Łosoś Lomi-Lomi to popularna hawajska przystawka z solonego łososia i pomidorów. Jej nazwa oznacza po hawajsku „masować”, ponieważ kawałki ryby tradycyjnie miesza się z innymi...
Przepisy na przystawki rybne
Azjatyckie sajgonki, o soczystym i orzeźwiającym smaku, można przekształcić w bardziej sycącą przystawkę, piekąc je w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Nadzienie również ulegnie lekkiej zmianie i zamiast...
Przygotujcie wspaniałe, lekkie danie w stylu śródziemnomorskim. Duże przegrzebki obtoczcie w solonej mące i smażcie na patelni w mieszance oliwy z oliwek i wytopionego smalcu...
Ciesz się tradycyjnym angielskim daniem fish and chips bez konieczności smażenia, ponieważ ten przepis piecze oba składniki w piekarniku, zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu. Smacznego...
Ta pyszna i sycąca azjatycka sałatka jest przygotowywana z gotowanego białego lub brązowego ryżu, który jest smażony na patelni przed dodaniem warzyw. Posypana jest startą marchewką, śnieżynkami...
To danie kuchni Cajun, tradycyjnie przygotowywane w południowych Stanach Zjednoczonych. Krewetki gotowane są w pikantnym bulionie i podawane z sosem remoulade z pikantną musztardą kreolską i...
Aby uzyskać wyjątkową aranżację stołu, możesz podać sałatkę w osobnych łódeczkach z cukinii. Cukinię przekrojoną wzdłuż na pół, pozbawić pestek i krótko ugotować na parze, aby...
Aby przygotować te długie kanapki, filety z łososia kroi się wzdłuż i marynuje w mieszance azjatyckich przypraw: winie ryżowym (mirin) i białej paście miso z dodatkiem brązowego...
W tym przepisie szef kuchni Mark Murphy dzieli się szybkim i prostym sposobem na przygotowanie małży dla dużej grupy. Wymaga minimalnej ilości składników, a smakuje jak danie restauracyjne.
Połączenie słodkich, dojrzałych pomidorów z chrupiącym boczkiem i soczystą sałatą stało się tak popularne i harmonijne, że nazywa się je po prostu „BLT”, od pierwszych liter nazw głównych składników. To trio jest podawane...
Sardynki w puszce w oleju nadają tej sałatce wyrazisty i niepowtarzalny smak. Rybę rozdrobniono i wymieszano z ugotowanym makaronem orzo, łodygami selera naciowego i posiekaną czarną papryką.
Aby przygotować tę letnią sałatkę, połącz w misce ugotowany makaron (najlepiej mały, jak campanelle), pomidory, zieloną fasolkę i smażone krewetki. Aby przygotować fasolkę...
Rozkoszuj się wyrafinowanym daniem w stylu śródziemnomorskim, które jest łatwe w przygotowaniu. Smażone na patelni przegrzebki podawane są z makaronem orzo z cytryną...
Chociaż pieczenie małży jest uważane w Stanach Zjednoczonych za tradycyjne danie piknikowe nad morzem, można je z powodzeniem przygotować w domu na kuchence, pozwalając delektować się smakami i aromatami lata i morza o każdej porze roku. Pieczone małże to...
Fish and chips to znane na całym świecie angielskie danie. Choć cieszy się popularnością głównie w ulicznych straganach i restauracjach, można je przygotować w domu tak jak...
Podawane w tajskim sosie panang, krewetki kipią wyrazistymi smakami, łącząc pikantne nuty z nutą ostrości i słodyczy. Duże, obrane krewetki obtoczone są w tajskim sosie...
Pyszna i aromatyczna, kremowa zupa z małży, przyrządzana na bazie bulionu z małży zmieszanego z wytrawnym wermutem (lub białym winem). Owoce morza są najpierw gotowane, a następnie podawane...
Po-boye to tradycyjna kanapka typu fast food z amerykańskiego stanu Luizjana. Ich cechą charakterystyczną jest długa bułka, dzięki której są sycące. Po-boye są czasami...
Podawaj grillowane krewetki z mieszanką grzybów i warzyw jako meksykańskie fajitas na ciepłych tortillach pszennych. Obierz krewetki i zamarynuj je w mieszance limonki i papryki przed grillowaniem.
Hawajska sałatka poke jest przygotowywana ze świeżego, surowego tuńczyka, pokrojonego w drobną kostkę i wymieszanego z ogórkami i dymką o podobnej wielkości. Sałatkę doprawia się sosem sojowym...
Kawałki białej ryby (mahi-mahi, lucjana, lucjana lub halibuta) są solone, pieprzone i smażone na oliwie z oliwek do uzyskania złocistego koloru. Ich gęstą konsystencję idealnie uzupełniają...
Miecznik to jędrna, mięsista ryba, idealna do grillowania na szaszłykach. Kroi się ją na równe kawałki i marynuje w miętowym sosie pesto przez kilka godzin. Przygotowanie...
Aby w pełni delektować się smakiem i korzyściami świeżego tuńczyka, grilluj go (lub usmaż na patelni) przez kilka minut, aż na zewnętrznej powierzchni ryby pojawią się pyszne ślady grilla, a...
Clambake to tradycyjny piknik w północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych nad Oceanem Atlantyckim, podczas którego na gorących kamieniach gotuje się owoce morza. Zazwyczaj są to skorupiaki,...
Ta lekka, bogata w witaminy sałatka z aromatycznego kopru włoskiego, soczystej sałaty i rzodkiewek w sosie z fermentowanego mleka staje się jeszcze pyszniejsza i bardziej sycąca w połączeniu ze smażonymi przegrzebkami. Przegrzebki będą smażone...
Grillowanie ryby na desce cedrowej ma swoje zalety w porównaniu z wędzeniem. Po pierwsze, nie zajmuje dużo czasu. Po drugie, nie potrzebujesz specjalnej wędzarni. A po trzecie, ryba nabiera...
Przed grillowaniem kawałki dzikiego łososia nacierane są niewielką ilością garam masala, która nadaje rybie magiczny aromat kuchni indyjskiej. Oprócz łososia, grillowany...
Te kanapki są robione na długich bułkach do hot dogów, które są wstępnie smażone, aż będą złocistobrązowe i chrupiące z zewnątrz. Następnie są nacinane wzdłuż i wypełniane mięsem...
Przygotuj letnią meksykańską fajitę z grillowanymi krewetkami i warzywami. Każdy składnik jest grillowany osobno, warzywa krojone i podawane z ciepłymi tortillami, aby każdy mógł się nimi podzielić...
Czekając na obiad, przygotuj proste, ale pyszne kanapki z chlebem pumpernikiel, wędzonym pstrągiem i sosem śmietanowym. Sos ubija się z crème fraîche, czyli kwaśnej śmietany, z drobno posiekaną...
Lekkie i szybkie kanapki przygotowuje się z plasterków ogórka lub ziemniaków, udekorowanych cienkimi plasterkami solonego łososia i gałązkami ziół. Posól rybę, postępując zgodnie z tym przepisem krok po kroku, a otrzymasz...
Ta niskokaloryczna, zdrowa, a jednocześnie sycąca sałatka składa się z dużych smażonych krewetek i pieczonych w piekarniku warzyw, takich jak marchewka, pasternak i rzepa. Warzywa są polane oliwą z oliwek i...
Krewetki gotuje się w korzennym bulionie z cytryną, kolendrą, gorczycą i liściem laurowym, co nadaje im niesamowitego aromatu. Po ugotowaniu natychmiast zanurz je w lodowatej wodzie...
Duże krewetki z sosem koktajlowym to przystawka idealna na każdą okazję, czy to na rodzinne przyjęcie, czy na wspólne oglądanie meczu. Krewetki są smażone w piekarniku i podawane z...
Letnie przepisy na owoce morza
Weź swoje ulubione owoce morza – łososia, krewetki lub przegrzebki – i przygotuj je według sezonowych przepisów. Na pewno je pokochasz.
Podaj koktajl krewetkowy na domówce, a Twoi goście będą zachwyceni. Grillowane krewetki są jeszcze smaczniejsze. Możesz użyć dowolnego grilla lub...
Przygotuj pyszną przystawkę z krewetek w stylu azjatyckim na domowe przyjęcie. Ten przepis wykorzystuje duże krewetki, nabite pojedynczo na krótkie, drewniane patyczki i...
Do przygotowania tej przystawki potrzebne będą bardzo duże krewetki. Marynuje się je w soku z cytryny i oliwie z oliwek przed grillowaniem. Wystarczy kilka minut z każdej strony...
Szybka i łatwa przystawka w postaci szaszłyków ze smażonych krewetek, podawanych ze smażoną dymką i pysznym sosem romesco. Idealnie komponuje się z owocami morza i pierwotnie została stworzona...
50 szybkich przepisów na przekąski
Przedstawiamy 50 przepisów na szybkie przekąski, przygotowane na bazie prostych składników, przygotowanych przez szefów kuchni.
50 przepisów na klopsiki, pulpeciki i klopsiki
Zrób klopsiki! Skorzystaj z klasycznego przepisu lub wypróbuj nowe.
Przepisy na wielkanocne przystawki
Rozpocznij wielkanocny obiad od jajek faszerowanych, zielonej sałatki i innych łatwych przystawek przygotowanych przez naszych szefów kuchni.
W przeciwieństwie do innych podobnych przepisów, te jajka faszerowane wykorzystują wyłącznie białka jaj ugotowane na twardo. Stanowią one bazę dla pysznego nadzienia z serka mascarpone i kraba. Dla...
Zdrowe przepisy na krewetki
100 gramów krewetek zawiera 98 kalorii, 1,6 grama tłuszczu i 20 gramów białka. Są doskonałym źródłem selenu, a także witamin D i B12. Dietetycy zalecają
Fajitas to danie kuchni Tex-Mex, które świetnie nadaje się na piknik: po rozdaniu gościom ciepłych tortilli, goście zawijają je w wybrane przez siebie nadzienia i dodatki.
Zdrowe dania z rybami i owocami morza
Przedstawiamy zdrowe przepisy szefów kuchni na dania z ryb i owoców morza — łososia, krewetek, halibuta, tilapii i tuńczyka.
Japońska przystawka z wędzonego łososia i pikantnego puree z awokado, podawana na pieczonych chipsach z wodorostów. Można ją znaleźć w azjatyckich przekąskach lub online.
Przepisy na zdrowe przekąski
Rozkręć imprezę dzięki zdrowym i pożywnym przystawkom od naszych szefów kuchni.
Meksykańskie taco to danie z nadzieniem, zawinięte w ciepłą tortillę. W końcu każde danie staje się w ten sposób smaczniejsze i bardziej apetyczne. A oprócz tradycyjnych nadzień do taco, znanych z całego świata...
Wędzony łosoś doskonale komponuje się smakiem i konsystencją z miękkim, kremowym serkiem śmietankowym. Użyj tych dwóch składników, aby stworzyć pyszne i zdrowe kanapki, które zastąpią chleb...

















































