Letnie przepisy

Co ciekawe, ten koktajl Bloody Mary zawdzięcza swój idealny smak nie tylko zrównoważonemu połączeniu wódki i soku pomidorowego. Jego sekretnym składnikiem jest czerwone wino. Dodaj...

Ten orzeźwiający, fermentowany dressing z ziołami ożywi każdą sałatkę. Dodaj dowolne świeże zioła, jakie masz pod ręką, a najlepiej kilka, aby uzyskać feerię smaków.

Kurczaka wiąże się sznurkiem i grilluje na rożnie, co zapewnia równomierne wypieczenie i chrupiącą, ciemnozłotą skórkę. Przed grillowaniem zamarynuj kurczaka w solance z...

Groszek cukrowy jest tak delikatny, że można go jeść w całości, ale jako pyszny dodatek wystarczy go podsmażyć na maśle z szalotką i świeżymi ziołami.

To sycące i pożywne danie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Soczysty kotlet wołowy podawany jest z kremową mąką kukurydzianą, jajkiem sadzonym, duszonym jarmużem i zieloną...

Słodki melon miodowy, słona feta, chrupiący ogórek, orzeźwiające warzywa i pikantna czerwona cebula idealnie się uzupełniają w tej soczystej i sycącej sałatce z bulguru. Sałatka...

Sos karmelowy jest podobny do karmelu, ale w przeciwieństwie do niego, jest przygotowywany z brązowego cukru. Poza tym technika przygotowania jest podobna do klasycznego sosu karmelowego. Aby uzyskać idealny efekt...

Jeśli nie możesz się zdecydować, czy wolisz orzeźwiający zimny makaron, czy miskę gorącej azjatyckiej zupy, spróbuj bun cha (grillowanych kotletów wieprzowych z makaronem ryżowym). To jedna z najsłynniejszych...

Masło zmienia wiele potraw w arcydzieła, a stek wołowy nie jest wyjątkiem. Płaski stek z żelaza (wycięty z łopatki wołu) jest polewany roztopionym masłem podczas grillowania z tymiankiem...

Okrągła forma do pieczenia z otworem w środku jest o wiele bardziej uniwersalna, niż mogłoby się wydawać. Można jej używać nie tylko do pieczenia słodkich muffinek, ale także do przygotowywania dużych bułek...

Ten lekki sorbet jest umiarkowanie słodki i ma orzeźwiającą kwaskowatość dzięki kwaśnemu mleku, śmietanie i cytrynie. Kwaśne mleko sprawia również, że sorbet jest kremowy i gładki, ale nie przytłaczający.

Ta przystawka inspirowana kuchnią śródziemnomorską idealnie komponuje się z winem. Duszone, wytrawne rapini podawane jest z grzankami z czosnkowego chleba wiejskiego i gałką burraty. Posmaruj chleb miękką...

Ten przepis zamieni lekką grecką sałatkę z przystawki w sycący dodatek, a nawet pełnowartościowy posiłek wegetariański. Główne składniki sałatki – pomidory, ogórki, oliwki, czerwona cebula…

W przeciwieństwie do klasycznych cake popsów, te cake pops są wypełnione nadzieniem. Przepis zawiera trzy różne nadzienia – sernikowe, jadalne ciasto ciasteczkowe i piankę marshmallow – które...

Połącz dwa pyszne desery – lody waniliowe i miękkie, domowe brownie – w jednej kanapce. Kanapka lodowa powstaje z jednego dużego ciasta, które następnie jest krojone na porcje. Zwiń...

Te mini kanapki z kurczakiem inspirowane są popularnymi skrzydełkami Buffalo. Małe kawałki piersi kurczaka (paluszki z kurczaka) są grillowane, a następnie polane pikantnym sosem i podawane na...

Nie ma lepszego napoju na dziecięce przyjęcie niż bubble tea. Tajwańska bubble tea z tapioki od dawna cieszy się popularnością na całym świecie i nadal jest uważana za jedną z...

Nie możesz się zdecydować, jaką przystawkę podać na domówce? Wybierz to połączenie skrzydełek w sosie buffalo i pieczonego brie. Podawaj jako dip z krakersami do maczania. Jest też...

Grillowany stek to rozkosz o każdej porze roku. Ten przepis dodaje smaku mieszance brązowego cukru, soli i czarnego pieprzu, która zamienia się w pyszny...

W ślad za popularnością tajwańskiej herbaty bąbelkowej, media społecznościowe zalała fala zdjęć lodów bąbelkowych. Dzięki temu przepisowi możesz łatwo przygotować te lody w domu i...

Kiedy musisz jednocześnie upiec stek i warzywa, aby uzyskać wyśmienity smak, funkcja grilla w piekarniku to wybawienie. Ułóż mięso z pomidorami, dymką i czosnkiem na jednej blasze do pieczenia i piecz, aż będzie chrupiące, i...

Te corn dogi są zrobione z soczystych wieprzowych kiełbasek śniadaniowych, nabitych na patyki, zanurzonych w gęstej cieście kukurydzianym i smażonych w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące i złocistobrązowe. W...

Ten dwuwarstwowy lizak to idealny deser dla dorosłych, pełen intensywnych smaków lata. Pierwsza warstwa to mus jagodowy, druga to wariacja na temat cytrynowo-miętowego julepu. Obie strony...

To gęste ciasto pekanowe z plasterkami świeżych brzoskwiń w karmelu bourbon prezentuje się imponująco i świątecznie. Do tego przepisu wybierz dojrzałe, ale jędrne brzoskwinie, aby mieć pewność...

Całkowicie naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są duszone w niewielkiej ilości bulionu z kurczaka z szałwią, marynowaną papryką, pomidorkami koktajlowymi i cytryną, dzięki czemu stają się soczyste i...

Ten deserowy chlebek pull-apart jest zrobiony z klasycznego białego ciasta chlebowego i przełożony kremowym serem, jagodami i migdałami. Letnia uczta dla wszystkich miłośników jagód! Warstwa ciasta,...

Sos z kwaśnego mleka i sera pleśniowego to idealne uzupełnienie sałaty lodowej, grillowanego steka lub pikantnych skrzydełek kurczaka. Najprostsza i najszybsza wersja tego sosu wymaga tylko...

Ta pożywna kanapka z grillowanym stekiem z antrykotu, cierpkim sosem z niebieskiego sera, karmelizowaną cebulą, pikantną rzeżuchą i słodko-pikantnymi pieczonymi pomidorami z łatwością zastąpi...

Zamiast tradycyjnych bułek, te burgery zawierają ćwiartki sałaty lodowej – świetny sposób na ograniczenie węglowodanów i wzbogacenie kanapki w błonnik! Odetnij sałatę od główki...

Pomidorki koktajlowe są powoli smażone na oliwie z oliwek, aż prawie pękną, a następnie podawane na grzankach z chleba posmarowanych jogurtem parmezanowym. Więcej informacji...

Przygotuj lekką sałatkę pełną smaków i tekstur. Ten przepis sprawdzi się szczególnie dobrze, jeśli masz rukolę, która nie jest jeszcze młoda i jędrna. Lekko upiecz liście w piekarniku, aż...

Soczysta, pikantna rukola i miękka, grillowana kukurydza doskonale komponują się w tej świeżej sałatce polanej ciepłym octem balsamicznym, miodem i...

Możesz cieszyć się letnim smakiem tego ciasta przez cały rok – wykorzystuje brzoskwinie z puszki! Pokrój je, dodaj do ciasta i upiecz. Gdy ciasto będzie całkowicie...

Aby szybko przygotować pyszną przystawkę, zwłaszcza gdy niespodziewanie wpadną goście, wystarczy podgrzać kilka kromek bagietki, położyć na nich pokrojoną w plasterki pieczoną paprykę (można wykorzystać kupioną w puszce)...

Sekretnym składnikiem tego sosu z serka śmietankowego i papryki jest polewa do bajgla z makiem, sezamem, suszoną cebulą i suszonym czosnkiem. Najlepiej przygotować ją samodzielnie, zamiast używać...

Do tej przystawki potrzebne będą miniaturowe papryczki, najlepiej w różnych kolorach, aby prezentowały się efektownie. Nadziej je pikantnym serem kozim i tymiankiem, posyp bułką tartą i piecz do...

Jemeński placek drożdżowy, lahoh, zazwyczaj przygotowuje się na śniadanie z różnymi dodatkami, ale ten przepis Molly Yeh jest tak dobry, że idealnie nadaje się również na deser. Każdy placek podawany jest z bitą śmietaną...

Aby uzyskać piękną i niepowtarzalną prezentację, przekrój sałatę rzymską na pół i grilluj, aż zbrązowieje – to najlepszy element. Posyp chrupiącym boczkiem i polej szybkim dressingiem...

Jeśli nigdy nie próbowałeś połączenia arbuza i fety, ten przepis to świetny sposób na wypełnienie tej pustki! I oto kolejna niespodzianka: czy grillowałeś kiedyś arbuza? Cukier jest świetny...

Natrzyj indyka wyjątkową mieszanką suchej musztardy, suszonej skórki pomarańczowej, brązowego cukru, przyprawy do ciasta dyniowego i innych aromatycznych przypraw, a następnie upiecz go na grillu nad rozżarzonym węglem, na wiórkach drzewnych...

Uwolnij piekarnik na dodatki i desery i ugrilluj świątecznego indyka! Pośrednie ciepło grilla upiecze go jak w piekarniku, zapewniając równomierne pieczenie, a skórka będzie pyszna.

Rozpal grilla (lub weź patelnię grillową), aby przygotować te soczyste kanapki z indykiem, pieczonym bakłażanem i hummusem w picie inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu. Indyk jest pieczony w kotletach,...

Wystarczy zaledwie 60g wędlin, aby przygotować przystawkę dla kilku osób w stylu hiszpańskiego chleba z pomidorami, gdy opieczone kromki białego chleba naciera się pomidorami, a z nich...

Masło nie służy tylko do tostowania chleba. W tym przepisie pełni podwójną rolę. Wybierz masło klarowane do gorących kanapek, a doświadczysz...

Ta kremowa zupa jest przygotowana z grillowanych pomidorów, które nadają jej wyrazisty, letni smak z dymnymi nutami. Zmiksuj zupę w blenderze, aby uzyskać gładką, aksamitną konsystencję i podawaj z...

Rozpal grilla i upiecz pomidory, cebulę i czosnek, aby uzyskać najpyszniejszą meksykańską salsę o cudownych, wędzonych nutach. Salsa jest również wzbogacona aromatyczną, świeżą kolendrą...

Świeża interpretacja panzanelli według Iny Garten. Klasyczna panzanella przygotowywana jest z chleba, pomidorów i octu, ale dodanie świeżej mozzarelli do podstawowych składników sprawia, że ​​sałatka nabiera zupełnie nowego smaku.

Kawałki kurczaka grillowane na żeliwnej patelni ze słodkimi pomidorami, zielonymi oliwkami, aromatycznymi ziołami i odrobiną wermutu tworzą pyszną i pełną smaku kolację w toskańskim stylu.

Niesamowity smak tego wędzonego kurczaka pochodzi z solanki z miodu, czosnku i rozmarynu, w której kurczak moczy się przez kilka godzin przed włożeniem do wędzarni. Po zamarynowaniu odstaw...

To pyszne i zdrowe, niskokaloryczne danie w stylu toskańskim jest łatwe w przygotowaniu i idealne zarówno na święta, jak i na co dzień. Pierś z kurczaka pieczona jest z cukinią, pomidorami, koprem włoskim i...