To tradycyjne gujańskie danie z warzyw korzeniowych i innych warzyw, w tym kukurydzy i okry, jest przygotowywane na duże uroczystości rodzinne. Dobrze komponuje się z grillowaną rybą lub kurczakiem, a także jest podawane...
Przepisy na przyjęcia obiadowe
Arroz con pollo (hiszp. arroz con pollo) to popularne latynoskie danie składające się z ryżu z kurczakiem oraz różnych przypraw i warzyw, w tym zielonej fasolki i zielonych oliwek nadziewanych...
Pernil to pieczona szynka wieprzowa z kuchni latynoamerykańskiej, zazwyczaj przygotowywana na Boże Narodzenie i inne ważne święta. W tym przepisie szynka jest marynowana w bardzo pikantnej marynacie z...
Oszałamiające połączenie czekolady i wiśni sprawia, że te ciasta są niesamowicie pyszne, kolorowe i świąteczne. Są zrobione z wiśni maraschino, które mają jaśniejszy...
To bogate ciasto czekoladowe przygotowywane jest z octem balsamicznym, który wydobywa smak czekolady, sokiem pomarańczowym dla cytrusowej nuty i najdziwniejszym składnikiem ciasta, jaki kiedykolwiek stworzono...
Miniaturowe babeczki bundt z dziurką w środku aż proszą się o nadzienie. Spróbuj tego wspaniałego deseru z orzeźwiającym kremem cytrynowym, który idealnie komponuje się z orzechowym...
To ciasto z lekkim, kremowym nadzieniem żurawinowo-pomarańczowym na kruchym spodzie przygotowuje się w kilka minut. Jego sekret tkwi w gotowych składnikach, ale ciasto wychodzi tak pyszne, że...
Dynia żołędziowa to nie tylko pyszny dodatek do dania głównego, ale także efektowny dodatek do misek, który prezentuje się niezwykle efektownie. Przekrój ją na pół, upiecz i napełnij farszem z pieczonych...
Ta mocna kawa to wspaniały deser po obiedzie. Włoskie likiery, takie jak Amaretto i Sambuca, wzbogacają ją o cudowne nuty anyżu i migdałów, ale jeśli chcesz jeszcze bardziej wzmocnić jej smak...
Aromatyczny dziki ryż, soczyste, słodkie pomarańcze, białe winogrona, cierpka żurawina i bogate w smaku orzechy pekan doskonale się uzupełniają w tej przepysznej sałatce z sosem malinowym i oliwą z oliwek.
Przygotuj ten wytrawny pudding chlebowy na swój kolejny świąteczny obiad; to idealny dodatek do dania głównego. Najlepiej sprawdzi się chleb czerstwy, a pieczarki...
To pyszne danie idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Polędwiczka wieprzowa, faszerowana serem i szynką, jest smażona na chrupko, a następnie duszona, aż mięso będzie soczyste, a ser...
To klasyczne danie szanghajskie przygotowuje się poprzez namaczanie gotowanego (duszonego) kurczaka w winie ryżowym. Jednym z kluczowych składników jest sos Shaoxing...
„Xiaolong bao to chińskie pierożki na parze z zupą w środku” – mówi Molly Yeh. „Są jak magia! Całe dzieciństwo, moja rodzina i ja jedliśmy je w naszej ulubionej restauracji dim sum w Chinatown…”
Jeśli dynia w deserach kojarzy Ci się wyłącznie z ciastem dyniowym, oto przepis na pyszny pudding, który zachwyci Cię swoim boskim smakiem, konsystencją i wykwintnym wyglądem. Dynia...
To tradycyjne danie jest przygotowywane w azjatyckich rodzinach na specjalne okazje, takie jak chiński Nowy Rok, i można je znaleźć na każdym chińskim bankiecie. Symbolizuje szczęście i obfitość, więc...
Ten pikantny panchan tradycyjnie podaje się schłodzony jako przystawkę lub jako warzywny dodatek do ryżu. Japoński bakłażan gotuje się na parze do miękkości, a następnie moczy...
To lekkie jak obłoczek, czekoladowe ciasto ma konsystencję lekkiego sufletu. Piecze się je w kąpieli wodnej wyłożonej folią, w osobnych foremkach. Aby podać, ułóż każde ciasto na...
Wiele osób nie przepada za brukselką ze względu na jej charakterystyczny smak i aromat, ale dzięki temu przepisowi Iny Garten możesz przygotować wspaniałą przystawkę, którą pokocha każdy. Twój...
Dynia Haninat wyglądem przypomina dynię piżmową, ale jest słodsza, mniejsza i ma cieńszą skórkę. Idealnie nadaje się na efektowny obiad, gdzie połówki są faszerowane...
Ten deser przypomina ciasto truskawkowe, tylko jest większy i bardziej świąteczny. Domowy syrop truskawkowy nadaje aromat i nawilża waniliowy biszkopt, który następnie jest zwieńczony bitą śmietaną...
Ta sałatka składa się z blanszowanego brokuła, smażonej pancetty, orzechów włoskich i suszonej żurawiny w kremowym sosie z serka mascarpone i majonezu. Ważne, żeby nie przegotować brokułów, więc...
Twoi goście będą zachwyceni, gdy podasz całego, smażonego w głębokim tłuszczu indyka. W przeciwieństwie do indyka pieczonego w piekarniku, wygląda on jeszcze bardziej apetycznie, z równomiernie zrumienioną skórką, a w środku...
Azjatycki sos sriracha i syrop klonowy tworzą wspaniały kontrast smaków w tym soczystym, nadziewanym warzywami pieczeniu mięsnym. Można go upiec w kwadratowej formie lub uformować w bochenek...
Przygotuj lekki i puszysty deser z bitą śmietaną i truskawkami, a następnie dodaj orzeźwiającą cytrusową nutę likieru pomarańczowego, takiego jak Triple Sec lub Grand Marnier. Aby uzyskać piękną prezentację, udekoruj...
Delikatna panna cotta jest bardzo łatwa w przygotowaniu i stanowi idealny, elegancki deser świąteczny. Zastyga w foremkach niczym galaretka, a następnie wystarczy odwrócić ją do góry dnem i wyłożyć na talerz...
Jeśli zostało ci pieczonego indyka z wczorajszego świątecznego obiadu, możesz zrobić z niego kanapki następnego dnia. Ale świętowanie trwa, więc niech kanapki też będą...
Pierś z indyka ze skórą jest podsmażana na maśle z ziołami i czosnkiem, aż lekko się zrumieni, co pozwala zachować soki, a następnie pieczona w piekarniku przez...
Porchetta to pyszna toskańska roladka wieprzowa z ziołami i przyprawami, pieczona powoli w piecu. Co roku lubię dodawać do niej coś nowego i tym razem postanowiłam zastąpić...
Serowe, chrupiące brzegi to najlepsza część zapiekanki ziemniaczanej, a dzięki spiralizerowi uzyskasz jeszcze więcej tych pysznych kęsów! Użyj spiralizera, aby pokroić każdego ziemniaka na pojedyncze paski, a następnie...
Nadziej kotlety z kurczaka mieszanką szpinaku, pieczonej papryki, bułki tartej i parmezanu, zwiń i piecz, aż będą gotowe. Pyszny sok, który pozostanie na patelni...
Włoska granita kawowa z likierem to wspaniały sposób na orzeźwienie i relaks. Ten deser jest lżejszy niż lody i idealnie nadaje się na zakończenie dużej, świątecznej kolacji. Podawaj granitę...
Pierś z indyka można przyrządzić równie elegancko i uroczyście, jak całego ptaka, a ta opcja idealnie nadaje się na kameralne spotkanie. Nadziej ją mieszanką chleba kukurydzianego, pasty tymiankowej i...
Usmaż udka kraba na maśle z czosnkiem, imbirem, dymką, jalapeño i czarnym pieprzem. Podawaj z ryżem, polane pikantnym sosem z patelni. Przed smażeniem natnij skorupki każdego z nich...
Przygotuj soczystą, rozpływającą się w ustach szynkę z kością, polaną pikantną glazurą miodową, na święta i podawaj ją jako danie główne z dowolnymi dodatkami. Resztki szynki można pokroić w cienkie plasterki i...
Przygotuj ten pikantny biały ryż piwny z kolendrą, czosnkiem, zielonym groszkiem i marchewką jako świąteczny dodatek. Jest aromatyczny, wilgotny i pyszny. To idealny dodatek do mięsa lub...
Bogaty sos z pomidorów, berberysów, irańskich śliwek złocistych i przypraw nadaje piersi z indyka bukiet smaków i aromatów. To świąteczne danie idealnie sprawdzi się na małą...
Oprócz popularnych ziemniaków istnieje wiele innych, często zapomnianych warzyw korzeniowych, które można upiec i podać jako dodatek do mięsa. Taki dodatek będzie zdrowszy i mniej kaloryczny.
To delikatne ciasto dyniowe, zwieńczone pysznym kremem z serka śmietankowego, jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle eleganckie. Pokrój je na małe batoniki i podawaj na deser po...
Aromatyczne, korzenne ciasto z nutą cynamonu i goździków zwieńczone jest lepką karmelową polewą, w której zatopione są śliwki. Układając karmelizowane śliwki, staraj się trzymać konkretnego...
Jeśli upiekłeś indyka na świąteczny obiad, zachowaj trochę (w tym kości na rosół) na jutro, aby przygotować tę aromatyczną, pikantną zupę w stylu meksykańskim. Zamiast używać domowego rosołu...
Ree Drummond przygotowuje to sycące danie z resztek z obiadów ze Święta Dziękczynienia lub Bożego Narodzenia. Spaghetti jest mieszane z pieczarkami, indykiem, serem i boczkiem, a następnie pieczone do perfekcji. Ten przepis jest prosty...
Dania typu „surf and turf” (mięso i owoce morza) to świetny sposób, aby ugościć bliskich restauracyjnymi pysznościami w domu. Wersja „surf and turf” Rachael Ray łączy przegrzebki z...
„Moja mama miała kilka sprawdzonych przepisów na świąteczne obiady, a ten makaron zawsze był hitem” – dzieli się autorem przepisów Stephen Jackson. „To jedno z moich ulubionych dań, dzięki…
Ta zupa jest przygotowana z pieczonej dyni, która nadaje jej głębszy, bogatszy smak, a papryczka chili równoważy słodycz dyni rozgrzewającym działaniem. Zmiksuj zupę, aż...
Upiecz kotlety wieprzowe w piekarniku bez nadmiaru tłuszczu, a będą chrupiące jak po usmażeniu. Twoim sekretnym składnikiem jest japońska bułka tarta panko. Jest grubsza...
Przygotuj pieczeń mięsną z papryką słodką i ostrą, marchewką i kolendrą, polaną pysznym sosem barbecue. Podawaj jako danie główne z dodatkiem i...
Ten przepis został zainspirowany klasycznym pieczonym kurczakiem z nadzieniem chlebowym, ale różnica polega na tym, że nadzienie umieszcza się pod skórą ptaka, a nie w jego jamie. Łatwiej jest przekroić kurczaka na pół i...
Bogata zapiekanka makaronowa z serem to tradycyjne danie kuchni południowej, idealne na święta i specjalne okazje. W przeciwieństwie do standardowego makaronu z serem, ta wersja zawiera trzy rodzaje...
Warstwa dżemu brzoskwiniowego ożywi smak tego ciasta z kwaśną śmietaną dzięki chrupiącej kruszonce i cytrynowej polewie. Wystarczy nałożyć połowę ciasta, dżem, resztę ciasta, kruszonkę i...
























































