jak puree ziemniaczane, można przygotować w taki sposób, że goście i rodzina pokochają go bardziej niż danie główne. W końcu sekretem pysznego puree ziemniaczanego jest jego delikatny, kremowy smak i...

Głównym powodem, dla którego wszyscy kochają francuski quiche, jest jego delikatne, kremowe nadzienie. Zazwyczaj przygotowuje się go z sera, śmietany i jajek, a na wierzchu posypuje różnymi rodzajami mięsa, ryb lub warzyw. Przygotowanie...

Zapiekanka chlebowa, znana również w Ameryce jako nadzienie chlebowe, to dodatek tradycyjnie podawany do świątecznego indyka lub kurczaka. Nadzienie chlebowe można upiec w środku ptaka lub...

Szybka przekąska dla dużej grupy, jajka faszerowane to świetny pomysł na świąteczny stół. Ugotuj jajka na twardo, przekrój je na pół, wydrąż żółtko i włóż z powrotem do...

Pieczeń wołowa to popularne amerykańskie danie z duszonego mięsa i warzyw. Pieczeń wołowa jest zazwyczaj przygotowywana z twardszego kawałka wołowiny, smażona do uzyskania chrupkości, a następnie doprawiana warzywami i przyprawami...

Pomimo swojej prostoty, jajka na twardo bywają rozczarowujące: pękają w wodzie, skorupki trudno zdjąć z białek, a żółtka są przegotowane. Ugotuj je zgodnie z instrukcją w...

Szarpane mięso często używa się do kanapek. Zazwyczaj gotuje się je długo, aż będzie łatwo rozdrobnione widelcem, a następnie miesza z sosem i podaje...

Puszysty, ugotowany ryż na talerzu to idealny wybór dla każdego kucharza. Ten dodatek zawsze wygląda apetycznie i jest estetyczny. Ale jeśli nie masz doświadczenia, możesz przegotować ryż w rondlu i...

Tradycyjnie północnoamerykańskie puree ze słodkich ziemniaków przygotowuje się z syropem klonowym, śmietaną i prażonymi orzechami pekan, a następnie piecze w zapiekance. Można je jednak przygotować równie pysznie w wolnowarze.

Jeśli dusisz wołowinę w multicookerze, używając funkcji szybkowaru, nie zajmie Ci to więcej niż godzinę, tym bardziej, że ta metoda wymaga twardszego mięsa z łopatki i szyi.

Adobo to tradycyjne filipińskie danie i metoda gotowania polegająca na smażeniu lub duszeniu mięsa w sosie sojowym, occie i przyprawach. Możesz przygotować uproszczoną wersję kurczaka adobo...

Mac 'n' Cheese to amerykańskie danie, które, choć po rosyjsku tłumaczy się jako makaron z serem, w rzeczywistości jest czymś o wiele pyszniejszym. W końcu makaron nie jest po prostu posypany serem, ale ugotowany...

Confit to francuska metoda gotowania mięsa w dużej ilości tłuszczu, pozwalająca na jego długotrwałe przechowywanie. Metoda ta znana jest od czasów starożytnych, przed wynalezieniem chłodnictwa...

Miska to stosunkowo nowy trend wśród osób jedzących zdrowo. To miska wypełniona zdrowymi składnikami, które harmonijnie łączą smaki, kolory i tekstury. Wszystko...

Ravioli z serem stanowią doskonałą bazę do tej pizzy, wypełniając ją maksimum smaku. Pizza będzie miała chrupiący, serowy spód, a sam spód będzie puszysty, serowy i ciągnący. Wymieszaj ugotowane...

Amerykański chasz nie ma nic wspólnego z kaukaskim i jest daniem przyrządzanym z resztek gotowanego mięsa, smażonego z ziemniakami i innymi warzywami. To ciekawy sposób na wykorzystanie...