Dom » przepis » Dania sezonowe » Strona 88
 

Dania sezonowe


Autor: - szef kuchni
Stek po florencku z grilla z letnimi warzywamiWidoki: 2472
Zawartość przepisu:

Prawdziwy stek florencki jest często uważany za stek grillowany na węglu drzewnym, ale jeśli nie masz dostępu do grilla, możesz przygotować ten przepis na patelni grillowej.

Wołowina, cukinia, papryka, pieczarki, bakłażan, szparagi, ocet balsamiczny, rozmaryn, bazylia...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: .
Autor: - słynny szef kuchni
Pikantne tamales wieprzoweWidoki: 2 173

Tamales to tradycyjne danie mezoamerykańskie, którego początki sięgają starożytnych Azteków. Kawałki ciasta kukurydzianego zawijano w suszone łuski kukurydzy i gotowano. Dziś tamales najczęściej przygotowuje się z...

Łopatka wieprzowa, wieprzowina, łuski kukurydzy, mąka kukurydziana, smalec, papryczka jalapeño, przyprawa chili, czosnek w proszku, cebula w proszku, mielony pieprz cayenne, kminek, papryka...
Czas: 5 godzin 45 minut Złożoność: łatwo Ilość: 55 - 60 tamales
Kategorie: Napoje, Soki, .
Autor: - słynny szef kuchni
Poncz sorbetowy z limonkąWidoki: 1741

Ten orzeźwiający, bezalkoholowy poncz idealnie nadaje się na letnie imprezy. Orzeźwia cytrusowym smakiem, wyglądem i aromatem. Sorbet limonkowy zwieńczony jest ginger ale i sokiem ananasowym...

ginger ale, sorbet, sok ananasowy...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 20
Kategorie: Zupy, Zupy krem, .
Autor: - pisarz kulinarny
Kremowa zupa pomidorowaWidoki: 1,536

Ta delikatna, kremowa zupa ze świeżych, dojrzałych pomidorów stanie się stałym elementem Twojej letniej diety, gdy tylko jej spróbujesz. Zupa jest gotowana na bulionie drobiowym z podsmażoną marchewką, cebulą i...

pomidory, czerwona cebula, marchew, śmietana, bazylia, grzanki...
Czas: 1 godzina 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - pisarz kulinarny
Ciasto bananowe z polewą z serka wiejskiegoWidoki: 3150
Zawartość przepisu:

Jeśli masz na półce jakieś nieapetyczne, przejrzałe banany, to idealny moment, żeby je wykorzystać. To pyszne ciasto bananowe jest łatwe w przygotowaniu i idealne na rodzinną uroczystość lub...

Mąka uniwersalna, banany, jajka, śmietana, serek śmietankowy, cukier puder, skórka pomarańczowa, orzechy włoskie...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Przepis dnia: Co gotować w maju

Przepis dnia: Co gotować w maju

Oferujemy najlepsze przepisy szefów kuchni na każdy dzień tygodnia.

Burgery z kotletami krewetkowymi i majonezem Old BayWidoki: 3949
Zawartość przepisu:

Sercem tego dużego, pysznego burgera jest kotlet z krewetek. Aby go przygotować, część krewetek jest mielona na pastę, a reszta krojona nożem, aby uzyskać zarówno teksturę, jak i...

Krewetki, bułka tarta panko, czosnek w proszku, przyprawa Old Bay, czarny pieprz, sok z cytryny, bułka brioche...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 4 kanapki
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Indyjski chleb smażonyWidoki: 1840

Smażony chleb to tradycyjne danie Indian Ameryki Północnej, powszechnie spożywane przez Indian. Przygotowuje się go w formie płaskich placków z mąki, wody, szczypty soli i proszku do pieczenia. Przed uformowaniem...

chleby pszenne...
Czas: 55 minut.
Sałata lodowa ze smażonym boczkiem, pomidorami i serem pleśniowymWidoki: 7 183

Ta wyśmienita letnia sałatka łączy chrupiącą sałatę lodową z chrupiącymi kawałkami boczku, słodkimi pomidorkami koktajlowymi i pikantnym serem pleśniowym, a wszystko to otoczone pysznym dressingiem z...

Sałata lodowa, boczek, pomidorki koktajlowe, zielona cebula, ser pleśniowy, kremowy chrzan...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Ciasto czekoladowe z krememWidoki: 1 228

To ciasto zachwyci każdego swoim luksusowym wyglądem, bogatym czekoladowym smakiem i jedwabistym nadzieniem zwieńczonym delikatną chmurką bitej śmietany. Do jego przygotowania potrzebujesz gotowego spodu do ciasta...

Gorzka czekolada, półsłodka czekolada, kruche ciasto, jajka, śmietanka, kawa...
Czas: 2 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10
Autor: - słynny szef kuchni
Niebieskie tacos z kurczakiem, pomidorami i domowym seremWidoki: 1,425

Do przygotowania tych tacos potrzebny będzie kurczak z rożna. Możesz wykorzystać resztki lub kupić gotowego kurczaka w supermarkecie. Wystarczy tylko przygotować sos, poszarpać kurczaka i połączyć...

Tortilla, pomidory, papryczki serrano, grillowany kurczak, sok z limonki, ser queso fresco...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Napoje, Koktajle mleczne, .
Autor:
Prawie słynny Shamrock ShakeWidoki: 4587

Koktajl mleczny Shamrock Shake będzie dostępny w McDonald's w marcu, przed Dniem Świętego Patryka w USA, Kanadzie i Irlandii. Ten orzeźwiający napój jest uwielbiany za swój waniliowo-miętowy smak...

lody waniliowe, mleko, syrop...
Czas: 10 minut.
Kategorie: Zupy, Mięso, Z makaronem, .
Autor: - pisarz kulinarny
Bogata zupa wołowa z pęczakiemWidoki: 3346

Ogony wołowe pokryte są twardym mięsem o bogatym, wołowym smaku, który po długim gotowaniu przenika do bulionu, tworząc bogatą, aromatyczną i pyszną zupę. Przed gotowaniem kawałki...

Wołowina, bukiet garni, pęczak, kalarepa, ziemniaki, marchew, por, liść laurowy, tymianek...
Czas: 2 godziny 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
20 kolorowych dań z marchewką

20 kolorowych dań z marchewką

Marchewka może nie jest najatrakcyjniejszym warzywem na półce, ale jest niezawodnym (i pysznym!) składnikiem w każdej kuchni. Można ją jeść na świeżo.

Autor:
Zdrowe muffinki truskawkowo-czekoladoweWidoki: 2009

Twoje dzieci pokochają te puszyste muffinki z kawałkami czekolady i niespodzianką w postaci całej truskawki w środku. Z przyjemnością pomogą Ci też w pieczeniu. Pozwól im ułożyć papier...

Mąka pełnoziarnista, kawałki czekolady, skórka pomarańczowa, jajka, mleko, olej kokosowy, truskawki...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 12 babeczek Zawartość kalorii: 270
Najsmaczniejsze dania ze szparagami

Najsmaczniejsze dania ze szparagami

Choć szparagi prezentują się elegancko na talerzu, ich przygotowanie wcale nie jest trudne. Te przepisy – od prostych dodatków po eleganckie risotto – pokażą Ci, jak…

Autor: - restaurator
Żeberka wieprzowe marynowane w occie jabłkowymWidoki: 8 206
Zawartość przepisu:

Żeberka wieprzowe grillujemy na złoty kolor, a następnie pieczemy w piekarniku. Można nawet użyć domowego grilla elektrycznego – smak będzie niesamowity! Usuń błony...

Żeberka wieprzowe, wieprzowina, ocet jabłkowy, jasne piwo, czosnek, sos barbecue, pieprz serrano, korzeń imbiru, melasa, dżem malinowy...
Czas: 4 godziny 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor: - słynny szef kuchni
Stek churrasco z sosem chimichurriWidoki: 3453
Zawartość przepisu:

To latynoamerykańskie danie zachwyci każdego. Grillowany stek wołowy (po hiszpańsku churrasco) podawany jest z argentyńskim sosem chimichurri ze świeżymi ziołami. Sposób przygotowania...

Wołowina, sok pomarańczowy, sok z limonki, ocet winny, płatki czerwonej papryki, oregano, olej z pestek winogron, kolendra...
Czas: 35 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - pisarz kulinarny
Naturalne kotlety z polędwicy jagnięcejWidoki: 1,591

Polędwica jagnięca to soczyste i delikatne mięso, krojone w małe kotlety, które nie wymagają długiego marynowania. Kotlety te pieką się w kilka minut. Marynuj je przez około godzinę...

jagnięcina, skórka cytrynowa, oregano...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Szparagi z sosem holenderskim i musztardąWidoki: 3959

Sos holenderski z jajkiem i masłem może zamienić każde warzywo w elegancką przystawkę, a polany nim pulchne, piękne szparagi będzie wspaniałym dodatkiem na specjalne okazje. Do podania...

Szparagi, musztarda pełnoziarnista, mielony pieprz cayenne, sok z cytryny, jajka...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Fast food, Pizza, Piekarnia, Ciasta, .
Autor:
Pizza z mąki pełnoziarnistej z brukselką, dynią i ricottąWidoki: 1641

Ta soczysta, żywa pizza jest bogata w witaminę C, wapń, żelazo i błonnik. Ma też niższą zawartość tłuszczu dzięki lekkiej, półtłustej ricottie i odrobinie startego...

Ciasto drożdżowe, mąka pełnoziarnista, nektar z agawy, miód, dynia piżmowa, brukselka, ser ricotta, ser parmezan, pestki dyni, płatki czerwonej papryki...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 490
Kategorie: Fast food, Pizza, Piekarnia, Ciasta, .
Autor:
Zdrowa pizza pełnoziarnista z rukolą i pesto pietruszkowymWidoki: 2340
Zawartość przepisu:

Ta zdrowa pizza jest przygotowywana z naturalnych, domowych sosów i domowego ciasta pełnoziarnistego. Możesz przygotować ciasto wcześniej i przechowywać je w zamrażarce, a następnie rozmrozić i upiec, kiedy tylko zechcesz...

Ciasto drożdżowe, mąka pełnoziarnista, pomidory śliwkowe, ser mozzarella, pistacje, rukola, płatki czerwonej papryki, miód...
Czas: 3 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 480
Kategorie: Przystawki, Kanapki, .
Autor: - współwłaściciele restauracji
Bruschetta z pomidoramiWidoki: 3093

Soczyste, słodkie pomidory są doskonałym dodatkiem do włoskiej bruschetty, lekkiej przekąski, którą można podać na każdą okazję, czy to na domówce, świątecznym bufecie, czy też szybkiej przekąsce w domu...

grzanki, pomidory śliwkowe, ocet balsamiczny, płatki czerwonej papryki, bazylia...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Sałatki, Stacje benzynowe, .
Najpopularniejszy sos sałatkowyWidoki: 4 205

Ten winegret jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca bogatym, złożonym smakiem octu balsamicznego, czosnku i miodu. Idealnie pasuje do każdej sałatki.

ocet balsamiczny, czosnek, czarny pieprz, miód...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Autor:
Chili con carne z fasolą i aromatyczną wołowinąWidoki: 2889

To danie Tex-Mex idealnie nadaje się do wykorzystania niedrogiego, a zarazem aromatycznego udźca wołowego. Jest dość twarde, ale zawiera bardzo mało tłuszczu, a po duszeniu jest po prostu...

Wołowina, papryka, fasola czerwona, papryka chipotle, kakao, oregano, kolendra, kminek...
Czas: 2 godziny 55 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 186
Kategorie: Zupy, Z makaronem, .
Autor:
Sycąca zupa z kurczakiem i kluskami (niskokaloryczna)Widoki: 4200

Ta wiosenna zupa z kluskami jest sycąca i pożywna, a jednocześnie mniej kaloryczna niż tradycyjna zupa z kurczakiem i kluskami. Przyrządza się ją z bulionu drobiowego, marchewki, cebuli, selera...

Zielona fasolka, piersi z kurczaka, marchew, seler, płatki owsiane, skórka cytrynowa, koperek...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 376
14 sposobów na wykorzystanie młodych marchewek

14 sposobów na wykorzystanie młodych marchewek

Dodaj więcej warzyw do menu swojej rodziny: oto proste sposoby na wykorzystanie opakowania marchewek, które często zalegają w lodówce.

9 zdrowych przepisów na wiosnę

9 zdrowych przepisów na wiosnę

Długa, mroźna zima w końcu się skończyła. Powitaj wiosnę świeżymi sezonowymi przysmakami – szparagami, kiełkami groszku i nie tylko.

Kategorie: Napoje, Soki, .
Autor:
Sok truskawkowo-jabłkowyWidoki: 4 234

Truskawki i jabłka idealnie komponują się w tym aromatycznym, różowym soku, który jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. W razie potrzeby do napoju można dodać nasiona chia, bogate w błonnik pokarmowy...

truskawki, jabłka, nasiona chia...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 koktajl Zawartość kalorii: 245
Kategorie: Napoje, Soki, .
Autor:
Sok ze słodkich ziemniaków i gruszek z cynamonemWidoki: 4 113

Słodkie ziemniaki mogą nie być najpopularniejszym warzywem do robienia soków, ale jeśli połączysz je z dojrzałą, słodką gruszką i dodasz odrobinę cynamonu, otrzymasz wspaniały napój o smaku meksykańskiego ryżu...

słodkie ziemniaki, gruszki, cynamon, nasiona chia...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 koktajl
Kategorie: Napoje, Soki, .
Autor:
Sok ananasowo-mangoWidoki: 3353

Świeżo wyciśnięty sok z ananasa, mango i limonki to prawdziwa tropikalna rozkosz, której smak przywodzi na myśl tropikalne wakacje. Jedno mango zawiera prawie połowę dziennego zapotrzebowania...

Ananas, mango, limonka, nasiona chia...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 koktajl
Kategorie: Napoje, Soki, .
Autor:
Kiwi, arbuz i sok z limonkiWidoki: 4725

Świeżo wyciskany sok z kiwi, arbuza i limonki jest pełen orzeźwiającego smaku i doskonale gasi pragnienie. Dzięki zawartości kiwi i limonki sok jest bogaty w witaminę C, niezbędną dla silnego układu odpornościowego i pięknej skóry. Pij go...

Arbuz, kiwi, limonka, nasiona chia...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 koktajl
Kategorie: Dania główne, Ptak, Grill, Ptak, .
Autor: - słynny szef kuchni
TurduckenWidoki: 6,518

Turducken to popularne danie z pieczonego drobiu w USA i Wielkiej Brytanii. Zabawna nazwa dania pochodzi od połączenia trzech angielskich słów: turkey (indyk), duck (kaczka) i chicken (kurczak). Pieczeń przygotowuje się na Walentynki...

Indyk, kaczka, kurczak, chleb kukurydziany, przyprawa do drobiu, czosnek w proszku, szałwia, papryka...
Czas: 13 godzin i 30 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 25
Autor:
Pierogi z krewetkami i szparagamiWidoki: 2029

Te azjatyckie pierożki z pysznym nadzieniem z krewetek i szparagów można podawać jako przystawkę, z miseczką sosu sojowego do maczania. Użyj gotowego ciasta na pierożki...

Szparagi, krewetki, ciasto wonton, wermut, korzeń imbiru, szczypiorek, olej sezamowy, sos sojowy, skrobia...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 18-24 szt.
Kategorie: Zupy, Zupy kremowe, Zupy krem, .
Autor:
Kremowa zupa szparagowaWidoki: 4052

Ta lekka, kremowa zupa wiosenna to świetny sposób na przygotowanie młodych szparagów. Szparagi gotuje się na wolnym ogniu z podsmażoną cebulą, czosnkiem i tymiankiem do miękkości, a następnie blenduje zupę...

szparagi, crème fraîche, szczypiorek, czosnek, tymianek...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Przystawki, Kanapki, Ser, .
Autor:
Crostini ze szparagami, cytryną i ziołamiWidoki: 2567

Chrupiące włoskie mini crostini idealnie nadają się na przystawkę podczas domowych przyjęć i uroczystości. Ta przystawka idealnie komponuje się z kremową ricottą i lekką sałatką...

szparagi, grzanki, ser ricotta, sok z cytryny, bazylia...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Przystawki, Z sosami, Warzywa, .
Autor:
Szparagi z szynką serranoWidoki: 3007

Zaproś gości, podczas gdy kolacja będzie się gotować, i podaj lekką przystawkę ze szparagów w stylu hiszpańskim. Aby uzyskać piękny i niepowtarzalny wygląd, owiń każdą szparagową szparagową szparagową szynką serrano.

szparagi, szynka dojrzewająca, majonez, płatki czerwonej papryki, papryka...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor:
Placki ze szparagów i kukurydzyWidoki: 6617

Przygotuj te pyszne, soczyste i zdrowe naleśniki śniadaniowe ze szparagami, ziarnami kukurydzy i startym, pikantnym serem pepper jack. Przytnij i pokrój łodygi w cienkie plasterki, zanim dodasz je do ciasta...

szparagi, kukurydza, ser pepper jack...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor:
Kanapki ze smażonym kurczakiemWidoki: 1,078

Głównym składnikiem tych pysznych kanapek jest smażony kurczak w chrupiącej panierce. Użyj ud kurczaka bez kości i skóry – są bardziej soczyste niż piersi, a kanapki wyjdą fantastyczne.

Udka z kurczaka, bułki do hamburgerów, marynowany ogórek, mielony pieprz cayenne, mąka samorosnąca, proszek musztardowy, papryka...
Czas: 2 godziny 55 minut Złożoność: łatwo Ilość: 4 kanapki
Kategorie: Desery, Owoce, .
Autor: - pisarz kulinarny
Półmisek owocówWidoki: 4 116

Żywa patera z owocami to prawdziwa ozdoba każdego świątecznego stołu. Aby wyglądała olśniewająco, wybierz owoce i jagody w kontrastujących kolorach, takich jak ananas, melon, truskawki...

melon kantalupa, ananas...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Gorący cydrWidoki: 1793

Ten aromatyczny, korzenny cydr to wspaniały, rozgrzewający napój w chłodne dni i doskonały sposób na poprawę nastroju. To lżejsza wersja grzanego wina, przyrządzona na bazie amerykańskiego cydru bezalkoholowego, znanego również jako...

Cydr jabłkowy, brązowy cukier, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, bourbon, pomarańcze...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 12
Kategorie: .
Autor: - słynny szef kuchni
Świąteczna szynkaWidoki: 2096
Zawartość przepisu:

Ogromny kawałek pieczonej szynki to spektakularny i pyszny przysmak na dużą rodzinną uroczystość. Chociaż sklepy często sprzedają szynkę wstępnie marynowaną i pieczoną,...

szynka, czosnek w proszku...
Czas: 4 godziny 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 15
Kategorie: Dania główne, Ptak, Grill, Ptak, .
Wędzone pałki z indykaWidoki: 6345

Przed wędzeniem pałki z indyka są smarowane mieszanką oliwy z oliwek i sosu Worcestershire, a następnie nacierane aromatyczną mieszanką przypraw i brązowym cukrem. Aby zapewnić smak zarówno skóry, jak i mięsa,...

Indyk, sos Worcestershire, papryczki chipotle, papryka, sos barbecue...
Czas: Godzina 5. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Pieczone szparagi – podstawowy przepisWidoki: 2541

Młode szparagi wiosenne to świetny składnik zdrowego i pysznego obiadu. Do upieczenia potrzebujesz tylko oliwy z oliwek, soli i czarnego pieprzu. Możesz je piec, aż pędy będą miękkie lub do...

asparagus...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności