Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6-8

Przygotuj pożywne i pyszne śniadanie z ziemniakami pieczonymi w piekarniku z przyprawami, cebulą i papryką. To bardzo proste. Pokrój wszystkie warzywa w kostkę, wymieszaj składniki i ułóż je na blasze do pieczenia. Piecz w wysokiej temperaturze, aż będą chrupiące. Podawaj na śniadanie lub jako dodatek do mięsa na obiad lub kolację.

Składniki:

• 2,2 kg czerwonych ziemniaków pokrojonych w kostkę
• 4 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 1 cebula, posiekana
• 1 zielona papryka, pozbawiona pestek i grubo posiekana
• 1 czerwona papryka, pozbawiona pestek i grubo posiekana
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 55 g roztopionego masła
• 1 łyżeczka soli przyprawowej
• 0,5 łyżeczki pieprzu cayenne

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ziemniak, czosnek, cebula, słodka papryka, masło, mielony pieprz cayenne

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Krok 2
• W dużej misce wymieszaj ziemniaki, czosnek, cebulę, zieloną paprykę, czerwoną paprykę, oliwę z oliwek, masło, sól przyprawioną, pieprz cayenne oraz odrobinę grubej soli i pieprzu.
Krok 3
• Piecz przez 20–25 minut, dwukrotnie potrząsając patelnią.
Krok 4
• Zwiększ temperaturę piekarnika do 260°C i piecz, aż do uzyskania chrupkości i złotego koloru, przez 10–15 minut.
Krok 5
• Przed podaniem dodać sól i pieprz do smaku.

Głosy: 34