Przepisy noworoczne

Aby nadziać drób farszem chlebowym, potrzebujesz kostek czerstwego chleba, aby zachowały kształt po namoczeniu w płynie i upieczeniu, a dodatek wyglądał apetycznie. Więc jeśli masz tylko...

Nie musisz nadziewać indyka ani kurczaka tym farszem chlebowym. Wystarczy upiec go w osobnej blasze i podać z ptakiem. W ten sposób otrzymasz znacznie większy dodatek, wystarczający do podzielenia się ze wszystkimi. W...

Stracotto to tradycyjna włoska potrawa z warzywami, niezwykle delikatna i rozpływająca się w ustach. Danie to przygotowuje się z łopatki i karkówki wołowej, które są najpierw obsmażane w całości...

Jeśli uwielbiasz smak i aromat imbiru w wypiekach, koniecznie spróbuj tych pikantnych, świątecznych ciasteczek w kształcie gwiazdek, ozdobionych błyszczącymi kryształkami cukru. Oprócz mąki, ciasto zawiera masło...

Przed pieczeniem udka z indyka moczy się przez 24 godziny w solance przygotowanej z równych części soli, syropu klonowego i bourbona, z dodatkiem ziarnistej musztardy, czarnego i czerwonego pieprzu, goździków,...

Do przygotowania świątecznej kaczki po pekińsku można wykorzystać jedynie najmięsistą część kaczki – pierś, którą następnie kroi się na cienkie plasterki, rozwałkowuje i podaje z warzywami...

Ta świąteczna pieczeń składa się z soczystej polędwicy wołowej na żeberkach, obficie natartej mieszanką soli i pieprzu, a następnie pieczonej w piekarniku przez kilka godzin. Podczas pieczenia dodaj...

Prosty przepis na pyszne świąteczne mięso, które możesz przygotować nawet bez doświadczenia w pieczeniu. Wykorzystuje gruby kawałek wołowiny – antrykot z kością. Przed pieczeniem...

Ta przystawka będzie centralnym punktem Twojego świątecznego stołu. Paluszki chlebowe nadziewane pesto podawane są jako gałązki choinkowe. Goście odłamią gałązkę i będą delektować się chrupiącą pałeczką i...

Boże Narodzenie i Nowy Rok to czas wyjątkowych potraw, przysmaków i nowości, którymi uwielbiamy zaskakiwać i rozpieszczać naszych bliskich. To również doskonała okazja, aby poznać tradycje innych krajów, nie ruszając się z domu...

Ta luksusowa pieczeń składa się z polędwicy wołowej z kością, nadziewanej pachnącym szpinakiem z dodatkiem czosnku, smażonymi pieczarkami i kremowymi kostkami brioszki, a następnie związanej i pieczonej w piekarniku...

Tę bogatą, pyszną i pożywną zupę można przygotować nie tylko na świąteczny obiad, ale także przez całą zimę, delektując się jej rozgrzewającym, dymnym aromatem. Zupę zwieńcza...

Aby uzyskać pyszny, wyrazisty i przyciągający wzrok dodatek warzywny, połącz brukselkę z czerwoną cebulą i pokrojoną dynią, a następnie upiecz w piekarniku, polewając oliwą z oliwek i posypując odrobiną chili w proszku.

Ta duża zapiekanka ziemniaczana jest niesamowicie kremowa w środku i pysznie chrupiąca na zewnątrz. Aby ją przygotować, pokrój ziemniaki w bardzo cienkie plasterki (użyj mandoliny)...

Zima nie jest powodem do ograniczania ilości warzyw w diecie. W tym okresie szczególnie korzystne są warzywa sezonowe i korzeniowe, ponieważ są równie bogate w witaminy, minerały i błonnik, co ich letnie odpowiedniki. W...

Stek Porterhouse jest uwielbiany ze względu na swój rozmiar (jeden stek wystarczy dla czterech osób) oraz połączenie polędwicy wołowej i rostbefu, oddzielonych aromatyczną kością. Ten stek jest podawany...

Ta świąteczna pieczeń z polędwicy wieprzowej zachwyci Twoich gości prezentacją i wyjątkowym smakiem. Możesz zamówić koronę u rzeźnika lub upiec kilka samodzielnie...

To danie idealnie sprawdzi się w święta. Polędwica wołowa jest niezwykle soczysta i, co najważniejsze, łatwa w przygotowaniu, więc nawet jeśli jesteś początkującym kucharzem, z pewnością zrobisz wrażenie na gościach.

Ta pieczeń wieprzowa w słodko-kwaśnej glazurze z granatów to prawdziwie świąteczne danie, które wzbogaci Twoje noworoczne i bożonarodzeniowe obiady. Wybierz do tej pieczeni polędwicę wieprzową z kością: nada Twoim...

Jajka faszerowane to jedna z najpopularniejszych świątecznych przystawek. Zachwyć swoich gości nie tylko smakiem, ale i pięknym wyglądem. Ułóż jajka na desce w kształcie świątecznego wieńca z...

Podczas świąt zimowych piecze się i obficie je domowe ciasteczka. Jednym z najpopularniejszych rodzajów są ciasteczka cukrowe. Można je szybko przygotować, używając łatwo dostępnych składników – mąki, masła…

Ta wersja zapiekanki ziemniaczanej „Potato Anna” jest zrobiona z dwóch rodzajów ziemniaków: zwykłych ziemniaków russet i batatów. Jedynymi pozostałymi składnikami są masło, sól i świeży...

Ten deser to uproszczona wersja słynnego niemieckiego ciasta szwarcwaldzkiego. Piecze się go w formie prostokątnego ciasta, a następnie kroi na kwadraty (batoniki) i podaje jak ciasteczka. Spód deseru...

Do ciasta na te ciasteczka w kształcie kropli dodawana jest melasa z granatów, która nadaje im charakterystyczny smak granatu. Aby wygląd pasował do ich niesamowitego smaku, dodaj również...

To nadziewane ciasto piecze się na żeliwnej patelni, nadającej się zarówno do użytku na kuchence, jak i w piekarniku. Najpierw farsz, zrobiony z rozdrobnionej piersi z indyka, cebuli, marchewki...

Udekoruj swój świąteczny stół ogromnym, złocistobrązowym indykiem, pachnącym ziołami, jabłkami, cytrusami i czosnkiem. Wszystkie te składniki są umieszczane w jamie ustnej ptaka przed pieczeniem i...

Ta świąteczna pieczeń wykorzystuje duży kawałek polędwicy wieprzowej, moczony przez noc w solance z dodatkiem miodu. Aby nadać pieczeni bogaty, przypieczony wygląd...

Ciasteczka Red Velvet, inspirowane słynnym amerykańskim przepisem na ciasto, dodadzą jasnego i świątecznego akcentu Twojemu noworocznemu i bożonarodzeniowemu stołowi. Podobnie jak ciasto,...

Ciasteczka cukrowe robi się z mąki, cukru, masła i jajek. Są proste, a jednocześnie idealne do wycinania kształtów i polewania lukrem, co czyni je jednymi z najlepszych świątecznych smakołyków.

Ten musujący koktajl bazuje na świeżo wyciskanym soku z czerwonej pomarańczy. Wymieszaj go z ginem i syropem cukrowym, a na koniec dopełnij szampanem. To orzeźwiający, świąteczny napój...

Do przygotowania tych ciasteczek potrzebna będzie foremka do ciastek w kształcie gwiazdki o średnicy 5 cm oraz złoty cukier dekoracyjny do udekorowania gwiazdek, tak aby ich wygląd dopełniał smak. Ciasteczka...

Mało prawdopodobne, żeby jakiekolwiek dziecko lub dorosły odmówiło filiżanki rozgrzewającej, gęstej i bogatej gorącej czekolady. Ten deserowy napój poprawia nastrój samym swoim aromatem. Zaparz go...

Aby przygotować tę przystawkę w stylu bliskowschodnim, ptitim gotuje się w bulionie z kurczaka z podsmażoną cebulą i przyprawami, a następnie miesza ze świeżymi ziołami, posiekanymi daktylami...

Babka czekoladowa to skręcony rulon z ciasta drożdżowego z nadzieniem czekoladowym, zazwyczaj pieczony na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Jej przygotowanie jest czasochłonne, ale...

Ta zabawna przystawka w kształcie bałwana ozdobi Twoją deskę serów na Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Kulki bałwanka są zrobione z serka śmietankowego zmieszanego ze startym cheddarem i kawałkami...

Gniazdka bezowe to idealna dekoracja na Nowy Rok, Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Te ciasta są uwielbiane za kontrastowe tekstury, z chrupiącą, rozpływającą się w ustach bezą...

Bezy w kształcie puszystych, wirujących chmurek urzekają swoim luksusowym wyglądem, a do ich stworzenia nie potrzeba żadnych specjalnych narzędzi. Wystarczy rozsmarować bezę...

Dekoracyjny wieniec to jeden z atrybutów Bożego Narodzenia. Po udekorowaniu domu uroczymi wieńcami, nie zapomnij o stole z deserami. Ciasteczka tematyczne będą wyglądać równie świątecznie. Upiecz...

Ciasteczka wyciskane strzykawką to klasyczny przysmak noworoczny i bożonarodzeniowy, szczególnie popularny w krajach europejskich. Upiecz je, dodając do ciasta kakao i szczyptę goździków...

Podaruj swoim bliskim te wyjątkowe ciasteczka z persymonami w te święta. Puree owocowe jest dodawane bezpośrednio do ciasta wraz ze złotymi rodzynkami i przyprawami, takimi jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa.

Te świąteczne ciasteczka w kształcie puszystych, białych śnieżek są bezpieczne nawet dla osób na diecie bezglutenowej. Są pieczone z mieszanki mąki ryżowej, kokosa, masła i cukru. Tylko cztery...

Upiecz pyszne świąteczne ciasteczka, które oczarują wszystkich swoimi kolorowymi, cukierkowymi okienkami. Wytnij kształty z prostego ciasta na ciasteczka cukrowe i użyj noża, aby wyciąć...

Pieczona ryba w całości to niezwykle prosty sposób na przygotowanie świątecznego dania z minimalnym nakładem pracy. Wystarczy napełnić oczyszczoną i wypatroszoną rybę pęczkami ziół i plasterkami...

Zamiast zwykłego kurczaka, upiecz kapłona na świąteczny stół. Ten mięsisty kogut z pewnością nakarmi dużą grupę. Możesz też użyć małego indyka. Natrzyj ptaka mieszanką przypraw i...

Prime rib to duży kawałek wołowiny z grubej kości, pieczony w całości i zazwyczaj podawany w święta, takie jak Nowy Rok czy Boże Narodzenie. Kawałek jest pokryty tłustym...

Zachwyci Cię fantastyczne połączenie słodkiej wanilii i musującej cytryny w tym miękkim biszkoptowym rulonie wypełnionym delikatnym kremem. Biszkopt i krem ​​są wykonane z...

Ta aromatyczna pierniczka to prawdziwy świąteczny przysmak, który rozgrzewa i poprawia nastrój swoim słodko-korzennym smakiem i aromatem. Ciasto biszkoptowe jest wykonane z...

Rolada powstaje z aromatycznego biszkoptu o delikatnym kokosowym smaku, przesmarowanego dżemem porzeczkowym. Jego słodko-kwaśny smak harmonijnie równoważy słodycz rolady. Aby zapobiec rozwarstwianiu się spodu...

Ten koktajl różni się od tradycyjnego francuskiego martini bardziej cierpkim smakiem. Jego klasyczne składniki – wódka, sok ananasowy i likier malinowy Chambord – są wzbogacone niewielką ilością...