Przepisy na obiad

Jeśli grillujesz kurczaka w puszce po piwie na węglu drzewnym, jedyne przyprawy, których będziesz potrzebować, to sól i pieprz – aromat dymu i piwa sam w sobie działa jak przyprawa. Nie zapomnij umieścić pod spodem tacki ociekowej...

Kurczak w puszce po piwie to popularna metoda grillowania, ale nie każdy ma grilla i nie zawsze jest on dostępny w każdych warunkach pogodowych. Rozwiązanie: po prostu kurczak w puszce po piwie w piekarniku! Okazuje się...

Opuncje figowe, znane w Meksyku pod nazwą nopale, są spożywane od wieków. Badania pokazują, że pomagają regulować poziom cukru we krwi. I...

Pierś z kurczaka faszerowana orzechami pekan i estragonem smażona jest na złoty kolor, a następnie duszona w lekkim sosie pomidorowym z wytrawnym białym winem, aż będzie gotowa. Rezultatem jest pyszne i zdrowe danie...

Żeberka wołowe duszone w sosie winnym to idealne danie na chłodny wieczór. Sekret tego przepisu tkwi w użyciu całej butelki wytrawnego czerwonego wina. Podawać z selerem naciowym, koprem włoskim i marchewką...

Aby zapewnić równomierne pieczenie i piękną, złocistą skórkę kurczaka cornichon, rozłóż go na pół i piecz bez przykrycia. Podawaj z orzeźwiającym sosem mojo z kolendrą i...

Kurczak z ogórkiem konserwowym w pikantnym sosie sojowym z sosem hoisin, imbirem i dymką podawany jest z orzeźwiającą sałatką ze świeżej pak choi, grejpfruta i papryczki chili. Wyjąć z segmentów...

Te słodkie i pikantne kurczaki staną się Twoim nowym daniem firmowym na specjalne okazje, kiedy naprawdę chcesz zaimponować swoim gościom. Te małe, pieczone kurczaki to nie tylko...

Korniszony gotuje się w aromatycznym sosie octowo-sojowym z cukrem, ziarnami pieprzu i liśćmi laurowymi, aż będą miękkie, soczyste i pyszne. Podawaj z połową kurczaka...

Chcesz poczuć się jak doświadczony szef kuchni? Ten przepis doda Ci pewności siebie. Korniszony smażone są na patelni pod prasą, w kształcie prostej cegły owiniętej folią aluminiową. Ta metoda...

Korniszony piecze się na jednej blasze z mieszanką warzywną składającą się z ziemniaków, brukselki i marchewki. Ze względu na niewielki rozmiar, będą się piec w tym samym czasie co warzywa. Danie wygląda...

Złociste korniszony, podawane w całości na talerzu, to idealny wybór na uroczysty obiad. Sekret ich niesamowicie chrupiącej skórki tkwi w jej suchości.

Mięsna pieczeń z kurczaka Buffalo to pyszna wersja klasycznej pieczeni mięsnej, z dominującym smakiem skrzydełek kurczaka Buffalo. To pyszne połączenie ostrego sosu, masła i selera...

Jeśli zostało Ci trochę wołowiny peklowanej po świątecznym obiedzie, zrób z niej burgera, o którym Twoja rodzina będzie rozmawiać bez końca. Pomyśl o tym jako o idealnym burgerze w stylu pubowym:...

Upiecz całą polędwicę wołową w piekarniku, pokrój ją w cienkie plasterki i podawaj z domowym majonezem bearneńskim. Największą zaletą tego majonezu jest aromatyczny estragon, który idealnie się komponuje...

Ten przepis pomoże Ci opanować sztukę przygotowywania gotowego makaronu z serem, dzięki czemu stanie się on domowym daniem, które jest super mięsiste, soczyste i pyszne. A chrupiąca posypka z chipsów kukurydzianych z rozpływającym się serem cheddar...

To pyszna alternatywa dla słynnej zapiekanki spaghetti z kurczakiem Ree Drummond. Jest pełna warzyw i idealnie sprawdzi się, jeśli po obiedzie zostanie Ci pieczony indyk z sosem...

Dzięki wegańskiej kiełbasie i brukselce ten makaron zachwyci wszystkich gości, zarówno wegan, jak i mięsożerców. Karmelizacja warzyw (cebuli i brukselki) to klucz do wyrazistego smaku. Kiedy...

Makaron orecchiette z brokułami rapini to tradycyjne danie z regionu Apulia, które stanowi piętę włoskiego buta. Aby makaron był bardziej sycący, posypuje się go smażonymi...

Jeśli z wczorajszej kolacji zostało Ci w lodówce trochę pieczeni wołowej, spraw, by przyjemność trwała dłużej i przygotuj tę pożywną sałatkę makaronową orecchiette z kawałkami mięsa, bocconcini, mozzarellą...

Masło zmienia wiele potraw w arcydzieła, a stek wołowy nie jest wyjątkiem. Płaski stek z żelaza (wycięty z łopatki wołu) jest polewany roztopionym masłem podczas grillowania z tymiankiem...

Wykorzystaj resztki świątecznego indyka, aby przygotować tę gorącą, kremową przystawkę następnego dnia. Wszyscy ją pokochają i idealnie sprawdzi się w większym gronie. Ten bogaty sos łączy w sobie wszystkie...

Ten sos makaronowy z serem jest pełen wyrazistego smaku skrzydełek kurczaka Buffalo, mimo że jest przygotowywany bez kurczaka. Sekret tkwi w idealnym połączeniu ostrego sosu, masła i...

Gdy raz spróbujesz indyka smażonego w głębokim tłuszczu, nigdy nie będziesz chciał wracać do wersji pieczonej w piekarniku. Soczysty i delikatny w środku, z niesamowicie chrupiącą skórką na zewnątrz. Do smażenia...

Ten przepis łączy dwie popularne przekąski do oglądania meczów w jeden pyszny pomysł na obiad dla dużej grupy osób. Tacos mają kształt pierścienia, idealnego do podania z sosem do maczania...

Ten kremowy dip powstaje z resztek indyka ze świąt. Ser pleśniowy i ostry sos nadają mu smak Buffalo, który jest jeszcze bardziej intensywny, gdy podawany jest z marchewką w słupkach i selerem naciowym...

Ten przepis na zapiekankę z kurczakiem w sosie śmietanowym nabiera wytrawnego smaku kurczaka Buffalo, pieczonego w kremowym nadzieniu warzywnym z serem pleśniowym, pomiędzy dwoma kruchymi spodami. Do...

Filet z pstrąga grillowany w piecu i podawany z delikatnym, lekko pikantnym sosem maślanym z grzybami i słodką papryką. Lekko przypieczony...

Soczyste kiełbaski bratwurst zapiekane są z pieczarkami cremini, marchewką, selerem i ryżem w lekkim, śmietanowym sosie, aż ryż będzie ugotowany, a następnie posypywane startym serem...

Miłośnicy czosnku pokochają ten sos pietruszkowo-anchois. Anchois są subtelne, ale wzmacniają ogólny smak sosu, który uzupełnia aromaty duszonego w piwie boczku i czerwonego wina.

Udka z kurczaka to najbardziej soczysta część kurczaka, dzięki czemu idealnie nadają się do duszenia. Nigdy ich nie wysuszysz, a mięso będzie tak delikatne, że dosłownie będzie odchodzić od kości. Podsmażone uda...

Całkowicie naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością są duszone w niewielkiej ilości bulionu z kurczaka z szałwią, marynowaną papryką, pomidorkami koktajlowymi i cytryną, dzięki czemu stają się soczyste i...

Chrupiące udka z kurczaka smażone na wolnym ogniu z delikatnymi porami i jabłkami w naturalnym, bezalkoholowym cydrze jabłkowym, czego efektem jest soczyste, owocowe i pikantne danie.

Ta pożywna kanapka z grillowanym stekiem z antrykotu, cierpkim sosem z niebieskiego sera, karmelizowaną cebulą, pikantną rzeżuchą i słodko-pikantnymi pieczonymi pomidorami z łatwością zastąpi...

Cardea Brown zawsze z utęsknieniem wyczekuje wieczorów, kiedy jej mama przygotowuje jej słynny dziki ryż. „Jest po prostu przepełniony smakiem umami” – mówi Cardea. Nauczywszy się podstaw od mamy, Cardea...

Kawałki kurczaka grillowane na żeliwnej patelni ze słodkimi pomidorami, zielonymi oliwkami, aromatycznymi ziołami i odrobiną wermutu tworzą pyszną i pełną smaku kolację w toskańskim stylu.

Ten stek charakteryzuje się prostym, wyrazistym smakiem inspirowanym kuchnią toskańską. Świeży rozmaryn i tymianek, czosnek, cytryna i oliwa z oliwek sprawiają, że mięso staje się prawdziwym przysmakiem. Jajka sadzone z bogatym...

Duże kapelusze pieczarek nadziewane są mieszanką słodkiej papryki, zielonych oliwek i sera pecorino, a następnie pieczone. To idealna przystawka w toskańskim stylu, którą można podać na każdej uroczystości...

Francuska tarta Tatin odwrócona do góry nogami może być czymś więcej niż tylko słodkim. Przygotuj ją ze świeżymi pomidorami i podawaj jako przystawkę, ewentualnie z winem. Michael Symon przygotowuje swoją wytrawną tartę Tatin z...

Ta elegancka tarta to idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych, letnich pomidorów w pełni sezonu. Miękkie nadzienie z cienkich plasterków pomidora, ciągnącego się sera Gruyère i kremowego camemberta spoczywa na rozpływającym się kruchym spodzie...

Krewetki pieczone są z makaronem ryżowym w aromatycznym curry kokosowym z trawą cytrynową, w osobnych pergaminowych paczkach. Ta metoda pozwala uzyskać bogaty smak bez nadmiaru tłuszczu i soli. Dodatkowo...

Luteina, żółty barwnik kukurydzy, należy do rodziny karotenoidów, które występują obficie w żółtych, pomarańczowych i czerwonych owocach i warzywach. Jednak luteina nie występuje wszędzie: poza...

Luksusowy kawałek polędwicy wieprzowej pieczony z owocami zawsze prezentuje się odświętnie i idealnie nadaje się na specjalne okazje. Przed włożeniem wieprzowiny do piekarnika z gruszkami, dokładnie ją obsmaż...

Ten deser to idealne zwieńczenie świątecznego lub noworocznego obiadu. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego prezentuje się olśniewająco, zwłaszcza podany w eleganckich kieliszkach. A smak...

Azjatycki sos imbirowo-limonkowy nadaje tej potrawie wyrazisty smak. Część sosu służy do marynowania piersi z kurczaka, a część dodawana jest jako sos do ugotowanego makaronu. Wystarczy 10 minut marynowania...

„Krab z imbirem i dymką to klasyczne danie kantońskie, którym delektuję się od zawsze” – mówi autorka przepisów Vivian Chan. „Chociaż wiele restauracji ma swoją własną wersję…”

Delikatna polędwiczka wieprzowa smaży się szybko i idealnie nadaje się do smażenia. Pokrój ją w cienkie plasterki i podsmaż z bakłażanem, papryką i imbirem w sosie azjatyckim o wyrazistym smaku.

Ta niekonwencjonalna wersja koreańskiego dania bulgogi jest przygotowywana z boczku wieprzowego zamiast wołowiny. Plastry boczku wieprzowego są marynowane w koreańskiej mieszance przypraw przez zaledwie pół godziny, a następnie smażone. Idealne na...