Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Jeśli zostały Ci smażone pieczarki z obiadu i masz w zamrażarce pudełko ciasta francuskiego, przygotuj te proste, a zarazem pyszne pierożki z pieczarkami i serem. Idealnie sprawdzą się na śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia. Najlepiej smakują na ciepło.

Składniki:

Ciasta

• 1 arkusz mrożonego ciasta francuskiego
• Rozmrażać zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Pożywny

• 2 szklanki przygotowanych grzybów leśnych (z przepisu) Risotto ze szparagami i grzybami leśnymi)
• 4 łyżki startego pecorino

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ciasto francuskie, Ser pecorino romano, Ryż arborio, boczniaki

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2
• Rozwiń ciasto francuskie na płaskiej powierzchni. Rozwałkuj je na kwadrat o boku 35 cm. Pokrój ciasto na 12 kwadratów.
Krok 3
• Na każdy kwadrat nałóż około 1 łyżeczki pieczarek i 1 łyżeczkę startego sera. Zwilż oba brzegi każdego kwadratu wodą, a następnie złóż je na pół, tworząc trójkąt. Dociśnij brzegi widelcem.
Krok 4
• Ułóż rogaliki na dużej blasze do pieczenia, zachowując między nimi odstępy około 5 cm. Piecz przez 10–12 minut, aż będą puszyste i złocistobrązowe.

Głosy: 1

Autor przepisu - Robin Miller jest autorką tekstów kulinarnych i dietetyczką.