Świeży chutney ziołowy
Głosy: 1
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 67, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 6 G., węglowodany 3 G., błonnik 0 G., cholesterol 10 mg, sód 208 mg, cukier 3 G.
Kalorie 67, tłuszcz całkowity 4 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 6 G., węglowodany 3 G., błonnik 0 G., cholesterol 10 mg, sód 208 mg, cukier 3 G.
Ten sos jest przygotowywany ze świeżego szpinaku i kolendry i nie wymaga gotowania. Wystarczy zmiksować wszystkie składniki, łącznie z papryczką jalapeño, z jogurtem naturalnym i podawać jako sos do mięsa lub jako przystawkę do chleba pita. Jeśli wolisz ostrzejszy sos, zostaw pestki na papryczce jalapeño. Gotowy chutney można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki ściśle upakowanego młodego szpinaku
- 0,5 szklanki ciasno upakowanych świeżych liści kolendry
- 0,5 szklanki jogurtu greckiego
- Połowa papryczki jalapeño (usunąć pestki, aby zmniejszyć ostrość)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: szpinak, kolendra, papryczka chili, jogurt
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W blenderze lub robocie kuchennym połącz szpinak, kolendrę, jogurt, papryczki jalapeño, 2 łyżki wody i ¾ łyżeczki soli i zmiksuj na gładką masę. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do dwóch dni.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
