Zupa wonton to podstawa kuchni chińskiej. W moim przepisie zachowałem wszystkie tradycyjne smaki, ale użyłem gotowego bulionu drobiowego i gotowego ciasta wonton, aby szybko...
Przepisy na obiad
Najlepsze przepisy na blachę
Zwykła blacha do pieczenia może być najpotężniejszym narzędziem w kuchni. Śniadanie, obiad, kolacja czy deser – te przepisy ułatwią Ci zadanie.
Jesienią chcemy delektować się daniami z dyni jak najczęściej, a ta lasagne będzie doskonałym uzupełnieniem Twojej kolekcji najlepszych przepisów z dynią. Lasagne przygotowuje się w formie...
Smażone kulki ryżowe, które Włosi nazywają arancini, to przepysznie delikatny, serowy ryż z chrupiącą skórką. Zazwyczaj przygotowuje się je ze skrobiowego ryżu Arborio, który jest doskonały...
Najlepsze przepisy na przyjęcia obiadowe
Gotowanie obiadu i zapraszanie przyjaciół może odbywać się bez żadnych problemów. Kluczem jest stworzenie menu, które nie będzie wymagało spędzenia całego dnia w kuchni.
Ten przepis idealnie nadaje się na romantyczną kolację we dwoje, ale możesz go podwoić lub potroić, jeśli planujesz spotkanie w większym gronie. Nie musisz dodatkowo płacić rzeźnikowi za odkostnienie mięsa...
Smaż kotlety z polędwicy wieprzowej na patelni, aż będą chrupiące, i duś w bogatym sosie z czerwonej cebuli, aby uzyskać przytulny, domowy obiad. Podawaj z mąką kukurydzianą i posyp startym cheddarem dla...
Upiecz włoską pizzę calzone z mieloną wieprzowiną, warzywami i gęstą mozzarellą. Wędzona papryka dodaje przyjemnego, dymnego smaku. Delektuj się nią jako przekąską w podróży...
Przygotuj specjalne puree ziemniaczane do świątecznego mięsa, dodając bataty. Dodadzą one puree odrobinę słodyczy, a wędzone papryczki chipotle w sosie adobo idealnie zrównoważą słodycz...
Dodaj wędzone papryczki chipotle do klasycznego puree ziemniaczanego, które dodadzą mu dymnego posmaku i odrobiny pikanterii do kremowego smaku. Wystarczy jeden wyrazisty składnik, a dodatek będzie...
To otwarte ciasto to alzacka wersja pizzy, ale z dużą ilością cebuli. Przygotuj je z ciasta na pizzę, posyp serem Gruyère, boczkiem i porami, a następnie posyp crème fraîche i...
Te wegańskie meksykańskie tamales nadziewane dynią piżmową i pieczarkami portobello są bogate i aromatyczne. Wszystko to dzięki domowemu sosowi z dwóch papryczek chili...
Połączenie świeżych jabłek i naturalnego, bezalkoholowego cydru jabłkowego sprawia, że to danie to idealny jesienny obiad, przyrządzany w jednym garnku! Ten przepis najlepiej smakuje z...
Kanapkę przygotowuje się z boczku wieprzowego, który gotuje się przez kilka godzin w piwie, przyprawach i mielonej kawie, a następnie podaje na ciabatcie, smaruje domowym dżemem jabłkowym i polewa rozpływającą się...
Większość składników tego szybkiego gulaszu ze słodkich ziemniaków można zamieniać miejscami, co oznacza, że na pewno masz w lodówce i spiżarni wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszny i zdrowy obiad. Kluczem jest...
Dodaj szarpaną wieprzowinę do makaronu z rozpływającym się cheddarem i mozzarellą, aby uzyskać bardziej sycący i treściwy posiłek. To świetny sposób na wykorzystanie resztek mięsa z wczorajszej kolacji. Opcjonalnie...
Genialność tego przepisu polega na tym, że wszystkie składniki – wino, czosnek, krewetki, a nawet makaron – gotuje się razem w jednym garnku. Tylko pamiętaj: nie rozmrażaj krewetek! W przeciwnym razie...
Wspaniałe letnie danie na blasze do pieczenia. Ciepłe pieczone warzywa i bulgur podawane są ze świeżą cykorią endywiową, która łagodzi ich smak i konsystencję, a winegret balsamiczny nadaje słodkiego akcentu. Jeśli...
W przeciwieństwie do tradycyjnej, orzeźwiającej sangrii, ta czekoladowo-wiśniowa wersja to ulubiony napój na zimę. Likier czekoladowy i wiśnie (w puszce i mrożone) w czerwonym winie tworzą bardziej...
Zapiekanka, czyli kurczak w cieście, to popularne danie, które cieszy się popularnością zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Przepis Sunny Anderson nadaje klasycznemu daniu Tex-Mex charakter...
30-minutowe przepisy na obiad, które uratują Ci dni powszednie
Dzięki tym szybkim i łatwym przepisom obiad będzie gotowy w pół godziny lub krócej.
Jeśli chcesz zrobić własny świeży makaron, ale nie masz specjalnej maszyny ani niezbędnych umiejętności, spróbuj zrobić szpecle! Jedynym specjalnym sprzętem, którego będziesz potrzebować, jest durszlak, a ciasto nawet nie...
Meksykańskie fajitas są szybkie w przygotowaniu, dzięki czemu idealnie nadają się na obiad w tygodniu, gdy nawet po pracy chcesz poczęstować rodzinę czymś wyjątkowym. Pierś z kurczaka pokrojona w paski...
Danie Ainy z pięciu składników piecze się w piekarniku, a nie smaży w głębokim tłuszczu, dzięki czemu możesz delektować się nim bez poczucia winy. Jaki jest sekret chrupiącej skórki bez smażenia w głębokim tłuszczu? Jasnobrązowy cukier pomaga...
Chrupiący panierowany kurczak po parmezańsku, polany sosem pomidorowym i rozpływającą się mozzarellą, podawany ze spaghetti w domowym sosie marinara to pyszne danie inspirowane włoską kuchnią, idealne na specjalne okazje.
Pomimo skomplikowanej francuskiej nazwy, payard to jedno z najprostszych dań – kotlet z kurczaka smażony na patelni bez panierki. Idealny na szybki i łatwy obiad w...
22 przepisy na polędwiczkę wieprzową, które nigdy Ci się nie znudzą
Proste i pyszne dania wieprzowe, które sprawią, że Twoja kolacja stanie się naprawdę wyjątkowa.
Ten przepis jest idealny dla tych, którzy uwielbiają sajgonki, ale chcą ograniczyć węglowodany. Zawiera te same chrupiące warzywa, pikantną wieprzowinę i słodko-pikantny sos, a do tego...
Upiecz filet z łososia i ziemniaki z cebulą i papryką na tej samej blasze, a nie będziesz musiał czekać na upieczenie dodatku: z piekarnika wyjdzie cały obiad. Zwłaszcza jeśli chodzi o ryby...
Przygotuj na jednej blasze zachwycający obiad w stylu etiopskim z soczystym kurczakiem, aromatyczną marchewką i delikatną ciecierzycą. Gdy nałożysz wszystko na talerze, patelnia będzie ociekać pysznym sosem. Możesz...
Piersi kurczaka nacieramy mieszanką soli, czarnego pieprzu, papryki i brązowego cukru i smażymy, aż powstanie pyszna, słodko-pikantna skórka. Przygotuj pyszny sos ze słodkich daktyli, solonych...
Ten przepis na makaron powstaje z produktów, które masz w spiżarni – obiad nigdy nie był prostszy! Wystarczy mieć pod ręką trochę proszku pomidorowego. Z tą przyprawą możesz przygotować makaron w sosie pomidorowym bez pomidorów.
To proste danie pełne warzyw jest gotowe w kilka minut i zadowoli całą rodzinę: dzieci, które kochają makaron, ale nie lubią warzyw, oraz rodziców, którzy...
Zapomnij o zwykłym makaronie z masłem na obiad! Zamiast tego spróbuj tego makaronu z masłem i warzywami, który jest gotowy w kilka minut i pokochają go dzieci, nawet...
Ten przepis ułatwia przygotowanie obiadu w środku tygodnia. Ciemnozielone brokuły, szpinak i pietruszka miesza się z masłem, a następnie zielone masło wystarczy...
„Makaron z fasolą mamy to jedno z moich ulubionych domowych dań. Często jedliśmy go na obiad” – wspomina stylista kulinarny Vince Camillo, autor przepisu – „bo jest taki wspaniały…”
To tradycyjne ciasto pomidorowe z południa Ameryki jest przygotowywane w stylu chicagowskim w głębokiej patelni z zamkniętym nadzieniem. Podawaj jako dodatek do grillowanego kurczaka lub jako danie główne...
Do tej zapiekanki nie trzeba smażyć mięsa ani gotować makaronu. Wystarczy ułożyć je warstwami w naczyniu do pieczenia, naprzemiennie z sosem, surową kiełbasą i serem, przykryć folią aluminiową i zapiekać.
Aby wzbogacić niesamowity smak skorupiaków, duś je w białym winie z podsmażoną kiełbasą chorizo i cebulą. Na koniec dodaj masło i posyp świeżą pietruszką. Podawaj...
Lekkie bułeczki na parze i domowa chińska wieprzowina char siu to idealne połączenie słodkiego, delikatnego miękiszu i pikantnego nadzienia. Bułeczki można przygotować bez dodatków i podać na obiad...
Musztarda i pokruszone precle tworzą chrupiącą, słoną panierkę do kotletów z polędwiczki wieprzowej. A sama polędwiczka, dzięki swojej niewielkiej średnicy, idealnie nadaje się do miniaturowych kanapek...
Ta zupa jest pełna wszystkich wyrazistych smaków kreolskiej jambalaya w bogatym, rozgrzewającym bulionie. Ryż w zupie mięknie, dzięki czemu jest wystarczająco sycąca na pełny obiad. A smażona kiełbasa...
Jeśli po pracy masz tylko kilka minut, wypróbuj te szybkie i pyszne przepisy, dzięki którym unikniesz jednorazowych zakupów spożywczych i nie zakłócą Twoich codziennych planów, a dodatkowo...
Zamień makaron w klasycznej lasagne na cienko pokrojone bataty, a będzie zdrowsza i mniej węglowodanowa, a jednocześnie pyszna, mięsista i super serowa. Do krojenia batatów najlepiej...
Te mini tostady są zrobione z dużych chipsów kukurydzianych zamiast chrupiących tortilli. To również świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka z wczorajszego obiadu (grillowany kurczak też się sprawdzi).
Jeśli zostały Ci smażone pieczarki z obiadu i pudełko ciasta francuskiego czeka w zamrażarce, przygotuj te proste, a zarazem pyszne zapiekanki z pieczarkami i serem. Idealnie nadają się na...
Dzięki pomysłowemu połączeniu klasycznych japońskich składników — makaronu soba, sosu sojowego, oleju sezamowego i sosu sriracha — te smażone krewetki i edamame są...
To klasyczne włoskie danie przyrządza się tylko z czterech podstawowych składników – spaghetti, oliwy z oliwek, czarnego pieprzu i parmezanu – dlatego wszystkie muszą być najwyższej jakości. Kluczem...
Zamiast tradycyjnej duszonej kapusty, podawaj ją z podsmażonymi, sycącymi warzywami, a dla uzyskania bardziej aromatycznego dodatku użyj kilku odmian, takich jak jarmuż, boćwina i endywia. Nie...
Aby przygotować pyszny dodatek ze świeżej lub mrożonej fasoli lima, wystarczy ją podsmażyć na wytopionym z boczku tłuszczu, skropić sokiem z cytryny i podać z chrupiącą...




















































