Halibut
Zbiór przepisów na dania z halibutem.
Jeśli jeszcze nie próbowałeś dań typu surf and turf, łączących czerwone mięso z rybą lub owocami morza, ten przepis na taco to świetny sposób na wypełnienie tej luki. Na tortillę kukurydzianą nałóż cienko pokrojony grillowany stek, polędwicę lub czytaj więcej
Rozkoszuj się niesamowitymi smakami kuchni Azji Południowo-Wschodniej w tym prostym daniu. Filet z halibuta jest gotowany na parze, dzięki czemu jest delikatny i soczysty. Gdy będzie gotowy, wystarczy polać go słodko-pikantnym sosem rzymskim i delektować się! Jeśli jeszcze go nie znalazłeś... czytaj więcej
Do tego przepisu nadaje się każda biała ryba o twardym mięsie, taka jak okoń morski czy halibut. Ugotuj filety na parze z imbirem i czosnkiem, a następnie posyp szczypiorkiem. Na koniec polej rybę gorącym olejem imbirowym, aby pokryć jej skórę. czytaj więcej
Ta łatwa w przygotowaniu, pikantna gulaszowa potrawa Cajun najlepiej smakuje z ryżem i kromką francuskiej bagietki, aby wchłonąć cały pyszny sos. Przygotowana z białej ryby i krewetek, jest naprawdę pikantna i bogata w smaku. czytaj więcej
Upiecz filety z halibuta na łożu ze słodkiego kopru włoskiego i pomidorków koktajlowych, aby uzyskać lekką, elegancką kolację z dodatkiem masła szafranowego. Przygotuj masło wcześniej i przechowuj je w lodówce. Użyj go jako... czytaj więcej
Kokos i olej kokosowy w tym zielonym chutneyu z kolendrą dodają tekstury i smarowatej konsystencji, idealnej do smarowania pieczywa. Dodatkowo, orzechowy, słodki smak i aromat kokosa doskonale równoważą pikantne papryczki. czytaj więcej
Delikatny filet z halibuta, smażony na patelni na złoty kolor, podawany jest z endywią, białą fasolą i marynowanymi papryczkami piquillo pod orzeźwiającą gremolatą z pietruszki, mięty i skórki cytryny. Aby ryba pozostała soczysta i wilgotna, wystarczy... czytaj więcej
W piekarniku, z funkcją grilla, delikatna biała ryba z warzywami będzie gotowa w kilka minut, a całe danie zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Podawaj rybę i pieczone warzywa z podsmażoną fasolą i tortillą kukurydzianą do zawijania fajitas. Doskonałe – czytaj więcej
„Halibut północnopacyficzny to moja ulubiona ryba w cieplejszych miesiącach” – mówi szef kuchni Freddy Bitsui, specjalizujący się w kuchni rdzennych Amerykanów. „To płaska ryba, która wymaga szczególnej ostrożności podczas przyrządzania. Bo halibut kosztuje…” czytaj więcej
Filety z halibuta pieczone są na aromatycznym łożu z tymianku, pietruszki i liścia laurowego w wytrawnym wermucie, który nadaje rybie całą gamę smaków. Aromatyczne soki z patelni są następnie redukowane na kuchence, tworząc wspaniały, lekki sos do halibuta. czytaj więcej
Zgodnie ze starą tradycją, włoskie rodziny mieszkające w Stanach Zjednoczonych obchodzą w Wigilię „Ucztę Siedmiu Ryb”. Wszyscy krewni gromadzą się wokół dużego stołu, jedzą owoce morza i piją wino, czekając na Świętego Mikołaja. Podczas takich uroczystości podaje się makaron z siedmioma rybami. czytaj więcej
Łagodny smak białej ryby idealnie komponuje się z wyrazistym dodatkiem. Użyj pikantnego i słonego smaku włoskiej suszonej soppressaty, aby wzbogacić bulion pomidorowy z koprem włoskim i winogronami, podawany z smażonym halibutem. Dodaj: czytaj więcej
Te tacos z delikatnymi kawałkami smażonego halibuta z pewnością przypadną do gustu każdemu. Ich wyjątkowy smak zawdzięczają sosowi z limonki i świeżej kolendry, wymieszanemu z rybą przed smażeniem. Zachowaj część sosu do sałatki z kapusty włoskiej. Smak jest... czytaj więcej
Przygotuj zdrowe, niskokaloryczne tacos z rybą. Do tego przepisu najlepiej użyć białej ryby o zwartym mięsie, takiej jak tilapia lub halibut, która łatwo się rozpadnie po usmażeniu. Zamarynuj rybę w mieszance: czytaj więcej
Soczysty pieczony halibut z orzeźwiającą nutą cytryny i papryki to idealne danie na lekką, zdrową kolację, które przygotowuje się błyskawicznie. Świeża biała ryba łatwo wchłania smaki, dlatego przed pieczeniem należy ją zamarynować w soku z cytryny. czytaj więcej
Smażony filet z halibuta w chrupiącej panierce podawany jest w meksykańskich tacos wraz z innymi tradycyjnymi dodatkami. Do smażenia, rybę kroi się w paski i panieruje w pikantnej mieszance mąki i chili. Usmażoną rybę położyć... czytaj więcej
Halibut, pokrojony na kawałki, pieczony jest na łodydze z rzodkiewki, czerwonej cebuli i tymianku, a następnie podawany z ćwiartkami czerwonego grejpfruta pod orzeźwiającym sosem cytrusowym. Sos zawiera soki z grejpfruta, pomarańczy i limonki, odrobinę śmietanki kremówki i… czytaj więcej
Gratin z owoców morza to bardziej uroczysta wersja tradycyjnej zapiekanki. Mieszanka krewetek, halibuta i mięsa kraba nadaje potrawie pyszny aromat. Ten przepis pozwala na przygotowanie czterech gratinów, ale można go bezpiecznie podwoić i upiec. czytaj więcej
Podawaj smażony filet z halibuta z pysznym dodatkiem w postaci smażonych ziemniaków z brukselką i drobno posiekanym słodko-kwaśnym jabłkiem dla dodatkowego smaku. Papryczki serrano nadadzą warzywom przyjemną, umiarkowaną ostrość, ale jeśli wolisz coś bardziej... czytaj więcej
Przepis wykorzystuje filet z halibuta, skropiony sokiem z cytryny, posmarowany majonezem i zapieczony w piekarniku. Kilka minut przed końcem pieczenia, rybę grilluje się na złoty kolor. Idealny dodatek do delikatnego... czytaj więcej
Kawałki białej ryby (mahi, lucjana, lucjana lub halibuta) są solone, pieprzone i smażone na oliwie z oliwek do uzyskania złocistego koloru. Ich gęstą konsystencję idealnie uzupełnia orzeźwiająca, soczysta salsa z ogórka i brzoskwini, która... czytaj więcej
Aby filet z halibuta pozostał soczysty i delikatny po grillowaniu, grillujemy go tylko przez 4 minuty z każdej strony, aż pojawią się na nim apetyczne ślady grilla. Bagna cauda, sos z oliwek, stanowi doskonały dodatek do ryby. Szybko... czytaj więcej
Smażenie halibuta w ten sposób pozwala zachować jego delikatność i soczystość, a jednocześnie nadaje mu wyrafinowany smak i wygląd dania restauracyjnego. Rybę najpierw smaży się na maśle, a następnie na patelnię dodaje się białe wino i sok z cytryny – idealne połączenie. czytaj więcej
Cechą szczególną tej pysznej i soczystej ryby jest to, że piecze się ją w piekarniku, a skórka jest tak chrupiąca, jakby smażono ją na patelni. To zasługa niesamowitej panierki panko (która jest bardziej chrupiąca niż zwykła bułka tarta). czytaj więcej
Zupa z owoców morza Cioppino to danie, które początkowo było prostym obiadem rybaka, a od tego czasu stało się przysmakiem serwowanym w najlepszych restauracjach. Pomimo włoskiej nazwy, zupa ta została wynaleziona w amerykańskim mieście czytaj więcej
Aby nadać tej delikatnej białej rybie orientalny smak, połącz ją z pikantnym sosem chermoula, tradycyjnym w kuchni Maghrebu. Składniki chermoula mogą się różnić w zależności od regionu, ale podstawowe składniki pozostają takie same: czytaj więcej
Ten niezwykle prosty i pyszny przepis na domowe masło Cię zachwyci. Masło, doprawione przyprawami do grilla i dymką, nadaje potrawie wyjątkowego charakteru i z powodzeniem można je stosować również do innych rodzajów ryb, krewetek i... czytaj więcej
Filety z halibuta obtoczono w paście z zielonych liści mięty i zapiekano w folii razem z jarmużem. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na grillowaną rybę ze zdjęciami. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ta metoda sprawdza się równie dobrze w przypadku świeżego halibuta i okonia morskiego. Gotową rybę podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej jako danie główne lub jako składnik sałatki. Jeśli używasz... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Halibut to ryba o mięsistym, jędrnym mięsie, łagodnym smaku, który dobrze komponuje się z białą fasolą, papryką i rozmarynem. czytaj więcej
Ten kompletny posiłek można przygotować w zaledwie 25 minut. Według przepisu Food Network halibut jest posmarowany papryką, szybko smażony i podawany z delikatną marchewką i cebulą oraz wyrazistym, serowym puree ziemniaczanym. czytaj więcej
Nie musisz czekać na sezon grillowy, żeby przygotować kanapkę z rybą Rachel Ray. Obsmaża filety na patelni grillowej na kuchence i podaje je w pysznych bułkach z soczystymi pomidorami, orzeźwiającą sałatą i kremowym sosem tatarskim. czytaj więcej
Chcesz stworzyć danie jak Giada De Laurentiis, godne najlepszych restauracji? Przygotuj wszystkie składniki. Przygotuj wcześniej masło ze skórką cytrynową, a następnie dokładnie podsmaż szalotkę. czytaj więcej
Przepis Guya Fieriego zakłada marynowanie halibuta przez godzinę w aromatycznej mieszance czosnku, białego wina i świeżej pietruszki. Rybę następnie gotuje się w bulionie drobiowym i podaje z kromkami grzanek z pomidorami i parmezanem. czytaj więcej
Jeśli nigdy wcześniej nie gotowałeś tajskich dań głównych, zacznij od ryby, korzystając z popularnego przepisu Ellie Krieger. Do pikantnego sosu Ellie łączy czerwoną pastę curry z mlekiem kokosowym, a następnie gotuje w nim halibuta, aż warstwy zaczną się rozdzielać. czytaj więcej
Do przygotowania tych szaszłyków rybnych z ziołami Melissa De Arabian preferuje używanie białej ryby o twardym mięsie, takiej jak dorsz, plamiak lub halibut, zamiennie z cukinią i pomidorkami koktajlowymi. czytaj więcej
Ryba gotowana na parze po azjatycku – szczegółowy przepis czytaj więcej




















































