Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Nie ma lepszego napoju na dziecięce przyjęcie niż bubble tea. Tajwańska bubble tea z tapioki od dawna cieszy się popularnością na całym świecie i wciąż jest uważana za jeden z najbardziej kreatywnych i instagramowych napojów. Jest szczególnie efektowna dzięki kontrastującym czarnym kulkom tapioki wystającym z mrożonej zielonej herbaty z mlekiem.

Składniki:

• 1/4 szklanki tapioki
• 1/4 szklanki mleka
• 1 szklanka zimnej zielonej herbaty

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

herbata zielona, mleko, syrop, tapioka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Zagotuj 1 1/2 szklanki dużych, czarnych perełek tapioki we wrzącej wodzie przez 6 minut; przykryj i odstaw na 30 minut.
Krok 2
• W rondlu wymieszaj po 1 szklance wody i cukru i doprowadź do wrzenia. Wlej syrop do miski. Odcedź tapiokę i pozostaw ją w syropie cukrowym. Do podania wsyp 1/4 szklanki tapioki do szklanki. Wymieszaj 1 szklankę zimnej zielonej herbaty, 3 łyżki syropu cukrowego, 1/4 szklanki mleka i 1 łyżkę cukru z lodem; zalej mieszanką tapiokę.

Głosy: 5