Przepisy na dania główne

Ten ultracienki makaron, którego nazwa dosłownie oznacza „anielskie włosy”, ma delikatną konsystencję i idealnie komponuje się z sosem z suszonych pomidorów i kozim serem. Danie nie wymaga dużo czasu na przygotowanie...

To danie idealnie nadaje się na szybki, sycący obiad, a także świetnie sprawdzi się, gdy zaskoczysz gości. Prosciutto, pieczarki i Marsala wzbogacają smak kurczaka, tworząc...

To danie z pewnością spotka się z komplementami, nawet przy świątecznym stole. Żywa i elegancka prezentacja idealnie komponuje się z głębokim, bogatym smakiem, który charakteryzuje idealne połączenie kurczaka...

Florenckie klopsiki różnią się od klasycznych tym, że część mielonego mięsa zastąpiono szpinakiem. Dzięki temu klopsiki mają bardziej soczystą i delikatną konsystencję. Te klopsiki są również o wiele...

Przygotuj spaghetti po włosku z klopsikami w sosie pomidorowym. Do tego dania ugotuj spaghetti osobno, upiecz klopsiki w piekarniku i przygotuj sos pomidorowy. Następnie połącz wszystko i...

Dodatek z mieszanki pieczonych warzyw korzeniowych oferuje ciekawy wygląd, smak i kompozycję. Marchewka, pasternak i seler będą prezentować się atrakcyjniej na talerzu, jeśli pokroisz je na równe kawałki...

Makaron jajeczny na twardo nabierze delikatniejszej i bardziej kremowej konsystencji, jeśli dodasz masło i crème fraîche, gęstą francuską śmietanę. Gałka muszkatołowa przyjemnie podkreśli kremowy smak makaronu...

Zielona brukselka, ćwiartki bordowej cebuli i krążki jaskrawoczerwonej papryczki jalapeño zamienią Twój warzywny dodatek w świąteczne konfetti. Właśnie tego potrzebujesz, aby Twój noworoczny stół nie wyglądał...

Ten klopsik mięsny powstaje z płaskiego kawałka mostka wołowego, który można łatwo przekroić na pół wzdłuż i rozłożyć w kształt książki lub motyla. Do nadzienia użyj pasternaku i marchewki...

Jeśli przygotowujesz ryż jako dodatek do świątecznego posiłku, najlepiej przyrządzić go w stylu wschodnim z szafranem. Ta przyprawa jest uważana za jedną z najdroższych i idealnie nadaje się na specjalne okazje. Jest...

Ta mielona potrawa to wspaniałe połączenie soczystej jagnięciny faszerowanej greckimi oliwkami Kalamata, zmielonymi na pastę z pietruszką, oregano, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Aby puree ziemniaczane równomiernie przesiąknęło czosnkowym smakiem, dopraw je przyprawionym bulionem mlecznym. W tym celu zagotuj posiekany czosnek i liście laurowe w mleku, a następnie wymieszaj płyn z puree ziemniaczanym.

Aby nadać gotowanym szparagom bardziej wyrafinowany wygląd i smak, ułóż je na talerzu i posyp mieszanką podsmażonej na maśle bułki tartej panko, tymianku, zielonej cebulki, sera...

Ta pieczeń mięsna nadziewana aromatycznymi grzybami leśnymi, dzięki swojemu efektownemu wyglądowi i wielowymiarowemu smakowi, będzie atrakcyjniejszym dodatkiem do świątecznego stołu niż zwykły kawałek smażonego mięsa.

Zamiast prostego puree ziemniaczanego jako świątecznego dodatku, możesz przygotować ciekawsze i bardziej aromatyczne danie ziemniaczane z warzywami i ziołami. Jest równie proste w przygotowaniu, ale wygląda bardzo...

Do przygotowania tego dania potrzebna będzie szynka z połowy nogi, która po upieczeniu stanie się głównym elementem Twojego stołu. A lepka,...

Linguica (po portugalsku: linguiça) to tradycyjna portugalska kiełbasa wieprzowa o wyrazistym smaku czosnku i papryki. Mieszkańcy Azorów przywieźli przepis na linguicę do Stanów Zjednoczonych i jest ona popularna wszędzie...

Parmezan idealnie komponuje się z pieczonym koprem włoskim. Razem tworzą zachwycającą zapiekankę o wyrazistym, wielobarwnym smaku, dopełnionym czosnkiem i musztardą. Śmietanka dodaje odrobinę...

Jeśli chcesz dodać coś naprawdę interesującego i nietypowego do swojego świątecznego stołu, spróbuj przygotować pieczarki w winie burgundzkim. Chociaż ich pieczenie zajmuje dziewięć godzin, przepis jest dość prosty...

Pieczony koper włoski z parmezanową skórką to pyszny dodatek lub przystawka na święta. I jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Pokrój bulwy kopru włoskiego w grube plastry, posyp przyprawami i startym serem...

Jasny, piękny i pyszny dodatek warzywny, który pasuje do każdego dania mięsnego. Aby uzyskać bardziej wyrazisty efekt, wybierz małe czerwone ziemniaki, tej samej wielkości co brukselka, i...

Makaron linguine tradycyjnie podaje się z owocami morza. Ten przepis nie jest wyjątkiem. Ugotuj makaron i wrzuć go do sosu z podsmażonego boczku z cebulą, przecierem pomidorowym i śmietaną, który wygładzi...

Duży kawałek szynki pieczony w piekarniku sam w sobie wygląda bardzo świątecznie, ale staje się jeszcze pyszniejszy i bardziej świąteczny, jeśli „ubierzesz” go w pyszną glazurę. Piecz...

Przygotowując kolację sylwestrową lub bożonarodzeniową, połóż ogromną pieczeń na środku stołu – to strzał w dziesiątkę. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i wygląda oszałamiająco, nie wspominając o tym, że jest pyszna…

Ta świąteczna rolada wołowa nadziewana pieczonymi paprykami, serem provolone i porami w chrupiącej panierce wygląda bardzo świątecznie i apetycznie, a przy tym jest stosunkowo prosta i tania w przygotowaniu...

Ta zapiekanka jest oparta na mące kukurydzianej, zwanej w USA kaszą kukurydzianą. Podobnie jak polenta czy mamałyga, kasza kukurydziana jest podawana jako dodatek do każdego dania mięsnego lub warzywnego. A jako zapiekanka...

Polędwiczka wieprzowa to najlepszy wybór do tej rolady. Poza tym, że jest najdelikatniejszym kawałkiem mięsa, łatwo ją pokroić i rozwinąć w duży, płaski kawałek, pozostawiając jedynie...

Ten świąteczny suflet dosłownie lśni złotą skórką, odsłaniając deser przypominający chmurkę o słodkim smaku imbiru. Wymieszaj trzy rodzaje...

Ta prosta zapiekanka zawiera kalafior, śmietanę i trzy rodzaje sera: kozi, goudę i parmezan. W połączeniu tworzą pyszny, kremowy i bogaty w smaku sos.

Zapiekanka makaronowa z serem, przygotowana z sosem makaronowo-serowym, zyska na gęstości, ciekawej konsystencji i nowym smaku, jeśli dodamy do niej mieszankę warzywną z brokułów i kalafiora. I łyżeczkę musztardy Dijon...

Ta pieczeń jest przygotowywana z amerykańskiej szynki wiejskiej, peklowanej przez długi czas. Cała powierzchnia szynki pokryta jest siatką nacięć...

Trudno wyobrazić sobie bardziej uroczystą i okazałą ozdobę stołu niż duża pieczeń prosto z pieca. Najlepiej smakuje antrykot wołowy, wycięty z tylnej części tuszy...

To danie z faszerowanych kalmarów w stylu włoskim z sosem marinara to pyszny przysmak na święta lub może przekształcić zwykły obiad w święto. Napełnij kalmary...

Przygotuj prezent dla bliskich na świąteczną kolację, która z pewnością będzie niespodzianką. Pyszna zapiekanka makaronowa z ciągnącym się serem, szpinakiem i klopsikami w sosie pomidorowym...

Do przygotowania tego świątecznego przysmaku potrzebna będzie peklowana golonka wieprzowa. W Ameryce nazywa się ją „miejską szynką” i po peklowaniu wymaga pieczenia. Aby...

Nawet z tym skromnym zestawem składników, Twoja szynka będzie wyglądać jak milion dolarów! Weź duży kawałek ugotowanej szynki z kością, nożem zrób kratkę na całej powierzchni i...

Prime rib, czyli gruba wołowina, to pyszne, delikatne i soczyste mięso, które najlepiej piecze się w całości. Aby uzyskać idealną pieczeń, mięso potrzebuje...

Przygotuj świąteczną pieczeń w tradycyjny angielski sposób – z puddingiem Yorkshire. Najlepszym kawałkiem do tej pieczeni jest gruby antrykot wołowy, znany również jako...

Ta zapiekanka ma kremowy, kukurydziany spód, wzbogacony niesamowitym połączeniem smaków szynki i jarmużu. Na wierzchu znajduje się kukurydziany chleb z tartym serem cheddar...

W wielu krajach szynka pieczona w piecu jest podstawą świątecznego stołu. Na przykład w Skandynawii nie ma świąt Bożego Narodzenia bez niej, a w Ameryce szynka jest coraz częściej...

Makaron fettuccine z kurczakiem w pysznym, kremowym sosie, który dzięki dodatkowi sera Gruyère i parmezanu staje się jeszcze bardziej kremowy. Szczypta świeżej gałki muszkatołowej dodaje idealną ilość...

Najprostszym sposobem na upieczenie mięsa jest upieczenie go w dużym kawałku w piekarniku. Wystarczy przygotować marynatę, zamarynować mięso, a następnego dnia wstawić je do piekarnika.

Decydując, które pieczenie podać na świątecznym stole, nie wahaj się wybrać polędwiczki wieprzowej z kością. Jest ona znana nie tylko z doskonałego smaku w porównaniu z...

Ten bogaty sos mięsny z pewnością stanie się Twoim niedzielnym obiadem. Jego niesamowity smak uzyskano dzięki gotowaniu kilku rodzajów mięsa w sosie pomidorowym...

Cztery sery – mozzarella, parmezan, ricotta i asiago – nadadzą Twojemu makaronowi niezapomniany smak i zachwycającą konsystencję. A suszone pomidory w aromatycznym sosie dodadzą niezbędnego pomidorowego aromatu...

Jarmuż kędzierzawy nadaje temu makaronowi wyjątkowego charakteru, nadając mu zachwycającą konsystencję i smak. Aby przygotować danie, najpierw zagotuj sos pomidorowy z puszki w swoim...

Ta ciekawa metoda pieczenia kurczaka pozwala trzymać go w pozycji pionowej, dzięki czemu piecze się równomiernie ze wszystkich stron, a skórka pięknie się rumieni. Kurczaka nabija się na aluminiowy patyczek...

Ten dodatek ryżowy wyróżnia się na tle innych bogatymi składnikami i ciekawym smakiem, łączącym różne niuanse. Wygląda też bardzo świątecznie i idealnie komponuje się z...

Pieczony indyk to prawdziwie świąteczne danie, a glazura nadaje mięsu wyjątkowy połysk i smak godny noworocznego lub bożonarodzeniowego stołu. I nawet nie trzeba go piec...