To puree ziemniaczane powstaje z czerwonych ziemniaków gotowanych ze skórką, które zawierają bogactwo dobroczynnych mikroelementów. Rozgnieć je ze śmietaną i masłem, a dla uzyskania wyrazistego smaku...
Przepisy noworoczne
Aby pięknie zaprezentowad prosty dodatek, taki jak puree ziemniaczane, na świątecznym stole, przygotuj gratinę. Umieść puree w naczyniu do pieczenia, wygładź je i piecz w piekarniku, aż powierzchnia...
Galaretka żurawinowa to sos powszechnie podawany w Ameryce do indyka lub innego drobiu i mięsa. Ta wersja jest przygotowywana z żurawiny (świeżej lub mrożonej) i czerwonych winogron, a także...
Ta relish przygotowywana jest ze świeżych składników – żurawiny, buraków, jabłek i ziół – i podawana na zimno. To bardzo zdrowy dodatek do dań mięsnych, pełen bogactwa smaków, w tym...
Mostarda to włoski sos z owoców w syropie musztardowym. Zazwyczaj podaje się go do dań mięsnych, nadając im słodko-pikantny, świąteczny smak. Wypróbuj mostardę ze względu na jej niesamowite połączenie...
Nadzienie chlebowe (stuffing) jest uważane za niezbędny dodatek do świątecznego indyka w kuchni amerykańskiej, chociaż piecze się je osobno od samego ptaka: w ten sposób można przygotować o wiele więcej nadzienia, a...
To nadzienie różni się od tradycyjnego amerykańskiego nadzienia do indyka tym, że zawiera więcej warzyw i wykorzystuje więcej zbóż zamiast bułki tartej. Zawiera żyto, orkisz i...
Przygotuj pyszne hawajskie nadzienie do chleba, które będzie dodatkiem do świątecznego indyka lub innego mięsa. Hawajskie nadzienie to tradycyjne połączenie...
W Stanach Zjednoczonych tradycyjnie farsz do indyka świątecznego przygotowuje się oddzielnie od samego ptaka, z kilku powodów. Po pierwsze, dzięki temu indyk lepiej się piecze, a po drugie, pozwala na...
Pomimo nazwy, to nadzienie z indyka piecze się osobno, ale podaje jako dodatek. To tradycyjne nadzienie z amerykańskiego Południowego Zachodu, łączące...
Delikatny zielony groszek w kremowym sosie to pyszny dodatek do dań mięsnych i drobiowych. Ale to, co czyni go tak pysznym, to chrupiąca posypka ze smażonych krążków szalotki. Wykorzystaj w kuchni...
Ten sos żurawinowy do świątecznego indyka zachwyci każdego swoim niekonwencjonalnym, a zarazem niesamowitym smakiem. Żurawina jest pieczona w piekarniku, aby wzmocnić jej smak, a do tego odrobina białego wina i świeżego...
Starty kokos, ostra papryka Fresno i limonka nadają temu sosowi żurawinowemu smaki kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Niezwykłe, a zarazem harmonijne połączenie słodyczy, cierpkości i pikantności sprawia, że ten deser...
Ten dodatek przeznaczony jest do nadziewania indyka na świąteczny obiad, ale piecze się go osobno, aby zapewnić wystarczającą ilość dla dużej grupy osób. Można go podawać z czymkolwiek innym niż indyk...
Ta miniaturowa dynia żołędziowa, z pomarańczowym miąższem i zieloną skórką, zawsze prezentuje się wyjątkowo po podaniu. Nie wymaga nawet specjalnego przygotowania, by zachwycić wszystkich swoim smakiem: wystarczy...
Szukasz świątecznej alternatywy dla puree ziemniaczanego? Spróbuj tego puree z marchewki, pora i imbiru. Jest nie tylko pyszne, ale i zdrowsze niż ziemniaki. Przyprawione warzywa są podsmażane na...
Ten bogaty w witaminy dodatek wykorzystuje mieszankę sałat z radicchio, sałaty frisee i endywii. Każda odmiana występuje w różnych kształtach i kolorach, co gwarantuje prawdziwie imponującą, soczystą sałatkę.
Do tego dania używamy mielonej włoskiej kiełbasy, wystarczy zdjąć osłonki. Podsmażamy ją na patelni z czerwoną cebulą, tymiankiem i korzeniem kopru włoskiego, a potem...
Soczysta, bogata w witaminy sałatka ze świeżych warzyw i ziół to idealny dodatek do mięsa na obfitym świątecznym stole. Zawiera zdrowy jarmuż i świeżo startą dynię...
Ta sałatka zawiera sycące marchewki, soczyste, świeże liście sałaty, ser kozi dla kremowego smaku i prażone migdały dla sycącego chrupnięcia. Marchewki są wstępnie przyprawione...
Aby uniknąć pieczenia ogromnego indyka w piekarniku, można upiec tylko najmięsniejsze części ptaka: udka i pierś. Po pierwsze, skróci to czas pieczenia. Po drugie, cienkie plasterki...
Wieczorem przed pieczeniem natrzyj całą powierzchnię indyka suchą mieszanką peklową z czarnym pieprzem, czosnkiem w proszku i suszonym koperkiem i wstaw do lodówki na noc. Nie przykrywaj indyka...
Ten przepis to zbawienie, jeśli pieczesz indyka na ostatnią chwilę: ptak nie wymaga marynowania, a mimo to jest niesamowicie soczysty, pyszny i aromatyczny. Twoją tajną bronią jest masło korzenne...
Przygotuj pyszne, rozgrzewające grzane wino, używając hiszpańskiego czerwonego wina z przyprawami, jabłkami, gruszkami i pestkami granatu. Aby uzyskać jeszcze bardziej złożony i bogaty smak, dodaj...
Do przygotowania tego eleganckiego, korzennego koktajlu wykorzystuje się grzane wino przygotowane z niefiltrowanego soku jabłkowego (amerykańskiego cydru jabłkowego) i przypraw, a następnie zaparzane w lodówce z drobno posiekanymi...
50 przepisów z przyprawami piernikowymi
Przygotuj ciekawe słodkości z ulubionym świątecznym smakiem pierników.
Ryż jest niesamowicie pyszny, jeśli gotujesz go nie w wodzie, ale w aromatycznym bulionie drobiowym z dodatkiem posiekanej kolendry i czosnku. A gdy będzie gotowy, wymieszaj go z drobno posiekaną...
Planując menu noworoczne lub inne świąteczne, wybierz miniaturowe ogórki kiszone. Każda porcja z pewnością będzie wyglądać luksusowo, gdy na talerzu znajdzie się cały ogórek...
50 przepisów na dodatki z warzyw korzeniowych
Przedstawiamy dziesiątki przepisów na proste dodatki do świątecznego stołu.
Najlepsze przekąski na święta noworoczne
Przedstawiamy proste przepisy na świąteczne przystawki, m.in. jajka faszerowane, zupę z dyni i faszerowane pieczarki.
Przepisy na imprezę noworoczną
Podaj te świąteczne przekąski i napoje na przyjęciu bożonarodzeniowym lub sylwestrowym.
Antipasti w kuchni włoskiej to sposób na ożywienie oczekiwania na obiad. Różne małe przystawki, często łączone ze sobą dla wzbogacenia smaku, podawane są na dużym talerzu. Jednym z takich dań jest...
Przygotuj tematyczne koktajle na imprezę noworoczną lub świąteczną w kształcie uroczych bałwanków. Przyklej czarne guziki do prostych puszek i zawiąż filcowe szaliki wokół szyi...
Ten świąteczny klocek zachwyci Twoich gości już samym wyglądem, nie wspominając o niesamowitym czekoladowo-kawowym smaku. I będziesz zachwycony, gdy go zrobisz. Bo właśnie dlatego...
Najlepsze przepisy na świąteczne ciasteczka
Roztaczaj świąteczną atmosferę za pomocą cukru, przypraw i dużej ilości lukru: prezentujemy najlepsze przepisy na ciasteczka od szefów kuchni.
Ten bałwan, zrobiony z odrywanych babeczek i udekorowany wirami najdelikatniejszego lukru bezowego, z pewnością będzie w centrum uwagi na każdym zimowym przyjęciu. Przyciągnie tłum...
Sycylijskie ciasteczka Pignoli to małe, miękkie, ciągnące kulki pieczone z ciasta migdałowego i posypane chrupiącymi orzeszkami pinii. Chociaż Pignoli wymagają tylko kilku składników,...
Możesz urozmaicić zwykłe krakersy graham i zamienić je w prawdziwie świąteczne ciasteczka, pełne wyrazistych smaków. Aby je przygotować, będziesz potrzebować masła orzechowego do nadzienia do kanapek z krakersów graham i...
Bardzo prosty sposób na zrobienie mlecznego toffi czekoladowego. Wystarczy puszka mleka skondensowanego i gorzka czekolada. Rozpuść je razem, wlej do foremki i odstaw na kilka godzin...
To ciasto czekoladowe jest niezwykle szybkie i łatwe w przygotowaniu, a wyróżnia się na tle typowych tortów warstwowych swoim prostym, inspirowanym włoską kuchnią wyglądem. Składa się tylko z jednej warstwy, pieczonej z...
Zaskoczenie gości tym tortem jest łatwe. Pomimo pozornej złożoności, deser składa się po prostu z kwadratowych warstw biszkoptu pokrytych zielonym lukrem. To „noworoczne drzewko”...
To ciasto, przypominające świąteczny wieniec, będzie mile widzianym dodatkiem w okresie świątecznym i ozdobi stół podczas każdej innej uroczystości. To danie jest idealne dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości. Pod...
Rozkoszuj się tym aromatycznym, korzennym piernikiem, który jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Jego niesamowity smak pochodzi z bogatej mieszanki przypraw, świeżo startego imbiru, melasy i...
Zielona brukselka, ćwiartki bordowej cebuli i krążki jaskrawoczerwonej papryczki jalapeño zamienią Twój warzywny dodatek w świąteczne konfetti. Właśnie tego potrzebujesz, aby Twój noworoczny stół nie wyglądał...
Pieczony koper włoski z parmezanową skórką to pyszny dodatek lub przystawka na święta. I jest niezwykle łatwy w przygotowaniu. Pokrój bulwy kopru włoskiego w grube plastry, posyp przyprawami i startym serem...
Przygotowując kolację sylwestrową lub bożonarodzeniową, połóż ogromną pieczeń na środku stołu – to strzał w dziesiątkę. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i wygląda oszałamiająco, nie wspominając o tym, że jest pyszna…
Aby uzyskać tematyczną dekorację stołu na Boże Narodzenie lub Nowy Rok, możesz upiec ciasteczka w kształcie laski cukrowej o tym samym intensywnym smaku mięty pieprzowej. Są one o wiele łatwiejsze w przygotowaniu niż...
Upiecz czekoladowe brownie w okrągłych foremkach, aby móc pokroić je w trójkąty i łatwo przekształcić w urocze choinki bez marnowania pieniędzy. Pnie choinek...
Smak i konsystencja tego sernika będą niezwykłe, a jednocześnie pyszne. Wszystko dzięki nietypowemu spodowi, który zamiast tradycyjnego ciasteczka, składa się z mieszanki ciągnącej się pianki marshmallow i chrupiącej...
Choć truskawki to dość egzotyczny przysmak na zimowe święta, na Boże Narodzenie czy Nowy Rok naprawdę chcesz obdarować siebie i swoich bliskich najpyszniejszymi i najciekawszymi deserami! Zwłaszcza, że trochę...



















































