Po upieczeniu świątecznego indyka w piekarniku nie odsączaj soków z brytfanny. Zawierają one mnóstwo skoncentrowanego smaku – idealną bazę do pysznego sosu! Zredukuj je odrobiną suchego...
Przepisy noworoczne
Zachwyć swoich gości niesamowitym połączeniem chrupiącego ciasta filo, ciągnącego się, delikatnego sera Gruyère i słodko-kwaśnej żurawiny. Ta przystawka wygląda elegancko i wyrafinowanie, a jednocześnie jest dość prosta i...
Te jaskrawoczerwone i zielone jajka faszerowane będą ozdobą Twojego noworocznego lub bożonarodzeniowego stołu niczym ozdoby choinkowe. Do zabarwienia białek jajek potrzebny będzie odpowiedni barwnik spożywczy, a do nadzienia...
Motyw świątecznego wieńca jest szczególnie popularny w okresie Bożego Narodzenia. Niech przeniesie się również na Twoje przystawki. Umieść w środku wieniec z roladek z kiełbasek z sosem do maczania. Wszyscy to pokochają...
Podczas gdy goście czekają na kolację, zaproponuj im tę wspaniałą serową przystawkę w kształcie choinki. Jest łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie prezentuje się bardzo efektownie i nastrojowo. Przygotuj ją z dobrze schłodzonym serem...
Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedniego talerza na ciasteczka na noworoczny lub świąteczny stół, upiecz jadalny i odpowiednio go udekoruj! Do tego celu będziesz potrzebować żaroodpornego talerza (takiego jak...
Kransekage to spektakularny skandynawski deser, którego nazwę można przetłumaczyć jako „ciasto w kształcie wieńca”. Ciasto składa się z wielu pierścieni o różnej wielkości, pieczonych z...
Duński chleb bożonarodzeniowy (Julekage) pachnie kardamonem i cynamonem, a nadzienie wypełniają suszone owoce, kandyzowana skórka pomarańczowa i orzechy. Niech nie przeraża długa lista składników: większość z nich to raczej...
To jeden z tych deserów, od których nie można oderwać wzroku. Te serniki mają kształt magicznych kul śnieżnych i nie wymagają pieczenia. Każdy sernik podawany jest na spodzie z herbatników graham...
Uformuj z tego magicznego zimowego koktajlu bałwana. Ten przysmak będzie pięknie wyglądał na przyjęciu bożonarodzeniowym lub noworocznym. Bazę z eggnogu można przygotować wcześniej i podawać w całości...
Te miniaturowe przystawki wyglądają imponująco, ale są łatwe i niedrogie w przygotowaniu. Nadzienie z serka śmietankowego jest pyszne i bogate, więc potrzebujesz tylko...
Ta świąteczna przystawka w kształcie gigantycznej laski cukrowej, wypełniona jest wszystkimi składnikami pizzy pepperoni. Z sosem pomidorowym, rozpływającą się mozzarellą i pikantnymi plasterkami kiełbasy...
Ta piękna, świąteczna sałatka w kształcie choinki będzie zabawnym i pysznym dodatkiem do Twojego przyjęcia. Samo wiecznie zielone drzewko jest zrobione z sałaty i liści sałaty, a mięso...
Przygotuj świąteczną szynkę z kością, pysznie polaną lśniącą glazurą. Podczas pieczenia szynka w spiralnym kroju jest pokryta słodko-kwaśną glazurą z dżemu morelowego.
Ten wykwintny obiad piecze się w piekarniku od razu, więc nie trzeba nawet włączać kuchenki. Ten świąteczny przysmak zawiera szynkę w glazurze pomarańczowej, faszerowane pieczarki, pieczone...
Duży kawałek szynki z kością, przykryty krążkami ananasa i wiśniami koktajlowymi, a na wierzchu błyszczącą glazurą miodową, to klasyka amerykańskich świąt, zazwyczaj spożywana w Boże Narodzenie...
Ta świąteczna rolada jest równie pyszna jak ciasto, ale nieco mniej pretensjonalna i wprowadzi przytulną atmosferę do Twojej świątecznej atmosfery. Wykonana z biszkoptu piernikowego, pikantna i miękka,...
Ser brie to jeden z najpopularniejszych przysmaków na Boże Narodzenie i Nowy Rok. Czy to na uczcie, czy przyjęciu w formie bufetu, przystawki z niego zawsze cieszą się powodzeniem dzięki jego wspaniałym...
Jeśli serwujesz jajka faszerowane na Nowy Rok, niech będą jak urocze, udekorowane choinki! Do nadzienia z żółtka dodawane jest awokado i świeże zioła, które nadają mu zielony kolor.
Ree Drummond proponuje upieczenie pięknej pizzy w kształcie udekorowanej choinki na Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Wygląda uroczo i jest pyszna. Kulki ciasta tworzą podstawę choinki, która...
Popularne świąteczne przystawki łączą się w tym przepisie na pieczony brie ze szpinakiem i karczochami. Rozpływający się brie, wraz z serowym dipem szpinakowo-karczochowym, jest zawinięty w liść...
Te miękkie, złociste bułeczki Parker House, w kształcie zamkniętej muszli, aż proszą się o przekrojenie na pół, odsłaniając puszysty miąższ i posmarowanie rozpływającym się masłem. Upiecz je na następny...
Szpinak w kremowym sosie z chrupiącymi, słonymi kawałkami boczku i rozpływającym się serem Gruyère to idealne uzupełnienie każdego świątecznego dania, niezależnie od tego, czy jest to mięso, drób, czy ryba. Ten dodatek jest przygotowany z mrożonych...
Niektórzy wolą czysty, kremowy smak puree ziemniaczanego, podczas gdy inni wolą go wzbogaconego słodko-pikantnym aromatem smażonej cebuli. Zachwyć swoich gości i przygotuj dwa rodzaje! Zwłaszcza, że nadszedł czas...
Dodatek pieczonej brukselki i cebulki perłowej będzie wspaniałym dodatkiem do świątecznego stołu. Wygląda pięknie, jest pyszny i soczysty – idealny do mięsa lub drobiu! Mrożone warzywa...
Przygotuj prostą, a zarazem pyszną i wyrazistą przystawkę z koziego sera, którą podasz gościom w oczekiwaniu na danie główne. Obtocz jeden wałek koziego sera w posiekanym koprze i...
Ta pieczeń mięsna wygląda bardzo imponująco i stanowi świetną alternatywę dla indyka z okazji świąt, jeśli spodziewasz się mniejszej liczby gości. Jest zrobiona wyłącznie z piersi indyka, która jest otwarta...
Ten klasyczny indyk z pomarańczą i rozmarynem będzie ozdobą każdych świąt. Idealnie sprawdzi się również na Boże Narodzenie i Nowy Rok. Twoi goście będą zachwyceni! Przed pieczeniem...
Łodygi selera naciowego to świetny pomysł na przystawkę, jeśli serwujesz posiłek dla dużej grupy osób. Po pierwsze, są łatwe w przygotowaniu, a po drugie, są niskokaloryczne i idealnie nadają się na...
Zamień gęsty sos żurawinowy w pyszny, słodko-kwaśny deser, idealny na pożywny świąteczny obiad. Wystarczy wymieszać sos z galaretką żurawinową i...
Pieczony indyk z pewnością wygląda świątecznie, ale czasami jest zbyt obfity na małe spotkanie lub dla trzyosobowej rodziny. Świetną alternatywą jest rolada z indyka! Przygotowuje się ją tylko...
Oto dobry powód, by ubrać żywą choinkę: można z niej zrobić koktajl! Nowa książka „Jak zjeść choinkę” zawiera dziesiątki przepisów na...
Miłośnicy kawy docenią te miniaturowe ciasteczka o smaku kawy z nutą cynamonu, posypane chrupiącym cukrem turbinado i wypełnione kroplą domowego mlecznego toffi. Idealna przekąska dla...
Te żywe ciasteczka z białej czekolady wypełnią Twój dom świąteczną radością. Miękkie, szkarłatne ciasteczka miętowe pokryte są cienką warstwą białej czekolady, ozdobione czerwonymi paskami lukru i...
Pizzelle to tradycyjne włoskie ciasteczka, cienkie i kruche jak wafle. Wypieka się je w specjalnej, wzorzystej prasie. Po wyjęciu z prasy pizzelle pozostają elastyczne, giętkie i...
Ciasto "Jule log" tradycyjnie przygotowuje się w formie biszkoptu, co często onieśmiela niedoświadczonych piekarzy ze względu na swoją złożoność. Nawet początkujący poradzi sobie z tym świątecznym przepisem na ciasto...
Koktajle żurawinowe idealnie sprawdzą się podczas zimowych świąt. Nie tylko dodadzą elegancji Twojej imprezie świątecznej lub noworocznej, ale ich orzeźwiający, cierpki smak doskonale odświeży Twoje kubki smakowe.
Bobby Flay proponuje podawać resztki pieczonej szynki z glazurą w nietypowych kanapkach z jajkiem w koszulce i dżemem pieprzowym pomiędzy dwoma plackami ze słodkich ziemniaków z dymką.
Kolorowe posypki zdobią te ciasteczka niczym konfetti. Świetny pomysł na noworoczny poczęstunek! Włoskie ciasteczka biscotti piecze się dwukrotnie. Za pierwszym razem piecze się dwa małe...
Duszona kapusta z fasolą czarnooką to klasyka kuchni południowoamerykańskiej. To proste i zdrowe danie, bogate w białko, błonnik i o wyjątkowym smaku. Uważane jest również za...
Ciasteczka cukrowe w kształcie zabawnych figurek cieszą się popularnością zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Można je dowolnie dekorować i idealnie nadają się na święta. Proste ciasto na ciasteczka cukrowe zawiera tylko jajka,...
Z tym przepisem dowiesz się, jak przygotować pyszną i soczystą, prostą pieczeń mięsną, używając minimalnej ilości składników. Przygotowuje się ją tylko z mielonej wołowiny, cebuli i papryki dla soczystości, jajka...
Oczywiście, nie zmieścisz całego indyka we frytkownicy powietrznej, ale możesz upiec samą pierś, a wyjdzie soczysta, złocistobrązowa i aromatyczna, niczym prawdziwa świąteczna uczta. Wstęp...
Warstwowa grecka musaka to połączenie smaków i zachwycająca kompozycja aromatów. Ta musaka jest pieczona z botwinką i botwinką, co dodaje potrawie soczystości i zdrowego smaku. Przygotowuje się ją...
Najlepsze przepisy na zimowe imprezy
Niezależnie od tego, czy organizujesz ciepłą, przytulną kolację, czy huczne spotkanie towarzyskie, wypróbuj te przepisy zainspirowane przez szefów kuchni.
Nadaj białej czekoladzie smaku i tekstury, roztapiając ją i posypując orzechami i suszonymi owocami. Tabliczka nie tylko będzie smakować lepiej, ale i będzie ciekawsza dzięki posypce z zielonych pistacji, czerwonych...
Ta tabliczka czekolady, z posypką i ciemnymi i białymi paskami, wygląda niezwykle elegancko i jest niezwykle łatwa w przygotowaniu. Dwie roztopione czekoladki – jedną gorzką i jedną białą – wylewa się na folię aluminiową i...
Przygotuj ręcznie robioną tabliczkę czekolady na święta, która zachwyci wszystkich swoim czekoladowo-miętowym smakiem i kontrastowymi fakturami. Ten przysmak jest idealny szczególnie na Boże Narodzenie. Dzieci...
Ten dodatek jest zrobiony z chleba z pszenicy durum. Jeśli używasz świeżego chleba, najpierw podpiecz go w piekarniku. Kawałki chleba mieszamy z jabłkami, warzywami, jajkiem...
Pyszne nadzienie do chleba, czyli farsz, jest tradycyjnie przygotowywane w Stanach Zjednoczonych jako dodatek do świątecznego indyka. Można je jednak przygotować z dowolnym ptakiem, a nawet jeść je osobno, ponieważ jest bardzo sycące, nie tylko dlatego, że...























































