Przepisy na przyjęcia obiadowe

Są dni, kiedy mam ochotę na coś pysznego z kurczakiem, ale bez poświęcania mu zbyt wiele czasu. Kurczak po parmeńsku idealnie się do tego nadaje. Zazwyczaj piekę...

Japchae to słodko-pikantne danie z makaronem stir-fry. Możesz dodać dowolną ilość warzyw. Słowo „jap” w języku koreańskim oznacza „zbierać i…”.

Filety z okonia morskiego zawija się w smażone paski boczku, a następnie zanurza w cieście piwnym i smaży na oleju do uzyskania złocistobrązowego i chrupiącego koloru. Usmażoną rybę natychmiast polej domowym...

Ten delikatny deser został zainspirowany przepisem na ciasto francuskie z Teksasu, ale czekoladowy spód zastąpiono truskawkowym, a ganache bitą śmietaną. Spód jest barwiony i...

To ciasto galaretkowe z efektem lastryko zachwyci Twoich gości swoim uroczym wyglądem i zachwycającym tropikalnym smakiem. Biała galaretka kokosowa jest wypełniona kawałkami naturalnego arbuza i mango...

Mięso homara podawane jest z grillowanym stekiem z polędwicy wołowej na ciepłej sałatce z grzybami, a całość polana jest pysznym sosem maślano-ziołowym. To luksusowe danie wygląda jak...

Do tego wyrafinowanego, a zarazem łatwego w przygotowaniu koktajlu potrzebne będzie wysokiej jakości wino musujące, szampan lub hiszpańska cava, odrobina ginu i świeżo wyciśnięty sok z mandarynek. Tylko...

Teacakes to tradycyjne ciastko afroamerykańskie, najczęściej podawane 19 czerwca, w Dniu Emancypacji. Ich konsystencją i smakiem przypominają maślane ciasteczka z cukrem i...

Do wędzenia łososia potrzebny jest specjalny, długi garnek. Można go łatwo wykorzystać do stworzenia wędzarni z ryżu i herbaty. Podawaj wędzonego łososia z pikantną remuladą z wasabi...

Słodki makaron idealnie nadaje się na śniadanie. Pokochają go zarówno łakomczuchy, jak i dzieci. Przygotuj świeży makaron fettuccine według przepisu Giady De Laurentiis, ugotuj go i wymieszaj ze słodkim, kremowym sosem...

Zaproś przyjaciół na herbatę i zaproponuj im różne herbaty z różnymi dodatkami: domową skórką cytrynową, syropem cukrowym, bitą śmietaną lub likierem Amaretto. Spróbujcie śmiało...

Ten elegancki, lekki deser podawany jest w eleganckich kieliszkach do martini i idealnie nadaje się na zakończenie świątecznej kolacji, na przykład noworocznej, kiedy mandarynek jest pod dostatkiem. Wyciśnij je i...

Okonie morskie piecze się w całości z mandarynkami, oregano i rozmarynem. Aby uzyskać najbardziej chrupiącą skórkę, najpierw usmaż rybę na patelni, a następnie dopiecz w piekarniku.

Tahdig to podstawowy element kuchni irańskiej, występujący w niezliczonych wariantach. Ten tahdig ze skrzydełkami kurczaka gotuje się w jednym garnku – chrupiące skrzydełka osiadają na dnie garnka, a...

Likier kawowy i czekoladowy, a także słodka posypka kakaowa na brzegu, sprawiają, że ten koktajl to prawdziwy deser dla dorosłych, idealny na zakończenie posiłku. Słodki...

Myślisz, że cebula nie może być samodzielnym dodatkiem? Może, jeśli jest odpowiednio przygotowana – perłowa cebulka z rodzynkami w słodko-kwaśnej glazurze! Przed smażeniem obgotuj cebulę we wrzącej wodzie.

Dynia żołędziowa ma naturalnie słodki smak, ale ten przepis podnosi jego słodycz do poziomu karmelu. Posyp każdą połówkę dyni brązowym cukrem, dodaj masło dla...

Nawet ci, którzy twierdzą, że nie lubią brukselki, nie będą w stanie oprzeć się temu daniu. Jest aromatyczny, pikantny, słodko-kwaśny. Duś brukselkę z cebulą i papryką...

Podsmaż rzepę na patelni z masłem, octem balsamicznym i odrobiną cukru, aż będzie chrupiąca i lśniąca, niczym lukier. Podawaj jako dodatek do...

Słodko-kwaśny sos barbecue nadaje kurczakowi bogaty smak i apetyczny wygląd. Z kolei słodycz miodu i dżemu morelowego to idealne połączenie, tworzące pikantne, wytrawne danie.

Prawdopodobnie najpyszniejszą częścią tej zdrowej zapiekanki z batatów jest chrupiąca posypka pekanowa z szałwią i parmezanem. Jej konsystencja pięknie kontrastuje z kremowym purée, a orzechowy, korzenny smak...

Ten elegancki, lekki i orzeźwiający deser lodowy to idealny sposób na zakończenie obfitej świątecznej kolacji. Lody jogurtowe polane są domowym syropem wiśniowym i posypane świeżymi...

Jeśli nie masz specjalnej wędzarni, wystarczy dowolny grill zewnętrzny – gazowy lub węglowy. Aby zapewnić równomierne wędzenie, rozkrój indyka na pół, usuwając kręgosłup, a następnie natrzyj go mieszanką...

Rozkoszuj się smakiem i aromatem czarnej herbaty z cytryną w tych uroczych babeczkach. Aby nadać im smaku, zaparz torebki herbaty w mleku, a następnie dodaj mleko do ciasta. Babeczki...

Przygotuj luksusowego indyka o wyjątkowym smaku na święta dzięki przepisowi Molly Yeh. Molly zaczyna od zamarynowania indyka w suchej marynacie z soli i pieprzu, którą pozostawia na noc, a następnie naciera go pieprzem dla dodatkowego smaku wewnątrz i na zewnątrz.

Białą fasolę gotuje się w lekkim, słodko-pikantnym sosie pomidorowym z melasą i musztardą, a całość podawana jest z słonymi, chrupiącymi kawałkami boczku i kandyzowanymi papryczkami jalapeño...

Jeśli przygotowujesz puree ziemniaczane na świąteczny stół, nadaj mu bardziej wyrafinowany smak, dodając startego truflowego sera pecorino. Podawaj z ciepłą śmietaną i masłem i odstaw na kilka minut...

Jeśli chodzi o nadanie wyjątkowego charakteru klasycznym daniom makaronowym, nikt nie robi tego lepiej niż Ina Garten. Ta zapiekanka makaronowa z serem i serem Gruyère, dwoma rodzajami grzybów i odrobiną...

Ta delikatna, ciągnąca się zapiekanka z nadzieniem serowym łączy w sobie słodkie ziemniaki i bardziej stonowaną rzepę, tworząc pyszny dodatek świąteczny, idealny na Nowy Rok lub...

Doskonała, zdrowa alternatywa dla skrobiowego puree ziemniaczanego, szczególnie w święta, kiedy stół jest już pełen kalorycznych dań. A do tego to słodko-pikantne puree z batatów i pasternaku...

W każdej żydowskiej rodzinie jest ktoś, kto regularnie przygotowuje cymes na Rosz Haszana lub Chanukę, a istnieje wiele wersji tego dania. W mojej rodzinie są to moja szwagierka Alicja i ciocia Trudy. I chociaż wiele...

Bogata, aksamitna zupa ze słodkich ziemniaków z ziołami i przyprawami, podawana z chrupiącymi niebieskimi chipsami kukurydzianymi dla nadania jej odpowiedniej konsystencji. Papryczki chipotle dodają wędzonemu, pikantnemu smakowi, który idealnie pasuje...

Jeśli chcesz stworzyć spektakularne danie, które zrobi wrażenie na wszystkich gościach, spróbuj domowych agnolotti. Te małe włoskie pierożki są nadziewane puree z zielonej cebulki...

Ten orzeźwiający, letni deser alkoholowy to idealny sposób na zakończenie posiłku. Wykonany ze świeżych wiśni i kruszonego lodu, nie potrzebujesz mocnego blendera, żeby zamienić go w...

Ten zachwycający biszkopt będzie prawdziwą ozdobą Twojego jesiennego przyjęcia herbacianego. Po przekrojeniu ma kształt dyni, a każdy kawałek skrywa niespodziankę:...

Zieloną fasolkę zblanszuj, tak aby lekko zmiękła, ale zachowała chrupkość, a następnie polej ją glazurą z octu winnego i cukru, która nada jej słodko-kwaśny smak.

Nadzienie chlebowe to popularny dodatek do indyka lub kurczaka na święta. Jeśli jednak upieczesz je w środku, może nie starczyć dla wszystkich gości. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest upieczenie go osobno w dużym naczyniu...

Smażony boczek, suszone pomidory i ocet balsamiczny nadają duszonemu jarmużowi całą gamę smaków, ze słodkimi, słonymi i cierpkimi nutami. Ten dodatek jest gotowy w kilka minut i jest idealny...

Ten dodatek ze słodkich ziemniaków to idealne uzupełnienie pieczonego indyka. Pianki marshmallow, pieczone na czarno, nadają wspaniały karmelowy smak, który idealnie komponuje się z zapiekanką.

Bataty, choć są warzywem, świetnie nadają się na desery, a ten lekki suflet z pekanami jest tego dowodem. Delikatny i lekki, zwieńczony...

Obsmaż stek wołowy, aż będzie pięknie zrumieniony, a następnie polej go bogatym, kremowym sosem o bogatym smaku pikantnych przypraw. Stek będzie soczysty, a ryzyko...

Ten przepis najlepiej sprawdza się z miniaturową dynią piżmową, taką jak dynia piżmowa lub miodowa. Upiecz ją w mikrofalówce, przekrój na pół i wydrąż miąższ, aby uzyskać „łódeczki”.

Jeśli chcesz podać grillowany stek jak w eleganckiej restauracji, polej go pysznym sosem bearneńskim. To jeden z najważniejszych sosów w kuchni francuskiej. Przyrządza się go z żółtek jaj i masła...

Zamarynuj wieprzowinę w soku ananasowym, imbirze, paście gochujang, czosnku, brązowym cukrze i sosie sojowym, a następnie usmaż na szaszłykach lub na patelni grillowej. Mięso wychodzi...

Moczyć indyka w solance z pomarańczy, tymianku i szałwii przez noc lub kilka dni. Przed pieczeniem natrzeć mieszanką przypraw ze skórki pomarańczowej, aby uzyskać wspaniały cytrusowy smak.

Jest jeden chleb, który nie wymaga wyrabiania i jest wypiekany bez drożdży. To amerykański spoonbread. To miękki, puszysty chleb kukurydziany z nadzieniem, który faktycznie się je...

Puree z pasternaku to godna alternatywa dla puree ziemniaczanego. Pasternak ma przyjemny, słodki, orzechowy smak, który nabiera intensywności po upieczeniu. To puree jest zrobione z...

Upiecz soczystą pieczeń w okrągłej formie bundt, a następnie ułóż na niej cienko pokrojone ziemniaki i piecz ponownie do uzyskania złocistego koloru. Podawaj polane...

Delikatne, kremowe ziemniaki przesiąknięte aromatem aromatycznej szałwii i czosnku to rozgrzewające danie, które pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Ale to, co czyni tę zapiekankę jeszcze bardziej wyjątkową, to...