Dania sezonowe

Sos holenderski to jeden z podstawowych sosów kuchni francuskiej. Przygotowuje się go z masła, soku z cytryny i żółtka. Szczypta pieprzu cayenne nadaje mu pikantnego smaku. Sos holenderski...

Ta szybka i soczysta przystawka z zielonego groszku to idealny dodatek do każdego dania mięsnego. Jest gotowa w kilka minut i można ją podawać zarówno na święta, jak i na co dzień. Mrożony groszek smaży się w...

Smażone szparagi, karczochy, pieczarki i pomidorki koktajlowe w aromatycznym sosie estragonowym to wspaniałe danie na pyszny obiad w stylu włoskim. Dodając składniki na patelnię, zachowaj ostrożność...

Udekoruj swoją uroczystość stadem letnich motyli ze świeżych jagód. Te urocze babeczki są dosłownie wypełnione truskawkami. Każda pachnąca babeczka ma soczysty środek z kruszonych truskawek.

Świeże szparagi piecze się w piekarniku w wysokiej temperaturze, aż będą miękkie i miejscami chrupiące. Główną atrakcją tej przystawki jest posypka z orzeszków piniowych ze świeżą pietruszką i...

Ciesz się wartościami odżywczymi i smakiem dojrzałego, soczystego brokuła w tej aksamitnej, kremowej zupie. Wykorzystano zarówno różyczki, jak i łodygi, dzięki czemu zupa dosłownie kipi...

Ten makaron zachwyca prostotą i bogatym smakiem. Makaron w kształcie kokardki i małe różyczki brokuła gotuje się osobno, a następnie miesza z gorącym dressingiem z mieszanki masła i...

To miękkie, aromatyczne ciasto cytrynowe to idealny przysmak do wiosennej herbaty i świetny sposób na odświeżenie kubków smakowych po obiedzie. Ciasto zawiera sok i skórkę z cytryny, a także...

To niezwykłe ciasto urzeka połączeniem faktur i wyrazistych smaków. Kruche ciasto o smaku pekanów przykryte jest grubą warstwą najdelikatniejszego nadzienia cytrynowego, a całość wieńczy puszysta beza.

Zaproś swoich bliskich na chrupiącą tartę z ciasta francuskiego wypełnioną soczystym nadzieniem ze świeżych truskawek w sosie rabarbarowym. Rabarbar doskonale komponuje się z sezonowymi truskawkami, dodając im subtelnej słodyczy...

Te pojedyncze Napoleony przygotowuje się szybko z gotowego ciasta francuskiego. Świetny pomysł na szybki, a zarazem wyrafinowany deser. Z ciasta francuskiego wycina się prostokąty, piecze i...

Lekki biszkopt Angel Food z łatwością wchłania słodkie sosy, dzięki czemu stanowi idealną bazę do pysznego ciasta. Pokrój gotowy biszkopt na kawałki i podawaj każdy kawałek polany...

Kawałek śnieżnobiałego, miękkiego biszkoptu „Angel Food” podawany jest polany pysznym kompotem ananasowym z pikantnymi nutami ciemnego rumu, aromatycznych ziół i wanilii. Sam biszkopt również jest zrobiony z...

Warstwowy strudel z chrupiącą skórką i pysznym nadzieniem z kremowego serka śmietankowego i słodko-kwaśnego rabarbaru, wzbogacony aromatem estragonu. Ten wspaniały deser urzeka swoją konsystencją i...

Kwaśny sos wiśniowo-winny idealnie komponuje się z lodami waniliowymi, równoważąc ich smak. Deser nie będzie zbyt słodki, idealny na deser po obiedzie. Sos powstaje z...

Rabarbar, często uważany za chwast, jest w rzeczywistości bogaty w witaminy i jest jedną z pierwszych roślin, które wiosną wyrastają w ogrodzie. Możesz się nim cieszyć przed świeżymi sezonowymi jagodami lub...

Ta letnia tarta zachwyci Cię luksusowym połączeniem soczystych jagód, aksamitnego cytrynowego nadzienia i chrupiącego, kruchego spodu. Wszystkie składniki ciasta powinny być dobrze schłodzone, a...

Ciasto truskawkowe to szykowna, letnia alternatywa dla jesiennych szarlotek. Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, ponieważ nadzienie jagodowe nie wymaga gotowania. Truskawki są po prostu...

Te chrupiące tartaletki, nadziewane kremową śmietaną i kawałkami truskawek w syropie truskawkowo-cytrusowym, zrobią furorę na Twojej imprezie. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i wyglądają...

Jeśli masz na obiad ravioli ze szpinakiem, przygotuj do nich prosty sos z zielonej cebulki, a posiłek będzie pełniejszy i bardziej sycący. Do sosu będziesz potrzebować puszki pomidorów w puszce...

Przygotowanie tego prostego, a zarazem pysznego dania z makaronem zajmuje mniej niż pół godziny. Gotowany makaron fettuccine z podsmażonym szpinakiem polany jest kremowym sosem pesto i podawany z warstwą startego...

Tego typu wiosenny makaron mieni się kolorami soczystych warzyw i jest pełen ich bogatego smaku, który jest szczególnie intensywny, ponieważ warzywa są pieczone w piekarniku, zanim zostaną dodane do makaronu.

Na lekki, wiosenny obiad przygotuj makaron orecchiette ze szparagami w sosie pesto. Danie dosłownie kipi wyrafinowanymi smakami sosu, jest orzeźwiające i soczyste. Bazą pesto jest...

Crumble to ciasto podobne do ciasta kruchego, ale lżejsze i bardziej wilgotne. Piękno crumble polega na tym, że można je przygotować z dowolnymi sezonowymi owocami i jagodami, łącząc je według własnego gustu. Jednym z naj...

Zaopatrz się w kardamon i laski wanilii, aby móc przyrządzać pyszny, aromatyczny dżem przez cały sezon jagodowy. Nie będziesz potrzebować wielu owoców, ponieważ ten dżem ma tylko dwutygodniowy termin przydatności.

Ten jasny, lekki deser to idealne zakończenie świątecznej lub romantycznej kolacji. Pojedyncza szklanka oferuje fantastyczne połączenie soczystych, słodkich truskawek, kremowej śmietanki i chrupkości...

Slumpy to desery z pieczonych lub duszonych owoców, zawinięte w ciasto. Niektóre są pieczone w piekarniku jako szewc ze złocistą bułką na sezonowych owocach, a inne duszone...

Aksamitny sernik waniliowy na gęstym spodzie z herbatników graham, polany pysznym, świeżym sosem truskawkowym, to przysmak na każdą okazję – od urodzin po niedzielne przyjęcie herbaciane...

Ten włoski deser zachwyci każdego delikatną konsystencją i połączeniem kremu waniliowego z soczystymi truskawkami w occie balsamicznym. Panna cotta powstaje ze śmietany, jogurtu, cukru, naturalnej wanilii i żelatyny...

W przeciwieństwie do tradycyjnego dużego ciasta, te mini tarty z truskawkami łatwo przygotować dla dużej grupy osób i jeść je rękami. To świetna przekąska w pracy, szkole lub po prostu...

Tort Pavlova to warstwa bezy zwieńczona bitą śmietaną i soczystymi, dojrzałymi jagodami, które prezentują się olśniewająco na tle śnieżnobiałej bezy. Największą zaletą tego deseru jest warstwa...

Latem, kiedy truskawki są w sezonie, nie ma nic lepszego niż delektowanie się świeżymi, soczystymi jagodami. Ciasto truskawkowe to jeden z tych deserów, gdzie im świeższe truskawki, tym lepiej. Puszyste...

Te fantastyczne, pojedyncze tarty idealnie nadają się na specjalne okazje lub po prostu jako prosty deser, gdzie można delektować się soczystymi, świeżymi truskawkami. Kruche ciasto zwieńczone jest grubą warstwą bogatego, kremowego...

Ten przepis na wiosenną sałatkę jajeczną jest szczególnie przydatny po Wielkanocy, kiedy zostaje dużo jajek. Swój wspaniały smak zawdzięcza curry, które wcześniej praży się na patelni, aby...

Przygotuj pyszny, soczysty i pełen życia dodatek ze szparagów. Szparagi pieczemy w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, doprawiamy octem i oliwą z oliwek, a na wierzchu układamy pokrojoną w plasterki pieczoną paprykę...

Do tego makaronu nie trzeba przygotowywać sosu. Makaron w kształcie kokardki (farfalle) gotuje się i miesza na patelni z podsmażonymi na maśle pieczarkami, szparagami i serem mascarpone, co...

Makaron pełnoziarnisty wzbogaca potrawę w błonnik i minerały, a jego wspaniały orzechowy smak sprawi, że będziesz chciał się nim delektować wielokrotnie. Ugotuj makaron penne i wymieszaj z sosem...

Makaron orzo nadaje tej sałatce miękkość, krewetki wzbogacają ją w zdrowe białko bez nadmiaru tłuszczu, a szpinak, rzodkiewka i ogórek dodają soczystości i witamin. Przed dodaniem krewetek...

To szybkie danie w stylu włoskim jest gotowe w niecałe pół godziny i idealnie nadaje się na wiosenny obiad. Ugotowany makaron bucatini łączy się z osobno podsmażonymi krewetkami i gotowanymi...

Strąki groszku cukrowego są tak delikatne, soczyste i zdrowe, że można je jeść w całości. Blanszuj je przez kilka minut we wrzącej wodzie, a następnie wymieszaj z oliwą z oliwek i aromatycznym estragonem, który...

Wiosenne warzywa – świeże szparagi, zielony groszek i szczypiorek – nadają klasycznemu makaronowi Alfredo wyrazisty smak i soczystość. Wygląda też orzeźwiająco i wiosennie. Oprócz warzyw, danie zawiera również...

Orzo, mały włoski makaron o kształcie przypominającym ryż, to doskonały składnik pysznych i sycących sałatek w stylu śródziemnomorskim. Oprócz makaronu orzo, sałatka zawiera również smażone...

Spróbuj tego pysznego włoskiego makaronu w sosie ze świeżych letnich pomidorów, delikatnej ricotty i aromatycznej bazylii. Słodkie pomidory oxheart są grubo starte i duszone z...

Ta sałatka crudo jest zrobiona ze świeżych karczochów i cienko pokrojonego kopru włoskiego, doprawiona mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny, a następnie podawana na rukoli. Surówka jest posypana gruboziarnistą...

Ten przepis, a raczej sposób podania owoców i lodów, to wybawienie, gdy nie masz czasu na przygotowanie wyszukanych deserów, ale chcesz zaimponować gościom. Chodzi o połączenie kontrastujących smaków i faktur.

Do przygotowania tego włoskiego sorbetu potrzebna będzie maszynka do lodów. Przygotowuje się go z oliwy z oliwek extra virgin, którą miesza się z sokiem z cytryny i syropem bazyliowym...

Szparagi duszone są na patelni z masłem i tymiankiem, a następnie podawane z pyszną sałatką z grillowanego melona i słodkich pomidorków koktajlowych w sosie miętowym, z pastą chili i sokiem z limonki. Sałatka...

Jeśli myślisz, że pyszną kanapkę lodową można zrobić tylko z gofrów lub ciasteczek, zastanów się jeszcze raz. Możesz użyć grzanek! Giada De Laurentiis sugeruje...

Wypróbuj popularnego Aperola Spritz w formie mrożonego slushie. Jest równie pyszny, ale jeszcze bardziej orzeźwiający. Idealny na letni brunch lub wieczór panieński! Ten przepis wykorzystuje likier Aperol...

Ta zapiekanka z makaronem w sosie serowym dosłownie kipi bogactwem i wiosennym smakiem szpinaku i cukinii. Do dania użyto dwóch serów – parmezanu i gruyère – więc idealnie pasuje...