Pongal to święto plonów obchodzone w południowych Indiach, podczas którego serwowany jest ten deser. Tradycyjnie jest on przygotowywany ze świeżo zebranego ryżu i fasoli mung, a następnie słodzony indyjskim jaggery, który...
Przepisy na przyjęcia obiadowe
Wysokiej jakości domowe ciasto czekoladowe to dość pracochłonne przedsięwzięcie, ale nie dorównuje mu żaden inny przepis dostępny w sklepie. A jeśli szukasz ciasta tylko dla dwojga, ten przepis ułatwi Ci zadanie. Wykwintne...
To danie idealnie łączy w sobie wszystko, czego Ty i Twój partner potrzebujecie do zbilansowanej kolacji. Pieczona pierś z kurczaka z cytryną i ziołami podawana jest z pieczonymi czerwonymi ziemniakami i...
Klasyczny, kawowy smak włoskiego tiramisu idealnie komponuje się z migdałową nutą likieru amaretto. Ten przepis wystarcza na dwie porcje, idealne, gdy masz ochotę na szybki i elegancki deser...
To risotto z krewetkami i cytryną zachwyci Cię swoim prostym, a zarazem wyrafinowanym smakiem. Tradycyjnie risotto przygotowuje się w dużych partiach, aby nakarmić rodzinę i przyjaciół, ale oto wersja dla...
Te wytrawne ciasta powstają z resztek ulubionych dań na Święto Dziękczynienia: pieczonego indyka, puree z batatów, nadzienia chlebowego i sosu żurawinowego. Idealnie nadają się na następny dzień...
Nadzienie z pokrojonego w kostkę indyka i suszonej żurawiny nadaje tym tradycyjnym indyjskim samosom smak inspirowany Świętem Dziękczynienia. Można je przygotować dzień po święcie...
Ten przepis nie tylko pozwala na przygotowanie pysznego koktajlu o zachwycającym efekcie przypominającym wschód słońca, ale także na przygotowanie domowego syropu grenadynowego do koktajlu Tequila Sunrise...
Na specjalną okazję zrezygnuj z czerwonego wina i przygotuj orzeźwiającą sangrię z tequilą i winem musującym. Może to być szampan, prosecco lub hiszpańska cava. Pomarańcza, limonka i...
Chimichangi to danie firmowe meksykańskiego miasta Sonora. Stały się również popularne w kuchni Tex-Mex w południowo-zachodniej części Stanów Zjednoczonych. Tradycyjnie są nadziewane kurczakiem, wieprzowiną lub...
Pierś z kurczaka duszona jest w domowym słodko-kwaśnym sosie z bezalkoholowego cydru (niefiltrowanego soku jabłkowego). Wychodzi niezwykle soczysta, delikatna i pyszna. Dla idealnej równowagi smaków...
Pełna różnorodności tekstur sałatka zachwyci Cię bogatym jesiennym smakiem dzięki orzechom pekan, soczystym jabłkom, ostremu serowi cheddar, suszonej żurawinie i...
Pieczarki portobello i pieczona dynia żołędziowa sprawiają, że ta sałatka jest wystarczająco sycąca, by służyć jako samodzielne danie. Pyszna i ciepła, bogata w białko i błonnik, a dynia...
Ta sałatka to pyszne połączenie słodkiej pieczonej szalotki i dyni na świeżej sałacie, orzechach pekan, pestkach dyni i chrupiącej smażonej cebuli.
Ta sałatka jest zrobiona z poszatkowanej brukselki. Nawet ci, którzy twierdzili, że jej nie lubią, będą ją jeść w takiej formie. Dopraw sałatkę domowym dressingiem cytrynowo-szalotkowym...
Aby uzyskać polędwicę wieprzową o najbogatszym smaku i aromacie, Ree Drummond przyprawia ją zmielonym pieprzem, świeżym rozmarynem i tymiankiem, obsmaża do uzyskania złotego koloru, a następnie dopieka w...
Ten prosty przepis na kurczaka cordon bleu nie wymaga ubijania, nadziewania ani panierowania – bezproblemowo. A biorąc pod uwagę, że piecze się go w zaledwie 15 minut na jednej patelni,...
Jabłka to doskonały dodatek do nadzienia drobiowego. Dodają subtelnej słodyczy i soczystości. W tym przepisie połączyliśmy je ze smażonymi kiełbaskami Čevapčići i grzankami chlebowymi, aby uzyskać idealny...
Soczysta i chrupiąca, słodka i słona, ta sałatka zapewnia niezapomniane doznania z każdym kęsem. Jej gwiazdą jest pikantny, domowy, orzechowy grillage, który idealnie komponuje się ze smażonym boczkiem i...
Ta kolorowa sałatka smakuje tak samo dobrze, jak wygląda, dzięki gładkiemu dressingowi z masła orzechowego. Jest gotowa w zaledwie 20 minut. Potrzebujesz tylko kolorowych warzyw, takich jak marchewki, rzodkiewki i inne.
Ta pełna życia sałatka to hołd dla pysznych darów jesieni. Prażone orzechy włoskie, słodka pieczona dynia, słony smażony boczek, suszona żurawina i pikantny, ciepły dressing to wspaniały dodatek do...
Soczysty smak dyni żołędziowej, słodkie kawałki dyni piżmowej i delikatna, kasztanowata kabocha doskonale się uzupełniają w tej pysznej sałatce z pikantną rukolą, słodką...
„Uwielbiam gotować dynię delicata, ponieważ ma tak delikatną skórkę, że nie trzeba jej obierać” – mówi Alexandra Atter. „Wymieszam dynię z syropem klonowym, chili w proszku i solą, a potem…”
Chrupiące jabłka to najprostszy sposób na delektowanie się smakiem i aromatem szarlotki bez konieczności wyrabiania ciasta. Wystarczy pokroić jabłka w plasterki, ułożyć je w osobnych foremkach i przykryć...
29 pysznych jesiennych deserów
Zaspokój swoją ochotę na słodycze tymi pysznymi deserami z jabłek, gruszek, karmelu i mnóstwa rozgrzewających przypraw tej jesieni.
Jeśli nie wyobrażasz sobie jesieni bez aromatycznego szarlotki, ale obwiniasz się za każdy dodatkowy kęs kalorii lub po prostu masz ochotę na coś nowego, ten przepis Cię zachwyci: jest w nim więcej jabłek niż ciasta,...
Kruszonka to jeden z najłatwiejszych do przygotowania deserów owocowych, a dla eleganckiego podania, przygotuj ją i podawaj w osobnych foremkach. Soczyste jabłkowe nadzienie idealnie komponuje się z...
Miłośnicy ciasteczek owsianych pokochają to ciasto dyniowe z delikatnym nadzieniem, przypominającym krem budyniowy. Spód i polewa wykonane są z domowych ciasteczek owsianych z orzechami pekan i...
Wiele osób uwielbia jabłka w karmelu, ale co powiecie na kremowe gruszki w karmelu tej jesieni? Aby przygotować sos karmelowy, po prostu rozpuściliśmy miękkie cukierki toffi ze śmietanką w mikrofalówce.
Te pyszne ravioli są dosłownie nadziewane dynią: jest ona dodawana nie tylko do nadzienia, ale także do ciasta. Aby to podkreślić, użyj foremki do ciastek, aby wyciąć ravioli w kształcie dyni.
Korzenna polewa cukrowa to coś, co naprawdę wyróżnia ten chleb dyniowy spośród innych. Wystarczy cukier puder, zaparzona indyjska masala chai, śmietanka kremówka...
Udka kurczaka piecze się na patelni bezpośrednio na mieszance ziemniaków, pasternaku i cebuli, gotowe do podania z dodatkiem. Ta metoda nie tylko oszczędza dużo czasu i minimalizuje...
Kluczowymi składnikami tego marokańskiego dania z kurczaka są marynowane cytryny i marynowane oliwki. Obsmażona pierś z kurczaka jest duszona w lekkim sosie winnym z marynowanymi cytrynami, suszonymi pomidorami i...
Ten kremowy makaron łączy w sobie wyrazisty smak cytryny z pieprznymi nutami rukoli. Po ugotowaniu makaronu nie wylewaj całej wody. Zachowaj część płynu skrobiowego, aby go rozrzedzić...
W tym przepisie prosta glazura z soku pomarańczowego, miodu, oregano i octu zamienia zwykłą pierś z kurczaka w zachwycające danie o jakości restauracyjnej. Wystarczy posmarować nią pierś z kurczaka bez skóry...
Ciesz się idealnym połączeniem pikantnej rukoli, kremowej mozzarelli, mięty i pieczonej papryki, które dodadzą jej pikantnego charakteru. Ta orzeźwiająca sałatka jest polana cierpkim sosem musztardowym...
Łosoś w cieście francuskim to świąteczne danie francuskie, które zrobi wrażenie na Twoich gościach. Soczysty łosoś, kremowy ser mascarpone i szpinak zawinięte w ciasto filo i...
To danie z amerykańskiej restauracji, „Scampi”, przyrządzane w sosie maślanym z czosnkiem, cytryną i pietruszką, zastępuje krewetki przegrzebkami. Danie przygotowuje się w ten sam sposób...
Choć grzyby portobello nadają temu risotto bogaty aromat i smak, zielony groszek dodaje wiosennej świeżości i soczystości. Risotto jest łatwe w przygotowaniu, delikatne, kremowe i idealnie...
Ten stek z polędwicy wołowej jest szybko smażony na patelni i pieczony w piekarniku, aż osiągnie idealny smak. Podawany z kremowym sosem krewetkowym z czarnym pieprzem. Ten przepis podkreśla...
Smażone filety z piersi kurczaka podawane są na łożu z duszonego boćwiny z pomidorkami koktajlowymi i polane kremowym pesto, tworząc szybki, pyszny i zdrowy obiad w środku tygodnia. Domowej roboty...
Piccata z kalafiora to wegetariańskie danie idealne na święta, a jednocześnie wystarczająco proste, by przygotować je na kolację w środku tygodnia. To świetny sposób na...
Makaron fettuccine w kremowym sosie Alfredo z kurczakiem i parmezanem to szybkie i pyszne danie, które pokocha cała rodzina. Jest gotowe w zaledwie pół godziny i idealnie nadaje się na drugie śniadanie.
Idealna sałatka Cezar to taka, którą przygotujesz z domowym dressingiem i domowymi grzankami. Ree Drummond dodaje odrobinę octu balsamicznego do swojego dressingu bezjajecznego, co go wzbogaca...
Deser z oczami został stworzony specjalnie na Halloween. Tort wygląda jak ludzkie oko, kontemplujące coś przerażającego: równie przerażającego, co pysznego, a Twoi goście wkrótce się o tym przekonają...
Każdy gość na Twojej imprezie halloweenowej będzie zachwycony tym upiornym, a zarazem pysznym smakołykiem. Miękkie, superczekoladowe brownie pokryte polewą czekoladową są ozdobione lepką pajęczyną...
Pokruszone czekoladowe ciasteczka zamieniają się w ziemię w tym halloweenowym deserze bez pieczenia, a żelki robaki na wierzchu dodają mu odpowiedniej dawki upiornego charakteru. Przełożone budyniem...
Rozbite szkło i kałuże krwi… Ten przysmak wygląda naprawdę upiornie. W sam raz na Halloween! Kawałki sernika na jaskrawoczerwonym spodzie przebite odłamkami karmelowego szkła, całe rozbryzgane…
Ten bezpieczny rulon czekoladowy łatwo zrobisz z dużego opakowania ciasteczek Oreo. Wystarczy odrobina dekoracji, a stanie się główną atrakcją Twojej imprezy halloweenowej. Przykryj...
Dekorowanie stołu na Halloween to prawdziwe wyzwanie dla początkujących, ponieważ zwykłe potrawy stają się upiornie nie do poznania. Zamiast syropu cukrowego do tego sosu do sałatki owocowej...























































