Mąka cukiernicza
Zbiór przepisów na dania, których składnikiem jest mąka cukiernicza.
Widoki: 4044Pyszna, złocista skórka, świeże, soczyste truskawki i miękka bita śmietana – to trzy główne składniki popularnego ciasta truskawkowego. Jednak w tym przepisie jest ono przygotowywane jako duże, świąteczne ciasto, a truskawki są uzupełnione... czytaj więcej
Widoki: 2632Sticky Date Pudding to angielski deser w formie miękkiego ciasta pieczonego z puree daktylowym. Daktyle nadają puddingowi wspaniały karmelowy smak, a dodatek fig czyni go jeszcze bardziej intrygującym. Piecz porcje indywidualne – czytaj więcej
Widoki: 5 841Te wykwintne francuskie ciastka z bogatym nadzieniem czekoladowo-miętowym i pikantnymi nutami to deser, który zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Postępuj zgodnie ze szczegółowym przepisem krok po kroku, aby samodzielnie przygotować ten luksusowy deser. czytaj więcej
Widoki: 5654Te niezwykłe, miniaturowe ciastka są uważane za wizytówkę piekarni francuskiego miasta Bordeaux, gdzie powstały ponad 200 lat temu dzięki zakonnicom. Dzięki waniliowemu smakowi i kontrastowemu połączeniu chrupiącej, karmelizowanej skórki i... czytaj więcej
Widoki: 2 118Ten zdrowy chleb bananowy, zrobiony z bogatej w błonnik mąki pełnoziarnistej, jest całkowicie bez dodatku rafinowanego cukru. Jest jednak dość słodki dzięki samym bananom i dodatkowi puree z daktyli do ciasta. czytaj więcej
Widoki: 3013Ciasto na te proste muffinki składa się wyłącznie z margaryny (lub masła), śmietany i mąki samorosnącej. Pieczą się niemal tak szybko, jak się je miesza, a wychodzą pyszne, kremowe i wilgotne. czytaj więcej
Widoki: 12 060Ten niskokaloryczny deser zawiera znacznie mniej tłuszczu niż tradycyjne ciasto marchewkowe, ale jest równie pyszny, aromatyczny i wilgotny. Jego niezwykła obfitość wynika ze zwiększonej ilości kwaśnego mleka i startej marchewki, a także kilku... czytaj więcej
Widoki: 17 353Suszone owoce w tym cieście dodają przyjemnej słodyczy. Bez cukru i sztucznych słodzików. Rodzynki, suszone morele i daktyle zawierają wystarczającą ilość fruktozy, aby ciasto było naprawdę pyszne. Jest łatwe w pieczeniu i... czytaj więcej
Widoki: 15 253Upiecz muffinki bez dodatku cukru, które są dość słodkie i deserowe bez niego. Banany, daktyle i rodzynki dodają wypiekom naturalnej słodyczy. Zmiksuj owoce i dodaj je do ciasta wraz z pozostałymi składnikami. czytaj więcej
Widoki: 6 222Pomimo nazwy, to ciasto jest całkowicie bezkawowe, ale idealnie pasuje do filiżanki kawy lub herbaty. Ciasto jest nadziewane jagodami i orzechami włoskimi, które wzbogacają je o różnorodne tekstury, bogactwo i chrupkość, czyniąc je idealnym... czytaj więcej
Widoki: 4470Kilka trików pomoże Ci przekształcić zwykłe babeczki z lukrem w niskokaloryczne muffinki, które będą równie pyszne. Do pieczenia potrzebne będą mini foremki do keksów lub foremka do muffinek. Ciasto miesza się za pomocą czytaj więcej
Widoki: 4486Babeczki Devil's Food to najbardziej czekoladowe ze wszystkich babeczek czekoladowych. Oprócz bogatego smaku, zachwycają również puszystą, wilgotną konsystencją. A polewa czekoladowa stanowi idealne uzupełnienie tego diabelnie czekoladowego deseru. Łatwo... czytaj więcej
Widoki: 7890Te pyszne, miękkie ciasteczka są przygotowywane bez dodatku cukru. Miód i pasta migdałowa nadają im przyjemną, lekką słodycz. Płatki owsiane i rodzynki nadają im teksturę. Ciasto łatwo wyrobić ręcznie, bez użycia miksera. A same ciasteczka... czytaj więcej
Widoki: 55 382To lekkie i puszyste ciasto biszkoptowe „Angel Food” o śnieżnobiałym miąższu piecze się całkowicie beztłuszczowo i bez nabiału. Do jego przygotowania potrzebne będą białka jaj. Ubij je najpierw z kamieniem winnym i wodą, następnie z cukrem, a na koniec, w trzecim kroku: czytaj więcej
Widoki: 9 113Ten przepis na ciasto czekoladowe Red Velvet jest jednym z najłatwiejszych i najszybszych. Warstwy są wykonane z tłuszczu roślinnego, który nadaje im miękką i wilgotną konsystencję. A ich szkarłatny kolor uzyskano dzięki dodaniu barwnika spożywczego i... czytaj więcej
Widoki: 5 619Tarta Linzer to światowej sławy ciasto z austriackiego miasta Linz. Jest przygotowywane z kruchego, delikatnego ciasta migdałowego, z nadzieniem z dżemu i kratką z tego samego ciasta co... czytaj więcej
Widoki: 10 813Możesz nawet upiec piękny tort urodzinowy w domu, w wolnowarze. Ta metoda jest idealna, jeśli nie masz piekarnika, nie chcesz go włączać w letnie upały albo dopiero zaczynasz piec i obawiasz się, że warstwy się zabrudzą. czytaj więcej
Widoki: 6041Ciasto złote, znane również jako żółte, to klasyczne ciasto warstwowe, wyróżniające się przyjemnym żółtym kolorem oraz lekkim posmakiem i aromatem budyniu. Wszystko to dzięki dużej zawartości żółtek w jego składzie. Im jaśniejsze, tym ciemniejsze... czytaj więcej
Widoki: 9 381Uwielbiasz rozpieszczać gości i rodzinę pysznymi deserami, ale nie masz czasu ani energii na coś wyszukanego? W takim razie z pewnością pokochasz to ciasto biszkoptowe. Przygotowanie zajmuje mniej niż 2 godziny, a czas przygotowania to około 10-15 minut. Efekt: czytaj więcej
Widoki: 4642Dzięki wspaniałemu smakowi i aromatowi ciasta, będziesz chciał rozpieszczać siebie i swoich bliskich tym deserem tak często, jak to możliwe. Łatwość przygotowania w wolnowarze (multicookerze) to kolejny powód, dla którego ten przepis okaże się hitem. czytaj więcej
Widoki: 7624Ta pyszna francuska tarta cytrynowa jest lekka, letnia i delikatna. Jej intensywny smak i aromat po prostu napełniają pozytywnym nastrojem i energią. Aby przygotować tartę, najpierw upiecz spód, a następnie przygotuj krem cytrynowy. czytaj więcej
Widoki: 8 361Słynny francuski tort „Opera”, nazwany na cześć Opery Paryskiej, stał się klasyką francuskich słodyczy, mimo że ma zaledwie nieco ponad 60 lat. Tort „Opera” to harmonijne połączenie warstw migdałów, smaku kawy i… czytaj więcej
Widoki: 5648Rolada szwajcarska (w krajach anglojęzycznych nazywana jest „swiss roll”) jest dość prosta w przygotowaniu: wystarczy upiec biszkopt, posmarować go dżemem malinowym i zwinąć. Do ciasta potrzebny będzie cukier, mąka i jajka. Zagnieść i upiec na cienki placek. czytaj więcej
Widoki: 10 751Royal Charlotte radykalnie różni się od zwykłej Charlotte jabłkowej wyglądem, składem i smakiem. Pompatyczny design tej Charlotte w pełni uzasadnia jej królewski tytuł. Ten deser bez wątpienia będzie olśniewającym dodatkiem do każdego przyjęcia. czytaj więcej
Widoki: 8 314Ciasto funtowe to jedno z najpopularniejszych wypieków na świecie. Tradycyjnie jego przepis wymagał funta masła, cukru, mąki i jajek. Jednak z czasem proporcje zaczęły się zmieniać i do podstawowych składników dodawano różnego rodzaju inne składniki. czytaj więcej
Widoki: 94 844To kruche ciasto idealnie nadaje się do wypieku ciast, tart i tart. Można je wcześniej wymieszać i zamrozić. To ciasto zawsze nadaje się do prostych ciast. W razie potrzeby można je rozmrozić i posypać owocami. czytaj więcej
Widoki: 13 065Ciasto przygotowywane z trzech rodzajów mleka (skondensowanego, odparowanego i pełnego) jest bardzo popularne w krajach Ameryki Łacińskiej, skąd pochodzi. Na przykład w Meksyku często podaje się je na weselach. Ze świeżym mango i cynamonem ten klasyczny deser nabiera zupełnie nowego znaczenia. czytaj więcej
Widoki: 8497Niektórzy historycy odnajdują wzmianki o tym słynnym cieście czekoladowo-wiśniowym (nazywanym w Niemczech tortem szwarcwaldzkim) już w XVI wieku. Bardziej prawdopodobne jest jednak, że ciasto zawdzięcza swoją nazwę i popularność niemieckiemu cukiernikowi Josephowi Kellerowi. czytaj więcej
Widoki: 3465Pewnego dnia w 1832 roku austriacki dyplomata Klemens von Metternich polecił swoim kucharzom przygotowanie nietypowego deseru dla znamienitych gości. Tego dnia jednak kucharz zachorował. Szesnastoletni Franz Sacher został praktykantem w kuchni: z tego, co miał pod ręką... czytaj więcej
Widoki: 22 299To jeden z flagowych deserów belgijskiej kuchni. Spacerując ulicami Brukseli, regularnie natkniesz się na liczne stoiska z goframi, wypełnione wspaniałym, charakterystycznym aromatem. Jedną z cech charakterystycznych belgijskich gofrów jest ich miękkość i... czytaj więcej
Widoki: 2721Będziesz zaskoczony, jak bardzo te batony przypominają prawdziwe Twixy i z pewnością zachwycicie dzieciaki w te Halloween. Ale ponieważ są świeże i zrobione z wysokiej jakości składników, są jeszcze smaczniejsze niż prawdziwe. Spód to chrupiące ciasteczko, a w środku... czytaj więcej
Widoki: 2 241Piękny biały kolor tych babeczek uzyskano dzięki dodaniu do ciasta ubitych białek jaj. Możesz ozdobić babeczki kwiatami z masy cukrowej, tworząc elegancki świąteczny deser przy minimalnym wysiłku i czasie. czytaj więcej
Widoki: 2494Nadzieniem tych przepysznych babeczek jest flan, czyli budyń karmelowy, przygotowywany z cukru, jajek i produktów mlecznych, a następnie pieczony. Deser zwieńczony jest delikatnym kremem z serka śmietankowego i masła. czytaj więcej
Widoki: 3780Tres Leches, czyli Ciasto z Trzech Mlek, to popularny deser w Stanach Zjednoczonych i Ameryce Południowej. To maślany biszkopt nasączony mlekiem odparowanym, słodzonym mlekiem skondensowanym i śmietanką. Postępuj zgodnie z tym przepisem, aby przygotować... czytaj więcej
Widoki: 7397Te jaskrawo kolorowe babeczki z pewnością będą zachwycającym wielkanocnym przysmakiem, zarówno w świątecznym koszyku, jak i na stole. Zieloną „trawkę” kokosową można zastąpić startą białą czekoladą z barwnikiem spożywczym. Przed udekorowaniem powierzchni babeczki, czytaj więcej
Widoki: 4396- Babeczki
- Ciasto na babeczki
- Biała, przewiewna glazura
- Wielkanocna trawa kokosowa do dekoracji babeczek
Te urocze mini babeczki, kreatywnie ozdobione piankowym kurczakiem, trawą kokosową i lukrowanymi cukierkami, dodadzą odrobinę radości Twojemu wielkanocnemu stołowi i z pewnością ucieszą dzieci. Opierają się na bardzo prostym przepisie na babeczki z nutą smaku – czytaj więcej
Widoki: 7062Oto kilka wersji wegańskich ciasteczek z czekoladą i mąką z tapioki. czytaj więcej
Widoki: 3991Przepis krok po kroku na ciasteczka z mąki tapiokowej. czytaj więcej
Widoki: 8729Szczegółowy przepis na domowe wypieki ze zdjęciami. czytaj więcej
Widoki: 27 354Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6 196
Widoki: 5057Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4098Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4059Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 7 137Te domowe gofry łączą w sobie trzy jesienne smaki: gofry dyniowe oraz ciepłe nadzienie jabłkowo-orzechowe z syropem klonowym. czytaj więcej
Widoki: 12 940Ciasteczka wytrawne Trishi Yearwood w 30 minut są przygotowywane z zaledwie kilku składników. Możesz je upiec miękkie lub chrupiące, w zależności od tego, jak blisko siebie ułożysz je podczas pieczenia. czytaj więcej
Widoki: 7067Aby mieć pewność, że muffinki będą zawsze pyszne i słodkie, stosuj specjalną „metodę muffinkową”, jak nazywa ją Alton Brown, która wymaga mieszania składników przez zaledwie 10 sekund. czytaj więcej
Widoki: 9 133Szczypta miodu dodaje odrobinę słodyczy do tego prostego przepisu na ciasto funtowe autorstwa Iny Garten, a dodatkowa mąka zapewnia delikatne, puszyste wykończenie. czytaj więcej
Widoki: 5978Prosty przepis Altona Browna na muffinki zawiera zaledwie kilka składników, w tym kefir. Zapewnia bogaty smak i wilgotną konsystencję. czytaj więcej
Widoki: 10 597Pyszny deser Giady De Laurentiis, wzbogacony młodym serem ricotta, który nadaje mu nieco bogatszą konsystencję, charakteryzuje się aromatyczną skórką pomarańczową, która dopełnia migdałowy smak likieru Amaretto. Dodaj odrobinę świeżości, dekorując czytaj więcej
Widoki: 11 012
